猪肉产品出口步履艰难 练内功破壁垒扩大出口——从我国猪肉产品的贸易现状看其前景及对策（二）

中国冷冻猪肉产品出口的国际市场格局在短时间内不会有太大的改变，仍然将是以俄罗斯市场为主、香港和澳门市场次之，另外再辅以新加坡、朝鲜、东欧一些小国家。而活猪的出口则仅是港澳地区，但也因当地饮食结构的变化和猪肉替代品的增多，将会呈缓慢下降之势。最具有吸引力的出口市场是日本，其次是丹麦和美国。     

猪肉产品类型及其市场机会

中国是猪肉生产大国,也是消费大国,除了出口到中国香港、澳门,新加坡外,猪肉主要为满足国内需求。我国猪肉消费正处在稳定增长期,人口集中的城市,尤其是发达的城市消费量较大,如北京市场对生猪的需求量大约在700万头／年,上海市场对生猪的需求量大约在1000万头／年,香港、澳门年消费活猪基本稳定在240～250万头。真正最具增长潜力的是我国广大的农村地区,目前,我国城镇居民和城乡人均猪肉消费量存在很大差距,未来低收入人群和农村人口人均收入的提高,     

中国同意重新对美国开放猪肉市场

<正>美国贸易代表办公室宣布,中国已同意恢复从美国进口猪肉和猪肉产品。2009年甲型H1N1流感暴发以后,中国宣布禁止进口美国猪肉。美国贸易代表柯克表示,美国希望继续同中国协商解决更多问题,包括     

我国猪肉产品进出口贸易不均衡成因分析

2022年我国猪肉表观消费量5 800万t,占世界猪肉表观消费总量的51.1%,猪肉产品进口280万t,占世界猪肉贸易总量的28.3%,猪肉产品出口21万t,仅占世界猪肉贸易总量的0.9%,我国猪肉产品的进出口贸易量极不均衡。为此,本文根据国家海关总署以及农业农村部数据分析我国猪肉产品进出口贸易存在的问题,并通过对中美欧生猪市场波动情况,以及生产效率进行比较,分析我国猪肉产品国际竞争力低下的根本原因。分析发现我国猪肉进口远大于出口的主要原因是国内生猪市场不稳定、价格波动较大,同时国内生产环节核心技术和效率与欧盟相比存在较大差距。针对以上问题,本文提出了3点建议,即加强监测预警工作,稳定国内生猪市场价格;多元化发展猪肉进出口贸易;加强育种等核心技术研发,提高竞争力。     

当前国内猪肉产品价格形势分析

1当前猪产品市场价格走势 我国生猪价格和猪肉价格同比上涨，猪肉价格涨幅低于生猪价格涨幅；猪肉批发市场价格环比上涨。根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分析，2007年1-5月份我国生猪收购价格同比上涨40．52％。其中，1月份生猪收购价格为每千克9．55元（下同），达到2006年5月份以来的近期最高点，2月份价格开始回落，[第一段]     

我国猪肉国际贸易的环境效应分析

运用GrossmanKrueger贸易与环境关系分析框架,构建"三效应"模型,分析我国猪肉国际贸易对环境的规模、结构和技术效应。研究发现,我国猪肉国际贸易对污染排放的影响包括负的出口规模效应、正的进口规模效应、负的出口结构效应、正的进口结构效应和负的技术效应等。     

2009年我国及世界猪肉贸易分析

1 我国生猪产品贸易继续保持顺差格局 1．1生猪产品进口降幅大于出口 2009年,我国生猪产品出口小幅下降,进口大幅减少,保持2008年9月份以来的顺差格局（图1）。截至2009年12月份,生猪产品贸易顺差为3．69亿美元。其中,出口8．96亿美元,同比下降6.3％;     

我国猪肉产品市场未来发展特点

１城乡市场继续“喜瘦厌肥”继续提高瘦肉率目前市场上杂交一代野猪、滇南小耳猪、青海蕨猪、贵州小香猪等小型猪种肉品销路颇好，做乳猪可以更小型化，便于家庭自用和酒楼餐用或馈赠送礼，似乎有一种新鲜感。２名牌鲜品零售进入大卖场具有品牌的肉类产品，将通过安全性包装、运输进入制品加工场或专卖店、连锁店、超级市场等营业场所销售。最近几年，专卖店、超市、连锁店的鲜猪肉销售迅猛上升，一是这些卖点出售的猪肉一般都是品牌，如对上海出品的“上食”牌冷却肉，当地消费者已有信任感。而消费者集市肉品采买量的锐减，说明消费者购物…     

美欧供应商瞄准中国猪肉市场

【美国《福布斯》双周刊网站12月28日报道】题:2020年中国猪瘟危机仍将影响全球贸易(记者西米纳·米斯特雷亚努)中国政府称,存栏生猪数量已经触底回升。农业农村部畜牧兽医局局长杨振海本月说,这一回升应当会抑制猪肉价格上涨。尽管猪瘟危机据称有所好转,但专家估计,中国生猪养殖业将需要数年时间才能恢复,而北京将继续增加猪肉进口。     

中国开禁进口美加猪肉产品

来自美国和加拿大疫区猪肉产品有限“开禁”了。记者昨天从广东检验检疫局获悉,来自美国和加拿大疫区州和省的加工猪肉产品可以进口,但进口时产品中心温度须达到至少71℃并保持1min,熟制加工后未受甲型H1N1流感病毒污染,并对上述内容出具官方证明。     

中国开始进口保健功能性猪肉和熟制猪肉产品

【本刊讯】据东方今报2014年4月24日报道,在加拿大农业部大力支持下,广州的一家贸易公司首次引进加拿大“普莱利农场”保健功能性猪肉,该款猪肉富含w-3多不饱和脂肪酸和微量元素硒,有大理石般的纹路．肉质口感细腻,鲜嫩多汁,已被加拿大食品检验署（CFIA）和美国农业部（USDA）认定为功能性食品的猪肉。     

2008年猪肉市场形势分析

我国猪肉价格高开低走,2008年12月份止跌回升;全年生猪产品保持贸易逆差,9月份开始转为顺差;美国猪肉价格先涨后跌,低于上年同期;欧盟猪肉价格创历史纪录后持续下跌。     

宣威市猪肉产品现状及安全生产对策

食用猪肉产品的安全生产,一方面关系到广大城乡人民的身体健康,另一方面关系到猪肉产品市场竞争力的提高和农民增收,是新时期农业农村工作的重点.宣威市是云南省的生猪养殖大市,生猪养殖业是农民增收致富的重要支柱产业.     

美国猪肉产业结构和市场行为分析

运用产业组织SCP(structure,conduct,performance)模型,分析美国猪肉产业的市场结构市场行为和市场绩效。美国猪肉产业市场集中度高、进入退出壁垒也比较高,但企业之间的产品差异性不大;生猪养殖企业普遍进行合同生产、兼并整合、种养结合及技术创新等生产决策,以便提升企业经营效益;美国猪肉产业竞争力强,但面临着较大的市场波动风险和环境治理压力。