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蒲公英及其人工栽培技术山东省泰安市菜篮子科技园张冬梅蒲公英是菊科多年生草本植物,另名蒲公草、婆婆叮等。它不仅营养丰富,可作为蔬菜食用,而且其有一定的医疗保健作用,深受消费者喜爱。一、蒲公英的营养价值:蒲公英营养丰富,每百克嫩叶含蛋白质48克,脂肪1... 相似文献
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介绍了黑龙江省蒲公英人工栽培技术,包括采种、整地、播种、出苗前管理、田间管理、母根栽培以及病虫草害防治等方面内容,以为发展我国北方蔬菜生产和加快发展现代农业做出贡献。 相似文献
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蒲公英,别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。其含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素,同时含有丰富的微量元素,其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。因此,蒲公英具有十分重要的营养价值,是一种高维营养菜。蒲公英其食用部分为嫩苗或嫩叶,经过洗净后可生食或炒食、做汤、凉拌。蒲公英野生长在路边、沟边、宅畔、荒地、田间及丘陵地带,适应性很强,也可人工栽培。蒲公英的人工栽培模式有露地栽培、保护地栽培等。 相似文献
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蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁、公英,为菊科蒲公英属,食、药兼用。东北地区的山野,林缘,河岸沙质地,山路旁,田地、生荒地均有野生。蒲公英全草入药,为常用中药,习称公英,为中药八大金钢之一。有清热解毒,消肿散结之功能。主治上呼吸道感染、感冒发烧,急性支气管炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等症。蒲公英的嫩苗、嫩叶、花蕾、根洗净、清水浸泡,除去苦味,即可食用,其味无比。蒲公英由于其资源丰富,分布广泛,营养全面,药用多效,是得天独厚的“绿色食品”和“营养保健品”,受到国内外消费市场的青睐。现已成为国内外待开发的特种蔬菜。本文根据铁岭地区的自然资源特点,重点讨论蒲公英的高效人工栽培技术。 相似文献
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荠菜又名鸡心菜,护生草,为十字花科草本植物.荠菜营养丰富,富含蛋白质,胡萝卜素、钙、铁、维生素等.且有健脾胃、利尿、降血压、止血、清热解毒等药用功效.其人工栽培技术如下: 相似文献