鲜食加工兼用型黄桃新株系——硕锦1号

硕锦1号系福建省农科院果树研究所与建宁县绿源果业有限公司合作选育的鲜食加工兼用黄桃优良变异株系，果实圆形或卵圆形，果型大，单果重200g以上；果皮黄色，成熟时阳面带红晕或点状红；     

鲜食加工兼用黄桃新品系金沂蒙的选育

我县桃树面积约0.15万hm2,但加工用黄桃面积很少,其原因主要是加工桃风味太酸,鲜食销量太少,加工还受企业制约,农民不愿意发展。既能鲜食又适宜加工的兼用桃品种很受农民欢迎。黄桃新品系金沂蒙具备这些优点,发展前景很好。(1)选育过程1999年10月,我们从中国农业科学院郑州果树研究所引进油桃新品种中油蟠1号、中油蟠2号及油蟠桃新品种NF9260,当年定植在大棚内快繁,2000年春天建园,2001年结果后发现1株树所结的果为桃,果个较大,硬溶质,粘核,黄肉,鲜食口感很好,果实7月中旬成熟,经过5年多的大田多次高接换头,果实经济性状表现稳定,经过多位…     

鲜食加工兼用型高产杏串枝红

辽宁省果树研究所选育的鲜食加工兼用型高产杏串枝红,具有高产、优质、多抗、广适等特点,经专家鉴定认为达到国内同类品种先进水平。     

鲜食和加工兼用型甘薯新品种浙薯259 的选育

浙薯259 是从以浙薯81（浙73 半2× 花G-2）为母本，开放授粉的杂交后代中选育的甘薯新品种。薯块长纺锤形，
红皮淡橘红肉。薯块平均烘干率25.45%。每667 m² 鲜薯产量2 700 kg 左右，可作鲜食和加工，适宜在浙江、江苏南部、江西、
四川、重庆、湖南、湖北等地区种植，不宜在有茎线虫病的地块种植。     

加工鲜食兼用型绿色苹果优良品种—澳洲青苹

山东省果树研究所于1983年引进澳洲青苹。该品种果实色泽青翠，平均单果重230g，汁液多，初采时风味酸，贮后风味转佳，果实耐贮藏。10月中旬成熟。是加工、鲜食兼用的优良品种。     

锦绣黄桃优变株系果实贮藏保鲜性能比较试验

在常温（28～35℃）与（5±1）℃低温条件下,对硕锦1号、硕锦2号、硕锦3号等3个锦绣黄桃优良变异株系的贮藏果实品质变化与保鲜性能进行研究。结果表明,在常温条件下,3个优变株系的果实可溶性固形物、可滴定酸、总糖含量及果实硬度、好果率、果实保水率均随着贮藏时间的延长而降低,贮藏保鲜性能均略差于锦绣黄桃,贮藏期均以不超过6d为宜;在低温条件下,3个优变株系的各项贮藏保鲜性能指标变化趋势和表现与常温下相近,贮藏期均以不超过16d为宜。     

鲜食加工兼用型越桔新品种‘顺华蓝莓3号’

品种特性 该品种为落叶灌木,叶互生,无托叶,叶渐尖,叶基部心形。树冠直立向上,一年生枝绿色光滑;二年生枝红绿色;三年生枝干灰褐色,表面较粗糙。叶柄长0.3厘米,叶柄粗0.2厘米。花梗长2.0厘米,为总状花序,每花序长10厘米,每花序7～9朵花,雄蕊8～10枚,子房下位,4～10室。果实扁圆形,平均单果质量1.55克,3年生平均株产944.28克,果纵径1.0厘米,横径1.4厘米,果梗长0.4厘米,果梗粗0.05厘米,果实未成熟时灰白色,近熟时红色,成熟时紫色。果味独特稍甜,果肉为白色。可溶性固形物含量8.5%,酸度0.023%,维生素C含量89.9毫克/千克,为鲜食加工兼用型品…     

鲜食制干加工兼用型早熟枣——早脆王

早脆王是一个特早熟、大果型、优质高产枣品种,鲜食、制干、加工兼用。2005年陕西省高陵县城郊果园进行了引种栽植试验,结果如下:1品种特点经过试栽观察并与当地栽培面积较大的梨枣     

鲜食加工兼用杏杂交优系87－3－18的选育

鲜食加工兼用杏杂交优系８７－３－１８的选育赵习平，常振田，林裕益，杨莉（河北省农林科学院石家庄果树研究所０５００６１）８７－３－１８杏是石家庄果树研究所于１９８７年杂交育成，母本为鲜食加工兼用串枝红杏，父本为二红杏。经几年的观察，该单系改善了传统加工...     

乌榄优良株系选育研究初报

以油榄为对照,对4个乌榄株系进行多年大田品比试验,观察其物候期、产量、果实经济性状、抗性等.结果表明,“桂榄1号”株系具有早结丰产、品质优良、抗性强等特点,有较大推广价值.     

加工兼鲜食型杧果新品种桂‘热杧120号’选育研究

‘桂热杧120号’是从黄象牙杧实生树选出的加工兼鲜食型杧果新品种。在南宁市,3月中旬至4月中旬开花,8月上旬果实成熟。果实长椭圆形,果皮绿色,单果重320g,阳面浅紫红色;成熟果皮橙黄色,果肉黄色,纤维极少,肉质坚实细腻,味清甜,果汁中等,可溶性固形物含量17．8％一20．4％,总酸含量0．26％,β-胡萝卜素含量33．9mg·（100g）^-1,可食率73．3％,果肉出浆率65．4％,品质好,较耐贮运,鲜食、加工皆宜。     

鲜食加工兼用杏新品种‘京佳2号’

‘京佳2号’杏由‘串枝红’ב金玉杏’杂交育成。果实椭圆形,平均单果质量77.6 g,大果118.0 g;果皮底色黄,果面近1/2着深红色红晕;果肉黄色,汁液中多,纤维中等,酸甜适口,有香气;含可溶性固形物13.1%,可滴定酸1.46%,可溶性糖6.4%,维生素C 67.3 mg · kg^-1,果实发育期87 d左右。丰产稳产,较抗寒,综合性状优良。     

世纪黄黄皮洋葱的选育及无公害栽培技术

世纪黄是以港葱一号的株系为母本,日本品种富永中生的株系为父本配组杂交后,经多代选育而成的,具有抗病、高产、早熟等优点.平均每667 m2产量4 500～5 500 kg,适于长江流域地区种植.     

干鲜两用辣椒新品种津红1号的选育

利用胞质雄性不育系KA作母本,以恢复系亚-6C作父本,选育出干鲜两用辣椒新品种津红1号。该品种早熟,挂果集中,植株生长势强。比同类型韩国品种金塔早熟10～15d,前期产量提高30%以上,商品性好,而且抗病性强,可鲜食和干制。     

圣园231(甜加糯型)鲜食玉米的选育

"甜加糯"型鲜食玉米-圣园231是丹东市圣园农业有限公司种子研发中心以SD15-8为母本,以MD1015-1为父本杂交而成。该品种生育期春播85-90天,矮秆、大棒、皮薄、又甜又粘又香、适口性极佳;穗型美观、色泽亮丽、抗病、抗倒伏,籽粒中甜粒和糯粒的比例为1∶3。     

黄皮西瓜化学诱变及四倍体利用研究初报

用 0 .2 %秋水仙碱对二倍体黄皮西瓜 2 6 0 8进行处理 ,观察器官变异特征和生理变化 ,比较不同方法对鉴定变异四倍体的可靠性 ,并对不同倍数体和不同基因型黄皮西瓜果实外观着色状况进行分析 ,结果表明 :四倍体的变异株率为 12 .4 % ,采用二倍体普通西瓜♀×待鉴定变异株♂进行杂交鉴定四倍体方法简便可靠 ;利用四倍体黄皮西瓜配制三倍体黄皮无籽西瓜组合 ,外观着色明显改善 ,商品率提高 ,栽培难度降低。     

花果两用观赏桃新品种——满天红的选育

满天红是以2-7(白凤×红寿星)自交育成的花果两用、高抗南方根接线虫的观赏桃新品种。该品种重瓣花,花红色,花冠大、花径4.4cm、花瓣4～6轮,花瓣数22～26枚;节间短,节长1.8cm,满树红艳。果实可以食用,单果质量130g,风味甜,可溶性固形物含量12%;郑州地区果实7月中下旬成熟,4月初开花,花期持续18d;需冷量800h,可用于盆景、庭院、公园、观光果园、插花艺术。     

鲜食加工兼用型结球甘蓝苏甘38和苏甘40的选育与试种试验

针对目前生产上脱水加工结球甘蓝品种缺乏等问题,通过8 a（年）的杂交和回交途径,获得符合育种目标的不育系及高代自交系,并开展组合配制及品种比较试验,选育出2 个鲜食加工兼用型中熟结球甘蓝新品种苏甘38 和苏甘40。为了解上述2 个新品种在宁波市的适应性,于2017～2018 年进行了试种试验,结果显示,苏甘38 和苏甘40 均适合宁波地区种植,其中,苏甘40 的表现更优,适于秋季种植,苏甘38 适于春季种植。     

干鲜两用辣椒品种--"红艳"的选育

利用从国外引进材料H206作母本，自育材料L13-2作父本选育出干鲜两用辣椒品种一红艳。该品种表现早熟，比同类型韩国品种新红奇早熟10d左右，前期产量较之高29．3％，既可鲜椒食用，又能干制。