首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
甜玉米是甜质型玉米的简称。是玉米按籽粒形态结构分类的八大类型之一,因籽粒在乳熟期含糖量高而得名。按其籽粒在乳熟期含糖量的多少,甜玉米可分为普通甜玉米,超甜玉米和加强甜玉米三种类型。  相似文献   

2.
甜玉米是以其籽粒(胚乳)在乳熟期含糖量高而得名.是由普通玉米遗传基因突变选育而成,受单隐性甜-1基因控制,其籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右.甜玉米主要加工成甜玉米罐头,用鲜果穗炒菜、生食均可,经济效益比较高.  相似文献   

3.
甜玉米是普通玉米的一个变种,又称水果玉米。籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,且蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含维生素。甜玉米主要加工成罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均可,以其食味甜美,消化率高.深受人们的喜爱。因此种植甜玉米的经济效益较好。  相似文献   

4.
甜玉米优质高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
甜玉米因其携带能显著提高籽粒含糖量的隐性基因。在乳熟期籽粒舍糖量一般为12%~18%,水溶性多糖比普通玉米高出近10倍,同时,甜玉米蛋白质含量高于普通玉米,赖氮酸含量与高赖氨酸玉米相同.因此,作为一种营养价值较高的果蔬保健食品,甜玉米在农业生产和人民生活中越来越受到重视,消费量和种植面积也越来越大。  相似文献   

5.
甜玉米又称水果型玉米,其籽粒含糖量比普通玉米高出10倍,且蛋白质中氨基酸组成接近人体,油份含量也高于普通玉米,富含维生素,具有鲜、甜、黏、嫩、香等特殊风味。种植甜玉米比较效益高,是普通玉米的2~3倍,发展前景十分广阔,市场潜力大,在当前农业产业结构调整中发挥了重要作用。甜玉米要想获得高产、高效,应抓好以下七项技术措施:  相似文献   

6.
甜玉米是一种籽粒具有甜味的优良辅餐和蔬菜用玉米。由于所含基因和特点不同,可分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米。甜玉米的茎叶含糖量一般为10%~12%,比普通玉米茎叶含糖量高1倍,碳水化合物含量30%以上,蛋白质含量2左右、脂肪含量0.5%~1.0%,茎叶青嫩多汁,营养丰富,是优良的饲料,既可做青饲料又可做青贮饲料。甜玉米浑身都是宝,对其综合利用,可获得较高的经济效益。通常情况下,种植甜玉米的效益是普通玉米的3倍。因此我们要掌握甜玉米的栽培技术,以促进农业增产增收。  相似文献   

7.
甜玉米种植中要注意的几个问题   总被引:1,自引:1,他引:0  
近年来,有些城镇近邻地区的农民,种植甜玉米获得了丰厚的效益,单位面积的收入相当于其他大田作物的3~5倍。但在调查中发现,有些农民购买的甜玉米不知叫什么品种,有的与普通玉米交叉种植,有的对市场行情不熟悉,对采收时机把握不住,错失商机。因此,为了充分发挥甜玉米的种植效果,在生产上必须注意以下几个问题。1、分清品种,明确类别甜玉米与普通玉米的区别,就是甜玉米籽粒胚乳中的含糖量高,一般可达10%~20%,甚至更高,是普通玉米含糖量的1~4倍。其糖分主要是蔗糖和还原糖。由于甜度高,因此,既可鲜食,又可作菜用,还可作食品罐头,很受市场青…  相似文献   

8.
<正>1甜玉米的类型1.1普通甜玉米。普通甜玉米籽粒含糖量达到10%左右,比普通玉米高1倍。普通甜玉米籽粒中能积累大量的水溶性多糖,其分子量比较小,可溶于水并具有糯性,也易于被人体吸收,  相似文献   

9.
甜玉米籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,食用方便,赢得了人们的喜爱,具有良好的社会经济效益。本文重点从甜玉米的种子选择、土地耕翻、适时播种、田间管理、肥水管理、病虫害防治等方面来具体分析甜玉米高产栽培新技术及实施要点,旨在更好地促进甜玉米的种植生产。  相似文献   

10.
甜玉米籽粒含糖量高,其蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含维生素.甜玉米主要加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均可,以其食味甜美,消化率高,深受人们喜爱.因种植甜玉米的经济效益较好,经过多年的摸索与探讨总结做好甜玉米高产优质六项关键的栽培技术.  相似文献   

11.
甜玉米栽培技术要点   总被引:1,自引:0,他引:1  
甜玉米是指以收获青嫩玉米穗,当水果直接食用或经烹饪食用的一类玉米。其经济效益一般为收籽粒玉米的2~4倍,比种水稻效益要高1倍以上,一年可种1~2季。1甜玉米的生育特征甜玉米带有显著提高籽粒含糖量的相关隐性突变基因。甜玉米的籽粒一般比普通玉米轻,种皮皱缩,籽粒秕瘪。甜  相似文献   

12.
甜玉米是甜质型玉米的简称.按籽粒在乳熟期含糖量的多少,可分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米三种类型.甜玉米与普通玉米存在诸多差异,其栽培技术如下.  相似文献   

13.
甜玉米新品种"闽甜107"特征特性及优高栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
甜玉米是普通玉米的一个变种,又称水果玉米,与普通玉米相比不但具有甜、香、脆的独特优势,而且营养丰富,籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含维生素。甜玉米加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市、炒菜食用均可,以其食味甜美,消化率高,深受人们喜爱。  相似文献   

14.
甜玉米栽培技术   总被引:6,自引:0,他引:6  
甜玉米(Zea mayes L.Saccharata Sturt)是甜质型玉米的简称,因其籽粒在乳熟期其含糖量高而得名,以未熟果穗胚乳籽粒为产品供食用。甜玉米原产于美洲热带地区,印第安人最早开始种植甜玉米,但世界上广泛种植甜玉米仅有100多年的历史。国际上经济发达国家,甜玉米的生产已成为重要的新兴玉米产业。美国是世界上最大的甜玉米生产国和出口国。据报道。1998年全世界甜玉米种植面积66.67万hm2;美国种植面积就达29.3万hm2,总产量8800万t,其中约有7%供作鲜食,有1/3的加工产品进入国际市场。甜玉米在日……  相似文献   

15.
甜玉米既是一种风味食品,也是一种营养保健品,其籽粒含糖量高,糖、蛋白质含量都在13%以上。其蛋白质中富含人体所必需的赖氨酸、色氨酸,在18种氨基酸中,甜玉米含有人体所必需的8种氨基酸比普通玉米高1倍以上。甜玉米的籽粒可加工成罐头或速冻果穗,也可以生产饮料,同时,采收果穗后的茎叶也是发展畜牧业的好饲料,因此,甜玉米的综合利用前景十分广阔。一、品种选择应选择销路广、高产优质、抗性强的品种。二、隔离种植玉米籽粒可分为胚和胚乳2个部分,均为胚乳性状的突变体,属于隐性性状,在遗传方面,普通玉米对甜玉米呈显性,  相似文献   

16.
玉米含有丰富的营养 ,籽粒中含淀粉 72 % ,蛋白质 9 8% ,脂肪 4 9% ,糖 1 5 8% ,此外 ,还含有大量的矿物质元素、纤维素和多种维生素等 ,在我国已有40 0 0多年栽培历史。甜玉米以其籽粒在乳熟期含糖量高而得名 ,现已成为风行世界的新型天然营养品 ,作为商品生产 ,甜玉米具有较高的经济效益 ,在农业结构调整中具有重要的作用。由于甜玉米多用于采收鲜苞食用 ,具有特殊的营养成分 ,其栽培技术与普通玉米略有不同 ,现简述如下 :1 选地隔离甜玉米种植要与其他玉米有时间或空间隔离 ,以免接受其他玉米的花粉 ,影响品质。空间隔离 ,平原地区需要…  相似文献   

17.
甜玉米含糖量高,其甜度为普通玉米的2.5~3倍,甜玉米既可熟食,也可生食,还可以加工成甜玉米粒罐头。甜玉米秆是优质青饲料。种植甜玉米如果方法不当,会和普通玉米一样,吃起来不甜。我们通过生产实践,摸索总结了一套栽培技术。  相似文献   

18.
<正>甜玉米,别名"水果玉米"、"蔬菜玉米",近年来日本、台湾、香港及内地各大城市发展迅速,成为市场上的热门蔬菜之一。它属禾本科玉米属中的一个栽培亚种,为一年生草本植物,与普通玉米生长发育特性、生产目的不完全一样,主要区别在于籽粒胚中含糖量高,一般含糖量达10%~20%甚至更高,是普通玉米含糖量的1~4倍。因此,为了  相似文献   

19.
甜玉米是玉米类型的一种,称为甜质型,籽粒香甜脆嫩,含糖量比普通玉米高出10倍左右.主要加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均可,也可作为水果来吃,其甜度可与西瓜媲美。因其食味甜美,消化率高。而深受人们喜爱。伴随种植甜玉米的经济效益越来越好,推广面积也越来越大.优质高产栽培技术就成为关键。  相似文献   

20.
甜玉米是普通玉米的一个变种,又称水果玉米.籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,且蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含维生素.甜玉米主要以加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均可,以其食味甜美,消化率高,深受人们喜爱.甜玉米要获得优质高产,提高其商品性,应抓好以下六项关键栽培技术.  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号