阿散酸对肉鸭生产性能的影响

阿散酸对肉鸭生产性能的影响华中农业大学章亦武国内外对阿散酸在猪鸡日粮中添加效果研究较多，但在鸭子上研究报道较少，本试验旨在探讨在肉鸭日粮中添加阿散酸的饲养效果。一、试验材料与方法１、试验材料阿散酸由浙江大学生物营养工程公司研制，纯度为９８．５％，水溶...     

日粮添加不同水平酵母培养物对樱桃谷肉鸭生产性能和免疫器官指数的影响

为探讨酵母培养物在肉鸭生产上的应用效果,试验选择体重一致、体况健康的1日龄樱桃谷肉鸭2 000只,随机分成A、B、C、D、E 5组,每组5个重复,每个重复80只肉鸭,A组为对照组,饲喂基础日粮,B、C、D组分别在基础日粮中添加0.3%、0.5%、1.0%的酵母培养物,E组在基础日粮能值降低12.55 MJ/kg后再加0.5%的酵母培养物,进行为期42 d的饲喂试验,通过测定肉鸭的生产性能指标和免疫器官指数,分析日粮中添加不同水平酵母培养物对樱桃谷肉鸭生产性能和免疫器官指数的影响。结果表明:日粮中添加适量酵母培养物可提高樱桃谷肉鸭的采食量、日增重及成活率,基础日粮中添加0.5%的酵母培养物可以降低料肉比,提高饲料转化率;樱桃谷肉鸭日粮中添加酵母培养物有利于肉鸭免疫器官发育,提高肉鸭免疫力;基础日粮中添加1.0%的酵母培养物有利于肉鸭法氏囊和脾脏的发育,基础日粮中添加0.5%的酵母培养物有利于肉鸭胸腺发育,即使是在减少能量的情况下,单一添加0.5%酵母培养物也可以使肉鸭各免疫器官维持较好的发育状态。说明日粮中添加酵母培养物可以提高樱桃谷肉鸭生产性能,增强机体免疫能力。     

低蛋白日粮添加不同赖氨酸水平对樱桃谷肉鸭生产性能和胴体品质的影响

低蛋白日粮添加不同赖氨酸水平对樱桃谷肉鸭生产性能和胴体品质的影响周中华，黄世仪，刘英强，聂青平，黄锦标，詹乐群，饶竹，阎之春赖氨酸对以玉米豆粕为基础日粮的家禽是第一限制性氨基酸，日粮赖氨酸水平不足或过量，以及在低蛋白日粮中添加赖氨酸，对肉鸭生产性能、...     

特威宝TMSSF在肉鸭日粮中的应用效果研究

960只1日龄双鬼头肉鸭用于研究特威宝TMSSF在肉鸭日粮中的应用效果。试验结果表明,日粮类型和特威宝TMSSF对肉鸭的生长性能没有显著影响,但在玉米-豆粕型日粮中添加200PU/kg特威宝TMSSF以及在玉米-小麦-豆粕型日粮中添加300PU/kg特威宝TMSSF有提高肉鸭日增重和改善饲料转化率的趋势,玉米-豆粕型日粮中添加特威宝TMSSF可提高胫骨灰分含量。日粮类型和特威宝TMSSF对49日龄肉鸭的胫骨灰分中钙磷含量无显著影响,但在玉米-豆粕型日粮中添加特威宝TMSSF有提高胫骨钙含量的趋势。研究说明在肉鸭日粮中添加特威宝TMSSF可以提高肉鸭的养分利用效率,提高养鸭的经济效益。     

载铜层状蒙脱石硅酸盐制齐对肉鸭生产性能的影响

本试验目的是探索在日粮中添加不同载铜层状蒙脱石硅酸盐制剂对肉鸭生产性能的影响。试验选用10日龄肉鸭210只，随机接受七种处理饲粮，试验期36d。试验结果表明，在广西本地玉米和圆筒仓壁结块玉米组成的日粮添加载铜层状蒙脱石硅酸盐2^#制剂和3^#制荆均可有效改善肉鸭的生长性能（P〈0．05）。因此，生产上若用以上两种玉米构成日粮时，在其中适当添加载铜层状蒙脱石硅酸盐制剂应是有效的。     

霉菌毒素吸附剂对肉鸭脱效果影响

本试验通过在正常肉鸭日粮及霉变肉鸭日粮中添加不同剂量的霉菌毒素吸附剂可立吸产品,研究可立吸对肉鸭脱毒性能的影响。试验结果表明:⑴在正常肉鸭日粮中添加2 kg/t可立吸产品,可明显提高肉鸭日增重,提高了13.37%;在血清生化免疫方面,可立吸对肉鸭的肝脏细胞保护最佳,其谷草转氨酶、谷丙转氨酶相对于对照组分别降低了4.29%和27.97%。⑵霉变肉鸭日粮中添加可立吸,对肉鸭鸭日增重有明显的效果,其中添加2 kg/t可立吸相对于霉变组日增重提高了15.08%,在降低肉鸭死淘方面也有明显的效果,死淘率由霉变组的56.3%降低为32.7%。可立吸对修复肉鸭肝脏损伤均具有较好的效果,血清生化指标显示:相对于霉变组,2 kg/t可立吸组肉鸭谷草转氨酶、谷丙转氨酶分别降低了39.08%和16.04%。血清碱性磷酸酶、总胆固醇分别提高了31.15%和17.95%。综上所述,在肉鸭日粮中添加可立吸具有很好的脱毒解毒功效,对肉鸭肝脏损伤具有很好的修复作用。     

低蛋白水平日粮中添加蛋白酶对肉鸭生长和屠宰性能的影响

本试验旨在研究在低蛋白水平日粮中添加蛋白酶对肉鸭生长和屠宰性能的影响。试验选取7日龄体重相近的樱桃谷肉鸭360羽,随机分为A、B、C三个组,每组3个重复,每个重复40羽鸭(公、母各半),试验期42 d。A组为对照组,B组和C组的日粮蛋白水平分别为对照组的95%和92%,并在这两组日粮中分别添加0.125%的蛋白酶。所得的试验数据表明在肉鸭日粮中添加蛋白酶可以提高肉鸭平均日增重和体重,并可降低料重比,且在95%蛋白水平达到显著水平(P0.05)。因此,在肉鸭日粮中添加0.125%的蛋白酶可以适当降低饲料蛋白水平而不会影响其生产性能,且以降低5%时为宜。     

日粮中添加红曲米对肉鸭生产性能、屠宰性能及肉品质的影响

试验旨在研究红曲米对肉鸭生产性能、屠宰性能及肉品质的影响。选择1日龄的樱桃谷肉鸭120羽进行笼养。7日龄时随机分为4组，对照组、0.5‰红曲米组、1‰红曲米组、2‰红曲米组分别饲喂添加0‰、0.5‰、1‰、2‰红曲米的日粮，每组3个重复，每个重复10羽，试验期35d。结果表明：日粮中添加红曲米提高了42日龄肉鸭体重和平均日增重(P<0.05)，随着红曲米浓度的增加，平均日采食量和耗料增重比有下降趋势(P<0.01)；日粮中添加红曲米对樱桃谷肉鸭的屠宰性能没有影响(P>0.05)，降低了胸肌的亮度和黄度(P<0.05)，并降低了胸肌的滴水损失和剪切力(P<0.05)；与其他红曲米添加组相比2‰红曲米提高了胸肌的红度(P<0.05)。由此可见，日粮中添加适当浓度红曲米对肉鸭生产性能和肉品质有明显的改善作用，且添加浓度为1‰时效果较好。     

芽孢杆菌对樱桃谷肉鸭的影响

益生菌部分替代抗生素后对樱桃谷肉鸭生产性能、免疫器官指数和血液生化指标的影响,选取750羽1日龄樱桃谷肉鸭,随机分成5组,每组5个重复,每重复30羽肉鸭。对照组饲喂基础日粮,纯抗生素组在基础日粮中添加4 mg/kg黄霉素,3个益生素替代组在基础日粮中添加2 mg/kg黄霉素,同时分别添加100万CFU/g地衣芽孢杆菌、100万CFU/g枯草芽孢杆菌或100万CFU/g复合芽孢杆菌。结果表明:饲料中添加100万CFU/g复合芽孢杆菌替代2 mg/kg黄霉素,不影响肉鸭的生产性能;而添加100万CFU/g地衣芽孢杆菌替代2 mg/kg黄霉素,可极显著提高肉鸭的免疫器官指数。     

杂粕型日粮添加复合酶制剂对樱桃谷肉鸭养分代谢率的影响

选用30 d健康的樱桃谷鸭24只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复1只鸭子。各组试鸭分别饲喂杂粕基础日粮、基础日粮+复合酶1、基础日粮+纤维素酶、基础日粮+复合酶2,酶制剂添加量均为100 mg/kg。结果表明:与对照组相比,基础日粮添加酶2组肉鸭粗蛋白表观代谢率显著提高(P<0.05),添加单一纤维素酶组肉鸭粗蛋白表观代谢率提高7.92%(P<0.01);基础日粮添加酶2组肉鸭能量表观代谢率较对照组显著提高(P<0.05),添加酶1及单一纤维素酶可极显著提高能量表观代谢率(P<0.01);基础日粮添加酶2组和添加单一纤维素酶组肉鸭粗脂肪表观代谢率显著高于对照组(P<0.05);基础日粮添加酶1组肉鸭粗纤维表观代谢率提高18.70%(P<0.01),添加酶2肉鸭粗纤维表观代谢率提高了12.27%(P<0.05)。结论:杂粕型日粮添加酶制剂可有效提高肉鸭养分表观代谢率,且复合酶效果优于单一纤维素酶;复合酶2提高日粮养分表观代谢率的效果优于复合酶1。     

乳化剂对肉鸭生长性能、屠宰性能、肉品质和鸭肉中不饱和脂肪酸构成的影响

试验旨在探究饲粮添加乳化剂对肉鸭生产性能、屠宰性能、肉品质和鸭肉中不饱和脂肪酸构成的影响。选取240只14日龄的樱桃谷鸭（公），随机分成2组，每组15个重复，每个重复8只鸭。对照组饲喂含5%油脂的普通饲粮，处理组饲喂含4.5%油脂+0.2%乳化剂（改性磷脂>20%、溶血卵磷脂<1%）的饲粮。试验期为14～42日龄。结果表明：与对照组相比，饲粮添加乳化剂能提高肉鸭14～28日龄平均日增重（P≤0.05），并降低耗料增重比（P≤0.05），对肉鸭平均日采食量无显著性影响；饲粮添加乳化剂对肉鸭42日龄屠宰性能和器官指数无显著性影响；饲粮添加乳化剂对血清甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平无显著影响；饲粮添加乳化剂可提高肉鸭胸肌的明亮度（P≤0.05），但是对pH、红度、黄度无显著性影响；饲粮添加乳化剂能够降低肉鸭胸肌的硬度和剪切力，提高了咀嚼度（P≤0.05），但是对黏性、弹性、内聚性、胶黏性、回复性均无显著性影响；添加乳化剂对肉鸭胸肌C18:1n9c、C18:2n6C、C18:3n6、C20:3n6以及单饱和...     

杂粕型日粮中添加酶制剂对肉鸭生产性能的影响

本研究用营养充足的玉米-豆粕-杂粕型日粮分别添加5种复合酶制剂(500g/t饲料,)与不添加酶组进行对比试验。共设6个处理,每个处理6个重复,每个重复50只樱桃谷肉鸭。在9、21和42日龄检测肉鸭的日增重和采食量,考察肉鸭的生产性能。结果表明:在玉米-豆粕-杂粕型日粮中添加酶制剂可以不同程度的提高0～9和0～21日龄肉鸭ADG,改善幅度分别为1.21%～4.25%和1.13%～4.50%。在给肉鸭饲以玉米-豆粕-杂粕型日粮中添加酶制剂时,从改善生产性能的效应来看,在生长前期的添加更重要。与添加单一酶相比,以复合酶的效应最好。对饲以玉米-豆粕-杂粕日粮的肉鸭,在生长前期,以复合酶3改善生产性能的效应最优。在生长后期和全期,以复合酶1改善生产性能的效应最优。     

不同禽用小麦型饲粮专用酶制剂对肉鸭生长性能的影响

选用1日龄樱桃谷鸭进行对比饲养试验,以探讨小麦型肉鸭饲粮中添加不同品牌禽用小麦型饲粮专用酶制剂对肉鸭生长性能的影响。参试肉鸭900只,分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复100只。对照组饲喂基础饲粮,试验1组在基础饲粮中添加国外知名厂家生产的A产品,试验2组在基础饲粮中添加国内知名厂家生产的B产品,酶制剂的添加按照各厂家的推荐用量执行。正式试验期30d。结果表明,添加小麦型饲粮专用酶制剂后肉鸭的日增重及经济效益等指标均显著高于对照组(P0.05);而不同品牌酶制剂间的日增重差异不显著(P0.05),料重比、经济效益差异显著(P0.05)。     

饲用合生元在肉鸭养殖中的应用研究

为研究合生元部分替代抗生素对樱桃谷肉鸭生产性能及免疫机能的影响,本试验选取1日龄樱桃谷肉鸭12000羽,随机平均分成3组,每组2个重复。对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加4 mg/kg黄霉素,合生元替代组在基础日粮中添加2 mg/kg黄霉素和0.5 g/kg的合生元。试验结果表明,肉鸭饲料中添加合生元部分替代抗生素,与添加抗生素相比动物的生产性能和免疫性能未见显著差异(P0.05)。两试验组与对照组相比较,生产性能和免疫能力均显著提升(P0.05)。     

玉米蛋白饲料在樱桃谷肉鸭日粮中的应用研究

本文研究了3～5周龄肉鸭日粮中玉米蛋白饲料适宜添加比例.480只21日龄健康樱桃谷肉鸭,按体重相近的原则随机分为4组,每组设6个重复,各重复20只.对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加5%、8%、11%玉米蛋白粉代替部分豆粕.试验期间记录各组体增重及耗料量等,试验结束后,测定各组肉鸭的生产性能、屠宰性能及血清中尿素氮、总蛋白、甘油三酯含量.结果表明,3种添加比例时肉鸭体增重、料重比和屠宰性能无显著影响(P>0.05).5%、8%添加量对肉鸭血清尿素氮、总蛋白、甘油三酯含量无显著影响(P>0.05),日粮中添加11%玉米蛋白饲料,尿素氮显著增加(P<0.05).本试验条件下,日粮中添加8%玉米蛋白饲料,肉鸭生产性能最理想,单位增重饲料成本比基础日粮组低3.82%,胴体品质也有一定改善,且对血清中尿素氮、总蛋白、甘油三酯含量无显著影响.     

载铜层状蒙脱石硅酸盐制剂对肉鸭生产性能的影响

本试验目的是探索在日粮中添加不同载铜层状蒙脱石硅酸盐制剂对肉鸭生产性能的影响.试验选用10日龄肉鸭210只,随机接受七种处理饲粮,试验期36d.试验结果表明,在广西本地玉米和圆筒仓壁结块玉米组成的日粮添加载铜层状蒙脱石硅酸盐2#制剂和3#制剂均可有效改善肉鸭的生长性能(P＜0.05).因此,生产上若用以上两种玉米构成日粮时,在其中适当添加载铜层状蒙脱石硅酸盐制剂应是有效的.     

鸡腿菇菌糠对天府肉鸭生长性能及免疫功能的影响

本试验旨在研究肉鸭日粮中添加鸡腿菇菌糠对肉鸭生长性能及免疫功能的影响。试验选用320只1日龄健康天府肉鸭,随机分成4组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂在基础日粮中添加2%、4%和6%鸡腿菇菌糠的日粮。结果表明,与对照组相比,在肉鸭日粮中添加鸡腿菇菌糠,肉鸭的日采食量显著提高(P<0.05);在试验前2周肉鸭的日增重显著提高(P<0.05),后2周对肉鸭的日增重影响不大(P>0.05);饲料的转化率略微降低(P>0.05)。鸡腿菇菌糠对肉鸭的免疫器官指数和淋巴细胞增殖反应无显著影响(P>0.05)。因此,在肉鸭日粮中添加2%、4%、6%的鸡腿菇菌糠均对肉鸭的生长性能具有一定的促进作用,但对免疫功能无显著影响,综合各项指标,在肉鸭日粮中添加2%的鸡腿菇菌糠效果最好。     

肉鸭日粮中添加加酶益生素的饲喂效果试验

选用400只1日龄樱桃谷商品肉鸭，随机分成两组，试验组的日粮中添加0．2％的加酶益生素，以探讨在肉鸭日粮中添加酶益生素对其生长、死亡率、饲料转化率和经济效益的影响。试验结果表明，加酶益生素能促进肉鸭增重、提高饲料报酬、降低死亡率和提高经济效益。     

儿茶中儿茶素对肉鸭生产性能及血液生化指标影响的试验研究

选取180只1日龄樱桃谷肉仔鸭,随机分为6组,每组设三个重复,每个重复10只,安排采食相应的日粮,分别为试验Ⅰ组（基础日粮）、试验Ⅱ组（基础日粮＋400mg/kg儿茶素添加组）、试验Ⅲ组（基础日粮＋800mg/kg儿茶素添加组）、试验Ⅳ组（基础日粮＋1600 mg/kg儿茶素添加组）、试验V组（基础日粮＋800 mg/kgVE添加组）、试验Ⅵ组（基础日粮＋800mg/kg虎杖提取物）,分别对试验前期（14 ～ 28日龄）及试验后期（29 ～ 42日龄）的肉鸭生产性能及血液生化指标进行检测.试验结果表明：各试验组对肉鸭生产性能影响均不显著;各试验组可降低肉鸭血清中尿素氮、血糖、甘油三酯、总胆固醇、低密度酯蛋白的含量,对总蛋白、白蛋白、球蛋白含量无影响（差异不显著）,可提高肉鸭血清中高密度酯蛋白含量,试验Ⅲ组（400mg/kg儿茶素添加组）与试验Ⅳ组（800mg/kg儿茶素添加组）优于其他各添加组,与对照组差异显著,组间差异不显著,表明儿茶素可改善肉鸭血液生化指标.     

高温下酶制剂对肉鸭生产性能及能量代谢的影响

选用1日龄樱桃谷肉鸭1600羽,随机分成4组,分别饲喂4种不同处理的日粮,以研究酶制剂在肉鸭日粮中应用效果。对照组饲喂基础日粮不添加酶制剂;试验1组为饲喂基础日粮并添加酶制剂250 g/t;试验2组和3组分别饲喂能量降低250.8 MJ/kg和334.4/kg基础日粮,并添加酶制剂250 g/t。结果表明:在基础日粮和降低能量的日粮中添加酶制剂,均能提高肉鸭日增重,改善饲料转化率和能量消化率。其中,基础日粮中添加酶制剂,能显著提高肉鸭日增重和饲料利用率(P<0.05),能量消化率最高,按毛利润计算,试验组肉鸭收益率分别比对照组提高了7.02%、4.45%和5.26%。