核桃嫁接的几种方法

核桃是果木两用树种。核桃仁是营养价值很高的干果,富含脂肪,据分析,核桃仁含有17～27％的蛋白质,65～72％的脂肪,此外尚含有钙、磷、铁、钾及维生素甲、乙、丙等物质,可供作糕点原料。核桃仁油味美且香,为高级食品油,同时又是一种干性油,可供制上等油漆及绘画颜料的调配剂。核桃和桃仁又为重要外销果品之一,树皮、叶、果皮都含单宁,可     

兴隆县核桃生产存在的问题及对策

核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含脂肪65％～74％，还含有蛋白质、维生素及多种矿物质。据测定每千克核桃仁的热量比牛肉要高出7倍，国外称之为“大力士食品”，核桃仁还是很好的滋补品，古人誉称核桃为“万岁子”、“长寿果”，现代人称之为保健和美容食品。核桃是医药和食品的加工原料，是我国传统的出口商品。     

云南核桃古树

云南核桃古树核桃为世界著名四大干果之一，有“木木油料王”的美誉。核桃仁营养丰富，蛋白质含量达１７％－２７％，脂肪达６０％－７８％；１公斤核桃仁所含营养相当于４公斤牛肉、５公斤鸡蛋。核挑仁还有通便、镇咳、平喘、改善食欲和睡眠等功效，自古以来是我国人民喜...     

核桃栽培管理

核桃又称胡桃,是重要的油料树种,又是珍贵的干果和用材树种.核桃仁含脂肪60%～70%,油质优良,味美芳香,易消化吸收,是很好的食用油.     

兴山核桃果飘香

兴山县位于湖北省西北部山区长江西陵峡北岸,是汉明妃王昭君故里,该县拥有著名的林特干果产品——核桃。核桃深受群众喜爱,具有很高的营养价值,核桃仁富含脂肪(63%～68%)、蛋白质(11.2%～17.3%)、碳水化合物(10%左右)、钙、     

食补干果——核桃

核桃又名胡桃,在国内享有“长寿果”美称,在国际市场上它与杏仁、榛子一起,并列为世界四大干果。核桃仁是很好的滋补品,每100克核桃仁含蛋白质16克、脂肪64克、糖类10克、粗纤维5.8克、灰分1.5克、热量675千卡/克、磷360毫克、铁2.9毫克。另外,还有锌、锰、铬等微量元素及维生素B1、B2、胡萝卜素等,而其突出营养成份是核桃仁中含油量高达60%。据分析,吃100克核桃的营养价值,相当于950克牛奶,或相当于500克鸡蛋,或400克牛肉,所以人们又称核桃为“养人之宝”。核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为,核桃性温、味甘、无毒、有健胃、…     

俄罗斯科学家研究沙棘抗癌进展与探讨

核桃也叫胡桃,是主要的干果和木本油料树种,被称为“油料之王”。核桃的营养丰富,经济价值很高。核桃仁含脂肪60—70％,蛋白质17—27％,碳水化合物10—81％,纤维、灰分和水分约6.56％,并含有较多的矿物质钙、磷、铁、钾和维生系A、B、C等。核桃仁为常用补药,可以顺气补血,温肠补肾,止咳润肺,还是制作糕点的高级原料:核桃油青香可口,是高级的食用油。     

核桃产业助会泽实现现代林业三赢

核桃具有营养、保健、医疗、生态功能。鲜核桃仁味美、无毒、性温，因其健胃、补血、润肺、养神等功效而被人们喜爱。核桃还能深加工成核桃油、核桃营养粉、核桃乳饮料、核桃休闲食品、核桃胶囊、核桃活性炭、核桃工艺品等．受到越来越多的消费者青睐。近年来，核桃产品在国内、国际市场十分走俏，价格连年上升。专家预测，未来很长一段时间核桃市场将会呈现供不应求的局面。联合国粮农组织预测，核桃需求量只有以每年1096的速度增长，才能满足市场需求。同时，核桃树又是高大乔木干果经济林树种、园林风景树种，也是防护林或水土保持林的主要树种。核桃木材不翘不裂，抗压力、耐冲击，色泽淡雅而花纹美丽，因而在军工、家具、乐器等行业很受重视。核桃树春夏枝繁叶茂，秋季硕果累累；树形美观、根群强旺，可供庭院、四旁绿化。实践证明，种植核桃，能蓄水保土、防风固沙、脱贫致富，具有防护林、水源林、经济林、用材林等功能，能实现生态效益、社会效益、经济效益三赢。     

核桃嫁接的几种方法

核桃是果木两用树种。核桃仁含有17～27％的蛋白质,65～72％的脂肪,此外尚含有钙、磷、铁、钾及维生素甲、乙、丙等物质,可供作糕点原料。核桃仁油味美且香,为高级食用油,同时又是一种干性油,可供制上等油漆及作绘画颜料调配剂。核桃和核仁又为重要外销果品之一。树皮、叶、果皮都含单宁,可充染料和鞣制皮革。核壳能制成优良的活性炭。     

石泉县发展核桃生产浅谈

核桃以其丰富的营养和独特的风味,名列四大干果之首,历来深受人们的喜爱.核桃仁中除含油率、蛋白质高外,还含有钙、磷、铁等多种矿物质营养和胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素,其含量均高于板粟、干枣、桃、柿等果实.核桃仁中的锌、镁、铬等元素含量也很高,同时核桃还是补气养血、润肺健脑、治疗心脑血管疾病的滋补营养食品,广泛用于食疗和高档菜肴,素有"万岁子"、"长寿果"之称.     

食疗保健话核桃

核桃为胡桃科核桃属落叶大乔木。在我国栽培较广,北起辽宁南部、南至广东、广西、东自山东、西到新疆,都可栽植,以西北、华北为主要产区。而栽培最多的是山东、河南、河北。 核桃经济价值很高,不但核桃仁可供食用,其木材、树皮、树叶及果壳等,均有用途。核桃仁营养价值很高,据研究分析,核桃仁含油量70%左右,主要成份有:脂肪、亚油酸97.4%、蛋白质15%、碳水化合物10%、磷0.362%、钙0.11%、铁0.035%、纤维素5.8%、灰分1.5%、胡萝卜素0.0017%、硫胺素0.0032%、核黄素0.0011%、尼克     

干旱地区优质核桃栽培技术

黄土高原干旱地区,土地资源丰富,发展干果经济林前景广阔。本文介绍了黄土高原地区核桃栽培技术,尤其突出介绍了保水措施,可供干旱地区核桃栽培在解决保水措施方面参考。     

核桃种子育苗试验研究

核桃是经济价值和营养价值都很高的木本油料果树,核桃仁含脂肪60％～75％,蛋白质17％～27％,碳水化合物10．8％,而且含有较高的钙、磷、铁、钾和多种维生素,具有很高的营养价值,同时还具有补气养血、止咳化痰、温胸补肾、润肤的药用价值,是世界四大干果之一。核桃油易干,是制造油漆的良好配剂。核桃木材质地坚硬、伸缩性小、抗击力强,是飞机、枪托、船舶的高级用材。     

开发核桃油效益好

核桃是我国的传统土特产品，是一种好的油料。核桃的含油量很高，营养丰富、对核桃进行综合加工，可生产出核桃油、核桃粉、核桃壳等产品（核桃酮、活性炭）。随着科技的发展，对核桃进行全价开发，充分利用我国的核桃资源，将有着非常广阔的前景。 核桃由皮壳、隔膜和核桃仁等组成。其各组分别都有重要的用途，尤其是核桃仁有极重要的营养保健及药理作用，核桃仁含油量很高，一般在４０％至６５％，有的高达８０％，该油保持了核桃仁的营养保健及药理功效，必将成为待开发的营养保健专用油脂。 核桃油除主要作营养保健油直接食用外，还可在…     

会理核桃产业化发展对策

会理县位于四川省西南部凉山彝族自治州正南端,海拔839～3920米,总面积4527平方公里。从县城往北沿108国道行185公里到达凉山州州府———西昌,往南转西行99公里就可到钢城——攀枝花,永郎火车站距县城70公里,成昆线往北可到成都,向南可到达昆明,且全县实现了光缆传输,交换数字化。交通、通讯的快速发展,为会理县核桃产业化发展创造了优越的条件。一、核桃产业发展前景1.市场前景。核桃为胡桃科核桃属落叶乔木,别名胡桃、姜桃,在我国有2000多年的栽培历史,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃干果营养价值极高,果仁含油率高达74%,富含蛋白质达7.8%,7种以上人体必需的氨基酸含量高达25%,含有22种人体必需的矿物元素。核桃仁既可生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,具有极高的医用价值和食疗作     

云南及北方主栽核桃蛋白氨基酸综合评价

选择20个有代表性的云南核桃品种和13个北方核桃品种,采用氨基酸分析仪对其核桃仁中的氨基酸含量进行分析。结果表明:核桃仁中TAA与EAA呈相关性;主成分分析中云南核桃氨基酸提取了2个主成分,2个主成分的累积贡献率达到94.634%,说明这2个主成分基本概括了云南核桃仁中17种氨基酸的主要信息;而北方核桃仁中氨基酸提取了3个主成分,3个主成分的累积贡献率达94.026%,说明这3个主成分基本概括了北方核桃仁中氨基酸的主要信息;云南核桃与北方核桃在聚类分析中,云南云新系列核桃及漾濞泡核桃、三台核桃均聚于第1类,品质较好。而北方核桃均聚于第2类和第3类中,品质居中。通过对云南核桃和北方核桃氨基酸成分的综合分析与评价,筛选出蛋白质品质优良的核桃品种,为云南核桃良种选育、精深加工等提供理论依据。     

成县发展核桃产业应采取的对策

近年来,成县大力发展以核桃为主的特色产业开发工作,截至2012年,种植面积已达到51.2万多亩,核桃产值达到1.44亿元,全县农民人均核桃收入达700元。是全省核桃种植大县之一。但是,通过对成县核桃市场培育和产品运销现状的调查,引发了我们的几点思考。一、成县周边核桃产业市场发展现状(一)成县小川镇核桃仁交易市场。目前是全省最大的核桃仁交易市场,从业人员达到3000人,其中有资产超过千万元的核桃仁收购大户23家,年交易核桃仁200万公斤,交易额近4000万元,产品主要销往江苏、浙江、上海、河北等省市。(二)徽县江洛镇鲜核桃交易市场。该市场从业人     

2013年全国各省(区、市)核桃、板栗、枣、柿子产量完成情况分析

按照国家林业局现行统计规定,干果包括核桃、板栗、枣、柿子、仁用杏、山杏仁、银杏（白果）、榛子、松子和其他干果。这些产品均是经济林产品的重要组成部分。其中核桃和板栗、枣、柿子在干果产量中占有比较大的比重。     

核桃嫁接试验初报

核桃是我省待开发的优良干果树种,核仁营养价值高.贮运两便。核桃宜于山区栽培,是山区人民脱贫致富、活跃经济的好树种.核桃嫁接育苗是重要的繁殖手段,它对于加速良种繁育,促进核桃生产的发展具有十分重要的意义。但是因核桃本身有伤流、单宁和髓心,成活率很不稳定,各地的嫁接     

核桃嫁接技术——微体嫁接

核桃是四大干果之王,因具有丰富的营养价值和药用价值在市场上十分走俏。我区核桃属于中国南方核桃类群,品种类型齐全,有米核桃、薄壳核桃、露仁核桃、串核桃、夹米核桃、