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特禽养殖业作为近年来崛起的新生产业,目前发展的主要特禽品种已涉及山鸡、黑凤鸡、孔雀、鹧鸪、鸵鸟、大雁、贵妇鸡、肉鸽、红腹锦鸡等十个,特禽养殖户遍及全国各地。但是,面对当前的养殖市场,投资选项不当,也有可能让你“赔了夫人又折兵”。那么,在新世纪里,究竟哪些特禽品种将成为市场的宠儿,大展风采呢业内专家预测:下列几种特禽品种在今后几年时间里走势强劲,发展前景看好,广大养殖户可放手发展。一、鹧鸪又名石鸡、骞飞龙,由于繁殖快、效益高,人工养殖迅速升温,成为我国特禽业当中大红大紫的品种。鹧鸪肉野味浓郁、鲜… 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2003,(4):53-53
众所周知,养殖特种畜禽比常规畜禽品种的经济效益显著,特别是目前我国家禽生产已经出现了结构性的供过于求,受饲养方式和传统管理意识的局限,其利润空间已经微乎其微。但由于传统饮食习惯的因素,特禽在国内的销售短时间内不会有太大的突破,扩大出口无疑是我国特禽业乃至整个养殖行业经济增长的一个亮点。那么,我国特禽出口的前景如何?方向何在?让我们听一听我国最大的特养企业、迄今我国特禽业出口创汇最多的天津燕子洼特养基地总经理王希彦的分析吧。 相似文献
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近几年来,随着人民生活水平的提高、生活节奏的加快,对方便、快捷、美味食品的需求日益加大。而目前普通的畜禽产品却暂时处于饱和状态,从而导致养殖效益下降。但是珍禽野味—尤其是小型肉用、药用特禽以其独特风味、特殊的药用价值却倍受市场的青睐。 小型肉用特禽主要指肉鸽、肉用鹌鹑、雉鸡(山鸡、七彩山鸡)、鹧鸪等。它们生长快,生长周期短,饲料转化率高,肉质好,有的肉还有特殊的香味,其加工后的产品小巧、方便,很适合快餐业的发展应用。小型药用特禽主要指乌骨鸡、雪鸡等。它们的滋补、保健作用成为城镇居民热忠消费的一大卖点。 相似文献
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赵书强 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(6)
20世纪末期是我国特禽养殖业的稳步发展时期,随着高科技畜牧业的发展步伐不断加快,到 21世纪,我国特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期,其发展趋势有以下几个方面: 1 培育更多的新特禽满足美食之需 随着人们物质生活水平的日益提高,一种以新、奇、特为主题的消费时尚也将随之而至,特禽的需求量定会大增。为满足市场需要,利用杂交、驯化等留种继代繁殖以及基因重组等技术,将雉科、鸭科等动物培育成具有适应性广、生长快、产蛋率高、肉质鲜美的特禽新品种。 2 开发食草特禽降低粮食消耗 利用基因重组与移植技术,将牛、羊… 相似文献
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《水禽世界》2001,(3):38-39
最近,有关专家经过对我国特禽业市场调查认为,从2001年到2005年期间,我国的特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期,以适应我国即将WTO拓展国际市场的需求。本世纪,我国特禽养殖业的发展趋势主要表现:
1.培育更多的新特禽,满足人们的美食之需。随着人民生活水平的提高,以新、奇、特为主题的消费时尚将随之而到。各地特禽养殖企业为满足市场需要,利用杂交、驯化、更新换代繁殖、PNA等技术,培育大量特禽新品种。
2.开发食草特禽,降低粮食消耗。目前已有国家利用基因重组或移植技术,将牛、羊、兔等草食性家畜体内的一种酶基因植入特禽的受精卵,使之培育出的特禽类品种也像牛羊一样吃草为主,既减少了喂养粮食耗损,降低生产成本,也避免一些传统饲料中含有不利于人们健康的元素产生的副作用,符合天然绿色的要求。
3.培育功能性保健特禽,促进人类健康。21世纪的主导食品是功能性食品,人们利用遗传学原理和高新技术,培育更有新型营养保健作用的特禽。目前,我国培育成功的极为理想的营养保健特禽已陆续上市,如全身俱黑,符合当今世界黑色食品潮流的黑凤鸡、黄凤鸡、红毛鸡以及生产绿壳蛋的乌肉花鸡等。
4.广泛应用中草药添加剂,提高特禽经济效益。为降低特禽的饲养成本,将广泛使用中草药添加剂,减少常规药物使用,以提高特禽的产蛋率、受精率、出雏率和雏鸡成活率,并保持肉质的鲜味性,达到降低成本,提高经济效益的目的。
5.建立特禽信息网络体系,增强左右市场的能力。为保证特禽及其产品销路畅通,抵御市场风险,各地特禽企业将建立市场需求信息网络,按照市场需求进行有计划、有规模的饲养,逐步形成信息灵、市场明、经营活的特禽养殖格局。
6.实施品牌战略,形成产加销、农工贸一体化的产业化经营体系。为使特禽在激烈的市场竞争中站稳脚跟不断发展,各地将积极实施品牌战略,通过品牌扩大优势,占领市场。同时创办龙头企业,建设商品基地,辐射带动农户,推动特禽基地化、区域化、专业化生产迅速发展,进而形成产加销、农工贸一体化的产业化经营体系。
-摘自www.poultryinfo.com.cn 相似文献