翘嘴红鲌大规格鱼种培育技术

近年来，翘嘴红鲌作为名贵淡水养殖新品种得以迅速推广。实践证明，在池塘、大水面中主、混养翘嘴红鲌具有较高的经济价值，目前Ⅰ龄大规格鱼种供应是商品鱼养殖的瓶颈。根据笔者的实践。现将关键技术总结如下，供参考。     

大规格翘嘴红鲌鱼种培育及成鱼养殖技术

我站承担了“大规格翘嘴红鲌（图见彩中插2）鱼种培育及养成技术的推广”项日，现总结如下：一、鱼种培育 1．池塘准备（1）面积：3～10亩，池底较为平坦，长方形、便于拉网，注排水方便，水深要保持在1.5米以上。（2）鱼塘清整：修整池埂，清除杂草后用生石灰清塘。一是干池清塘，每亩用量为50～60千克；     

翘嘴红鲌大规格鱼种培育及成鱼养殖技术

介绍了翘嘴红鲌大规格鱼种培育及成鱼养殖技术。     

大规格翘嘴鲌鱼种培育及成鱼养殖技术

1鱼种培育1.1池塘准备1.1.1面积3~10亩,池底较为平坦,长方形便于拉网,注排水方便,水深要求能保持在1.5 m以上。1.1.2鱼塘清整:修整池埂,清除杂草后用生石灰清塘。一是干池清塘,每亩用量为50~60kg;二是带水清塘,水深1m,每亩用量为100~125kg,清塘要选择质量好的生石灰,保证生石灰     

翘嘴红鲌大规格冬片鱼种培育试验

采用人工饲料培育翘嘴红鲌冬片鱼种的试验结果表明：利用普通养鱼池塘，投喂粉状人工配合饲料，以1．0～1．3万尾／667m^2的密度单养，经4个月的培育，可获得平均全长为13．3 cm(即四寸)的大规格冬片鱼种，成活率达91．25％。     

翘嘴红鲌大规格苗种培育技术

购进翘嘴红鲌夏花30万尾,经过5个多月培育,获平均13.8 cm的大规格鱼种25.6万尾,鱼种的平均成活率为85.3%。     

池塘培育翘嘴红鲌大规格鱼种试验

一、材料与方法 1．池塘条件试验塘池底平坦，东西走向，坡比为1：1.5。水深1．5～2．0米，面积1000米^2，池底淤泥深10-15厘米，从水渠直接进水，排水从池底引管向上自动排放。     

翘嘴红鲌大规格菌种培育技术

2004年6月我们在新沂市水产养殖场进行翘嘴红鲌的大规格苗种培育，培育分为两个阶段，一是鱼苗培育，二是鱼种培育。     

翘嘴红鲌网箱人工繁殖技术

对翘嘴红鲌网箱人工繁殖技术以及夏花鱼种池塘培育技术进行了研究。在常规养鱼池塘设置小面积网箱人工催产，经池塘孵化出苗培育夏花鱼种(3—5cm)5．4万尾。     

赤东湖翘嘴鲌人工繁殖和苗种培育技术研究

2003~2004年对赤东湖翘嘴鲌进行了人工繁殖和苗种培育的研究,2003年受精率和孵化率分别为6%~54%和60%~83%,2004年分别达到了65%~91%和81%~95%。2003年出夏花苗种2.4万尾,成活率为10%;而2004出夏花苗种125万尾,成活率为70.0%~80.4%。     

土池塑料大棚培育罗非鱼大规格鱼种技术

罗非鱼属鲈形目,丽鱼科,罗非鱼属,原产地非洲,水温要求14～38℃,最适生长水温20～30℃,低于14℃易死亡,是世界粮农组织推荐的优良品种。1957年从越南引入我国,目前在海南、广东、福建、广西等地已大面积推广,主要品种有尼罗罗非鱼、奥尼罗非鱼等。由于罗非鱼富含多种对人体健康     

基于Beverton-Holt模型的鲇鱼山水库翘嘴鲌种群管理研究

2007年4月至2008年4月在鲇鱼山水库采集翘嘴鲌(Culter alburnus)样本885尾,对其种群进行了研究,建立了Beverton-Holt种群管理模型.在目前开捕年龄tc=2龄、自然死亡系数M=0.4654、捕捞死亡系数F=0.5485、生长系数k=0.2331的情况下,鲇鱼山水库翘嘴鲌渔获物的平均体长为29.91 cm,平均体重为278.76 g,平均年龄为2.05龄;单位补充渔获量(YW/R)为467.28 g/尾.建议将鲇鱼山水库翘嘴鲌的捕捞年龄提高到3龄,有效地保护性成熟个体,提高种群补充数量,以目前捕捞强度下渔获量达到最大值,获得最大的经济效益.     

基于Ｂｅｖｅｒｔｏｎ－Ｈｏｌ鲇鱼山水库翘嘴鲌种群管理研究

作者于2007年4月至2008年4月间,在鲇鱼山水库采集翘嘴鲌（Culter alburnus Basilewsky）样本885尾。对鲇鱼山水库翘嘴鲌的种群管理进行了研究,建立了翘嘴鲌的种群管理模型。建立了Beverton-Holt种群管理模型。在目前开捕年龄tc=2龄,自然死亡系数M=0.4654,捕捞死亡系数F=0.5485,生长系数k=0.2331的情况下,鲇鱼山水库翘嘴鲌渔获物的平均体长为29.91cm,平均体重为278.76g,平均年龄为2.05龄;单位补充量渔获量（Yw/R）为467.2851g/尾。建议将鲇鱼山水库翘嘴鲌的捕捞年龄提高到3龄,有效的保护性成熟个体,提高种群补充数量,并目前捕捞强度下渔获量达到最大值,以达到最大经济效益。     

不同水系翘嘴鲌群体肌肉营养成分分析与评价

为评估不同水系翘嘴鲌(Culter alburnus)肌肉营养成分的差异,对长江上游、长江下游、黑龙江和淮河等4个水系翘嘴鲌肌肉的氨基酸和脂肪酸营养指标进行了比较分析。结果表明:在所检测出的18种氨基酸中,4个水系翘嘴鲌的甘氨酸和苯丙氨酸含量存在显著差异(P<0.05),其中黑龙江水系均为最高,而其他16种氨基酸含量在4个水系间不存在显著差异(P>0.05)。黑龙江水系翘嘴鲌肌肉中的必需氨基酸含量(EAA)亦为最高,但与另外3个水系的差异不显著(P>0.05)。根据氨基酸评分和化学评分进行营养评价的结果表明,4个水系翘嘴鲌的第一、第二限制性氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸和缬氨酸,其必需氨基酸指数(EAAI)在81.27~82.43。淮河水系翘嘴鲌肌肉中的单不饱和脂肪酸含量最低,而黑龙江水系翘嘴鲌肌肉中的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量显著高于长江上游和下游水系(P<0.05)。综合来看,4个水系翘嘴鲌肌肉的营养成分基本一致,都具有均衡的营养价值,可满足人类的营养需求,均为优质的蛋白质来源,其中黑龙江水系翘嘴鲌在氨基酸和脂肪酸层面具有更高的食用价值。     

兴凯湖翘嘴鱼白适宜孵化水温的研究

将兴凯湖翘嘴鱼白鱼卵放在7组不同水温( 2 1℃、2 3℃、2 5℃、2 7℃、2 9℃、31℃、33℃) ,体积为80cm×5 0cm×5 0cm的水族箱中进行孵化,每组设2个平行组。试验结果表明:在2 1℃～2 9℃下,兴凯湖翘嘴鱼白的孵化率随着水温的升高而增高,其孵化时间也随之缩短;兴凯湖翘嘴鱼白孵化的适宜水温范围为2 5℃～2 9℃,最适水温为2 9℃±1℃,最高致死水温为31℃,当水温高于2 9℃或低于2 5℃时,畸形率增加。2 1℃孵化率为4. 38% ,畸形率为67. 1 3% ,孵化时间为2 9 .33h ,2 9℃时,孵化率为92 . 76% ,畸形率为0 ,孵化时间为1 5 . 2 5h ,31℃时,孵化率为0 . 5 9% ,畸形率为1 6 .1 3% ,孵化时间为1 3 .5h,33℃时,胚胎全部死亡。     

翘嘴鲌源维氏气单胞菌的分离鉴定及组织病理观察

为确定患病翘嘴鲌(Culter alburnus)的病原,本研究从患病鱼肝脏中分离到一株优势菌株CQ200825,对该菌进行形态学观察、生理生化鉴定、16S rRNA和gyrB基因序列分析、人工感染实验、毒力基因检测、组织病理观察以及药敏试验。结果显示,菌株CQ200825为短杆状的革兰氏阴性菌,通过16S rRNA和gyrB基因序列比对、系统进化树的构建和生理生化特性,确认为维氏气单胞菌(Aeromonas veronii)。人工感染实验组与自然发病鱼都表现为鳍条基部出血、肝脾肿大、有腹水等症状,同时从人工感染濒死鱼体内分离到与菌株CQ200825理化及分子特性一致的优势菌株,表明CQ200825为患病翘嘴鲌的病原菌,并计算出菌株CQ200825对翘嘴鲌的半数致死量为2.7×106 CFU/mL。毒力基因检测结果显示,菌株CQ200825携带外膜蛋白(ompA)、溶血素(hlyA)、热稳定性肠毒素(ast)和细胞毒性肠毒素(act) 4种毒力基因。组织病理观察发现,患病翘嘴鲌的肝、脾、肾和肠均有不同程度的病变,即肝细胞肿胀、坏死,血管中血细胞凝集,脾脏红白髓界限不清、胞核有轻微肿胀,肾小管上皮细胞发生颗粒变性,肠绒毛大部分坏死脱落。药敏试验结果显示,菌株CQ200825对多西环素等17种抗菌药物高度敏感,对复方新诺明等4种抗菌药物中度敏感,对阿莫西林等12种抗菌药物表现为耐药。本研究可为翘嘴鲌维氏气单胞菌病的诊断与防治提供参考依据。     

3种药物对兴凯湖翘嘴鲌幼鱼的急性毒性试验

为了解烟酰苯胺、硫酸铜和扑草净对兴凯湖翘嘴鲌幼鱼的毒性影响,在水温(28±1)℃下,采用半静水式试验法开展了这3种药物对体质量(2.88±0.34)g、全长(7.30±0.30)cm的兴凯湖翘嘴鲌幼鱼的急性毒性试验。试验结果显示,烟酰苯胺对兴凯湖翘嘴鲌幼鱼的24、48、72、96 h半致死浓度分别为5.729、4.041、2.224、1.257 mg/L,安全浓度为0.126 mg/L;硫酸铜对幼鱼的24、48、72、96 h半致死浓度分别为3.187、2.116、1.354、0.984 mg/L,安全浓度为0.098 mg/L;扑草净对幼鱼的24、48、72、96 h半致死浓度分别为0.072、0.037、0.020、0.012 mg/L,安全浓度为0.001 mg/L。结果表明,烟酰苯胺和扑草净对翘嘴鲌幼鱼的毒性较大,应避免其污染养殖水体,硫酸铜在其常用质量浓度范围内会对兴凯湖翘嘴鲌幼鱼的成活率产生影响,应严格控制使用浓度并规范使用方法。     

两种药物对两个翘嘴鲌群体的急性毒性试验

为研究南北水系翘嘴鲌群体对活性碘和阿维菌素这2种常用水产药物的耐受性差异,为翘嘴鲌在养殖过程中进行消毒和杀虫工作提供数据参考和理论支持,开展了2种药物对南北水系2个翘嘴鲌选育群体鱼种的急性毒性试验.试验中,每个群体对每种药物均设置3个平行,每个平行设对照组和5个浓度梯度试验组.试验结果显示,活性碘对南方水系和北方水系翘...