早餐吃点肉更健康

正美国研究者称,如果吃一份高脂肪含量的早餐,身体能量利用率会在脂肪和碳水化合物间合理调节。科学研究证实,"早吃好,中吃饱,晚吃少"的古老谚语的确有益健康,因为早餐决定了人体一天的新陈代谢。美国研究人员说,每天的第一餐似乎决定了人一天的新陈代谢。他们指出:这项研究显示,如果早餐吃高碳水化合物成分食物,将只能提高这一天对碳水化合物的消耗;但如果吃一份     

晚餐不科学 也能吃出病

营养学家和医学专家研究认为，晚餐不当易引起多种疾病。常见的有： 肥胖症。晚餐过饱，血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高，再加之晚上人们活动量小，热量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪，逐渐使人发胖。     

早吃咸晚吃甜

古人早就总结出“朝朝盐水，暮暮蜜糖”的养生之道。适合早上吃的具有咸味的食物主要有大麦、小米、海带、紫菜等，而适合晚餐吃的为甜味的食物主要有茄子、芋头、西红柿、菠菜、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、黄瓜、藕、土豆、蜂蜜、牛奶、青鱼、白糖等。     

关节炎病人少吃油

因为油腻的食物在体内氧化过程中,产生一种酮体,对关节有较强的刺激作用。关节炎病人最好多吃蔬菜、水果等清淡食物,少吃肥肉、油炸食物。平时烧菜也不宜放油过多,以免关节炎复发。关节炎病人少吃油     

哪些食物不能与药同吃

<正>【美国大全新闻网10月4日报道】你每天吃的食物可以和药物发生相互作用,引起危险的反应,导致永久性残疾甚至死亡。食物与药物的相互作用会引发两大问题。一方面,有些食物妨碍人体吸收药物,降低药效,有时甚至使药物完全失效。另一方面,一些食物能够促进药物吸收,导致药量过大。食物与药物的相互作用可能会突然出现,幸运     

节后吃7种食物帮你刮除体内多余脂肪

<正>魔芋:几乎零卡路里且不含脂肪,却含有丰富纤维,可在肠胃内吸收水分,食用后易有饱腹感。西红柿:所含食物纤维在肠内可吸附多余脂肪。菠菜:含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且促进胰腺分泌,帮助消化。麦片:富含的纤维、维生素和矿物质成分,有助于控制体重和脂肪。     

四季吃羊肉,健康全民族

羊是最早被先民驯化的畜种,羊肉是先民早期的动物源性食物,羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素及矿物质,营养十分全面、丰富,其味美、安全、减肥、滋补。要想健康,常吃羊肉;要想长寿,常吃羊肉;要想聪明,常吃羊肉,羊肉已成为人们餐桌上的重要肉食。     

缺觉会让人多吃长胖

正【美国《科学新闻》双周刊网站4月2日报道】题:食物的气味对缺乏睡眠的大脑更有吸引力鼻子知道你什么时候累了。研究人员于3月27日在美国旧金山举行的认知神经学学会年会上发表研究结果称,缺觉似乎会提高大脑对食物气味的敏感度。零食或许会因此更诱人,这有助于解释为什么熬夜的人往往会吃得更多和体重增加。研究人员让一天仅睡4小时的成年人吸入炸薯片、肉桂卷等食物和冷杉树等非食物的气味,同时     

苯乙醇胺衍生物在畜牧业的应用研究

<正> 一,前言许多研究报告指出,人们食用过量的脂肪和胆固醇会对健康造成不利影响.因此,美国卫生局(1988)和美国全国科学研究委员会(1989)建议:在实际生活中,应少食脂肪(尤其饱和脂肪和胆固醇),多选择蔬菜、水果、谷物、豆类、鱼、家禽、瘦肉和低脂或无脂乳制品等含脂肪和胆固醇相对较     

肝病患犬的营养需要

<正>1脂肪用非蛋白能量可以防止机体动用氨基酸作为能量来源和减少体内糖原异生。患犬的食物应该具有高能量、易消化的特点。通常最好以脂肪作为能量来源,因为其适口性好,也是高能量物质。肝病患犬能耐受较大量的脂肪占食物中能量来源的30%~50%。2蛋白质不合理控制肝病患犬的蛋白摄入量,会导致体内贮存蛋白的分解代谢和肌肉消耗,增加肝脑病的发病率。过量蛋白和低质量蛋白会加重肝脑病的临床症状。在犬体内蛋白的含量应为10%~14%,最好低于     

准妈妈们，这些食物不能吃

并不是所有的食物都适宜怀孕前的女性或孕妇食用,有些您平常非常喜欢吃的食物可能对胎儿不利。含咖啡因的饮料和食品孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎     

吃红薯,熬粥好

<正>自打夺得世界卫生组织评选的13种最佳蔬菜冠军头衔以后,红薯真可谓声名远扬。空军总医院营养科刘东莉主任说,红薯最值得称道的是其含有丰富膳食纤维,可通便排毒防便秘,也有助于预防结肠癌,被称为"抗癌蔬菜"。红薯脂肪含量很低,吃了不会胖,还能助减肥。它还富含钾、β胡萝卜素、叶酸等,这些成分都能增强血管弹性。非常可贵的是,红薯属于碱性食物,现     

常吃烧烤危害多

烧烤食品的种类繁多,其特点是香嫩可口,十分诱人。然而,一般人在享受这美味的同时,却不知这里边暗藏着危险。那么,经常食用烧烤食品,都有哪些危害呢?1.烧烤食物偏燥热,加之使用的孜然、胡椒、辣椒等调味品都属辛辣刺激性食物,会刺激胃肠道蠕动及消化液分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会令人"上火"。2.容易感染寄生虫。烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面没有熟透甚至还是生肉。     

五种隔夜菜不能吃

"隔夜菜"并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8～10个小时,就应该算隔夜了。研究表明,久置确实会让食物中的有毒成分增加。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。以下几种菜久置尤其有害。     

一天吃几个鸡蛋好？

正鸡蛋营养很丰富鸡蛋的蛋白质品质仅次于母乳,在人体中消化利用率很高,是食物中最优质的蛋白质之一。蛋白以卵清蛋白为主,蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外,还含有丰富的脂肪和微营养素,特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。     

水貂消化特点及复合酶制剂在其日粮中的应用

<正>水貂是一种每年繁殖一次的肉食动物,在食物取食量及体重方面也有一个周期性的变化。在秋天时脂肪进行积累,在冬天和春天时体重会降低,对繁殖力而言,身体条件是至关重要的,在这方面可以通     

狗狗不能吃的食物

1．鱼骨、鸡骨、鸭骨等类食物。因为狗狗吃东西比较快，所以咀嚼的食物不够烂，就很可能把骨头卡在咽喉里，而且还会导致呕吐、腹泻或便秘。[第一段]     

五种不合理的饮食习惯

正1餐后水果胀气烧心现在很多人都知道吃水果养生,一般餐后也会上水果盘;殊不知,餐后立马吃水果其实对胃的伤害很大。因为日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白质等,这些食物在胃里停留的时间较长,如脂肪则多达5~6h。而水果停留的时间很短,这些先前吃进的食物就会阻碍水果下行,使水果停滞在胃里,并在高温环境下发酵腐败,产生酒精及毒素,导致胀气、便秘等症状,给消化道带来不     

吃西药也要“忌口”

大家都知道服用中药时有“忌口”一说，其实在服用西药时同样也需要“忌口”。如果在服用一些药物时又吃了“不对付”的食品，不仅会使药效打折，还有可能产生其他不良反应。因此，无论服用中药还是西药，都要注意“忌口”。如服热性药时应配食热性食物，服凉性药时应配食凉性食物，否则就会影响药效。如果服用发汗解表药时，应忌食生冷酸性食物，因酸性食物有收敛作用，药物不能发散。     

蜂胶与糖尿病

糖尿病是一种内分泌功能失调性疾病,其发病的原因很复杂,直观的表现是由于胰岛素的分泌不足或利用功能受损而导致血糖升高,尿中出现异常含量的葡萄糖。这种代谢性疾病的发生往往与生活方式密切相关,所以又被人们称为文明病。也就是说进入文明社会后,人们的生活和饮食习惯发生了较大的改变:主食吃的少了,副食吃得多了;主食中的粗粮少了,细粮多了;副食中的蔬菜类纤维性食物的比例降低了,脂肪、蛋白质类食物的比例增加了;在营养条件大幅度改善的同时,人们的体力劳动和运动明显减少。糖尿病患者在发病初期出现的高血糖和尿糖,表面上似乎对身体无…