体外产气法评定青海省豌豆的营养价值

试验选用3头安装永久性瘤胃瘘管的4岁大通牦牛为瘤胃液固定供给动物,在相同饲养管理条件下,应用人工瘤胃(体外产气法) 技术评定了熟化后豌豆和生豌豆的营养价值 ,研究了青海当地精饲料在牦牛瘤胃中的动态发酵情况,为充分利用青海省当地精饲料,制定高寒地区放牧家畜的补饲措施提供参考.     

体外产气法评定燕麦营养价值

试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的4岁含1/2野血大通牦牛,比较和分析青海省海东地区化隆县和大通县的燕麦干物质、粗蛋白、粗脂肪、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量,并应用体外产气法,对两地燕麦的体外产气量和干物质降解率进行评定.结果表明:化隆县燕麦的酸性洗涤纤维含量低于大通县燕麦,而化隆县燕麦的干物质、粗蛋白、粗脂肪和中性洗涤纤维含量均高于大通县燕麦;化隆县燕麦的干物质降解率明显低于大通县燕麦;化隆县燕麦在体外发酵的产气量在1～10h的相邻时间段差异极显著,在10～12 h的相邻时间段的产气量差异显著,在12～20 h的相邻时间段的产气量差异极显著,在20～72h的相邻时间段的产气量差异不显著;大通县燕麦在体外发酵的产气量在1～24 h的相邻时间段差异极显著,在24～28 h的相邻时间段的产气量差异显著,在28～32 h的相邻时间段的产气量差异极显著,在32～36 h的相邻时间段的产气量差异显著,在36～48h的相邻时间段的产气量差异极显著,在48～72 h的相邻时间段的产气量差异不显著.     

体外产气法评定6种草料的营养价值

试验旨在研究木薯杆、花生藤、黄豆秸、香茅草、杂交狼尾草和空心菜等6种草料的营养价值。利用注射器式Menke体外产气法评定这6种草料的营养价值。结果表明,木薯杆、花生藤、黄豆秸、香茅草、杂交狼尾草和空心菜等6种草料的RFV分别为121.00%、87.90%、80.20%、123.30%、104.04%和121.38%,其体外有机物消化率分别为48.26%、46.42%、38.47%、41.61%、49.00%和58.42%,依次属于RFV粗饲料分级标准2级、3级、4级、2级、2级、2级饲料。皆有较好的营养价值,消化率好,可以利用为反刍动物的粗饲料,提高反刍动物产业效益。     

应用体外产气法评定天然牧草营养价值的试验研究

利用3头安装有永久性瘤胃瘘管的3岁阉牦牛为瘤胃液固定供给动物,在相同饲养管理条件下,验证了应用人工瘤胃(体外产气法)技术评定青海高原天然牧草动态营养价值的稳定性和准确性,为今后继续开展高原牧草的营养价值评定奠定了基础。     

应用体外产气与体外消化法评定不同生育期豆科牧草营养价值

本试验旨在探讨华北农牧交错带紫花苜蓿、棘豆、草木樨和野豌豆4种主要豆科牧草不同生育期营养价值变化规律.利用常规化学成分分析、体外消化技术和体外发酵产气技术测定4种豆科牧草盛花期和结实期的主要营养成分、体外消化率和瘤胃微生物体外发酵产气量.结果表明:开花期草木樨、紫花苜蓿的粗蛋白质含量差异不显著(P>0.05),与棘豆和...     

用体外产气法评价双低菜籽饼与藏嵩草的组合效应

 采用体外产气法评价了青海高原反刍家畜补饲用双低菜籽饼按质量比为0∶100、25∶75、50∶50、75∶25、100∶0的比例与藏嵩草草地型冷季牧草组合的发酵产气特性。结果表明,双低菜籽饼与藏嵩草草地型冷季牧草组合能有效提高单一藏嵩草的体内消化率,且以25∶75比例组合时较为合适;双低菜籽饼与藏嵩草的正组合效应值在发酵12~24 h时较高,并呈现随发酵时间的延长而减小的变化趋势。     

利用体外产气法评定麻疯树种仁粕的营养价值

麻疯树籽实是一种很有潜力的蛋白饲料资源,脱毒麻疯树种仁干物质中的粗蛋白含量高达60%。试验采用西门塔尔×鲁西黄牛杂交肉牛为瘤胃液固定供给动物,分别采用常规分析法和利用短期人工瘤胃发酵结合持续动态累积产气量记录技术评定麻疯树种仁粕的营养价值,为开发利用麻疯树资源作为蛋白质饲料提供参考。     

发酵菜籽饼用作肥育猪饲料的营养价值评定

为研究微生物混菌固态好氧发酵菜籽饼并评价其在肥育猪上的营养价值,选择植物乳杆菌和蜡样芽孢杆菌混菌固态好氧发酵菜籽饼,制得发酵菜籽饼,选择3头(75±1.34)kg健康回肠末端安装"T"型瘘管的杜长大杂种阉公猪,采用指示剂法进行氨基酸回肠末端消化率试验;试验期共3期(27 d),每期试验包括4 d预试期、3 d粪尿收集期和2 d回肠食糜采集期,在3个时期内依次饲喂普通菜籽饼、发酵菜籽饼和酪蛋白为唯一蛋白质来源的半纯合饲粮,在各试验期内3头猪饲喂相同饲粮,酪蛋白用于测定内源氮损失,对发酵菜籽饼进行营养价值评定。结果显示,最优发酵条件下测得硫苷、异硫氰酸酯和唑烷硫酮的降解率分别为67.26%、60.38%和53.24%,粗蛋白质和小肽含量分别提高2.74和2.4个百分点。发酵菜籽饼组的消化能和代谢能分别为12.11和10.99 MJ/kg,显著高于普通菜籽饼组。发酵菜籽饼组的干物质和粗蛋白质的表观消化率比普通菜籽饼组分别显著提高7.67%和13.66%;回肠粗蛋白质表观消化率和真消化率分别为79.38%和86.67%,均显著高于普通菜籽饼组。除缬氨酸、苯丙氨酸、精氨酸和胱氨酸外,发酵菜籽饼组必需氨基酸和非必需氨基酸的回肠表观和真消化率均显著高于普通菜籽饼组(P0.05)。说明混菌固态发酵有效地改善了菜籽饼的饲用品质,显著提高了菜籽饼养分消化利用率。     

应用体外产气法评定几种广西饲草的营养价值

应用注射器式体外产气法评定广西的象草、木薯渣、青贮玉米和玉米苞叶及芯的营养价值.瘤胃液来源于健康状况良好的带有瘤胃瘘管的2只青年湖羊,记录1、3、6、9、12、24、36、72和96 h的累积产气量,并取发酵96 h的底物测定乙酸、丙酸、丁酸及氨态氮的含量.结果表明:在各时间点累积产气量最高的为,木薯渣,其次依次为,玉米苞叶及芯,青贮玉米和象草;潜在产气量最高的为,玉米苞叶及芯,其次依次为,木薯渣、青贮玉米和象草.总挥发性脂肪酸(TVFA)最低的为,象草,其余3种饲草的TVFA相近,在这3种饲草中,木薯渣丙酸含量最高而氨态氮最低.根据RFV(饲料相对值)计算公式,得到4种饲草的RFV值,从大到小排列顺序为,木薯渣(149.5)>青贮玉米(83.3)>象草(68.3)>玉米苞叶及芯(61.5).由24 h体外产气量计算的可消化有机物质含量和代谢能从大到小的顺序为,木薯渣(734.7 g/kg,10.16 MJ/kg DM),玉米苞叶及芯(651.4 g/kg,8.98 MJ/kg DM),青贮玉米(578.7 g/kg,7.96 MJ/kg DM),象草(575.6 g/kg,7.92 MJ/kg DM).     

体外产气法评价反刍动物饲料营养价值的研究

试验旨在通过体外产气法评定反刍动物常用饲料原料的营养价值。饲料原料包括3种能量饲料(玉米、玉米皮、麸皮)和3种粗饲料(苜蓿草粉、苜蓿干草、玉米秸秆),通过体外发酵试验,测定各种饲料原料2、6、12、24h累积产气量、体外发酵参数及营养物质降解率,并分析不同类型饲料发酵动力学参数及发酵动力学与营养成分之间的相关关系。结果表明,能量饲料中,玉米体外发酵24h的产气量(GP₂₄)、理论最大产气量(A)最高,产气曲线的平滑度(B)与其他能量饲料相比没有显著差异(P>0.05);玉米的干物质降解率(DMD)最高,玉米皮的中性洗涤纤维降解率(NDFD)最高,麸皮的粗蛋白质降解率(CPD)最高;粗饲料间GP₂₄差异不显著(P>0.05),苜蓿草粉的GP₂₄、A、DMD、CPD均最高,而粗饲料间B部分差异不显著(P>0.05);GP₂₄和A与粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、灰分(Ash)均呈极显著负相关关系(P<0.01)。综上所述,不同类型饲料间产气量及动力学参数存在显著差异,能够为奶牛日粮配制提供参考。     

体外产气法研究沙柳混合发酵饲料对绵羊瘤胃内环境参数的影响

本试验旨在采用体外产气法研究沙柳混合发酵饲料对绵羊瘤胃内环境参数的影响。按沙柳不同添加量(36.44%和67.08%)调制成2组混合发酵饲料,分别用FF1组和FF2组表示,在各组中添加等量的复合菌剂(活菌数≥5×107CFU/g),考察发酵饲料在发酵1、3、5、7、10、12、15、22、30、45和60 d时,体外培养96 h的产气量、产气动力学参数和24 h瘤胃发酵参数变化。结果表明:1)随着发酵时间的延长,沙柳混合发酵饲料96 h累积产气量、可消化有机物和代谢能均呈现先下降后升高的趋势。2)沙柳混合发酵饲料经过发酵处理显著提高了瘤胃微生物蛋白和总挥发性脂肪酸浓度(P0.05),显著降低了p H、氨态氮浓度、丁酸浓度和乙酸/丙酸(P0.05)。结果提示,在体外培养条件下,按沙柳添加量36.44%和67.08%调制的2种发酵饲料可以有效地促进瘤胃微生物发酵,提高瘤胃发酵的能量利用效率,增加了微生物蛋白在瘤胃内的合成,且添加量为36.44%时优于为67.08%时。     

Nutrient Value Evaluation of Different Type Feeds by in vitro Gas Production Method

The experiment was conducted to evaluate nutrient value of ruminant feeds by in vitro gas production method.The volume of gas production(GP) at 2, 6, 12 and 24 h, in vitro fermentation parameters and nutrient degradation rate of three energy feeds(corn, corn bran and wheat bran) and three roughages(alfalfa meal, alfalfa hay and corn silage) were measured, and gas production kinetic parameters among different feeds and the relationship between fermentation kinetics and nutritent composition were analyzed.The results showed that the GP₂₄, theoretical gas production(A) and B of corn was the highest among energy feeds, but there was no significant differences of B among different energy feeds(P>0.05).The DMD of corn, the NDFD of corn bran and the CPD of wheat bran were the highest;There were no significant differences in GP₂₄ among roughages.The GP₂₄, A, DMD, CPD of alfalfa meal were the highest, while there was no significant differences of B among roughages(P>0.05).Correlation analyses indicated that the theoretical maximum gas production and the accumulative gas production were extremely significant negatively related to CP, NDF, ADF and Ash(P<0.01).Therefore, the experiment revealed that significant differences were observed in in vitro gas producetion kinetic parameters among different feeds, which could supply scientific basis for diet formulation in dairy practice.     

不同生育期芦竹的营养价值及体外产气特征

本试验旨在探究不同生育期芦竹的营养价值及体外产气特征。采用常规分析法测定生育期分别为75、90、105、120、135d的整株芦竹、芦竹茎、芦竹叶的营养成分含量;用体外产气法测定芦竹体外发酵72h的发酵液pH、干物质消失率(DMD)、中性洗涤纤维消失率(NDFD)和酸性洗涤纤维消失率(ADFD)以及产气量(GP)和产气动态参数。结果表明:1)随着生育期的推移,整株芦竹的粗蛋白质含量逐渐降低,中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)及酸性洗涤木质素(ADL)含量呈升-降-升的波浪状变动,但总体呈上升趋势;茎、叶中的营养成分含量波动较大。2)随生育期的推移,DMD、NDFD和ADFD逐渐降低,75d与90d差异不显著(P0.05),这2者显著或极显著高于105、120d(P0.05或P0.01)。3)随着生育期的推移,最大GP呈现递减趋势,其中75d与90d无显著差异(P0.05),二者均显著或极显著低于其他生育期(P0.05或P0.01),其中105、120和135d的最大GP分别比90d低了40.22%、50.98%和51.53%;产气速度呈现相似的变化趋势。综合得出,芦竹做为牧草的最佳生育期为90d。     

体外产气法和尼龙袋法评定苎麻的饲用价值

本试验通过体外产气法和尼龙袋法对苎麻叶片、苎麻全株以及苎麻去纤维全株的饲用价值进行评定。采用体外产气法测定苎麻叶片、苎麻全株以及苎麻去纤维全株的72 h动态产气量,并求得产气参数;用上述3种原料进行尼龙袋试验,测定干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)的降解率,求得降解参数。结果表明:1)产气试验中,苎麻全株72 h产气量及理论最大产气量均最高,显著高于最低的苎麻去纤维全株(P0.05),苎麻叶片居中,苎麻叶片与其他二者差异不显著(P0.05)。2)尼龙袋试验中,DM、CP、NDF及ADF的72 h降解率均为苎麻叶片苎麻全株苎麻去纤维全株;DM、NDF、ADF有效降解率也呈现相同的变化规律;然而CP有效降解率则表现为苎麻全株苎麻叶片苎麻去纤维全株。从体外产气量和有效降解率来看,苎麻叶片和苎麻全株的饲用价值要优于苎麻去纤维全株。     

体外产气法与尼龙袋法评定青海当地燕麦青干草营养价值

试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的4岁1/2野血大通牦牛作为试验动物,同时运用尼龙袋法和体外产气法评定青海当地燕麦青干草营养价值。结果表明,燕麦青干草中粗蛋白质含量为7.17%,粗脂肪含量为2.23%,中性洗涤纤维含量为54.86%,酸性洗涤纤维含量为29.15%;72 h干物质降解率产气法测定值为87%,尼龙袋法测定值为80.56%;估测得出燕麦青干草有机物质消化率89.30%,代谢能为13.99(MJ/kg DM)。用尼龙袋法测定的燕麦青干草的干物质降解率在4、6、8 h均略高于体外产气法测定值, 12、24、36、48、72 h测定的干物质降解率均略低于产气法测定值,但差异均不显著（P＞0.05）。对2种方法测定值作相关性分析,得出r＝0.98,表明这2种方法所测定出来的数据正相关。     

体外产气法对3种玉米秸秆饲用价值评价研究初探

用体外产气法测定了3种不同秸秆成熟型玉米(Zea mays L.)品种不同生育期的秸秆产气量,结合成熟期籽粒产量及相关营养品质分析,以期对粮饲兼用型玉米全株饲用效果作出合理评价,为发展秸秆养殖业提供参考。结果表明:采用体外产气法能够有效模拟玉米秸秆在动物瘤胃基本消化过程,不同生育期秸秆产气量表现出拔节期>开花期>灌浆期>完熟期的趋势,且随着生育期的推进品种间差异愈明显,拔节期各品种秸秆产气量均为最高且品种间无显著差异。在0～24h内产气速率较快,36h以后趋于平缓至结束;完熟期富农1号累积产气量最高,分别较郑单958和中单2号高出102.7%和178.8%,且产气速率峰值出现在3～9h,持续24h后结束,而郑单958和中单2号峰值出现在0～3h,且12h后结束,反映出不同秸秆成熟活性差异对产气量及产气速率的影响。根据对成熟期玉米秸秆成分及籽粒营养品质分析表明,粗蛋白(CP)、无氮浸出物(NFE)、酸性洗涤纤维(ADF)和可溶性糖等成分的含量,以及秸秆产量和籽粒蛋白质含量均表现为富农1号比其他2个品种高。因此,在保证一定玉米籽粒产量的基础上,富农1号秸秆具有较高饲用价值,在发展粮饲兼用玉米产业中具有较好的推广应用前景。     

利用体外产气法研究3个品种柱花草与王草间的组合效应

本试验旨在利用体外产气法研究3个品种柱花草与王草间的组合效应。将3个品种柱花草[热研2号、20号、21号柱花草]与热研4号王草分别以6个比例[0∶100、10∶90、20∶80、40∶60、50∶50、100∶0]组合,利用体外产气技术,分析不同比例的组合对产气量、产气参数、体外干物质消化率(IVDMD)、氨态氮(NH3-N)和微生物蛋白(M CP)含量的影响,计算各组合的单项组合效应值和综合组合效应值,进而筛选出各品种柱花草与王草的适宜比例。结果表明:1)热研2号和20号柱花草与王草不同比例组合的快速发酵部分产气量差异达到显著水平(P0.05),快速发酵部分产气量达到最大的组合比例分别为30∶70和50∶50。热研2号柱花草∶王草、热研21号柱花草∶王草分别为50∶50、40∶60时的IVDMD最高,与仅有王草做底物时差异显著(P0.05)。热研2号柱花草∶王草、热研20号柱花草∶王草为30∶70时MCP含量最高。NH3-N含量随着柱花草比例的递增出现先增高后降低的趋势,各品种柱花草与王草组合均以30∶70时最高。2)3个品种柱花草与王草的综合组合效应值均随着柱花草比例的增大而呈现单峰型增长趋势,其中热研2号柱花草∶王草和热研20号柱花草∶王草为30∶70时最高,热研21号柱花草∶王草为20∶80时最高。综合得出,在王草中添加适宜比例的柱花草能够提高体外发酵的产气量、IVDMD和MCP含量,提高瘤胃微生物活力,产生正组合效应;热研2号、20号柱花草与王草均以30∶70组合效果最佳,热研21号柱花草与王草以20∶80组合效果最佳。     

体外产气法评定反刍家畜饲草料营养价值的研究前景

阐述了体外产气法的原理、影响体外产气量的因素及其研究前景。