乳企须在网上“晒”报告

日前,国家质检总局在江苏省南京市召开了全国食品生产监管工作现场会。会上,国家质检总局副局长蒲长城说,从9月开始,先行在乳制品生产企业中试行企业主动报告制度,报告的内容主要是:生产企业在原材料进厂到产品出厂过程中,必须按照法律法规的要求做事。自明年下半年开始,这一制度将向所有的食品生产企业推行。     

质监部门在乳制品企业率先试点主动报告制度

【本刊辑】2012年9月13日,从国家质检总局在南京召开的食品生产监管工作现场会上获悉,质监部门将从9月起在乳制品企业率先试点"主动报告"制度,要求乳制品生产企业主动报告从原料进厂到产品出厂的全过程质量控制情况。据介绍,"主动报告"内容将依据国家法律法规而制定,不会增加企业的额外负担。内容主要包括:原料进厂是否索证索票、是否经过检验,生产工艺是否符合相关生产许可条件,是否按规定限量使用食品添加剂,出厂产品是否都已检验等。各级质监部门将推动企业建立电子信息系     

信息之窗

国家质检总局将力争全部食品实施市场准入国家质检总局已正式公布,我国将全面启动肉制品、奶制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料等10大类食品质量安全准入制度(通称QS制度),现已初步完成米、面、油、酱油、醋等产品的市场准入。按照相关强制性要求,从2004年1月1日起,未获准食品生产许可证的、未经检验合格并加贴QS标志的上述食品一律不准再入商场超市等进行销售。据了解,按照原来规定,从2003年8月1日开始,凡是没有食品生产许可证的企业,就一律不得生产和销售。但在“非典”期间,很多地方管理部门根本没有办法到企业去进行…     

质检总局:中国食品安全检测合格率超过90%

2011年11月12日,中国国家质检总局副局长蒲长城在第九届中国食品安全年会上表示,中国食品安全监督抽查的合格率一直保持在90%以上,出口食品在国外的检测合格率也在90%以上。目前,中国有12万多家的食品生产企业获得了食品生产许可证。蒲长城表示,食品产业的发展整体水平还不是很高,食品安全面临的问题还相当之多,     

质检总局：严禁使用回收食品作原料生产加工食品

国家质检总局日前发出《关于严禁在食品生产加工中使用回收食品作为生产原料等有关问题的通知》，要求所有食品生产加工企业不得使用回收食品作为原材料生产加工食品。[第一段]     

我国将建立乳制品原材料进厂检验制

国家质检总局9月25日发出《关于监督乳制品生产企业落实质量安全责任的意见》．要求各地质检部门建立原材料和半成品进厂检验制度．监督企业严把进厂关．所有原材料和半成品进厂时．必须有供应方提供的产品检验报告或者验收检验报告．确保不合格的原材料不进厂。     

出口畜产品养殖场注册备案管理

<正>"出口食品生产企业卫生注册"是国家质检总局要求出口食品生产企业必须通过的一项强制认证,对企业自身的管理工作和硬件设施都有很明确的要求,是对企业综合工作的认可和肯定。早在20世纪60年代初,欧洲共同理事会就通过了《关于鲜肉生产和销售的卫生管理》指令,对肉类加工企业提出了明     

我国将建立乳制品原材料进厂检验制

9月25日，国家质检总局发出《关于监督乳制品生产企业落实质量安全责任的意见》（以下简称《意见》），要求各地质检部门建立原材料和半成品进厂检验制度，监督企业严把进厂关，所有原材料和半成品进厂时，必须有供应方提供的产品检验报告或验收检验报告，确保不合格的原材料不进厂。     

乳企换证大洗牌 专家担心或成非法乳品隐患

"乳制品行业许可证重审工作"落下帷幕,4月对于全国乳业来说将是全新的开始。根据国家质检总局的消息,截至3月31日,全国1176家乳制品企业中(其中婴幼儿配方乳粉企业145家),有643家企业通过了生产许可重新审核(其中婴幼儿     

国家质检总局力争全部食品实施市场准入

本刊讯日前,国家质检总局正式公布,我国将全面启动肉制品、奶制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料等10大类食品质量安全市场准入制度(通称QS制度),现已初步完成米、面、油、酱油、醋等产品的市场准入。按照相关强制性要求,从明年1月1日起,未获得食品生产许可证、未经检验合格并加贴QS标志的上述食品一律不准再入商场超市等进行销售。另外,国家质检总局将力争用3年到5年时间,对28类食品实施市场准入制度。国家质检总局力争全部食品实施市场准入     

质检总局出台十项措施整顿规范市场经济秩序

国家质检总局副局长蒲长城在今年3月15日举行的“三·一五”大型现场咨询仪式上说 ,为促进形成法制健全、诚实守信、公平竞争的市场经济秩序 ,今年国家质检总局将采取十项措施整顿和规范市场经济秩序。这十项措施是 :一、实施“C”认证 ,对涉及健康、安全、卫生、环保的产品实施统一的强制性产品认证制度。二、实施食品质量市场准入制度 ,确保中国食品质量安全。三、针对食品、建材、农药、化肥、卫生纸品、电线电缆等十种涉及人体健康安全方面的产品 ,加大执法力度 ,坚决遏制假冒伪劣泛滥猖獗势头。四、加大国家产品质量监督抽查力度 ,对…     

我国停止实行食品类生产企业出口食品免验

9月17日,国家质检总局发布2008年第101号公告,宣布自9月17日起停止实行食品类生产企业出口食品免验。同时,取消有关企业获得的出口食品免验资格。     

美国FDA对大连—水产企业解禁

日前,国家质检总局发布通知,辽宁辖区内出口水产加工企业——中联食品（大连）有限公司正式从美国食品药物监督管理局（FDA）自动扣留检查名单中解除,这不仅意味着该企业生产的食品赢得了国际声誉,也标志着辽宁局的认证体系、监管水平和检验检疫能力获得了国际权威机构的高度认可。     

质检总局公告：将新增33种禁用食品添加剂

国家质检总局日前在其网站上发公告指出，根据卫生部办公斤《关于（食品添加剂使用标准）（GB2760—2011）有关问题的复函》，今后食品添加剂生产企业禁止生产对羟基苯甲酸丙酯等33种食品添加剂产品，企业已生产的这33种食品添加剂产品禁止作为食品添加剂出厂销售，食品生产企业也禁止使用。     

信息之窗

肉制品、奶制品、食品添加剂2005年起将由国家质检总局统一监管 从2005年起,国家质检总局将承接现在由卫生部门负责的食品卫生监管工作,全面承担食品生产加工环节的监管职责。新机制将对食品按重要程度、量大面广情况以及企业规模等不同标准进行分类监管,肉制品、奶制品、食品添加剂等重要产品和大型企业由国家质检总局统一管理,其他一般食品和中小型企业由总局授权省局实施市场准入许可。(摘自《饲料广角》2005年第1期) 基因技术造出“超级”肥猪美国研究人员最近…     

畜产品产销三大走势

国家质检总局将对肉制品实行市场准入制度据国家质检总局将在3～5年时间 ,对全部28类食品实施市场准入制度。主要包括肉制品、奶制品、速冻食品等16类食品纳入食品质量安全市场准入制度范围 ,强制检验加贴“QS”标志后才能进入市场。近期质检总局的抽查数据 ,今年上半年 ,国内生产和销售的食品平均抽样合格率为82.8 % ,肉类食品、豆制品等10类产品抽样合格率在80 %以下。肉类不合格食品的质量问题主要是菌落总数、大肠菌群等指标超标 ,部分食品仍含添加剂。有11种肉干、肉脯产品检出对人体有害的人工合成色素。BOABC分析认为 ,中国肉制品…     

中国输日食品合格率高于美国欧洲

近日从国家质检总局获悉，日本厚生劳动省公布的一份2006年度进口食品监控统计报告显示，中国输日食品的抽检合格率达到99．42％，超过美国、欧洲输日食品的抽检合格率。     

报刊文摘

国家质检总局将力争全部食品实施市场准入　　日前 ,国家质检总局正式公布 ,我国将全面启动肉制品、奶制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料等 1 0大类食品质量安全市场准入制度(通称QS制度 ) ,现已初步完成米、面、油、酱油、醋等产品的市场准入。按照相关强制性     

食品安全知识问答

<正>食品安全标志QS是英文(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,印有由国家质检总局统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全的市场准入标志"QS"。标志的式样由"QS"和"质量安全"中文字样组成。标志主色调为蓝色,字母"Q"与"质量安全"四个中文     

继续支持国内企业乳制品出口需求

正国家质检总局承担着进出口食品安全监管重要职能,依据《食品安全法》《进出口商品检验法》等法律法规,对进口食品实施了整套全过程安全治理制度,覆盖了进口前、进口时、进口后三个环节,形成了全供应链科学治理机制,充分体现了《食品安全法》所确立的事先预防、事中控制、事后反应的法律原则。在进口前这个主体准入环节,实施输华食品国家或地区食品安全监管体系审查制度,输华食品随附官方证书磋商制度,输华食品生产企业注册管理制度,输华食