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蛋鸭在我国饲养历史悠久,养殖量多,它具有生活力强、繁殖率高、耐粗饲等生物学特性.在养禽业中占有一定的位置,发展潜力极大。本文主要分析我国蛋鸭生产的现状并据此提出蛋鸭业发展的方向与对策。一我国蛋鸭生产现状世界蛋鸭的生产主要分布在东南亚发展中国家,欧洲、美国发达的国家蛋鸭的生产数量极少,我国是水禽生产大国,也是水禽产品消费量最多的国家,水禽饲养量大约占家禽总数的20%一30%,占世界水禽饲养量的60%以上。据报道我国水禽蛋《其中主要是鸭蛋》约为188万吨,占禽蛋的15%,是世界上蛋鸭饲养最多的国家。… 相似文献
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我国是世界最大的水禽生产与消费国。据统计,2001年世界鸭存栏量为9.18亿只,其中我国有6.36亿只,占世界鸭存栏量的69.3%;2001年世界肉鸭屠宰量为19.18亿只,我国为14.59亿只,占世界肉鸭屠宰量的76.1%。广东又是我国水禽生产与消费最大的省份之一,2002年广东省鸭饲养量2.63亿只、鹅饲养量6170万只,约占全国水禽饲养量的15%.被誉为“水禽之乡”。水禽生产在我省畜牧业与社会经济发展中起着越来越重要的作用。 相似文献
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我国水禽饲养历史悠久,产销量长期位居世界首位,鸭、鹅饲养量分别占全球70%和90%以上,是名符其实的水禽生产和消费大国。近年来其规模化、集约化水平不断提高,但是关于水禽疫病防控的问题却还没有引起足够的重视,特别是水禽专用疫苗的研发和生产还远远滞后,严重制约了我国水禽产业的健康发展。过去一段时间内,我国部分地区水禽疫病多发、疫情复杂,对水禽生产造成了较大的冲击。 相似文献
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我国是水禽生产大国.水禽生产和消费的发展空间广阔,中国水禽类的大宗品种——鸭鹅年饲养总量达到43亿只.鸭鹅肉每年产量达到550万吨,饲养量和肉产量均占世界总量的75%以上。其中鸭的年末存栏量和屠宰量占到世界总量的67.3%和74.7%。水禽饲养已经成为中国许多地区特别是南方一些省区畜牧业生产的重要组成部分. 相似文献
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我国养鹅业生产现状及需要解决的问题 总被引:1,自引:0,他引:1
鹅业生产及消费现状.我国是水禽生产大国,水禽产量占世界的60%以上,其中鹅的产量约占世界的86%。2001年我国鹅的饲养量达6.7亿只,比2000年上升了21%。江苏是我国鹅生产大省,年养鹅数量达到7000-9000万只,其中扬州市生产量1700万只,占江苏省的25%左右。第二生产大省是山东,全年生产鹅约5500万只,其次是四川、吉林、黑龙江、福建等省,年饲养鹅达到3000-4000万只。 相似文献
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蛋鸭生产的现状
(一)主要品种最著名的并作为当家品种饲养的有,绍兴鸭(有7个系)及其配套系莆田黑鸭、金定鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、花岩麻鸭、缙云麻鸭等.
(二)我国年饲养量为3亿左右,为世界其他国家饲养量总和.我国蛋鸭在传统上东南各省特别是华东地区饲养量最大.我国鸭蛋生产在禽蛋中的比例也居世界之首.
…… 相似文献
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蛋鸭生产的现状 (一)主要品种最著名的并作为当家品种饲养的有,绍兴鸭(有7个系)及其配套系莆田黑鸭、金定鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、花岩麻鸭、缙云麻鸭等. (二)我国年饲养量为3亿左右,为世界其他国家饲养量总和.我国蛋鸭在传统上东南各省特别是华东地区饲养量最大.我国鸭蛋生产在禽蛋中的比例也居世界之首. 相似文献
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蛋鸭饲养是我国传统家禽产业,近年来发展迅速,目前年饲养量3亿只以上,鸭蛋年产量约550万吨,占禽蛋总产量的15%~20%。广西钦州市蛋鸭养殖量虽然不大,但是产业特点突出,市场前景广阔,尤其是海鸭蛋产业在全国影响力很大。为进一步了解钦州市蛋鸭产业现状,笔者调研了当地蛋鸭养殖企业、海鸭蛋加工企业和业内相关人士,在全面分析钦州市蛋鸭业生产现状、资源优势、区位优势、政策优势的基础上,对蛋鸭业未来发展进行了深入探讨。 相似文献
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我国养鸭业发展现状与前景分析 总被引:4,自引:0,他引:4
1 养鸭业是我国的特色支柱产业之一
我国的养鸭业具有悠久的历史。进入二十世纪八十年代,饲养量平均每年以5%~8%的速度递增。2004年我国肉鸭的出栏量超过24亿只,鸭肉产量约530万吨,占世界肉鸭总产量的70%左右。中国羽绒(毛)每年产量约36.7万吨,鸭绒约占75%,羽绒制品每年为国家创汇13.4亿多美元,约占世界羽绒品出口量的55%。我国2004年成年蛋鸭的存栏量达到3亿。4亿只,鸭蛋年产量达到553万吨,约占我国禽蛋总产量的20.3%。 相似文献
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湖州市南浔区是浙江省家禽年饲养量超千万的重点养殖区域之一。特别是水禽养殖发展迅猛。养殖品种主要包括肉鸭、蛋鸭和鹅三大类。全区饲养肉鸭47.33万羽,蛋鸭158.18万羽,鹅20.58万羽,累计水禽饲养量达226.09万羽。肉鸭养殖主要以番鸭为主,重点分布在练市、善琏、双林、千金等镇,常年利用农田或旱地以圈养方式饲养为主; 相似文献
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我国的养鸭业具有悠久的历史。早在公元前500年,我国就有大群养鸭、食用鸭肉和鸭蛋的记载。进入二十世纪八十年代,养鸭业迅速发展,饲养量平均每年以5%~8%的速度递增。中国号称“水禽王国”是当之无愧的、我国养鸭业发展特点之一是:有一定的地域性。我国鸭饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海各省及华北等省市。除此之外,台湾也是鸭的主产地。目前我国人均占有禽肉约10kg(其中鸭肉占14.7%,鸭蛋占禽蛋的9.8%),低于世界平均11kg的水平. 相似文献
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1鹅生产与消费现状分析 我国是水禽生产大国,水禽产量占世界的60%以上,其中鹅的产量约占世界的86%。2001年我国鹅的饲养量达6.7亿只,比2000年上升了21%。江苏是我国鹅生产大省,年养鹅数量达到7000-9000万只,其中扬州生产量1700万只,占江苏省的25%左右。第二生产大省是山东,全年生产鹅约5500万只,其次是四川、吉林、黑龙江、福建等省,年饲养鹅达到3000-4000万只。由于鹅以饲喂青绿饲料为主,很少使用药物,在消费者心目中已逐步将鹅肉列为绿色、安全食品,消费量以最快的速度上升。分析鹅的消费习惯,从南到北,广东省的鹅消费主要集中在汕头地区,以食肉为主,节日、红白喜事和待客是消费主导方式。市场加工鹅主要是红烤和白切,鹅头、鹅脚的在饭店销售价格高,属高档消费食品。鹅的深加工产品正在研究开发之中,但由于广东饲养鹅的品种体型大,肉质一般,加之消费方式习惯的影响,市场前景还很难预测。福建、浙江、江西等省市的消费以红烧鹅为主,加上一些麻辣风味,近年来消费不断增加。传统的腊鹅是广大农村消费的主导,长盛不衰,多少年来逢年过节,腊鹅是农家餐桌上的主菜。 相似文献
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一、我国猪肉生产和消费现状1.我国是世界第一养猪生产大国,猪年存栏和猪肉产量分别占世界的50%和42%,猪肉人均占有量已超过世界平均水平。2.我国养猪生产方式主要有三类:一是农户散养,占全国总饲养量的75%~80%;二是专业户养猪,占15%;三是工厂化养猪,占5%。前两类主要供国内农村及中小城市市场,工厂化养猪主要是以活猪供港、澳地区及大城市消费。3.我国是世界第一猪肉消费大国,消费量占生产量的98%,而且逐年增加。原因是城镇居民人均消费量的增加,城镇居民的消费水平已大大高于农村居民的消费水平。… 相似文献
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一、我国蛋鸡业生产现状与布局 1、蛋鸡的生产与布局 改革开放以来,我国蛋鸡饲养业发展很快,禽蛋总产量已连续十一年居世界第一位。1997年我国禽蛋产量达到2125.4万吨,占世界总产量的41.1%。我国禽蛋生产主要由鸡蛋和水禽蛋两部分组成,其中鸡蛋约占82%,水禽蛋(主要是鸭蛋)占18%。 从地区分布来看,我国蛋鸡生产主要集中在黄淮海地区及黑吉辽三省的玉米主产区。包括河北、河南、山东、天津、北京、江苏、辽宁、吉林和黑龙江等省市。该区域饲料资源丰富、交通便利、气候条件适宜蛋鸡养殖。1997年上述9省市… 相似文献