玫瑰香葡萄二次果花序拉长及果粒膨大试验初报

针对玫瑰香葡萄二次果进行花序拉长及果粒膨大试验,以期筛选出玫瑰香葡萄二次果最佳花序拉长及果粒膨大的使用浓度。结果表明,玫瑰香葡萄采用植物激素拉长花序其安全使用（浸花序）浓度为5 mg/L;果粒膨大时,其安全使用（浸穗）浓度为25～50 mg/L。生产上釆用植物激素对玫瑰香葡萄二次果花序拉长及果粒增大都有显著作用。     

葡萄种质资源果粒整齐度调查与分析

葡萄果粒不整齐直接影响果实的商品性.葡萄种质资源丰富,不同品种和类型果粒整齐度存在差异.葡萄果粒不均匀主要是花芽分化不良和营养生长与生殖生长不平衡造成的.为了更好地了解葡萄种质资源果粒整齐度情况,该研究对1067份葡萄种质的果粒整齐度进行了田间调查.调查发现,鲜食葡萄果粒整齐度好的品种所占比例高于酿酒葡萄.鲜食葡萄中欧...     

电照可促进早期加温葡萄果粒肥大

电照可促进早期加温葡萄果粒肥大葡萄进行早期加温栽培，可促使其提早成熟，从而取得效益，但不足点是果粒变小，产量减少，树体易衰弱。原因是在葡萄休眠还不充分时就开始加温，从而新梢、果实的生长都是在初春短日照条件下进行的，其生长受到抑制。为此，该研究针对早期...     

赤霉素对葡萄增产的效应

<正> 据苏联最近报道,在乌兹别克斯坦地区,农业科技人员用25mg/l(25ppm)浓度的赤霉素在开花后期对葡萄进行喷雾处理,10天后以此浓度再喷一次,可使早熟有核葡萄果实提早10～12天成熟,产量从17.04吨/公顷提高到19.01吨/公顷,增产幅度为11.56％。果实含糖量从13.3％提高到15.8％。这种处理在具有功能性开雌性花葡萄的栽培中更为显著,可增产31.9％。其增产主要是通过增加正常生长的浆果数量而获得的。葡萄果粒数量从每穗96粒增加到125粒,每穗葡萄重量从549.0g增加到775.8g,果实的含糖量也从16.9％增加到19.8％。     

红提葡萄果穗拉长及果粒膨大技术

为提高红提葡萄的商品性,获得较高的经济效益,在红提葡萄花序分离期、幼果期、果实膨大期分别用葡萄特效膨大灵、奇宝、赤霉素、保美灵、益果灵浸蘸果穗,不同药剂处理对红提葡萄果穗延伸生长和果粒膨大均有明显的影响,对于红提葡萄果穗的拉长效应最好、最适宜的处理药剂为奇宝与保美灵混合液.     

給葡萄施用鎘的微量元素肥料

在葡萄发育的一定阶段中应用微量元素肥料,能加速其生长、結实、果粒的成熟,和增强抗病能力。此外,微量元素还能改善一系列的生物化学过程,特別是改善氧化还原过程,这样就能使果粒中的含糖量和維生素含量增高,含酸量降低并提高葡萄的产量。     

葡萄果粒速冻保鲜工艺

鲜食葡萄除采用冷藏保鲜外还可速冻保鲜。与冷藏相比。葡萄速冻保鲜贮藏期长不添加防腐剂,食用方便卫生,可周年供应,且不受品种限制,不同风味的葡萄都可进行速冻处理。我国曾生产速冻去皮葡萄果粒供应国外厂商用于生产果汁饮料。但该工艺操作过程中,葡萄需进行去皮处理,营养成分不可避免地受到破坏,且易变色。为增加葡萄供应花色品种,作者对葡萄果粒速冻保鲜工艺进行了探索,形成以下工艺：原料→拣选→清洗、沥水→消毒、冲洗、沥水→脱粒→护色、涌水、冷却→速冻→包装→检验、冻藏。一　操作要求１原料　要求葡萄充分成熟,可溶…     

先科1号葡萄在冀东的试栽表现

1　果实经济性状　果穗圆锥形 ,平均穗重 75 0 g以上 ,果粒圆形或椭圆形 ,粒重平均在 10 g以上 ,果皮较厚 ,含糖量高于巨峰 ,具有较浓的玫瑰香味 ;2次果、3次果都有较高的经济价值 ,2次果、3次果发育期约为 4 0天 ,不脱粒 ,不裂果。2　生长结果特性　幼树生长快 ,长势强 ,栽植当年可生长出 2次、3次果 ,结果率 90 %以上。当年栽植当年结果。据邻村 2 0 0 1年栽植的先科 1号 ,2 0 0 2年 7月 10日头茬果穗成熟 ,单穗平均 10 0 0 g ,单株结果6kg。在头茬果采收后必须留一定数量的 2茬果继续生长 ,以尽量减轻营养生长。3　栽培技术　定植株行距 …     

无核白鸡心葡萄果粒增大技术初步研究

无核白鸡心 ,又名森田尼无核、世纪无核 ,属欧亚种。笔者 1998年引入 ,采果双十字Ｖ形架 ,行株距 2 5ｍ× 1ｍ ,实行大棚栽培。实践表明 ,无核白鸡心在南方大棚栽培要解决 3个问题 :一是促花芽分化 ,稳定产量 ;二是促果粒膨大 ,提高果品质量 ;三是防好白腐病 ,实现丰产丰收。无核白鸡心天然无核 ,南方常规栽培下果粒平均重 4～ 5ｇ ,通过良好的管理可达 8ｇ左右 ,甚至 9～ 10ｇ。从 3年实践看 ,平均果粒重达到 8ｇ左右的葡萄园不多 ,6～ 8ｇ者占较大的比例 ,有的在 6ｇ以下。 2 0 0 1年上海等市场销售 ,大果粒价位高畅销 ;果粒越小 ,价格越…     

抗生物质能使葡萄果粒无核化

日本清水良三就抗生物质对葡萄的无核化作用情况进行了试验研究。结果发现,链霉素和卡那霉素两种药物对葡萄都具有显著的无核化作用,但同时又会使果实小粒化。若将链霉索(200ppm)或卡那霉素(200ppm)与赤霉素(100ppm)混合使用,不仅能提高无核果率,还具有使果粒肥大,并促进果粒成熟的作用。     

故道地区沙碱地葡萄优质丰产试验总结(1983—1985)

本总结包括示范园技术总结和七个单项研究简明结论。58亩示范园三年平均亩产1302公斤,较试验前三年平均亩产634公斤增产60％;平均含糖量16.4度,较前三年13.7度提高2.7度;平均每亩纯盈利625元,较前三年310元增加102％。试验表明故道地区葡萄含糖量主要受降雨量及高温影响,栽培措施的增糖效果甚微,各种栽培措施平均可增糖0.35度,况且不是多种措施的累加效果。控制病害,按品种糖度增长规律适时采收,虽不能从本质上增加含糖量,确是目前提高含糖量的有效方法。“高、宽、垂”树形较扇形有明显增产、省工、病害轻的优点。白羽品种亩产1300公斤左右对,含糖量最高,其经济效益大于或等于产量的提高。     

红兴隆地区甜菜含糖率与气象因子的关系

运用多种数理统计方法,对黑龙江省红兴隆地区4年甜菜含糖率与平行观测的气象资料进行分析。结果表明：（1）7月上旬的平均气温及6月下旬、9月上旬的日照时数与含糖率呈极显著正相关;5月下旬平均气温、7月中及8月上旬降雨量与含糖率呈极显著负相关。（2）平均气温和日照时数在9月中旬对含糖率的影响最大,旬平均气温每升高1℃可使含糖率增加0.65%,日照时数每增加1h,含糖率可增加0.61%,旬降雨量在8月上旬对含糖率的负效应最大,每增加1mm含糖率降低0.6%。（3）影响含糖率的综合气候关键期为9月中旬,主导气象因子是日照时数。     

葡萄的“高垂”整形(续)

<正> 二、多主蔓扇形改造高宽垂整形试验 试验一(1981～1985) 1981年于郑州市岔河园林场,在行株距为3×1米的金后品种上改造0.7亩,共4行155株。以该园的18亩和27亩两个小区为对照1和2.     

柚新品种‘老哥贡柚’的选育

‘老哥贡柚’是从‘冰糖柚’优良芽变中选育出的新品种。‘老哥贡柚’树势较强,枝梢较密,坐果率高。果实圆锥形,果皮浅黄色,果面光滑,油胞密集,果肉白色。纯甜无酸,食后无麻苦味,平均单果质量712 g,少核或无核,可溶性固形物含量(w,后同)为12.3%,总糖含量11.32%,总酸含量0.35%,可滴定酸含量0.22%,维生素C含量0.469 mg·g^-1。10月中下旬成熟,丰产、稳产,抗逆性强。     

1-甲基环丙烯对高温下香蕉果实后熟的影响

以香蕉果实为试材,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对高温逆境下香蕉果实后熟生理的影响。结果表明:35℃高温下贮藏的香蕉果实出现了明显的青皮熟现象,而0.5μL/L的1-MCP处理24h后可显著抑制高温下贮藏果实硬度的降低,延缓果皮细胞膜透性的升高,同时有效地延迟了果肉中淀粉酶活性升高、淀粉含量下降及可溶性糖含量上升。1-MCP处理果实于35℃下贮藏9d后移入20℃环境,进一步延缓了这些后熟生理变化。1-MCP和高温均抑制了果皮叶绿素含量下降,因此1-MCP处理减轻了香蕉热害的程度,延长了果实在高温下的贮藏寿命。     

酿酒与砧木兼用葡萄新品种‘华葡 1 号’

 酿酒与砧木兼用葡萄新品种‘华葡1号’是以‘左山一’与‘白马拉加’杂交育成,在辽宁兴城9月中下旬成熟。果穗中等大,平均单穗质量214.4 g,无小青粒及采前落粒现象。果粒圆形,紫黑色,平均单粒质量3.1 g。10月初采收,可溶性固形物含量24.1%,可滴定酸含量1.27%,出汁率70.16%;延迟到12月上旬采收,可溶性固形物含量38.54%,可滴定酸含量1.32%,出汁率20.48%。抗寒、抗病性强。产量高,用其酿造的干红和冰红葡萄酒酒质好。硬枝扦插生根率86.4% ~ 95.7%,成苗率74.1% ~ 88.5%,与‘红地球’和‘巨峰’等鲜食葡萄品种嫁接亲和力好,可作抗寒砧木。     

我国制干枣优生区研究

通过比较研究,初步确定了我国优良制干枣品种76个,优良制干枣产区21个,集中分布在我国北方的新疆、甘肃、宁夏、陕西、山西、河南、河北、山东、辽宁等9个省区。研究提出了我国制干枣优生区的划分标准,包括年度因子标准和花果期因子标准2个方面的内容,前者包括年平均温度、年降雨量、≥10℃的积温、无霜期、7月份气温、纬度,决定着优生区的地位;后者包括花期温度、湿度、降雨量,以及幼果生长期和脆熟采收期的降雨量5个指标。影响着红枣优质丰产的水平。     

葡萄新品种‘桂葡5号’

‘桂葡5号’是从‘黑后’芽变中选育出的酿酒葡萄新品种。果穗较大且果粒紧凑,果皮紫黑色,平均单穗质量300.0 g,每穗果粒90粒,百粒果质量280.9 g,可溶性固形物含量15%~20%,香气浓郁,果实出汁率75%,酿酒品质优良。在广西等亚热带地区可进行一年两收,丰产性强,对葡萄黑痘病及炭疽病的抗性强。     

中熟鲜食葡萄新品种‘华葡黑峰’

中熟鲜食葡萄新品种'华葡黑峰'是欧美杂种,以'高妻'为亲本,采用实生选种育成.果穗中大,平均单穗质量553.3 g.果粒椭圆形,紫黑色,单粒质量10.8 g;果肉软,多汁,草莓香味浓郁,可溶性固形物含量19.6％,可滴定酸含量0.46％.早果性强,丰产,产量因地区不同控制在11 250～30 000 kg ·hm-2....     

晚熟鲜食葡萄新品种‘华葡翠玉’

‘华葡翠玉’葡萄是从‘红地球’‘玫瑰香’杂交后代中选出的晚熟新品种。果穗圆锥形,平均单穗质量862.4 g。果粒椭圆形,黄绿色,平均单粒质量11.3 g。果肉硬脆,汁液较多,味甜,有玫瑰香味。可溶性固形物含量18.7%,可滴定酸含量0.51%,鲜食品质好。每果粒含种子3 ~ 4粒。果实成熟后不脱粒,耐贮运。在辽宁兴城地区果实10月上、中旬充分成熟。结果稳定,早果性强。极丰产,产量37 500 kg • hm-2。适合设施栽培。