锦绣黄桃优变株系果实贮藏保鲜性能比较试验

在常温（28～35℃）与（5±1）℃低温条件下,对硕锦1号、硕锦2号、硕锦3号等3个锦绣黄桃优良变异株系的贮藏果实品质变化与保鲜性能进行研究。结果表明,在常温条件下,3个优变株系的果实可溶性固形物、可滴定酸、总糖含量及果实硬度、好果率、果实保水率均随着贮藏时间的延长而降低,贮藏保鲜性能均略差于锦绣黄桃,贮藏期均以不超过6d为宜;在低温条件下,3个优变株系的各项贮藏保鲜性能指标变化趋势和表现与常温下相近,贮藏期均以不超过16d为宜。     

‘黄桃920’在沂水县的引种栽培表现

<正>沂水县目前栽植的黄桃主要有黄肉毛桃、黄肉毛蟠桃、黄肉油蟠桃等十余个品种,栽植面积3 333 hm2,其中以‘金皇后’为主的加工黄桃约1 333 hm2。普通鲜食黄桃在套袋情况下是黄皮黄肉的,不套袋是红皮黄肉的。‘黄桃920’套袋是黄皮黄肉的,不套袋也是黄皮黄肉的,但外皮略微有点黄绿色。沂水县发展的晚熟黄桃主要以‘新世纪’和‘黄金脆’为主,这两个品种都需要套袋管理,其中‘黄金脆’花粉量很少,需要人工授粉。     

鲜食加工兼用型黄桃新株系——硕锦1号

硕锦1号系福建省农科院果树研究所与建宁县绿源果业有限公司合作选育的鲜食加工兼用黄桃优良变异株系，果实圆形或卵圆形，果型大，单果重200g以上；果皮黄色，成熟时阳面带红晕或点状红；     

黄桃变异株系遗传稳定性的孢粉学鉴定

采用扫描电镜观测方法,对若干黄桃变异株系优良性状遗传稳定性及与来源品种之间的亲缘关系进行孢粉学鉴定,结果表明：选自锦绣的3个变异株系花粉与锦绣具有诸多共同特征,也存在一定差异,既表明它们之间亲缘关系紧密,又说明变异株系在遗传上发生了一定变化;选自丰黄的锦黄的花粉与丰黄差异更为明显,表明锦黄在遗传上产生较大变异。     

4个黄肉桃品种在山东潍坊的引种表现和栽培技术

‘锦绣’‘锦园’‘锦香’‘锦花’4个品种为上海市农业科学院选育的黄肉桃品种,2014年由山东省潍坊市农业科学院引入到潍坊地区进行试栽,并以当地黄肉桃品种‘莱西晚桃’为对照,对4个黄肉桃品种的特征特性进行连续多年观察研究。结果表明,4个黄肉桃品种果实成熟期不同,果个较大,可溶性固形物含量较高,早期丰产性好,其中‘锦绣’‘锦园’风味甜、鲜食品质佳,‘锦花’果实硬度大,‘锦绣’‘锦香’‘锦花’产量较高。各品种综合性状优良,适合在潍坊及周边地区栽培。     

油桃新品种‘中油桃4 号’

 ‘中油桃4 号’是通过有性杂交育成的早熟、优质、抗裂油桃新品种。果实椭圆形至近圆形,单果质量116～145 g , 果面全红, 艳丽美观。果肉黄, 可溶性固形物11 %～15 % , 品质优。果实发育期72 d。丰产。     

晚熟黄桃新品种‘黄金蜜桃4号’

‘黄金蜜桃4号’黄桃是以‘黄金蜜桃3号’为母本,‘中桃5号’为父本杂交选育的晚熟黄肉鲜食新品种。花粉多。果实圆形,平均单果质量 246 ~ 352 g,多数果面着深红色;果肉硬溶质,黄色,近核处多花色苷,味甜,可溶性固形物含量14.1% ~ 16.8%,粘核。果实发育期175 d。丰产,盛果期产量 30 ~ 45 t • hm-2。     

马铃薯新品种‘郑商薯10号’的选育

‘郑商薯10号’是从‘费乌瑞它’变异株系后代选育而成的马铃薯新品种。该品种早熟,生长势强,春播生育期60~66 d。薯块长椭圆形,黄皮黄肉,薯皮光滑,芽眼浅,单株薯块3.3~3.8个,单株质量420.0 g,商品薯率88.4%。2013年参加河南省马铃薯生产试验,667 m~2平均产量为1 999 kg,较对照‘郑薯5号’增产9.9%。品质优,干物质含量(w,后同)16.9%,淀粉含量12.1%,蛋白质含量1.86%,100 g鲜薯维生素C含量25.6 mg,还原糖含量0.06%。田间表现抗卷叶病毒病、花叶病毒病、晚疫病、早疫病和环腐病。属鲜食品种,适合河南二季作区和一季作区早熟栽培。2014年通过河南省农作物品种审定委员会审定。     

中晚熟鲜食黄桃新品种‘锦枫’的选育

‘锦枫’是以‘锦绣’(‘白花’ב云暑1号’)为母本、‘沪10-17蟠桃’为父本(黄肉)杂交选育出的中晚熟鲜食黄桃新品种。果实形状近圆,果皮底色为黄色,果面茸毛中,果肉黄色,肉质致密,风味甜,香气浓;平均单果质量202~214 g,最大单果质量365 g,果形指数0.93~1.01;黏核。可溶性固形物含量(ω)12.2%~14.5%,硬度7.28 kg·cm~(-2),品质上。果实生育期115~125 d,在上海地区(东经120°52′~122°12′,北纬30°40′~31°53′)7月下旬成熟。萌芽率中,成枝力中。花为蔷薇型,无花粉。抗逆性、抗病性强。货架期5 d,冷藏20 d。适合上海周边地区栽培,第3年开花结果,丰产性中等。     

江山市辣椒工厂化无土栽培品种比较试验

选用5个辣椒品种(‘衢椒1号’、‘衢椒2号’、‘渝椒5号’、‘弄口早椒’、‘台农黄椒’)进行辣椒工厂化无土栽培品种比较试验。结果表明,‘衢椒1号’、‘衢椒2号’、‘渝椒5号’、‘弄口早椒’均比对照‘台农黄椒’极显著增产。综合评判‘衢椒2号’可作为辣椒工厂化无土栽培的首选品种种植。     

11个甘蓝新株系开花结实特性及自交不亲和性的分析鉴定

试验对11个甘蓝新株系开花、结实以及自交不亲和性进行分析比较,结果表明：‘SKK88P’、‘3HGLP’、‘3HGLF’、‘ZZS4HP’、‘ZZS4HF’、‘CG1HP’、‘CG1HF’花期和蕾期的亲和指数均大于1,为自交亲和性株系;‘ZWS8HP’、‘ZWS8HF’、‘GL0604P’等株系蕾期亲和指数大于1,花期亲和指数均小于1,可作为理想的自交不亲和系应用。     

重庆开县3个锦橙品种留树贮藏试验初报

对重庆市开县3个锦橙品种留树贮藏效果进行探索,结果表明,‘开陈72-1’、‘开盛76-8’和‘北碚447’3个锦橙品种留树贮藏至2月下旬,能维持较高的坐果率、商品果率、外观色泽和可溶性固形物含量;‘开陈72-1’最适宜做开县锦橙留树贮藏品种。     

Effects of crop load and time of thinning on the incidence of split pits,fruit yield,fruit quality,and leaf mineral contents in ‘Andross’ peach

Summary

The effects of light, moderate, or heavy thinning (5, 10, or 20 cm between fruit, respectively), conducted before (7 d or 15 d), during, or after (7 d or 15 d) pit hardening (PH), on the incidence of split pits, fruit yield, fruit quality characteristics, and leaf mineral contents, were studied in the canning peach (Prunus persica L. Batsch.) cultivar ‘Andross’ over two growing seasons. The percentage of fruit with split pits increased by 58.2% in heavily-thinned trees compared with moderately- or lightly-thinned trees, and by 22.9% for the earliest time of thinning (15 d before PH) compared with thinning during, or after PH. Fruit fresh weight (FW) was greater in moderately- and heavily-thinned trees compared with lightly-thinned trees, but yields were similar among the different crop-load treatments. The latest time of thinning (15 d after PH) also had a negative impact on yield at first harvest and on total yield, fruit FW, and delayed fruit ripening compared to thinning during, and 15 d before PH. Total anti-oxidant capacities and phenolic contents were usually greater in fruit from heavily-thinned compared with lightly- or moderately-thinned trees only when thinning was conducted during, or 15 d after PH. Moreover, anti-oxidant levels were highest in fruit from the earliest-thinned trees. There was no significant effect of crop load, or of time of thinning application treatment on fruit colour, or on the K, P, Fe, Mn, and Cu contents of leaf tissues. In conclusion, light or moderate thinning during PH resulted in minimal split pits during processing, and in optimal yields and fruit quality characteristics in the canning peach cultivar ‘Andross’.     

黄桃新品种‘徽黄’

 ‘徽黄’是从NJC83黄桃单枝变异中选出的早熟黄桃新品种,成熟期比NJC83黄桃提前7 ~ 10 d。果实近圆形,稍有果尖,缝合线中深,两半部较对称,果柄粗短,梗洼深广。平均单果质量156 g,最大210 g。果实成熟后果皮金黄,果尖及向阳面有红晕,果肉纯黄、无红色纤维,粘核,肉质弹性好,不溶质,具有香味,可溶性固形物10.3%,果实去皮硬度7.1 kg · cm^-2,酸甜适中,适于加工和鲜食。果实发育期83 d左右。丰产,适应性强。     

15个甜油桃品种在重庆开县的引种表现

重庆市开县自然条件优越,适宜以桃为主的多种果树生产。通过对15个甜油桃新品种在开县进行的筛选试验表明:大多数品种在定植2年后始花见果,3年生株最高产量可达15kg,4年大部分进入盛果期。多数品种表现品种原产地的品质,有的果实性状甚至超过引种地。但从综合性状来看,‘超红珠’、‘中油4号’、‘中油5号’、‘丽春’4个品种为最优栽培组合,‘丹墨’、‘早红宝石’为有发展前途的2个品种。     

采前钙处理对‘菊黄’桃果实品质和耐贮性的影响

通过对加工桃果实采前30d喷钙处理,研究不同浓度钙处理对贮藏期间加工桃果实生理和品质变化的影响。结果表明,采前喷施不同浓度的钙处理均能够抑制细胞膜透性的增大,降低呼吸强度和乙烯释放量,抑制多酚氧化酶（PPO）的活性,保持果实硬度和品质。其中,采前喷施1．0％和1．5％钙处理能够明显地提高加工桃果实的硬度,对延缓加工桃贮藏期间果实后熟、减轻果肉褐变和保持果实品质的效果最好。     

1-MCP和AVG对肥城桃果实采后衰老的影响

研究了采前喷AVG、采后1-MCP熏蒸和二者复合处理对肥城桃果实在采后冷藏(0℃)过程中衰老的影响。结果表明,AVG、1-MCP和AVG+1-MCP处理均能显著降低肥城桃冷藏过程中乙烯产生速率,延迟果实衰老,降低脂氧合酶(LOX)活性,显著提高肥城桃冷藏过程中超氧化物歧化酶(SOD)的活性,并延迟了LOX和SOD活性峰值的出现。此外,3个处理还不同程度地提高了果实的硬度、减少了果实的失重和冷害的发生。     

酵素有机肥对京郊桃的产量品质与贮藏性的影响

以6 a生"久保"品种桃和4 a生"北京24号"品种桃为试材,比较了基施酵素有机肥,配合叶施和根灌酵素处理,基施农家肥,配合叶面喷肥处理及常规施肥3种处理对桃果实产量、品质和贮藏性的影响.结果表明:在3种施肥处理中,施用酵素有机肥的处理能够显著提高"久保"桃和"北京24号"桃果实产量,分别为8 250 kg/hm2和4 365 kg/hm2;可溶性固形物含量分别增加1.36%和1.92%,Vc含量分别降低0.64 mg/100g和0.68 mg/100 g,着色指数分别增加63.5%和67.7%;并且贮藏中烂果率降低13%.