环保大考迫使肉鸡产业亟需转型升级

<正>"以寿光市为例,全市现有1875家规模化肉鸡养殖场,其中1334家在禁养区内,占总数的71%。"山东省农业科学院家禽研究所育种研究室主任曹顶国告诉记者,该市还有近90%的养殖散户分布在村庄周围。"约有80%以上的养殖场(户)在禁养区内,畜禽养殖怎么办?"这组调查数据让曹顶国忧虑。让曹顶国倍感紧迫的是,山东计划2017年底前完成禁养区内养殖场户关闭或搬迁。山东家禽存栏6.1亿只居全国第一位,600多万个畜禽养殖场户广泛分布     

发展中的肉鸡行业面临大考

今年以来,笔者参加了多次家禽养殖行业企业家座谈会．有的是企业之间的交流,有的是企业与政府主管部门之间的交流。在这些座谈会上．企业家对行业发展面临的各种问题交换了意见并表达了诉求．其中有关对产业布局、行业自律、企业战略的探讨经常见诸报刊,本文,笔者仅对企业集中反应的有关政策层面的问题加以整理总结。其实这些问题无外乎产业扶持、养殖用地、粪污环保、检疫监管、强制免疫等,也都是由来已久的话题．只是随着行业的发展．这些问题尤显突出．企业迫切需,要务实有效的政策环境得以规避风险、引导发展。企业在反应强制免疫和疫苗的问题时,有的情绪激昂．有的幽默诙谐,有的“顾左右而言他”,笔者担心企业之陈述不足以反应客观情况．故未在本文讨论。     

鸡年肉鸡市道看好

纵观当前形势．如果没有突发事件发生，今年我国肉鸡形势应该能够保持较好势头。原因如下：     

鸡年肉鸡市道看好

纵观当前形势,如果没有突发事件发生,今年我国肉鸡形势应该能够保持较好势头。原因如下:1从出口市场来看今年,我国禽肉熟制品对日本出口问题不大,但是由于日本进口商的压价,巴西肉鸡产品价格降低,泰国肉鸡熟制品降价竞争等原因,再加上我国35家出口企业生产能力不断增加,造成肉鸡熟制品出口数量增加以及产品同质化严重,今年我国熟制品出口价格会有所降低。冻品出口日本,按惯例在今年年初应该能够开关,但是具体情况较难预测,因为日本方面积极性稍差。这两年冻品开开封封,对于中国肉鸡冻品,日本国内已经形成它的替代渠道,不再着急,如日本一些卖…     

鸡年肉鸡市场分析

纵观当前形势,如果没有突发事件,今年我国肉鸡市场应能保持较好的发展势头。     

鸡年肉鸡市道看好

<正> 纵观当前形势,如果没有突发事件发生,今年我国肉鸡形势应该能够保持较好势头。原因如下: 一、从出口市场来看,今年,我国禽肉熟制品对日本出口问题不大,但是由于日本进口商的压价,巴西肉鸡产品价格降低,泰国肉鸡熟制品降价竞争等原因,再加上我国35家出口企业生产能力不断增加,造成肉鸡熟制品出口数量增加以及产品同质化严重,今年我国熟制品出口价格会有所降低。冻品出口日本,按惯例在今年年初应该能够开关,但是具体情况较难预测,因为日本方面积极性稍差。这两年冻品开开封封,对于中国肉鸡冻品,日本国内已经形成它的替代渠道,不     

鸡年肉鸡市场看好

纵观当前形势,如果没有突发事件发生,今年我国肉鸡形势应该能够保持较好势头.原因如下: 一、从出口市场来看,今年,我国禽肉熟制品对日本出口问题不大,但是由于日本进口商的压价,巴西肉鸡产品价格降低,泰国肉鸡熟制品降价竞争等原因,再加上我国35家出口企业生产能力不断增加,造成肉鸡熟制品出口数量增加以及产品同质化严重,今年我国熟制品出口价格会有所降低.冻品出口日本,按惯例在今年年初应该能够开关,但是具体情况较难预测,因为日本方面积极性稍差.这两年冻品开开封封,对于中国肉鸡冻品,日本国内已经形成它的替代渠道,不再着急,如日本一些卖冻鸡产品的经销商,由加工销售生品改成加工熟食.     

新形势下山东肉鸡产业的转型升级

<正>当前,山东省的肉鸡产业发展进入了一个新的阶段,特别是近几年肉鸡的整体行情普遍不好,最近价格更是处于低谷。下面我想立足山东的实际,围绕着肉鸡产业转型升级谈三点不成熟的看法。一、正确认识当前肉鸡产业发展的现状和形势山东肉鸡产业经过几十年的发展积累,目前已成为全国肉鸡生产出口第一大省,在产业化运营方面也走在了全国前列。总体上来讲,目前我们有良好的产业发展基础,面临着良好的发展机遇,同时也面临着严峻的困     

肉鸡产业面临的挑战与出路

<正>一、山东省肉鸡养殖的五大优势一是产能优势:2014年山东鸡肉产量386万吨,规模饲养比重95%,标准化饲养比重85%,远远高于全国平均水平。二是体系优势:山东省良种繁育体系健全,全省地方家禽保种场11个,祖代肉种家禽场3家,存栏量占全国30%,父母代肉种鸡场251家;年出栏100万吨以上的肉鸡养殖场160家,屠宰加工能力强,规模屠宰企业149家,屠宰量居     

山东牟平区助推肉鸡产业步入持续发展轨道

近年来,山东省烟台市牟平区根据本区实际,加强政策引导和宏观调控,狠抓治理,合理布局,强化技术,有力地促进了肉鸡产业的快速发展。     

肉鸡加工产业面临的挑战与机遇

<正>鸡属脊索动物门、鸟纲、鸡形目、原鸡属,其祖先是始祖鸟,经长期选育形成高蛋白、低脂肪、低热量的肉鸡品种。肉鸡是全球分布最广的养殖畜禽之一[1],我国肉鸡产业经几十年的发展,已基本形成由养殖、屠宰分割、鸡肉制品深加工、冷冻冷藏、物流配送、批发零售等环节构成的产业体系。从全世界人均肉类消费情况来看,禽肉在增长,牛肉在下降,肉鸡产业具有巨大的社会需求和发展前景[2]。随着肉鸡产业的蓬勃发展,     

山东省肉鸡产业面临的问题及发展对策

自80年代肉鸡首次进入中国以来,经过30多年的快速发展,我国已成为禽肉生产大国。肉鸡业在国民生产总值中占有相当重要的地位。山东是肉鸡养殖、加工和出口大省,到目前为止,全省每年出栏白羽肉鸡12亿只左右,占全国出栏总量的近四分之一;全省白羽祖代种鸡存栏量占全国30%;全省禽肉出口占全国的50%以上,在全国能够出口的35家家禽加工企业中,山东占了17家。全省约400万人从事家禽养殖、加工、销售等相关工作。我省已是一个地地道道的全国禽业大省。     

肉鸡养殖面临多重考验——肉鸡产业可持续发展的四大关键因

<正>肉鸡产业是一个非常高效的产业。一方面是肉鸡生长速度快,饲料转化率高,在良好的饲养条件下,肉鸡5周体重就能达到2千克,国内饲料转化率最高的已经达到1.8∶1,比猪的饲料转化率高50%以上;另一方面,肉鸡的生产周期比较短,5周龄即可上市;第三,肉鸡的饲养适合集约化生产,饲养密度大、经济效益好。从这些角度考虑,肉鸡产业是一个低碳的产业。     

新形势下发展肉鸡产业面临的问题及对策

一．当前我国肉鸡产业发展面临的形势 肉鸡产业在我国是个关联度高、带动能力强的产业．多年来，在各级各部门和业界同行的共同努力下，肉鸡产业由小到大．由弱到强，目前已成为我国农业和农村经济中的支柱产业。据有关资料统计，我国目前年饲养商品代肉鸡25亿只，加工肉鸡产品600多万吨．产量仅居美国之后．占全球总产量的15％．产品销往70多个国家和地区，200l全国肉鸡出口创汇l0亿美元。肉鸡产业的发展壮大．为广大农民增收开辟了一条重要途径，     

首届中国白羽肉鸡产业发展大会在山东召开

10月14～15日．由中国畜牧业协会主办的首届中国白羽肉鸡产业发展大会在山东蓬莱召开。大会的主题为“高成本、全球化时代肉鸡产业可持续发展战略”。来自全国各地的近400名白羽肉鸡业及相关企业的代表前来参会，会议就白羽肉鸡业的科研、生产、市场及行业现状与发展等进行了交流研讨。会议特别邀请了业内知名专家、著名企业家从行业总体发展方向、饲养方式、产品加工、疫病防治等方面进行全面深入地探讨。大会为与会代表间搭建了交流与合作的平台，将推动白羽肉鸡产业健康、和谐、持续发展。     

准确识变积极应变推动山东肉鸡产业高质量发展

2021年是"十四五"开局之年,我国已如期完成全面脱贫、建成全面小康社会的既定目标,正在向建设社会主义现代化强国目标坚定迈进.山东省肉鸡产业也经过几十年的发展、积淀,步入由数量增长向质量提升加快转变、全面吹响高质量发展集结号的新时代.当前,正面临一些新形势、新情况,也面临新的时代任务,从业者应准确认识新发展形势,积极应...     

山东肉鸡市场扫描

<正>一、第一季度市场回顾:从小幅震荡中逐步走向正常水平虽然春节前后的肉鸡市场不甚理想,价位低落,销售形势不旺,但从总体上来看,2009年第一季度,山东肉鸡市场趋势还算比较平稳,没有大的起伏,在小幅震荡之中,基本上维持着慢慢走高的势头。照往年的形势看,有节日效应的强大刺激,春节前的肉鸡市场应该十分火暴,但今年不同,本该出现的价格大     

山东：肉鸡价格下降

8月初,肉鸡价格持续波动。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测显示,活鸡平均价格为10．88元／千克,同比上涨21．16％,环比下降0．37％。