日本花生产量逐年下降

美国农业参赞报道 ,日本每年生产约 2 .4万吨花生 ,但是近几年日本花生产量处于下降趋势。主要是由于城市面积扩大并且农村劳动力下降。适宜的生产区主要局限于日本东部包括千叶在内的地区。日本花生生产均为家庭式作业 ,花生种植区平均户生产面积为 1公顷。在日本为支持国内花生生产采取了对进口花生实行配额制 ,日本每年进口约 4.5万吨生花生 ,6万吨花生仁。 2 0 0 3年日本花生配额为 7.5万吨。最初关税为 72 6日元 /公斤 ,到 2 0 0 0年下降为 61 7日元 /公斤。中国是日本花生最主要供应国 ,2 0 0 1年占去 65%的市场份额 ,近几年日本国内…     

甲鱼市场提前进入衰退期

据江苏庄雪峰撰文分析，甲鱼价格出现较大波动。1993年以前，一直维持在100元／公斤左右，稚甲鱼10元／只；1994年商品甲鱼240元／公斤，稚甲鱼20元／只；1995年商品甲鱼暴涨到400元／公斤，少数市场高达560元／公斤，推甲鱼31元／只．盛极必裹，1996年甲鱼价格直线下跌至260元／公斤，推甲鱼12元／只，1996年7月份湖南市场上甲鱼价格跌至130元／公斤以下。其主要原因：一是全国甲鱼产量大幅度上升；二是进口甲鱼冲击了国内市场；三是消费市场萎缩．建议甲鱼术殖者慎重发展，降低成本，讲究效益。甲鱼市场提前进入衰退期…     

国内市场东北大米价格稳中趋涨

根据市场监测，国内市场东北大米价格稳中趋涨。东北地区：内蒙古赤峰标二东北大米汽车板价为2900元／t，持平。黑龙江佳木斯地区标-粳米出厂价格2800-2840元／t，三等粳米出厂价格2680～2100元／t，持平；虎林地区普通粳米火车板价2760元／t，回调20元／t。吉林地区标-粳米出厂价为2720-2800元／t，小型加工厂出厂价为2680元／t，持平；榆树标-粳米出厂价为2740元／t，持平。     

日本新茶初上市量增价平平

4月6日．日本2006年新茶首度上市变易会，在鹿儿岛市的鹿儿岛县荣市场举行。因受1、2月高温影响，新茶长势良好，平均价格达4899日元／千克，与上年同期持平。单就最高价来说，却同比下跌2979日元，灰13．909日元／千克。     

价格上涨为东北大米拓展市场带来机会

2004年春季以来，我国稻米市场经历了一次全国性的大幅上涨行情。全国各大市场稻谷和大米价格至少上涨500元／t，3月中旬之后，全国各地市场相继出现回落，回落幅度在200元／t左右，但是，和2003年相比，我国稻谷和大米的价格普遍上了一个台阶。     

中国稻米市场2007年1月份分析报告

1月份，国内稻米市场行情以稳为主，不同品种价格走势略有差异。本月标一早籼米全国平均价格为2361元／t，比上月上涨1．37％；其中，江西省粮油批发交易市场为2295元／吨，下降0．86％，安徽芜湖大米批发市场为2380元／t，上涨3．84％。本月标一晚籼米全国平均价格为2473元／t，比上月上涨1．39％；其中，江西省粮油批发交易市场为2440元／t，上涨1．46％，安徽芜湖大米批发市场为2440元／t，上涨1．75％。     

日本的大米生产加工现状

针对日本国内大米生产、加工、销售现状,提出在全球粮食供给日趋紧缺的情况下,日本国内大米在生产、加工、流通、消费方面的发展动向。并从体系化、商品附加值、副产品有效利用、食用外多用途利用等方面指出今后日本在大米生产加工上的课题研究方向。     

中国大米国际贸易的未来之路

介绍了中国大米贸易的现状及目前所面临的挑战与机遇。提出未来大米贸易的发展应立足国内，发展水稻生产，并积极参与国际市场分工，以市场为导向，从客户需求出发提供产品；发展产业化经营等措施。     

2004年稻米供求分析及2005年展望

本文对2004年国内、国际的稻米供求情况进行了分析,并对2005年的生产消费情况进行了预测。指出,2005年国内、国际稻米市场仍将产不足需,库存将继续下降,大米价格仍保持坚挺。     

日本大米流通、价格机制概述

简述了日本大米流通现状和历史沿革,以及价格形成方法。随着时代的变化和现实需要,日本对大米流通进行了逐步探索和不断完善。分析了不同历史时期下日本政府出台颁布的《粮食管理法》和《旧粮食法》及《修订粮食法》等法律法规对于日本大米流通制度的影响。从食管法到粮食法的修订,最终日本大米流通走向全面市场化和自由化。通过流通方式的变化也探讨了粮食法修订前后的价格形成机制,分析表明食管法制度时期是由政府进行完全管理,流通的大米全部由政府买进,再由政府卖出,大米的价格完全由政府决定,平成16年(2004年)粮食法修订后,大米流通市场全面自由化,由于大米销路多样化,也使得大米价格形成方式多样化。通过回顾历史发展和现状分析对日本大米流通的发展趋势进行趋向预测。     

日本大米储藏新技术

日本开发试用的新的大米保鲜储藏设备由冷却装置，通风管道、温度自控装置等构成。大米采用散装方式储藏。大米入仓后．冷却装置启动后产生冷气，并通过散布在大米中的通风管道向大米中喷放冷气．使仓内大米全部冷却。当白内温度降至15℃、湿度为70％时，冷却装置就会自动关闭。该装置会随时启动和关闭，使仓库内的温度和湿度保持在一定的水平。由于大米长期处于相对的低温和湿度条件下、大幅度延长了大米的储存时间。日本大米储藏新技术@亚军     

日本稻作的起源与传播

（一）稻在日本文化中的地位稻在日本是一个非常特殊的存在，稻作和稻米所包含的意义超越经济范畴，已成为日本传统文化的象征。日本民族和国家的起源以及发展都跟稻作有密切的关系，以神道和天皇制度为核心的日本文化的基础是稻作文化。稻对日本人来说不仅仅是一种农作物，稻米也不只是能填饱肚子的粮食，稻是日本人的灵魂，是生命。所以当美国政府于90年代初强烈要求日本开放其大米市场时，在日本掀起了反对开放大米市场的浪潮，媒体纷纷以“圣域”，“最后的防线”等词句表达了对大米市场开放问题的民族感情。日本人在漫长的历史发展过程…     

中国大米安全风险分析

在分析我国大米处于适度进口的基础上,指出了我国大米安全的若干风险,即国内大米消费人口有增无减,国内大米生产增长空间不大,水资源、土壤环境等影响水稻生产的问题仍然严重,"镉大米"成为大米质量安全的痛点,粮源、贸易与禁运风险存在过或可能再度发生,大米进口毕竟有了量的突破,大米进口集中在个别国家可能导致真需粮时无粮,低价大米长期流入国内不利于保护稻农利益,大米实际进口量大于统计进口量可能误导决策。     

国内大米进口影响因素分析

２００２年大米进口配额数量高达３９９万t，长粒籼米、中短粒粳米均为１９９．５万t，远远高于历年来大米的实际进口数量，进口配额数量大幅度提高对进口的影响不容忽视。然而大米TRQ的进口能否实现，取决于两个条件：一是市场有需求；二是价格占优势。近几年，中国大米市场供大于求，严重滞销，积压严重；泰国香米适应一部分东南沿海的大中城市中上等收入居民改善品质的需求，但因其价格为国内东北优质粳米的３倍以上，一般居民并不当作日常口粮。这两点决定了进口数量是有限的，２０００年上半年只进口５万多t。从１９９５年底以来，国…     

黑龙江粮食生产再创历史新高 科学施肥是持续高产重要因素之一

黑龙江省在2006年粮食总产将达378亿kg，再创历史新高。近年来，水稻在黑龙江粮食生产中异军突起，水稻种植面积达到200-267万hm^2，平均每667m^2产量达到470多公斤以上，为黑龙江粮食生产做出巨大贡献。对国家粮食安全具有重要意义。著名杂交水稻之父袁隆平在考察黑龙江水稻生产时予以高度评价：黑龙江粮食商品量占总产量的2／3，湖南大米虽然总产量全国第一，但粮食商品量占总产量的30％，黑龙江的贡献大，黑龙江大米全国有名。     

我国玉米市场调控的经验教训与优化建议

2007年以来，我国玉米市场在较短时间内经历了从临储政策到临储政策改革及价补分离政策的转变，由于玉米市场政策的不稳定，导致玉米生产、消费、贸易和价格均存在较大波动。本文依据国家统计局、国家粮油中心、美国农业部(USDA)等数据来源，分析在不同的玉米市场调控政策下玉米生产、供需关系以及市场价格的变化。研究表明，我国玉米市场调控主要存在3个问题，需求端的玉米深加工业调控政策忽视了短期目标和长期目标的衔接，政策在短期内的逆转对玉米深加工产业造成了冲击，导致了严重的资源浪费；玉米的生产支持政策忽视了玉米与替代作物的协调，放大了玉米及替代作物的生产波动；玉米市场调控政策过多关注短期态势，对供需关系的长期判断缺乏科学性和预见性。本文提出玉米市场调控的优化建议，以提升玉米产业市场调控能力，更好地保障国家粮食安全。     

日本水稻生产现况及其启示

日本是发达的工业国家,其农业生产总值仅占国民生产总值的1.5%.但水稻生产在日本仍具有重要的意义,在过去的几十年里,日本政府对水稻生产采取严格的保护与支持政策.在贸易自由化、经济全球化的背景下,日本水稻政策面临着巨大的挑战.为了提高日本稻米的国际竞争力,日本政府开始改革国内水稻支持政策,取消了价格管制,更多地采用了市场化的手段来管理水稻生产.本文讨论了日本水稻生产的现况及其支持政策,并就我国的水稻生产支持政策的制定提出了建议.     

威海花生仁走俏日本

威海花生仁走俏日本我国威海在生仁在日本市场十分走俏，产品供不应求。年初，仅从威海口岸出口的花生仁就达８７３ｔ，价值７８万美元，出口单价为８９３美元／ｔ，约为国内市场价格的２～３倍。花生仁的用途很广，既是主要的干果食品，又是制作食品、糖果、榨油的主要原...     

日本水稻生产和消费现状、问题与启示

利用大量图表和统计资料详细介绍了50年来日本水稻栽培面积,产量,主栽品种,生产成本,大米消费以及国际贸易等方面的动态变化趋势,分析了日本水稻生产和消费的历史、现状和问题,并对今后我国水稻的育种方向以及国际国内稻米市场开拓提供了一些有益的建议。     

从供求关系看国内稻米市场走势

自2003年10月份开始，国内稻谷市场总体行情保持平稳向上，除部分品种价格受新粮上市影响而回落外，其余大部分品种价格以上扬为主。随着新年度的开始，后期国内大米市场如何发展，成为业内关注的焦点。由于稻米消费的特殊地位，只有从稻米市场供求关系人手才能正确把握稻米市场的未来走势。