陕西苹果引得中外果商订货忙

陕西渭北地区是陕西苹果主产区，也是世界苹果最佳产区，有近33．3万hm^2（500万亩）优质苹果园。今年苹果还没有成熟，就有中外果商陆续前来看园、订货；上海沪西水果市场的“陕西苹果阿四专卖行”老板去年销出陕西苹果6000t，今年为了得到更多的优质陕西苹果，早早就开始在延安、宜川、白水等地活动；5家出口企业在洛川划定了1300hm^2（2万亩）出口苹果基地，并和果农签下了订单；     

铜川两千农户获准使用“陕西苹果”标志

日前，陕西铜川市绿色食品生产者技术协会取得了“陕西苹果”原产地域产品保护专用标志使用权．标志着铜川苹果拿到了“出国护照”．为铜川苹果进入国际市场打开了一条重要通道。目前．已有2000多户果农获准使用这一标志专用权。     

陕西苹果灵宝苹果有了走向世界的“通行证”

国际地理标志网络组织(O riG ln)第二届年会2005年11月14～15日在杭州召开,来自非洲、亚洲、拉丁美洲、北美洲、欧洲、中国的地理标识产品生产商和各国政府官员以及国际地理标志专家,一致表决通过中国“陕西苹果”、“灵宝苹果”等产品加入该组织。国际地理标志网络组织(O riG ln)简称欧瑞金,是地理标志产品生产商的国际网络组织,成立于2003年6月,已有30多个国家近100万个地理标志产品的生产商加入了欧瑞金。2004年11月,欧瑞金组织被批准为世界知识产权组织(W IPO)的永久观察员,管理有关地理标志的国际协议。“陕西苹果”、“灵宝苹果”…     

“陕西苹果”成为国际地理标志保护产品

据《中国园艺文摘》2006年1期报道，国际地理标志网络组织（简称欧瑞金）近期在我国杭州召开第二届年会，各国官员和专家通过表决，一致同意吸收“陕西苹果”等近20个原产地保护产品加入国际地理标志网络组织，     

早熟苹果华美“213”在陕西大荔的栽培表现

华美“213”是中国农业科学院郑州果树研究所用嘎拉和华帅杂交育成的优良品系。陕西大荔县果业局于2002年从郑州果树所引进高接和试栽，通过3年观察，该品种早果、丰产、优质，综合性状优于当地主栽的美国八号、嘎拉等早熟苹果品种。在2005年陕西大荔早中熟苹果新品种展示会上受到好评。适宜黄河流域苹果产区栽培。     

“金世纪”苹果在陕西渭北旱塬地区引种栽培

"金世纪"苹果于2001年在陕西富平县进行引种试验,2003年建立"金世纪"品种试验园。结果表明:该品种果实近圆形或圆锥形,平均单果重220.5g,果实底色黄绿,全面着鲜红色;果肉黄白色,肉质细、硬脆、致密、汁液多、风味酸甜,香气浓。果肉硬度8.85kg/cm2,可滴定酸0.32%,可溶性固形物14.5%,总糖12.64%,维生素C 7.45mg/100g。果实较耐贮藏,常温下可放1个月,冷库可贮藏3～4个月;在陕西渭北南部8月上旬果实成熟,生长势、抗病性强,早果丰产,是优良的早熟苹果新品种。     

加快陕西苹果品种布局调整结构优化的建议

1布局调整与结构优化的必要性和紧迫性“十五”期间,陕西苹果有了长足发展。据初步统计,全省苹果已发展到43万hm2,实现总产60万t,优果率达到63%,其中苹果基地县面积、产量约占86%和89%。早中晚熟品种比例为5∶13∶82。主栽品种更加凸显,红富士面积、产量占65%和70%,嘎拉占8%和9     

“基肥宝”在红富士苹果上的施用效果

2001年3月我们进行了“基肥宝”在红富士苹果上的施用试验,收到了明显效果,现总结如下。 1 试材与方法 1.1 试验材料 “基肥宝”由蓬莱市海洋生物肥厂生产。 1.2 试验地点 设在平度市旧店镇中王埠村郑春升果园。     

冷藏对“王林”苹果香气成分的影响

以"王林"苹果为试材,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术,测定了常温(20℃)、低温(0~2℃)2种贮藏温度下果实的香气成分动态变化。结果表明:"王林"苹果的香气成分主要为醛类、醇类和酯类物质。不同贮藏温度下"王林"苹果香气物质组分不同,常温贮藏下"王林"苹果的主要香气成分是己醛、2-己烯醛、1-己醇、丁酸乙酯、己酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯;低温贮藏下"王林"苹果的主要香气成分是己醛、2-己烯醛、1-己醇、6-甲基-5-庚烯-2-醇、己酸-2-甲基丁酯、乙酸己酯、丁酸乙酯;随着贮藏时间的延长,2种贮藏温度下"王林"苹果香气成分均表现出醛类物质相对百分含量下降,醇类、酯类物质含量上升的规律,但低温贮藏抑制了醛类物质含量的下降及醇类、酯类物质的生成,变化幅度小。     

几种苹果砧木的有性后代对“红富士”苹果果实糖酸含量的影响

以"西府海棠"×"珠美海棠"、"西府海棠"×"P22"、"西府海棠"×"S19"杂交后代和"八棱海棠"实生后代嫁接的"红富士"苹果为试材,研究不同砧木有性后代对"红富士"苹果果实糖酸含量的影响。结果表明:同一杂交组合后代上嫁接的"红富士"苹果果实糖酸含量有较大分离,不同组合后代上嫁接的"红富士"苹果果实可溶性固形物、苹果酸含量及固酸比存在显著差异。     

“施尔丰”腐殖酸液肥在苹果上的应用效果研究

试验结果表明,应用"施尔丰"腐殖酸液肥对苹果生长发育具有明显的促进作用,可使苹果叶色浓绿、长势旺盛、单果重增加、商品率提高、品质改善,增产增收效果显著。     

树龄对“绿宝”苹果生长及光合特性的影响

以2年生(未结果树)和5年生(结果树)的"绿宝"苹果树为试材,对生长指标(新梢生长量,干径增长量,叶面积)、光合指标(净光合速率(Pn),蒸腾速率(Tr),气孔导度(Gs),胞间二氧化碳浓度(int-CO2))及色素含量(叶绿素、类胡萝卜素)进行了测定分析。结果表明:结果树的新梢生长量、叶面积、Pn、色素含量显著或极显著高于未结果树;蒸腾速率显著低于未结果树;干径增长量、Gs、int-CO2均与未结果树无显著差异;结果树的CO2补偿点和饱和点均高于未结果树。综合分析认为,"绿宝"苹果未结果树的光合能力以及生长量较结果树低,可进一步研究采取相应栽培措施提高未结果树的同化能力。     

不同苹果砧木杂交后代对轮纹病的抗性及对“红富士”苹果抗病性的影响

以"西府海棠"×"珠美海棠"、"西府海棠"×"S19"、"西府海棠"×"P22"杂交后代作砧木嫁接的"红富士"苹果为试材,研究了不同组合后代对轮纹病抗性的差异以及不同抗性砧木对"红富士"苹果抗病性的影响。结果表明:同一组合的F1代个体对轮纹病抗性有较大的分离,不同组合对轮纹病的抗性存在差异;砧木对"红富士"苹果的抗病性有影响,砧木的病情越严重,其上嫁接的"红富士"苹果的病情也越严重。     

“众耀牌”生态有机肥在苹果上的应用试验

在苹果树上进行“众耀牌”生态有机肥试验。结果表明,施众耀肥与对照相比,可以增加苹果的百叶重、单果重,增加果实硬度,提高果实的可溶性固形物含量,从而提高苹果的产量和果品质量。     

“绿宝”苹果与不同砧木嫁接的解剖学研究

以八棱海棠(Mulus robusta)、平顶海棠(M.prunifolia)、圆叶海棠(M.prunifoliavar.ringo)、西府海棠(M.micromalus)、红果海棠(M.sieboldii)和珠美海棠(M.zumi)为砧木,嫁接"绿宝"苹果(M.domestica‘Bramley′s seedling’),对接穗与砧木新梢的解剖结构以及嫁接口的解剖结构进行了观察测定,以了解"绿宝"苹果与不同砧木的嫁接亲和性。结果表明:"绿宝"苹果与八棱海棠、平顶海棠的枝皮率差异不显著,新梢横断面的组织结构相差较小,而与珠美海棠和红果海棠的枝皮率存在显著差异,且组织结构相差较大;"绿宝"苹果嫁接在八棱海棠和平顶海棠上,其嫁接口砧穗的结构差异较小,愈合良好;而嫁接在珠美海棠和红果海棠上,接口砧穗的结构差异较大,愈合较差,砧穗较易分离。综合分析认为,八棱海棠、平顶海棠和圆叶海棠为"绿宝"苹果适宜的嫁接砧木。     

对我县“九五”果业开发几个问题的反思

1　开发规模问题　果业是一项科技含量较高的种植业 ,周期长但见效慢 ,建园后一般要经过 3～ 4年才能投产见效 ,管理方面要求精细 ,因此投资较大 ,开发规模必须适度。吉安地区在“九五”计划初期作出了大力发展果业的决定 ,计划在 2 0 0 0年末新增果园面积 1 0万hm2 ,分配给安福县的任务是 1万hm2 。虽然实施期间 ,每年实际下达的开发任务为 1 333～ 1 466.7hm2 ,但事实证明 ,这一任务仍然超出了本县的承受能力。由于财政收入有限 ,县政府在果业开发时基本上拿不出资金来支持这一事业 ,银行考虑到果业的市场风险性也不予支持。第一年 ,受宣…     

“碧护”对苹果幼苗生长和养分积累的效应

以平邑甜茶为试材,采用水培的方法,研究了1/2 Hoagland营养液(正常养分)、1/5 Hoagland(中等养分)、清水(低养分)3种不同养分条件下,植物源生长调节剂"碧护"(0.136%芸苔素·吲哚乙酸·赤霉酸)对苹果幼苗生长和养分积累的效应,以期为苹果化肥减施增效技术研究提供一定的依据。结果表明:养分减至对照1/5不会影响植株的叶绿素含量。中等养分条件下,根系构型各项指标与正常养分条件下差异不显著;在低养分条件下,苹果的叶和根中可溶性蛋白质含量和根系活力下降,根系平均直径和总体积均显著下降。施加"碧护"可以缓解养分减少对苹果幼苗造成的不利影响,甚至可以使幼苗生长和体内营养积累达到正常养分条件下的水平。说明"碧护"对低养分条件下苹果幼苗的生长和养分积累具有促进作用。     

“红露”苹果在滇中的表现及丰产栽培技术

以引进的“红露”苹果品种为试材,在滇中的石林彝族自治县冷凉地区栽培,对其物候期、生物学及果实经济性状等进行调查和评价。结果表明:该品种具有表现适应性好、生长势强、病虫害少等特点。定植后第二年平均单株产量3.5kg,定植后第三年,平均单株产量达15kg,具有果实品质好,果大、色艳、耐贮运、抗逆性强等特点,成熟期为7月中下旬。“红露”苹果适宜作为优良早熟苹果品种在当地推广栽培。     

品质改良剂对中晚熟“富士”苹果果实品质的影响

套袋是提高苹果果实着色的关键技术,但同时也带来了果实内在品质下降,风味变淡等问题。为探索一种更为高效省力,安全环保,逐步替代苹果套袋的新技术,该研究以自主研发的2种苹果专用品质改良剂为试材,测定其对中早熟苹果果实品质各指标的影响,旨在为优质苹果的生产提供一种新方法和新思路。结果表明:2种品质改良剂均能有效促进中晚熟苹果果皮着色,显著提高果实糖、酸度,增加维生素C含量;2种品质改良剂在"玉华早富"上应用单果重、果形指数、可溶性固形物含量、硬度及Ca含量也都有显著增加,同时提高了果实内外在品质;综上所述,2种品质改良剂在中熟品种"玉华早富"上应用效果更好,能够同时改善果实风味、营养及贮藏品质,促进果实着色。     

“两头忙”嫁接法对几个苹果品种成苗率的影响

以"岳丽"、"岳冠"和"岳华"苹果为试材,研究了"两头忙"嫁接法对嫁接成苗率的影响。结果表明:"两头忙"嫁接苹果苗成活率在"岳丽"、"岳冠"和"岳华"3个苹果品种间无差异,成活率均高于86.0%;"岳丽"的一级苗率最高,为3.3%;"岳丽"、"岳冠"2个品种的成苗以二、三级苗为主,"岳华"的成苗以三级苗为主;3个品种的嫁接成苗率都在56.0%以上。