食用菌菌糠对保护地土壤的改良效果

[目的]探讨食用菌菌糠对蔬菜保护地土壤的改良效果。[方法]用平菇菌糠作底肥,以番茄玛瓦为材料,于2002～2005年设计0(对照)、5、10、15、20 kg/15 m2 5个施肥处理,测定土壤的主要理化性质和番茄产量。[结果]与对照相比,施用菌糠后蔬菜保护地有机质增加0.7%～23.2%,全氮增加4.3%～57.1%,速效磷增加22.3%～170.8%,速效钾提高9.0%～64.0%,番茄产量增加1.5%～20.3%。20kg/15 m2处理的番茄产量极显著高于其他处理,5 kg/15 m2处理与对照的番茄产量无显著差异。[结论]施用菌糠能够有效地增加保护地土壤有机质、速效磷和速效钾的含量,提高土壤肥力,增加蔬菜产量,对蔬菜的长期生产极为有利。     

不同处理菌糠对油菜生长及土壤理化性质的影响

通过采用盆栽试验,研究灵芝、猴头菇、平菇菌糠经过晾晒、腐熟和裂解为生物炭施入土壤后对油菜生长状况及土壤理化性质的影响,结果表明:(1)不同处理菌糠都能够促进作物的生长发育,且生物炭的促进作用大于经过晾晒和腐熟的菌糠,各个处理土壤酶活性均高于空白处理,且菌糠处理的酶活性均高于生物炭处理的酶活性。不同处理菌糠对叶绿素的提高不明显。(2)施入菌糠的处理会降低土壤的p H,而施入生物炭的处理则会使p H升高。施入灵芝菌糠生物炭后的p H最大,比空白处理增加了1.59%,直接的灵芝菌糠处理后的p H最小,比空白处理减小了5.05%。不同处理菌糠均提高了土壤中的有机质含量,直接的灵芝菌糠比空白处理增加了12.90%。阳离子交换量的含量也呈现相同的变化趋势。(3)不同处理菌糠均促进了土壤速效氮含量的提高,其中直接的灵芝菌糠处理对速N的增加作用最高,增加了62.8毫克/公斤。速效磷都比空白处理增加,除腐熟的平菇菌糠处理外,其余各个处理间差异不显著。不同处理菌糠对土壤速效K的含量相对CK来说,均有促进作用,促进作用最明显的是灵芝菌糠,其次是猴头菇菌糠,促进作用较小的是平菇菌糠。     

葛根菌糠生物有机肥在温室蔬菜上的应用效果研究

通过大田对比试验,研究了葛根菌糠生物有机肥在日光温室黄瓜和番茄生产中的应用效果。结果表明,使用葛根菌糠生物有机肥可加快日光温室蔬菜植株的生长进程,改善蔬菜果实的经济性状,提高蔬菜的单果重和单株产量,降低黄瓜畸形果率和番茄裂果率;改善了土壤耕作层微生物区系,对有害菌繁殖有较好的抑制作用,能够有效的控制和减轻地上病害和土传病害的发生,减轻危害程度;使黄瓜增产8.86%-14.96%,番茄增产4.50%-15.45%。合理的施用能够逐步消除化肥污染,降低硝酸盐含量,改良土壤、抗板结,对今后发展绿色农业具有较重要的社会意义。     

菌糠复合物对小白菜幼苗期土壤酶活性的影响

通过盆栽试验,利用高锰酸钾滴定法、硫代硫酸钠滴定法、分光光度法,测定土壤过氧化氢酶、多酚氧化酶、蔗糖酶、脲酶、磷酸酶的活性,从而研究菌糠复合物对土壤酶活性的影响。结果表明：①在土壤中依次添加无机化肥、酵解鸡粪和新鲜菌糠或发酵菌糠后,小白菜幼苗期的土壤过氧化氢酶、多酚氧化酶、蔗糖酶、脲酶、磷酸酶的活性均呈递增趋势,其中菌糠处理过的土壤酶活性都高于未加入菌糠处理的土壤酶活性;②土壤中加入传统的化肥和酵解鸡粪的基础上加入等量的新鲜菌糠或发酵菌糠后,发酵菌糠对土壤中过氧化氢酶、多酚氧化酶、蔗糖酶、脲酶和磷酸酶的作用效果优于鲜菌糠。综上所述,加入菌糠复合剂,可显著增加小白菜幼苗期土壤酶活性,且发酵菌糠效果更好。     

菌糠复合剂对土壤化学性状的影响

为了缓解农业生产中化肥大量使用造成的土壤板结、肥力流失和水体污染等一系列环境污染问题,实现农业资源的循环再利用,试验以菌糠作为土壤改良剂,将不同比例的新鲜菌糠或发酵菌糠与化学肥料配施加入土壤中,测定土壤的pH以及有机质、速效钾、有效磷、碱解氮含量,并对不同配方下的土壤养分进行综合评价,以筛选出一套行之有效的土壤改良配方,为科学改良土地资源提供理论依据。结果表明,随着菌糠施入量的不断增大,土壤中的有机质、速效钾、有效磷、碱解氮含量均呈递增趋势;与施入量相当的新鲜菌糠相比,发酵菌糠处理的有机质、速效钾、有效磷、碱解氮含量均较高,其中,有机质含量达到显著水平;与其他发酵菌糠、新鲜菌糠、化学肥料相比,发酵菌糠112.5 g+化学肥料1 g的处理组对土壤肥力的改善能力最高,与空白对照相比,该处理下,有机质含量提高250%,有效磷含量提高190.8%,速效钾含量提高176.2%,碱解氮含量提高90.1%,且均达到显著水平,该处理下的土壤pH值虽有下降,但差异不显著。综上所述,菌糠能够提高土壤肥力,且发酵菌糠的效果优于新鲜菌糠。     

浅谈日光温室番茄椰糠基质高产栽培技术

日光温室番茄椰糠基质栽培技术从目前国内栽培种植来看是比较先进的一种栽培技术,其栽培基质是通过利用椰糠而实现的,不需要土壤的参与,能够有效预防因土壤种植造成的病害,改善了土壤的微生态环境,避免了土壤的盐渍化以及化学农药的施入,不仅种植简便,易于操作,而且生产效益突出。采用该项手段种植番茄,能够很好地延迟番茄的采收,大大提升番茄的经济效益。以椰糠基质作为基质有望成为番茄种植的一种新模式。文中主要研究和分析了番茄椰糠基栽培日光温室栽培技术,希望通过本文的研究,能够进一步提高番茄种植效益。     

双孢菇菌糠微生物菌肥对叶菜品质的影响

为了提高叶菜品质,降低蔬菜生产成本,提高经济效益,采用温室盆栽方法,以纯土培养为对照,向土壤中加入不同体积的双孢菇菌糠,栽培油菜、生菜和小白菜,30d后对其可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C以及叶绿素的含量进行测定。以菌糠作为微生物菌肥的载体栽培长势较好的油菜,30d后测定其生理指标,探讨双孢菇菌糠微生物菌肥应用于叶菜栽培的可行性。结果表明:菌糠∶土壤(体积比)为4∶6时,3种叶菜的可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、维生素C含量和叶绿素含量均比对照有所提高。将微生物菌肥加入含40%菌糠的土壤中栽培的油菜,与纯土和混合菌糠土壤栽培相比品质最佳。     

菌糠作为生物质在生态农业中的循环利用

文章综述了菌糠目前的利用研究现状,首先进行了菌糠的营养价值分析,研究证明菌糠的营养成分与玉米类似;其次介绍了菌糠在饲料领域的应用,说明菌糠作有机肥,能减少化肥和农药的施用量及残留量,同时提高农产品产量和品质;菌糠疏松透气,在土壤中进一步分解成具有良好通气蓄水能力的腐殖质,可改良土壤提高肥力;菌糠中含有大量的培养基质,可以作为沼气生产的原料。最后,文章将食用菌生产、畜禽水产等养殖、青饲作物种植和沼气发酵紧密结合,建立了高效循环生态农业模型,并对菌糠在农业生态系统中的循环利用进行了展望。     

菌糠改良保护地土壤容重退化效果的研究

[目的]探讨食用菌菌糠做底肥对保护地土壤容重的改良效果。[方法]以平菇菌糠为底肥,用环刀法测定种植西红柿的保护地土壤容重。[结果]随着施用菌糠量的增加,土壤容重由1.38g/cm^3减小到1.14g/cm^3,处理间具有0.01水平显著差异。[结论]菌糠改良保护地土壤容重的效果良好,并且西红柿的产量和品质都得到明显的提高。     

鸡腿蘑菌糠对苏打盐渍土改良效果及大豆生长发育的影响

文章通过盆栽试验，初步研究了鸡腿蘑菌糠对苏打盐渍土的改良作用和对大豆生长发育的影响。结果表明：鸡腿蘑菌糠施入苏打盐渍土后，土壤理化性状发生了明显改善，能够提高大豆的地上部生物量。随菌糠用量的增加，土壤容重下降，土壤孔隙度提高，土壤pH值降低，土壤可溶盐组成中C03^2-,HC0^3-的含量减少。当菌糠用量迭45．0g／kg时，CC3^2-消失，Na含量减少，K^＋含量增加。说明鸡腿蘑菌糠能够改善盐渍土理化性状，提高了土壤肥力，创造了宜于作物生长的土壤环境。     

姬松茸菌糠改良苏打盐碱土对土壤化学性质及牧草生长的影响

通过盆栽试验初步研究了栽培姬松茸后的下脚料(即菌糠)对苏打盐碱土的改良作用。结果表明:将姬松茸菌糠施入苏打盐碱土后,土壤化学性质发生了显著改善。土壤pH值随菌糠用量的增加而降低,土壤可溶性盐组成中CO32-和HCO3-的含量随菌糠用量的增加而减少,当菌糠用量达50.0g/kg时,CO32-消失;Cl-、SO42-含量与全盐量的变化规律一致,随菌糠用量的增加而提高;其可溶性盐中Ca2+、Mg2+、K+、Na+含量增加。而土壤交换性阳离子组成中Ca2+、Mg2+含量增加,交换性Na+含量降低,阳离子交换量增加,其碱化度降低,且交换性Ca2+、Mg2+含量与菌糠用量呈正相关关系(r=0.9923,r=0.9813);交换性Na+含量、碱化度与菌糠用量呈负相关关系(r=0.9624,r=0.9521)。这说明将姬松茸菌糠施入苏打盐碱土后,改善了土壤化学性质,创造了宜于作物生长的土壤环境,提高了土壤肥力。在施入菌糠的苏打盐碱土上种植牧草,可提高其地上部生物量。菌糠作为有机改良剂改良苏打盐碱土是可行的。     

施用微生物加菌糠对辣椒养分吸收及土壤养分转化影响

采用盆栽试验,通过测定辣椒果实、果柄干鲜重、N、P、K含量、土壤速效N、P、K含量,研究了施用微生物加菌糠对辣椒产量、营养元素吸收和土壤养分转化的影响。结果表明:微生物加菌糠可以促进土壤养分转化,提高辣椒产量,增加营养元素吸收,以微生物组合 菌糠效果最好。     

不同平菇菌糠施用量对辣椒长势及生理指标的影响

以线辣椒‘8819’为试验材料,以菌糠为有机肥,采用5个不同施用量梯度,研究其对辣椒株高、茎粗、土壤微生物数量、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性、叶绿素和丙二醛（MDA）含量的影响。结果表明：除对照外,施用菌糠的各处理均能促进辣椒的长势,以菌糠施用量为800 kg·667 m-2时对茎粗的生长促进作用最为显著;不同菌糠施用量对不同生长阶段辣椒叶绿素含量的影响不同,与对照相比,施用菌糠的各处理均能显著提高叶绿素的含量,综合整个生长阶段,菌糠施用量为800 kg·667m-2时比其他处理提高幅度为10%～292%;施用菌糠的各处理均能增加土壤中细菌、放线菌和真菌的数量,提高土壤的肥力,进而促进辣椒的生长;不同菌糠施用量对保护酶系的影响表明,施用菌糠的各处理均能不同程度降低POD和CAT活性,但下降程度与菌糠的施用量不呈线性关系;除处理A外,其他处理均能显著降低MDA含量;本试验证明,适宜的菌糠施用量（400～1 600 kg·667 m-2）可以提高辣椒的光合作用并提高辣椒的抗逆能力。综合各检测指标,建议在生产上选用的菌糠施用量为800 kg·667m-2。     

菌糠改良土壤孔隙度效果的研究

以香菇菌糠为底肥,以种植玉米的土壤为研究对象,研究了菌糠不同施用量（0、2 500、5 000、7 500和10 000 kg/hm2）对土壤孔隙度的改良效果。结果表明：施用菌糠改良土壤孔隙度效果良好,随着菌糠施用量由0增加到10 000 kg/hm2,土壤孔隙度由40.0%增加到54.8%,处理间差异达到了极显著水平。在该土壤上种植的玉米产量和品质均有所提高,施用香菇菌糠改良粘黄土土壤孔隙度是可行的。     

有益微生物组合加菌糠对小白菜生长及土壤养分的影响

采用盆栽试验 ,通过测定小白菜的株高、叶片长、叶比重、叶面积和产量 ,土壤碱解氮、有效磷、速效钾含量 ,研究不同有益微生物组合加菌糠对小白菜生长和土壤养分的影响。结果表明 :施用有益微生物组合加菌糠可以促进小白菜生长、增加其产量和提高土壤养分含量。其中 ,以有益微生物组合链霉菌和巨大芽孢杆菌加菌糠的效果最好。     

菌糠对污灌区不同作物种植土壤重金属铜和铬形态的影响

为了给菌糠改善土壤重金属污染提供理论参考,探究菌糠对污灌区种植不同作物的土壤中重金属铜和铬形态的影响,针对污灌区土壤,采用田间试验,对玉米、高粱、糯玉米3种作物基施菌糠后,在作物成熟期采集土壤样品,研究了重金属铜、铬总量及不同形态的分布变化。结果表明:菌糠的施用增加了污灌区土壤中铜、铬总量的降低幅度,与不施菌糠相比,3种作物种植后土壤中的铜、铬总量都呈现减少趋势。在不施用菌糠土壤中,Cu含量减少率在3.17%~16.20%,Cr含量减少率在5.00%~15.40%;在施用菌糠的土壤中,Cu含量减少率在6.17%~18.60%,Cr含量减少率在8.94%~20.60%;菌糠的施用提升了碳酸盐结合态、有机结合态、残渣态铜和铬的减少率,除可交换态铜含量呈增加趋势外,其余各形态铜和铬均呈减少趋势。3种土壤中,种植玉米的土壤中铜、铬各个形态的含量减少率显著高于种植其他两种作物的土壤,这与土壤中铜、铬全量的减少率规律一致。除种植玉米的土壤中铁锰氧化物结合态铜的含量外,种植其他两种作物的土壤施加菌糠后,铜、铬各个形态含量的减少率均高于不施用菌糠土壤,说明施用菌糠可以促进重金属铜和铬碳酸盐结合态、有机结合态、残渣态的减少,降低土壤中的重金属含量。     

秀珍菇菌糠对红心火龙果产量、品质及土壤质量的影响

为了探明菌糠对火龙果产量、品质及火龙果园土壤理化性质的影响,达到减肥增效作用,以2年生金都红心火龙果为供试材料,化肥氮量减少20%～40%,进行“化肥+菌糠+有机肥”不同用量的5个处理试验,研究在总氮不变的情况下,菌糠、有机肥的有机替化对火龙果产量、品质及土壤的影响。结果表明,施用菌糠能提高火龙果的产量、单果重及果实的可溶性糖、可溶性蛋白、可溶性固形物及果实N、P、K等含量。处理5(40%化肥氮+30%菌糠氮+30%有机肥氮)综合表现最佳,试验结束后,与处理1(100%化肥氮磷钾)相比,土壤pH提高0.2个单位,有机质提高7.74%,碱解氮提高5.54%,有效磷提高8.29%,速效钾提高11.62%,土壤容重降低7.70%,产量提高11.67%,都达到了显著效果。本研究结论为,秀珍菇菌糠能有效改善火龙果园土壤的理化性质,提高火龙果的产量和质量,从而达到节肥增效的作用。     

滑菇菌糠在矮向日葵栽培中的应用研究

为了探究滑菇菌糠是否适用于矮向日葵的栽培,并筛选出适宜的添加比例,为菌糠的资源化利用提供依据,在腐殖土和普通土2种土壤中添加滑菇菌糠,添加比例(体积比)均设0%、10%、20%和30%计4个水平,研究了滑菇菌糠不同添加比例对矮向日葵生长发育以及土壤微生物数量的影响。结果表明:在普通土和腐殖土中添加一定比例的滑菇菌糠均能提高土壤中的微生物数量,促进矮向日葵生长发育,其中,普通土中适宜的添加比例为30%,腐殖土中适宜的添加比例为20%。     

不同有机物料复合对土壤微生物呼吸作用的影响

采用室内培养试验方法,研究有益复合菌与菌糠等有机物料复合对土壤微生物呼吸作用的影响。结果表明,有益复合菌与菌糠等有机物料复合均可提高土壤微生物CO2释放量,有益复合菌与不同有机物料复合CO2释放能力不同,以麦麸为主体采用玉米秸杆调节碳氮比处理有利于CO2释放,以菌糠调节碳氮比处理的CO2释放能力不及麦麸;以菌糠、麦麸、玉米秸杆为主体添加菌剂对土壤微生物CO2释放量有影响,但差异不显著。结果表明,以土壤微生物呼吸作用来评价土壤生物总体活性的影响,选择适宜有益复合菌适合的有机载体非常必要。     

黑木耳菌糠还田对土壤理化性状的影响

随着耕种年限增加,土壤日益退化,菌糠作为廉价有机物料及土壤改良剂对土壤的可持续利用和作物生长都具有积极的影响,本研究采用随机区组试验设计方法,以黑木耳菌糠为试验材料,设置不施氮肥(CK),纯氮120 kg/hm2(T1),菌糠替代氮肥用量20％(T2)、40％(T3)、60％(T4)5个处理,将菌糠与0～20cm土层土壤充分混匀.研究黑木耳菌糠对土壤理化性状及马铃薯产量的影响.结果表明,添加菌糠后土壤耕层贯入阻力下降;土壤三相比得到改善;土壤水稳性团聚体、平均重量直径(MWD)随菌糠添加量增加而增加,且各处理差异达到显著水平(P＜0.05);土壤有机质及全氮含量表现为增加趋势;马铃薯产量与CK相比2015年各处理分别增产10.51％、3.31％、8.19％、9.01％,2016年分别提高4.61％、0.60％、5.13％、4.53％.结合马铃薯产量及经济效益结果,本研究认为菌糠替代氮肥40％为最佳用量.