浅谈丹东地区食用菌生产现状

食用菌拥有高蛋白、低脂肪、是纯粹的绿色无污染、无公害食品,当前市面上对于食用菌的需求量非常之大,这也让它成为我国新世纪的朝阳产业。本文以辽宁省丹东市下辖县级市凤城为例,简单分析了当地食用菌的生产情况、主推技术、科研创新现状、所存在问题以及问题解决途径。     

伊春地区山野菜资源开发利用现状与对策

通过对伊春地区21个县(市)区局野生植物的调研,初步统计出本地区有野菜植物32科89种,并阐述了伊春地区山野菜的种类、食用部位、分布、开发利用现状等情况,根据山野菜利用现状分析了伊春地区山野菜开发利用所面临的问题,进而提出了对其进行利用和研究的建议。     

浅析宽甸地区山野菜产业现状与发展

山野菜资源的分布既有广布性,又有区域性,这是受地理、气候等条件影响所致。本文通过对宽甸地区山野菜产业发展的客观评述,找出本辖区乃至辽东山区野菜产业发展的瓶颈,从而使野菜产业链做大做强,更具产业化、规范化、标准化的目标。     

天山中部地区山野菜保鲜工艺

目前，在天山中部常见的山野菜主要有荠菜、蒲公英、薄荷、款冬、水芹、野豌豆等，不仅有人体需要的各种营养物质，而且具有医疗保健作用，所以国内市场看好。     

浅谈山野菜种类及发展方向

蛟河地处长白山系张广才岭西麓,该山区有高等植物约1000多种,其中山野菜已知有60多种。随着国民经济发展和人民生活水平的提高,山野菜已从充饥裹腹的糠菜角色中走出来成为山珍、野味,得到了开发和利用。畅销国内外许多国家和各大城市,在繁荣林区经济,出口创汇,安置农垦职工子女人员就业等方面起到了积极的促进作用。但其利用的广度和深度还很不够,有待于进一步研究和开发。蛟河林区山野菜资源丰富,种类繁多,其开发利用已由自采自食向商品生产转化,人工栽培面积不断扩大,加工制品种类不断增多,但在开发中缺少对野生资源的有效保护,掠夺式的采集致使有些种类野生资源匮乏;许多的种类尚待开发;加工制品的质量需进一步提高。因此,加强对山野菜野生资源保护,有针对性地开展科学试验,合理开发利用这些宝贵的资源,已成为我们当前工作的重要内容。     

浅谈山野菜资源概况及开发利用

山野菜资源丰富,种类多、分布广、数量大,随着物质生活水平的提高,山野菜已逐步以其天然纯净、营养丰富和具有多种食疗保健功能的商业开发价值而倍受青睐。本文详细地介绍了山野菜的资源概况及开发利用情况。     

岫岩地区特色山野菜的开发与利用

从岫岩地区的特点出发,对县域丰富的特色山野菜从资源分布、人工引种开发、规模生产和销售情况进行了阐述;从开发利用的前景角度出发,对开发利用好山野菜做了全面总结。为更好地利用该地区独有的特殊资源,解决好山野菜的生产、流通等问题提供了参考。     

汉中地区食用菌的生产现状

本文阐述了汉中地区食用菌生产现状及存在问题,并提出了应采取的措施,为进一步指导生产,提供依据。     

辽东地区山野菜生产现状及发展思路

山野菜是纯天然绿色食品,其味道鲜美,营养丰富,并具有极高的医疗保健功效,因而深受国内外广大消费者的青睐,同时山野菜又具备抗逆性强,以及生长快、繁殖力强、能再生等生物学特性,又受到广大栽培者的追捧.上世纪九十年代末,辽东地区人工驯化种植28种山野菜品种获得成功并实行规模化生产以来,山野菜生产的确为菜农带来可观的经济效益,已成为该地区当前农业经济发展新的增长点,但生产与加工技术始终停留在传统阶段上,产品附加值较低,如何提高规范化生产和管理,是当前生产亟待解决的问题.     

辽东地区山野菜生产现状及发展思路

山野菜是纯天然绿色食品,其味道鲜美,营养丰富,并具有极高的医疗保健功效,因而深受国内外广大消费者氍青睐,同时山野菜又具备抗逆性强,以及生长快、繁殖力强、能再生等生物学特性,又受到广大栽培者的追捧。上世纪九十牟代末,辽东地区人工驯化种植28种山野菜品种获得成功并实行规模化生产以来,山野菜生产的确为菜农带来可观的经济效益,已成为该地区当前农业经济发展新的增长点,但生产与加工技术始终停留在传统阶段上,产品附加值较低,如何提高规范化生产和管理,是当前生产亟待解决的问题。     

秦巴地区山野菜品种及开发利用途径

本文重点介绍目前秦巴地区民众食用的山野菜品种、营养元素、采食季节、保健作用、烹饪方法等,为了满足消费者需求,助推乡村振兴、产业先行的发展,稳定增加农民经济收入,提出了开发利用的主要途径。     

辽东地区山野菜的采收与初加工

山野菜是纯天然绿色食品,一直以来被辽东地区人民所喜食,因其生长具有明显的季节性、地域性和可食部位的局限性,导致山野菜集中上市货架期短,鲜菜老化、捂堆上热变色现象时有发生,造成资源不必要的浪费,因此,在了解野菜种类、习性的基础上,掌握其采收、贮藏与加工的技术和手段,是合理开发和充分利用野菜资源的前提保障.     

山野菜卖出500万

漫山遍野的山野菜．长在深山时是野草，在有经营头脑的人的手里，却摇身一变跳起了创富的舞步。一个白手起家的瑶乡妹子，正是靠着山间随处可见的野菜，创办起一个年产值500万元的企业。     

浅谈山野菜开发利用现状与对策

随着生活水平的提高,纯天然绿色保健食品山野菜愈来愈受到人们青睐。山野菜在我市分布较广,多生于林间,生命力强,生长速度快,天然无污染,称之为森林蔬菜,是林区百姓餐桌上不可缺少的膳食品。因此,开发林区多种资源,特别是山野菜开发利用潜力巨大,充分发挥山野菜的经济效益势在必行。一、山野菜开发利用现状伊春有着丰富可食用的山野菜资源,每年广大林区群众     

靖宇县常见的山野菜植物

靖宇县境内群山滴翠,江河盘绕,植物属于长白山植物区系植物.山野菜资源十分丰富,不仅品种繁多,而且品位很高.蕨菜、牛毛广、猴腿、刺嫩牙、山芹菜、刺五加等有广泛分布,并能形成规模,建立加工企业.     

安徽省山野菜资源开发利用的现状·问题及对策

简述了安徽省山野菜资源的开发利用现状、存在问题,并提出开展山野菜重点资源调查与研究,制定山野菜资源的保护措施,在山区建立山野菜原料基地及山野菜人工驯化栽培等开发利用对策,充分实现山野菜的综合开发利用。     

靖宇县常见的山野菜植物

靖宇县境内群山滴翠，江河盘绕，植物属于长白山植物区系植物。山野菜资源十分丰富，不仅品种繁多，而且品位很高。蕨菜、牛毛广、猴腿、刺嫩牙、山芹菜、刺五加等有广泛分布，并能形成规模，建立加工企业。     

山野菜——蕨菜的栽培技术

蕨菜为蕨科多年生草本植物,可炒食、蘸酱、拌凉菜、腌制咸菜,也可保鲜、晒干和腌渍常年食用。蕨菜脆嫩甘甜、清香浓郁、风味独特、营养丰富。据测定,蕨菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和微量元素,还含有氨基酸、生物碱等物质．是一种营养保健食品．经常食用具有安神、降压、利尿、解热、驱虫等功效。随着国内外市场的需求量增加，仅靠野生资源已满足不了市场的需求．[第一段]