国际标准稻米规范

国际标准稻米规范ＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬＳＴＡＮＤＡＲＤ－－－Ｒｉｃｅ－Ｓｐｅｃｉｆｉｃａｔｉｏｎ１范围本国际标准对下述类型的稻米（ＯｒｙｚａＳａｔｉｖａＬ．）拟定了最低限度的规范：糙米、蒸谷糙米、精米和蒸谷精米，达到直接或加工后适合人类消耗及国际...     

福建省农科院新育成2个大穗型优质籼型不育系

20 0 2年 7月 10日 ,福建省农业厅受福建省科技厅委托 ,组织 8名权威专家对福建省农科院稻麦研究所育成的籼型不育系京福 1Ａ、京福 2Ａ进行了技术鉴定。ａ)稻米品质。据农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测 ,京福 1Ａ(Ｂ)和京福 2Ａ(Ｂ)品质优良。京福 1Ａ(Ｂ)糙米率、精米率、碱消值和蛋白质含量 4项指标达优质食用稻米一级标准 ,粒长、长宽比和胶稠度 3项达二级标准。京福 2Ａ(Ｂ)糙米率、精米率、整精米率、粒长、碱消值、蛋白质含量 6项指标达优质食用稻米一级标准 ,垩白度、透明度和胶稠度 3项指标达二级标准。其中 ,整精米率和…     

谷粒形状与稻米品质相关性研究

通过对安徽省农科院水稻所选育的17个水稻品种（组合）进行粒形分类，并对谷粒形状与稻米品质的相关性进行分析。结果表明，供试品种（组合）的粒长多属短粒形，长宽比多为短圆形。谷粒形状（粒长、粒度、长宽比）与加工品质（糙米率、精米率、整精米率）呈显著或极显著相关，与蒸煮品质中的碱消值呈显著相关；千粒重对各稻米品质性状的影响均未达显著水平。并提出水稻品质育种只有做到粒长、粒重兼顾，才有可能在提高产量的同时达到改良米质的目的。     

美国大豆育种研究新进展

美国大豆育种研究新进展邱丽娟（中国农科院作物品种资源研究所）ＮＥＷＡＤＶＡＮＣＥＳＩＮＴＨＥＳＴＵＤＲＳＯＹＢＥＡＮＢＲＥＥＤＩＮＧＯＦＵ．Ｓ．Ａ．￥ＱｕＬｉｊｕａｎ（ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＣｒｏｐＧｅｒｍｐｌａｓｍＲｅｓｏｕｒｃｅｓ，Ｃｈｉｎｅｓｅ...     

抗叶锈病的甜玉米群体AS12

９６１１２抗叶锈病的甜玉米群体ＡＳ１２──（Ｄ．Ｗ．Ｄａｖｉｓ等），ＨｏｒｔＳｃｉｅｎｃｅ，１９９５，Ｖｏｌ．３０，Ｎ０．３，６３７～６３８（英文）ＡＳ１２是由甜玉米（Ｓｕｇａｒｙｌ）与热带玉米复交种（１Ｂ／１Ｒ）于１９６８年杂交后衍生的。按植株整齐...     

外界K＋水平对水稻幼苗耐盐性的影响

外界Ｋ~＋水平对水稻幼苗耐盐性的影响晏斌，戴秋杰（江苏省农业科学院，南京２１００１４）ＥｆｆｅｃｔｏｆＥｘｔｅｒｎａｌＫ~＋ＬｅｖｅｌｏｎＳａｌｔＴｏｌｅｒａｎｃｅｏｆＲｉｃｅＳｅｅｄｌｉｎｇｓ￥ＹＡＮＢｉｎ，ＤＡＩＱｉｕｊｉｅ（ＪｉａｎｇｓｕＡｃａｄ...     

温度,光照对杂交中粳80优121稻米品质的影响

对８个不同播期的杂交中粳８０优１２１碾米品质（糙米率,精米率,整精米率）、外观品质（垩白度,透明度）、蒸煮品质（胶稠度,直链淀粉含量,糊化温度）、营养品质（蛋白质含量）与不同播期抽穗至成熟期日均测试和光照时数进行相关研究,结果表明,影响８０优１２１稻米品质的第１因素为日均温度,光照为第２因素。糙米率、精米率、整精米率均与日均温度相关极显著,相关系数分别为－０．８１２,－０．８１７,－０．８２９;垩     

浙江省8812计划研究又获重大进展——中国水稻研究所育成米质优、株型新的三系不育系“中浙A”

２０００年９月１７日 ,从中国水稻研究所实验基地传来喜讯 ,一种具有株型新颖、米质优良的三系不育系“中浙Ａ” ,正式通过浙江省科学技术厅组织的技术成果鉴定。经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测 ,“中浙Ａ”不育系的精米率、整精米率、粒长、长宽比、透明度、碱消值、胶稠度和蛋白质含量等八项指标达优质米一级标准 ;糙米率、垩白度和直链淀粉含量三项指标达优质米二级标准。与现有生产上应用的不育系珍汕９７Ａ、协青早Ａ、ＩＩ-３２Ａ等相比 ,“中浙Ａ”不育系大幅度降低了稻米的垩白度 ,提高了整精米率和透明度。尤其是在…     

梯度减除颖花对水稻弱势粒稻米品质的影响

通过梯度减除上部颖花(减库)处理,研究稻穗下部二次枝梗(弱势粒)籽粒外观和碾磨品质的变化,并分析了logistics方程模拟籽粒灌浆过程的有关参数与稻米品质的相关性,以明确籽粒自身活性对品质的影响。结果表明:自然状态下,稻穗下部弱势粒较各部位强势粒在粒长、粒宽、粒厚、糙米率、精米率及整精米率等性状存在显著差异;仅保留稻穗下部枝梗能使弱势粒的粒长、粒宽、糙米率、精米率、整精米率得到显著改良,但弱势粒的有关性状基本没有达到强势粒水平;简单相关分析表明,粒形与灌浆时间极显著负相关,与灌浆速率极显著正相关,碾磨品质与灌浆中、后期持续期及整个灌浆持续期显著负相关,与灌浆速率相关不显著。可见,稻穗下部弱势粒稻米品质较差与营养物质供应无必然联系,籽粒内部固有的生理活性可能是导致粒间品质差异的主要原因。     

秸秆还田与氮肥运筹对东北粳稻产量及稻米品质的影响

以水稻品种吉粳88为试验材料,采用裂区试验设计,研究了秸秆还田与氮肥运筹对东北稻区水稻产量及稻米品质的影响。结果表明,与秸秆不还田处理相比,秸秆还田降低了稻米糙米率、精米率、整精米率、垩白粒率、垩白度和直链淀粉含量,提高了稻米蛋白质含量;与秸秆不还田条件下最佳氮肥运筹处理相比,秸秆还田条件下的最佳氮肥运筹处理产量分别提高7.50%（2018年）和11.63%（2019年）;随基肥氮占比的下降,稻米糙米率、精米率、整精米率呈先上升后降低的趋势,垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量呈下降趋势,蛋白质含量呈上升趋势。综合来看,在秸秆还田条件下,配以基肥:蘖肥:穗肥为6:3:1的氮肥运筹模式可以保证水稻产量的同时改善稻米加工品质和外观品质。     

硬粒小麦—偏凸山羊草六倍体的核型分析

硬粒小麦－偏凸山羊草六倍体类型（简称硬偏麦六倍体类型）来源于硬粒小麦（Ｔ．ｄｕｒｕｍ Ｄｅｓｔ,２ｎ＝４ｘ＝２８,ＡＡＢＢ）与偏凸山羊草（Ａｅ．ｕｅｎｔｒｉｃｏｓａ,２ｎ＝４ｘ＝２８,ＤＤＭ＾ｖＭ＾ｖ）杂交并自然加倍的八倍体类型,其染色体组成还不清楚。为了研究偏麦六倍体的染色体组成,用中国春（ＡＡＢＢＤＤ）与之杂交,对杂种Ｆ１花粉母细胞进行减数分裂染色体配对分析,观察到大多数花粉母细胞有１４对二价     

粒用高粱的DNA多态性

粒用高粱的ＤＮＡ多态性──（Ｙ．Ｔａｏ等），ＵｓｅｏｆＭｏｌｅｃｕｌａｒＭａｒｋｅｒｓｉｎＳｏｒｇｈｕｍａｎｄＰｅａｒｌＭｉｌｌｅｔＢｒｅｅｄｉｎｇｆｏｒＤｅｖｅｌｏｐｉｎｇＣｏｕｎｔｒｉｅｓ，１９９４，５４（英文）分子标记（ＲＡＰＤ和ＲＦＬＰ）用于...     

稻草还田对水稻生长及稻米品质的影响

以常规品种黄华占为材料,在常规施肥基础上进行稻草还田与稻草不还田的比较试验,结果表明,稻草还田可提高水稻每穗总粒数、结实率、千粒重和糙米率、精米率、整精米率,同时降低垩白粒率和垩白度,提高籽粒长宽比,降低直链淀粉含量,增大胶稠度,使稻米品质得到改善。     

不同类型水稻品质性状变异特性及差异性分析

对来自全国各地的8 390份稻米样品按籼型常规稻、籼型杂交稻、粳型常规稻和粳型杂交稻进行分类,并对其品质性状做了比较分析。结果表明：（1）常规稻品质性状的变异系数略高于杂交稻。糙米率、精米率、粒长和长宽比的变异系数较小,垩白米率、透明度和垩白度的变异系数较大。（2）粳稻的品质优于籼稻。垩白、整精米率和直链淀粉含量是籼稻品质改良的重点,垩白和整精米率是粳稻品质改良的重点。（3）籼型杂交稻的稻米品质得到明显改善,除垩白外,其他品质性状达到优质米一、二级标准的比率均较高。（4）籼型常规稻的垩白和直链淀粉含量呈两极分布,籼型常规稻中米质较优和较差的样品比例均较高。     

油菜双重不育系活性氧清除酶的特点

以细胞质不育系（ＣＭＳ）Ｌ１７Ａ及保持系、细胞核不育两系（ＧＭＳ）Ｌ１８ＡＢ为对照，对甘蓝型油菜细胸质＋细胞核双重不育系（ＧＣＤＭＳ）品系ＧＣＤＡ－２测定花花和花蕾中的丙二醛（ＭＤＡ）含量，过氧化氢酶（ＣＡＴ）、过氧化物酶（ＰＯＤ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）等氧清除酶活性，。结果表明：细胞核＋细胞质双重不育系中的两类不同育性类型的不育株中，质不育株ＧＣＤＡ－２ＢＡ与细胞不育系数似，ＭＤＡ含量、ＣＡ     

不同海拔高度对稻米品质性状的影响

对10个杂交稻组合在同一生态区5个不同海拔高度12个品质性状的变异特点进行了研究.结果表明,不同品质性状在不同海拔高度的变异存在很大差异,糙米率、精米率、粒长相对稳定,各组合平均变异系数仅为0.75%,0.60%和3.16%;而垩白度、垩白粒率波动较大,各组合平均变异系数高达92.28%和66.54%.通过聚类分析,可根据稻米品质性状在不同海拔高度的变异系数大小划分为3种类型,第1种是对气候条件变化最敏感的生态敏感型,如垩白度、垩白粒率,第2种是对气候条件变化反应迟钝的生态迟钝型,如糙米率、精米率、粒长,第3种是介于二者之间的中间型.随海拔升高,灌浆结实时间延长,整精米率增大,垩白度、垩白粒率变小,说明高海拔有利于改善稻米品质.     

26％赛奔富乳油防治抗性棉铃虫药效试验

２６％赛奔富乳油防治抗性棉铃虫药效试验许立瑞山东棉花研究中心济南２５０１００郝小草ＳＶＮＤＡＴ（Ｓ）ＰＴＥＬＴＰ新加坡棉铃虫［Ｈｅｌｉｃｏｕｅｒｐａａｒｍｉｇｅｒａ（Ｈｕｂｎｅｒ）］是中国北方棉区棉花蕾铃期的主要害虫，近几年来连续大发生，危害非常严重...     

同等控温下头季稻和再生季稻稻米品质差异分析

以籼粳杂交稻甬优4149为研究材料,采用盆栽室内控温试验,将头季与再生季的温度设置成相同,探究再生稻两茬稻米品质的差异。结果表明,高温条件下再生季稻的糙米率、精米率和整精米率、粒长、垩白粒率、垩白度和和直链淀粉含量均显著高于头季稻,胶稠度两者差异不显著;适温条件下,再生季稻的精米率、整精米率和粒长显著高于头季稻,糙米率、垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量和胶稠度两者差异不显著。再生季稻的粗蛋白含量在高温和适温条件下均显著低于头季稻。因此,同等控温条件下,与头季稻相比,再生季稻的碾米品质和蒸煮食味品质要好,但营养品质降低。     

贵农21与P38的SDS—PAGE蛋白质图谱及RAPD分析

利用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ蛋白质电泳及ＲＡＰＤ技术对贵农２１（ＧＮ２１）和Ｐ３８两个材料进行分析,发现Ｇ２１、Ｐ３８和它们的亲本的ＳＤＳ－ＰＡＧＥ蛋白质图谱表现出一些差异。在ＲＡＰＤ分析中,ＧＮ２１和Ｐ３８在１４４个引物的扩增中,有１０１个引物都扩增出特征带,其中有６个引物在ＧＮ２１和Ｐ３８的ＲＡＰＤ图谱中有差异。     

人α—干扰素2b基因转化番茄,番木瓜的研究（I）：人α—干扰素2b基因？…

以ＰＢＶ８８９（α－ＩＦＮ－２ｂ）为基因供体,利用ＥｃｏＥ Ｉ／Ｐｓｔ Ｉ双酶切分离出基因α－ＩＦＮ－２ｂ,再利用现有的植物表达质粒ＲＯＫ Ⅱ（带ＰＲＶ－ＣＰ基因,３５Ｓｐｒｏｍｏｔｅｒ／ＮＰＴ Ⅱ）,用ＸｂａＩ／ＳａｃＩ双酶切分离出大片段（Ｅ６）作为基因受体,采用定向连接法将α－ＩＦＮ－２ｂ拼接在Ｅ６上,完成植物表达载体构建。采用ＤＡＮ ｄｏｔ ｂｌｏｔ、ＲＮＡ ｄｏｔ ｂｌｏｔ对重组子进行筛选