不同基质栽培对温室番茄生长、品质和产量的影响

试验以椰糠、柠条作为栽培基质,以常规土壤栽培为对照,研究了在槽式栽培条件下不同栽培基质对番茄植株生长、果实产量及品质的影响。结果表明,与CK(常规土壤)相比,T1(椰糠基质)最有利于番茄植株生长,随着定植时间的增加,对株高、茎粗、叶片数均有显著的促进作用,单株结果数和单株平均产量最高,但品质较差;T2(柠条基质)的各项品质指标表现较好,产量居中。     

番茄秸秆复合基质对温室黄瓜生长、产量及果实品质的影响

【目的】筛选出适合新疆和田地区沙漠日光温室黄瓜生长可部分或全部替代椰糠的番茄秸秆栽培基质配方。【方法】将番茄秸秆与椰糠、沙子、鸡粪按照不同体积比配成复合基质,采用随机区组的方法,设置5个处理和1个对照,以中蔬128黄瓜为材料进行栽培试验。【结果】番茄秸秆不同配比基质对黄瓜的生长有显著的影响,利用隶属函数对黄瓜生长指标、生理指标及产量进行综合评价,栽培效果最好的是处理T3(番茄秸秆∶椰糠∶鸡粪∶沙子= 40∶5∶5∶50),在盛果期的株高为220.66 cm,茎粗9.88 mm,果实可溶性糖为1.89%,可溶性蛋白为7.47 mg/g,单果重为226.32 g,单株产量2.71 kg,产量10 870.66 kg/667m²,均优于对照;T3的隶属函数平均值最大,为0.76,各指标隶属函数平均值大小依次是T3 > T2 > T1 > CK > T4 > T5。【结论】番茄秸秆可以部分替代椰糠且T3复合基质(番茄秸秆∶椰糠∶鸡粪∶沙子=40∶5∶5∶50)可作为和田地区沙漠日光温室黄瓜生长的栽培基质在生产中推广应用。     

不同配方复合基质对设施番茄栽培生长、品质及产量的影响

以‘欧帝’番茄为试材,采用槽式栽培方法,以腐熟菇渣、牛粪、羊粪、小麦秸秆、棉花秸秆、玉米秸秆、草炭、蛭石、河沙为原料,制成8种不同配方基质,以配方A(酒泉传统配方基质)和配方I(商品基质)为对照,通过测定基质的理化性质、番茄植株生长状况以及果实品质和产量,研究筛选出适宜非耕地日光温室设施番茄栽培的基质配方。结果表明:基质配方J[V(牛粪)∶V(玉米杆)∶V(菇渣)∶V(草炭)∶V(蛭石)∶V(河沙)=2.5∶2∶1∶1∶1∶2.5]和配方C[V(羊粪)∶V(麦秆)∶V(棉花杆)∶V(菇渣)∶V(河沙)=2∶2∶2∶1.5∶2.5]的理化性质良好,符合番茄生长需求;其株高、茎粗均显著高于配方A;配方J、C能够较好地改善番茄品质,其可溶性蛋白质、维生素C质量分数均较高,显著高于配方A,配方C的糖酸比最高(5.06),显著高于其他配方处理;配方J、C番茄产量分别为9 317.894kg/667m2、8 546.987kg/667m2,较配方A高86.4%、71.0%。综合以上指标,J、C配方番茄植株长势好,果实品质佳,产量高,且均以作物秸秆和畜禽粪便为主要原料,较商品基质取材方便,成本低,适宜在酒泉地区非耕地番茄基质栽培中推广应用。     

育苗基质气水比和基质含水量对番茄幼苗生长的影响

为了探求不同育苗基质气水比和水分控制对幼苗生长发育的影响,本试验以3种具有显著差异气水比(分别为0.17、0.27、0.36)的育苗基质为材料,在精确控制基质含水量(基质最大含水量的50%～60%,70%～80%,90%～100%)的条件下测定番茄幼苗生长情况。结果表明:基质自身气水比与含水量的控制对番茄幼苗生长的影响关系密切,表现为在较低(0.17)气水比条件下,在基质最大含水量的50%～100%范围番茄幼苗生长指标总体均较差;在中等气水比(0.27)条件下,维持基质最大含水量的70%～80%可以促进番茄幼苗生长,表现番茄幼苗株高茎粗、全株干鲜重以及壮苗指数显著高于对照;在高气水比(0.36)的混配基质下,以维持基质最大含水量的90%～100%为宜,与对照相比壮苗指数提高了114%。因此,育苗基质气水比和基质含水量对番茄幼苗的生长存在交互作用,在气水比为0.27时维持基质含水量在70%～80%为宜,在气水比为0.36时,基质含水量维持在90%～100%较好。     

限根栽培对番茄生长和品质的影响试验

以番茄“浙粉202”作为试验试材,采用基质盆栽的方法研究限根栽培对“浙粉202”的生长、果实的产量与品质的影响。最终试验表明,限根栽培会导致果实体积变小,植株的生长明显受到抑制,与对比组相比,限根栽培的植株明显较低,茎较细,光合作用的能力明显下降。但是,发现番茄果实的品质较试验对比组有所提升。试验组采用0.3 m×0.3 m×0.3 m 种植方法发现,番茄中的含糖量高达1.27%,维生素C 含量高达472 mg/kg,可溶解性固体含量高达0.63%。     

硅对番茄生长、产量与品质的影响

在砂培、土培和大田条件下番茄施用硅肥后,植株生长优于对照,番茄产量比对照增加30%以上.施硅后番茄提前开花、成熟.施硅处理番茄维生素C含量有所增加,但未达到显著水平,酸度无明显变化.     

不同基质栽培模式对温室番茄生长、产量和品质的影响

采用营养液基质栽培技术,研究不同栽培模式果菜袋式基质培(T1)、果菜箱式基质培(T2)处理对番茄生长、产量和品质的影响。结果表明:处理T2叶长最大、株高较T1分别增加10.51%、17.88%,处理T2番茄果实可滴定酸含量高于处理T1,高出55.24%,处理T1糖酸比高于处理T2,高出51.89%,处理T2果肉硬度、果肉粘性高于T1,分别高出20.27%、32.61%,处理T2番茄果实横径、果高、单果质量均高于T1,分别高出12.87%、18.32%、37.91%,差异显著。     

生物有机肥对基质肥力、酶活性及番茄生长和品质的影响

【目的】为提高肥料利用率和番茄产量及品质。【方法】以‘粉都金冠王’番茄品种为研究对象,将生物有机肥与栽培基质按照不同比例进行混配,以不添加生物有机肥的栽培基质为对照(CK),研究不同生物有机肥用量对基质理化性质、营养元素积累、基质酶活性和番茄生长、品质及产量的影响。【结果】(1)在栽培基质中添加一定量的生物有机肥可以显著改善基质通气状况,提高基质pH及EC值,增加基质中细菌、放线菌、真菌数量。(2)添加一定量的生物有机肥可以显著提高基质酶活性及基质中的营养元素含量,其中T3处理下,基质中脲酶、过氧化氢酶、蔗糖酶、磷酸酶活性相比CK分别提高23.10%、10.58%、20.98%、16.91%,基质中碱解氮、速效钾、速效磷、有机质含量相比CK分别提高58.69%、8.71%、29.36%、26.02%。(3)添加一定量生物有机肥可以显著促进番茄植株的生长和叶片光合能力的提高,其中T3处理下番茄植株根系活力及壮苗指数相比于CK分别提高19.99%、41.03%,叶片叶绿素含量、净光合速率、气孔导度、蒸腾速率显著升高。(4)T3处理下番茄的单果重和单株产量与对照相比均显著提高,单株产量增幅达...     

基质含水量和光照度对不结球白菜生长及品质的影响

以2个不结球白菜品种矮脚黄和绿星为试材,研究了基质含水量和光照度交互作用对不结球白菜生长及品质的影响.结果表明:基质含水量过高会引起植株徒长,光照弱时尤为严重,含水量过低能明显抑制植株生长;植株可溶性糖、可溶性蛋白、VC含量均随基质含水量降低而增加,随光照度减弱而减少;随基质含水量降低和光照度减弱,硝酸盐含量均显著增加;在较强和中等强度光照下,基质含水量为最大持水量的80%时,植株生长及品质较好,而在较弱光照下则以60%基质含水量较好.     

有机基质配比对番茄生长发育及产量和品质的影响

以菇渣、木屑、炉渣、泥炭为栽培基质材料,同时添加消毒鸡粪和油渣来代替土壤进行有机生态型无土栽培番茄试验,探讨了不同基质配比对番茄生长发育、产量及品质的影响。结果表明,基质配比中处理B(菇渣+泥炭)的栽培效果最好,其产量较CK1(V泥炭∶V炉渣=2∶3)、CK2(土壤)分别提高8.8%和12.2%;其次为处理A(纯菇渣),产量较CK1和CK2分别提高3.5%和6.7%;2种处理的番茄植株生长健壮,始收期均比CK1和CK2提前2d,并且显著改善了果实品质。     

栽培模式对设施短程栽培番茄生长及果实品质的影响

为实现设施番茄短程栽培模式标准化,在兼光型植物工厂条件下,研究栽培方法和摘心位置对短程栽培番茄植株形态和果实品质影响。试验采用3种栽培方法为岩棉培(R)、椰糠培(C)和水培(H),2种摘心位置为2穗摘心(D)和3穗摘心(T),全因子试验设计,6组处理,统计分析植株生长和果实品质指标,综合评价并获取最优栽培模式。结果表明,不同栽培方法对茎粗、叶面积、产量指标和果实品质指标影响极显著(P0.01);摘心位置对叶数、叶面积、坐果数和单株产量影响极显著(P0.01),对茎粗影响显著(P0.05),对果实品质无显著影响;两因素交互作用对株高影响极显著(P0.01)。椰糠培3穗摘心处理组综合评分表现最佳,该栽培模式下植株生长健壮,果实产量和品质优良。研究可为设施番茄短程栽培优质高产提供依据。     

营养液浓度对基质栽培番茄果实矿质元素含量的影响

【目的】通过研究不同营养液水平下番茄果实矿质元素的吸收规律及营养品质的变化,以期找到最佳的营养液浓度,为基质栽培番茄的养分管理提供参考.【方法】以‘181’番茄品种为试材,分别设置CK(常规营养液浓度)、T_1(增加30%)、T_2(增加50%)、T_3(增加100%)4个营养液浓度水平,研究不同养分供应量对‘181’番茄果实主要矿质元素含量和果实营养品质的影响.【结果】番茄果实中K、P、Fe和Zn元素含量随营养液浓度的升高呈先上升后下降的趋势,在T_2处理达到最高,分别比对照增加55.02%、18.75%、11.46%和10.19%.而Mg、Ca和Mn元素随营养液浓度的升高呈逐渐上升的趋势,在T_3处理达到最高,分别比对照提高16.29%、40.28%和198.78%;番茄果实中可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比、可溶性蛋白和抗坏血酸含量均在T_2处理达到最大值,而有机酸和硝酸盐含量在T_2处理下达到最小值;相关分析结果表明,Cu元素和Mn元素呈显著负相关,K元素与可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比、可溶性蛋白含量呈显著正相关, P、Ca和Mn元素与番茄果实干物质积累量呈显著正相关.【结论】营养液浓度增加50%的处理(T_2)更有利于提高番茄果实营养品质和干物质累积,促进矿质元素的吸收,且成本较低,适宜在番茄基质栽培中推广应用.     

不同LED光照对番茄果实品质和糖类物质含量的影响

采用发光二极管(LED)调制光源,在白光背景下添加不同的光照,以白光为对照,研究不同光照下矮化番茄果实产量、果实品质和糖类物质含量的变化,旨在探明不同LED光照对番茄果实产量和品质的影响.结果表明,在白光背景下添加红光、蓝光和红蓝组合光后,番茄结果时间显著提前.番茄果实横径和纵径在不同光照处理间无显著性差异.白光对照单果质量最大,白光+红光+蓝光处理果实数量最多.白光+红光+蓝光处理果实中可溶性固形物、糖酸比和番茄红素含量均最高,与白光对照相比分别提高19.68％、43.80％和42.49％.白光对照果实维生素C含量最高.由此可见,红光和蓝光是影响番茄果实品质的主要光照.     

红蓝光和外源钙对番茄果实生长及品质的影响

【目的】探究红蓝光和外源钙对番茄果实生长及品质形成的影响,为高品质番茄果实生产提供理论依据。【方法】以‘浙樱粉1号’番茄品种为试材,采用1/2倍的霍格兰营养液,以椰糠为基质进行盆栽试验,试验共设4个处理,分别是叶面喷施蒸馏水+自然光（CK）、叶面喷施10 g/L CaCl₂溶液+自然光（Ca）、叶面喷施蒸馏水+补充红蓝光（LED）、叶面喷施10 g/L CaCl₂溶液+补充红蓝光（Ca+LED）,其中在番茄初花初果期叶面喷施蒸馏水或者10 g/L CaCl₂,在果实转色期进行补充红蓝光或者自然光处理,取各处理第1穗和第2穗完全转色的番茄果实,测定不同处理番茄果实生长特性、氮代谢、糖代谢、品质以及不同组分钙含量,分析各个指标的相关性,并且采用主成分分析进行番茄果实综合评价。【结果】与CK相比,Ca处理番茄果实的单果质量、糖酸比、可溶性糖和可溶性蛋白含量分别显著升高了38.45%,37.83%,40.80%和23.08%;LED处理番茄果实的糖酸比、可溶性糖、可溶性蛋白和游离氨基酸含量分别升高了25.76%,11.30%,58.60%和22.84%,而可滴定酸含量降低了11.58%;Ca+LED处理糖酸比、可溶性糖和可溶性蛋白含量分别显著提高了43.80%,30.49%和61.60%,番茄果实硬度、纵径和果型指数均有升高趋势,而可滴定酸含量降低了9.28%。Ca、LED和Ca+LED处理均能促进果实可溶性钙含量的升高。相关性分析表明,番茄果实的硝态氮与总酚含量存在显著正相关;可溶性蛋白与类黄酮呈极显著负相关;可溶性固形物与可滴定酸呈显著正相关;维生素C与类黄酮呈显著正相关,与可溶性钙呈显著负相关。不同处理番茄果实综合评价排名为Ca+LED＞LED＞Ca＞CK。【结论】叶面喷施CaCl₂和补充红蓝光均能促进番茄果实生长和品质的改善,并以两者共同作用效果最好。     

加气灌溉对温室番茄生长和果实品质的影响

【目的】探明加气灌溉滴头埋深和加气灌水频率对温室番茄生长、产量和品质的影响,为实际生产应用奠定基础。【方法】采用温室小区对照试验,设置滴头埋深水平(10,15,20cm)和加气灌水频率(3d1次、6d1次),均以对应的不加气灌溉为对照,共组成12个处理,比较不同处理对番茄植株生长及果实产量和品质的影响。【结果】加气灌溉可以提高番茄的生长量、产量及品质,使番茄株高增加36.54%,茎粗增加6.81%,产量增加44.96%,有机酸含量增加2.5%,Vc含量增加11.9%,硬度增加4.3%,糖酸比降低5.4%。6d1次加气灌溉番茄株高、茎粗、产量均大于3d1次加气灌溉处理;其中,番茄株高增加32.76%,茎粗增加5.87%,产量增加13.76%,有机酸含量增加9.8%,Vc含量增加11.7%,硬度增加3%,糖酸比降低12.8%。在灌水频率相同的情况下,滴头埋深对番茄生长的影响不大,但相对而言,15cm的滴头埋深更有利于提高作物的生长量、产量和品质。【结论】番茄全生育期单株总灌水量为18.28L的条件下,加气灌溉对植株生长量及果实产量和品质的影响明显优于不加气处理;灌水频率为6d1次且滴头埋深为15cm的处理,最有利于番茄生长量的增加、产量的提高和品质的改善。     

肥料减量对番茄植株生长、果实品质及需肥规律的影响

以嫁接番茄品种“金棚6022/浙砧一号”为试材,以农户常规施肥量(无机复合肥1 650 kg/hm²)为参考,在此基础上设置4个不同梯度的施肥水平试验组,研究了肥料减量对春茬大棚番茄植株生长、果实品质、产量及需肥规律的影响。结果表明,T2施肥水平[基肥(15-15-15) 675 kg/hm²⁺追肥(20-20-20) 315 kg/hm²]处理下,番茄植株具有较好的生长状况、综合果实品质、最高的果实单株产量(2 842.2 g/株)及实测产量(154 762.5 kg/hm²)、相对适宜的营养元素吸收比例(N∶P∶K∶Mg=1∶0.20∶1.07∶0.35)。故试验T2处理的施肥水平及策略,可作为上海地区春茬设施番茄土培生产施肥的参考。     

TomloxD基因在番茄植株生长发育和果实品质中的功能

[目的]探究TomloxD在番茄植株生长发育和果实品质形成中的功能.[方法]本试验以番茄野生型株系CM、TomloxD过表达株系loxD-oe和TomloxD突变体株系spr8为试材,观察植株的生长情况,分析果实发育过程中品质的变化.[结果]结果表明,TomloxD过表达株系的株高、茎粗和叶片数持续均匀增长,最终株高和叶片数与CM相似,茎粗低于CM;spr8植株的整体生长状态要弱于CM植株.相较于野生型,过表达显著提高了果实的可溶性总糖含量;spr8植株的果实中,维生素C、可溶性总糖、可滴定酸、可溶性蛋白和可溶性固形物的含量均较野生型CM显著增加,平均单果重降低.结果说明,TomloxD基因在番茄植株的生长发育和果实品质形成中有重要的作用.     

不同营养液滴灌量对设施番茄生长、产量及品质的影响

【目的】研究不同营养液滴灌量对温室番茄植株生长、果实产量及品质的影响,筛选适合日光温室土壤栽培番茄的最优营养液滴灌量。【方法】以番茄(Lycopersicon esculentum)"金鹏一号"为试材,采用槽式栽培的方法,以常规滴灌施肥为对照(CK),共设5个(T1、T2、T3、T4、T5)渐次递增的营养液滴灌量处理,以T3处理营养液(其中N、P2O5、K2O用量分别为610,270,1 069kg/hm2,用水量为7 500L/hm2)为标准,T1、T2、T4、T5处理营养液用量分别为T3处理的50%,70%,130%和150%,测定不同营养液处理番茄植株营养生长期株高、茎粗以及成熟果实内的可溶性总糖、有机酸、维生素C、可溶性蛋白、可溶性固形物及硝酸盐含量,并统计各处理的果实产量。【结果】在植株营养生长期,与CK相比,处理T5茎粗增加1.15mm,株高/茎粗降低,番茄植株长势较好;随营养液滴灌量的增加,T1、T2、T3、T4和T5处理番茄果实的单果质量、单株产量及果实产量呈递增趋势,且存在显著差异(P0.05),其中T5处理果实产量最高,较CK增加了61.14%。在测定的果实品质指标中,可溶性蛋白、可溶性固形物以及硝酸盐的含量均随着营养液滴灌量的增加呈先降后增的变化趋势,其中T3处理果实的可溶性蛋白及可溶性固形物含量最低,T2处理果实的硝酸盐含量最低,而T5处理果实可溶性总糖、可溶性蛋白、维生素C均最高,其糖/酸值较CK提高了20.22%。对番茄果实品质平均隶属函数值的分析表明,T5处理番茄果实品质的平均隶属函数值最高。【结论】6个营养液滴灌量处理中,T5处理(营养液中N、P2O5、K2O用量分别为915,405,1 605kg/hm2,水为11 250L/hm2)效果最佳,不但可促进番茄植株的营养生长,而且有利于提高果实产量及品质。     

三种基因型樱桃番茄混种对果实品质和硒含量的影响

为研究混种对樱桃番茄富硒栽培的影响,采用盆栽试验,以红(Y20-1)、黄(小番茄-4-1)、紫(咖番-13-1)樱桃番茄为材料,研究了不同混种模式(红色、黄色、紫色单种,红黄、红紫、黄紫两两混种,红黄紫混种)对果实品质和硒含量的影响。结果表明,不同混种模式降低了红色和黄色樱桃番茄的单果质量和果形指数,提高了紫色樱桃番茄的单果质量和果形指数,提高了3种樱桃番茄根、茎、叶与果实中的硒含量。黄色和紫色混种提高了紫色樱桃番茄的番茄红素、类胡萝卜素和花青素含量。3种基因型混种提高了红色樱桃番茄维生素C和类胡萝卜素含量。相互混种提高了红色和紫色樱桃番茄的果实品质,并且提高了3种樱桃番茄各部位的硒含量,所以混种有利于樱桃番茄的富硒栽培。