珍珠鸡常见细菌性传染病(续上期)

五、绿脓杆菌病绿脓杆菌病是由绿脓杆菌引起的以下痢和急性死亡为特征的一种细菌性疾病。该菌广泛分布于水、土壤、饲养环境,以及动物和人的肠道,属一种条件性致病菌。饲养管理不善,环境卫生不良,强烈应激,皮肤、粘膜损伤等都易诱发本病。自然情况下,鸡、火鸡、山鸡、鹌鹑、鸽及珍珠鸡均可感染发病。不但幼龄珍珠鸡易发生本病,3月龄以上者亦可发生,且死亡率较高,可达30％以上。临诊症状和病理变化病鸡精神委顿,体温升高,废食,拱背毛松,闭眼呆立,运动失调;严重下痢,初排黄白色稀粪,后转为褐色或绿色。病程较短,通常在腹泻…     

珍珠鸡

<正> 珍珠鸡原产于非洲,是一种野生禽类,由于其外形优美,而成为动物园的一种观赏动物,现经驯化后,在世界许多地区均有饲养,并以皮薄肉细,脂肪少,肉质具野味而被人称为“禽中之王”。现将珍珠鸡饲养要领介绍如下: 一、种鸡的饲养和繁殖: 珍珠鸡种鸡饲养包括三个阶段,即1—21日龄,育雏阶段;21日龄—56周龄,生长阶段;26周龄～66周龄,产蛋阶段。育雏、育成期对今后能否获得最高生产性能是至关重要的时期,因此,建议按如下要求去做:     

珍珠鸡

珍珠鸡简称珠鸡,原产非洲。经过人工驯化,有的养供观赏,有的养供食用。古希腊和罗马已开始吃珠鸡。美国1938年起开始用于宴会。非洲国家一贯把珠鸡当作高级食品。自50年代以来,有些国家开始把珠鸡扩大繁殖供食用。意大利1963年产10万吨珠鸡肉,1964年培育出800万只雏禽,1963年美国有珠鸡100万只。1980年法国有种用珠鸡75万只,估计约产雏鸡8,000万只,尼日利亚产珠鸡4,600万只,珠鸡生产已逐渐形成家禽业的一个分枝。我国于50年代从苏联引进珠     

珍珠鸡

珍珠鸡又称珠鸡，届马纳鸡形目、珠鸡科。原产于非洲的几内亚等地。该鸡全身羽毛黑中带灰，布满大小如珍珠的白点，故而得名。我国1985年从法国伊莎公司引进试养。因其肉质鲜美、营养丰富而深受各大宾馆、饭店的欢迎。现今随着人flJ生活水平的提高和口味的改变，业已成为大部分人所喜食的新食品。珍珠鸡好饲养，易管理（舍饲、放牧均可），营养丰富，粗蛋白（23．4％）、氨基酸含量均比家鸡高，而脂肪（65％）和胆固醇含量比家鸡低，是高蛋白、低脂肪的良好营养品，被誉为优质保健肉和美容肉。一、珍珠鸡的生产性能和特点珍珠鸡在我国各地…     

珍珠鸡

珍珠鸡又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸡等。原产于非洲，由野珠鸡驯化而来。1国内外珍珠鸡养殖概况 珍珠鸡原只做为观赏鸟类，以后逐步扩展到农家饲养，法国、意大利、美国和非洲饲养的最早，70年代法国珍珠鸡的消费量每年达5 000万只，约占肉用家禽消费量的20％，由于珍珠鸡肉具有营养滋补功能，对神经衰弱、心脏病、冠心病、血压高、妇科病均有一定的食疗作用，并且口味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高达23.3％，脂肪占7.5％，所以非洲国家一贯把珍珠鸡做为高级食品。亚洲虽然有饲养的，但数量有限。 我国50年代从原苏联引进珍珠鸡用于观赏；1985年从法国引进珍珠鸡在北京试养成功，并推广到许多城市，取得了较好的经济效益。目前我国饲养珍珠鸡近50万只。     

珍珠鸡

家养珍珠鸡,学名为Numida meleagris(编注:Numida一词是指古罗马王朝,位于现在北非阿尔及利亚一带),属于珠鸡科(Numididae)。它的英文名为Guineafowl(编注:直译应为几内亚鸡),从命名来看,表明它是起源于非洲的。珠鸡科禽类有五个属,家养珍珠鸡是珠鸡属(Numida)的四个种之一。四个种之中,只有两个得以驯养。家养珍珠鸡起源于非洲西部,但在摩洛哥、佛得角群岛、阿拉伯半岛西南部也有发现,可能是随后引入这些地方的。另一个可以驯养的种其学名为     

珍珠鸡

珍珠鸡简称珠鸡,原产于非洲,在分类上属珠鸡科(Numididae)。它的英文名为Guinea fowl,即为几内亚鸡。珠鸡科禽类有5个属,其中珠鸡属(Numida)有4个种。这4个种有2个得以人工驯养。其一起源于非洲东部,学名为Numida ptilorhynca;其二起源于非洲西部,头顶上有尖毛,体型较小,学名为Guttera edouardi,迄今在非洲西部仍有相当数量的野生种。后者经人工驯养的为     

海兰白羽蛋鸡(来航)与珍珠鸡杂交初报

<正> 家禽人工授精在国外已有六十多年历史,首先在鸡方面取得成功,以后在火鸡繁殖上得到了实际应用。六十年代以来,由于现代养鸡业的发展,种用母鸡实行笼养,鸡的人工授精又受到了重视,并逐步应用于生产。我国解放后,四川农学院研究鸡、鸭、鹅、火鸡人工授精,并把这种方法应用到育种工作中去。以后福建师院,南京农学院等单位均开展这项研究工作。但珍珠鸡与蛋鸡远缘杂交未见报道。     

苜蓿(综述)

<正> 植物学特性在苜蓿属的50个种中,在热带和亚热带最广泛栽培的要算紫苜蓿。紫苜蓿为多年生草本植物,枝叶外倾,株高30—90厘米,草层密实。主根长而壮,利于其耐不太长的干旱期。从根颈处分生出大量枝     

莫能菌素(综述)

莫能菌素(Monensin)是由肉桂淡粉色链霉菌(Streptomyces.cinnamonensis)所产生的一种抗生素,生产上用其钠盐(商品名为Coban或ElanCoban),是淡黄色粗粉,它是第一个高效能抗球虫专用抗生素,英、美等国还批准莫能菌素作饲料添加剂,又称瘤胃素(Rumensin),可促进肉牛生长。近年来,随着莫菌能素的广泛应用,在取得预防球虫病和生长促进效应的同时,也发现了莫能菌素对动物存在一定的毒性反应,甚至引起大批死亡。现将国外有关资料介绍如下,供参考。     

嵌合体(综述)

嵌合体(Chimera)与镶嵌体(mosaic)不同,按当前遗传学或胚胎学给二者下的定义:由2或2个以上受精卵发育的复合个体,称为嵌合体;在由1个受精卵发育的个体中因基因失活类型不同或体细胞突变而产生的遗传表现性状不同的细胞群所组成的复合个体,称为镶嵌体。自Spemann(1901)最早获得嵌合体个体以来,人们先后获得了小鼠、大鼠、兔、羊、猪、牛等哺乳动物的种间嵌合体以及家养小鼠-野生小鼠、小鼠-大鼠、绵羊-山羊、牛-印度水牛、马-斑马等属间嵌合体,其中绝大部分是在70～80年代完成的。     

禽流感(综述)

禽流感(AvianInfluenza)是由A型流感病毒引起的一种禽类的急性、高度接触性烈性传染病。鸡、火鸡、鸭、鹌鹑等家禽及野鸟、水禽、海鸟等野禽均可感染。禽流感(AI)1878年首次发现于意大利,当时称为鸡瘟(Fowlpest),直到1955年才证实这种“鸡瘟”的病原体是A型流感病毒,为了与传统的鸡新城疫相区别,常称为“真性鸡瘟”或“欧洲鸡瘟”。1981年在美国召开的第一届国际禽流感学术讨论会上,有学者建议,废除了“鸡瘟”这一病名,改称禽流行性感冒,简称禽流感。现在,除欧洲外,美洲、非洲、亚洲及澳洲的许多国家和地区也都先后发生过此病,并且每一次…     

轮状病毒(综述)

<正> 1968年Mebus等在美国一农场的犊牛腹泻病例中发现了一种病毒,当时把它命名为初生犊腹泻类呼肠孤致病因子(NCDR),因为它在形态上与呼肠孤病毒相类似。以后在患急性胃肠炎婴儿的粪中发现有类     

鹧鸪(综述)

最近两年,我国有些地方,从台湾、美国和加拿大等地引进鹧鸪饲养繁殖,目前饲养数量较多的是广东、广西、福建,为使群众对鹧鸪有所了解,掌握其饲养方法,促进其发展,现将国内外发表的有关鹧鸪的资料,归纳于后,以供参考。一、鹧鸪的种源鹧鸪(Partridge)原为一种野鸟,于30年代首先在美国人工驯化成功,现已作为经济禽类人工饲养。鹧鸪属脊椎动物门,鸟纲,鸡形目,雉科,最近重被分类学家     

珍珠鸡简介

珍珠鸡简称珠鸡,属鸟类,原产非洲,是从野生珠鸡驯养而得,现已培育为肉用珍禽养殖。珍珠鸡肉质鲜嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸齐全、口感好、营养价值高,保持了野鸟的风味。可以与鹧鸪、野鸡、鸽等媲美上宴席。珍珠鸡各项生产性能均较高,种母鸡自２８周龄开产,一个产蛋期可产蛋１６０个,提供种雏１１０只左右。商品鸡最佳屠宰时间为１２～１３周龄,活重可达１５～１７５千克,肉料比为１∶２８,成活率达９７％。珍珠鸡适应性好,抗病力强,对设备和房舍要求简单。所以从事珍珠鸡饲养投资少、成本低、周转快、效益高。一、珍珠鸡…     

家鸭球虫病(综述)

近几年来,在北京地区的北京鸭中连年暴发急性球虫病,发病率约30—90%,死亡率约20—71%;耐过的病鸭生长受阻,增重缓慢,对养鸭业危害甚大。鉴于上述情况,作者对北京鸭球虫病进行了研究,现将有关资料和我们自己的研究结果综述如下,以供兽医工作者参考。早在1878年,Zurn就已经报道过鸭球虫病。     

伪狂犬病(综述)

近10～15年伪狂犬病在一些养猪业发达的国家中广泛流行。例如法国,1968年官方统计爆发了3起伪狂犬病,而1983年爆发了341起,波及的省份也由1968年的11个增加到1983年的53个(R.Vrsag等,1984)。 G.Wittmann(1984)报道,此病在法国、西德此利时、爱尔兰和荷兰呈地方性流行,在另一些欧洲国家呈散发,而在挪威、芬兰、奥地利、马耳他、塞浦路斯则无此病发生。伪狂犬病为接触性传染病,特点是引起脑脊髓炎和侵害呼吸器官。伪狂犬病病毒含DNA,属疱疹     

非洲猪瘟(综述)

欧洲、俄罗斯联邦、中国和最近暴发非洲猪瘟的蒙古及越南已经更加意识到非洲猪瘟给全球养猪业和食品安全造成了致命性的打击。我们将在本综述中阐述什么是非洲猪瘟,它会导致什么情况,非洲猪瘟如何传播,以及非洲猪瘟当前全球流行情况。同时,我们还讨论防控非洲猪瘟在家猪和野猪中传播的方法以及疫苗的开发前景。     

PSE猪肉(综述)

猪的PSE问题由来已久,世界许多国家均有发生。1963—1970年美国的发生率为18—25％,丹麦17—25％,西德17％,英国10％,日本8.5—11.5％,意大利16.5％。PSE猪肉是一种劣质猪肉,给肉类加工造成很大的经济     

约束选择指数(综述)

本文论述了约束选择指数和理想增效选择指数的一般原理和方法。前者是设某些性状的遗传改变为0,而让另一些特定性状的遗传改变达到最大值;后者则是指所有性状因选择而发生的相应改变是预先确定的,它是根据性状的相对经济价值和其它预先确定的因素的相对的重要性而发生变化。本文还将这两种方法与一般的选择指数(即无约束的选择指数)理论加以比较,同时也介绍了约束选择指数在各种家畜中的一些应用情况,并对其应用前景作了讨论。