海鲜保养员

最近,杭州一家饭店在网上挂出海鲜保养员的招聘帖子,首要条件是熟悉酒店海鲜品种保养各项服务操作流程及标准,当然薪水也不菲,月薪5000元以上,还可以面议。而不少经营海鲜店的老板,最头痛的就是找不到一个合适的海鲜管理人员。     

展会信息

职业介绍最近,杭州一家饭店在网上挂出海鲜保养员的招聘帖子,首要条件是熟悉酒店海鲜品种保养的各项服务操作流程及标准;还需要1年以上五星级酒店同职位工作经验,月薪5000元以上。职业建议沿海地区的海鲜市场是一块巨大的蛋糕,而现在随着交通的便捷,内陆地区也开起了一家又一家的海鲜店。     

海鲜到货量平稳

记者日前在哈达海鲜农副产品批发市场了解到,哈市海鲜到货量稳定,鲜活海鲜价格平稳,冻货价格下降。 记者在哈达海鲜市场看到,数十种海鲜供消费者选择,来此购买海鲜的市民络绎不绝。据经销商陈先生介绍,节后并没有影响到海鲜的销售,销量一直保持平稳。蟹类、虾类、鱼类依旧受消费者青睐。据哈达海鲜部负责人介绍,目前市场日到货量在7．5万公斤左右,鲜活海鲜价格比较平稳,没有太大的变化,随着天气转暖,冻货价格有所下降,整体价格下降约10％左右。     

越南鲶鱼出口市场饱和

2009年前5个月，越南所有海鲜产品出口总量约40万t，总交易额13．69亿美元，同比下降10％。2008年，越南全年海鲜产品出口交易总额为45亿美元。越南水产出口加工商协会（VASEP）秘书长指出，过去几年，国外进口商在6月份开始进口海鲜产品，备货圣诞和新年。但是今年至6月底还没有任何交易，可能原因是进口商没有看到购买能力的恢复，     

农用运输车修理经验8则

1.保养喷油泵后．出现启动困难 一台果园牌2010型四轮农用车．喷油泵保养后。出现启动困难的故障。检查发现喷油泵处于不供油状态．继续检查发现是喷油泵的限压阀弹簧弹性过弱引起的。据驾驶员介绍．在保养喷油泵时,不慎丢失了原装的限压阀弹簧．便另找了一个弹簧代用．     

农机冬季安管要点

入冬后天气渐冷．许多农机进入闲置修整期．农机的安全保养成为重点。此时在检修和保养农机具的基础上．要重点做好防火防冻．确保农机具安全过冬．在寒冷的冬天不受损害。     

玉米新品种在江苏问世

海门市农科所（邮编：226111，电话：0513—82246131）选育的中熟半紧凑型糯玉米新品种“海鲜玉1号”．前不久通过了江苏省品种审定．     

海鲜菇工厂化袋式高效栽培技术

海鲜菇是近年来风靡食用菌市场的一个珍稀新品种,为了更好地示范推广海鲜菇工厂化高效栽培技术,于2011年6月至2013年6月在连云港四季有食用菌有限公司对海鲜菇工厂化生产工艺进行了探索研究,系统总结了海鲜菇工厂化袋式高效栽培技术,对海鲜菇规模化生产具有重要的指导意义。     

3O秒耗尽一生的爱

男人和女人吃完晚饭．然后男人搭上车直奔机场,他要去一个遥远的城市出差,飞机是不等人的。可是他们的晚饭精致且丰富,一点儿也没有马虎,全是女人的拿手好菜。女人用了大半个下午的时间,让桌子上摆满海鲜。 男人像鲨鱼般喜欢海鲜，可这个男人的风格．却一点儿也不像鲨,鱼。他举止优雅,是一位优秀的男人。     

老渔民变身网红 码头直播卖海鲜

山东青岛53岁的老渔民马希庆,16岁跟着渔船出海,后来跑码头干海鲜批发,跟海鲜打了一辈子交道。最近,他又尝试了一种卖海鲜的新＂玩法＂：不但在淘宝上开起了生鲜网店,还试着通过网店直播卖海鲜。老渔民当起主播去年国庆假期,不少人赶到红岛码头购买新鲜、地道的海鲜。     

海鲜菇无公害生产技术规程

海鲜菇营养丰富,口感脆嫩清爽,具有独特的海鲜风味,深受消费者喜爱。近几年来,长葛市银发菌果科技有限公司专门从事海鲜菇的研究、开发、生产与营销工作,总结出一套海鲜菇无公害生产技术规程,取得了良好的经济效益。     

海鲜菇凝固型酸奶的研制

[目的]以海鲜菇和鲜牛奶为主要原料,研制海鲜菇凝固型酸奶。[方法]以海鲜菇添加量、蔗糖添加量、接种量、发酵时间为因素,采用单因素和正交试验设计,确定最佳配方和工艺参数。[结果]海鲜菇酸奶的最佳工艺配方为,海鲜菇添加量70g·L~(-1)牛奶,蔗糖添加量9%,接种量5%,42℃下发酵5h。[结论]研制出海鲜菇酸奶新产品。     

农用单相电机的使用和保养

农用单相电动机结构简单．工作可靠，使用、维护方便，因此在农村广泛使用。如果使用保养不当．不仅不能充分发挥作用．而且还容易发生机损人伤事故。因此．使用保养单相电动机需注意以下几点：[第一段]     

家具木门保养三步走

木门由于选用珍贵树种．工艺精湛，美观耐用，具有很高的收藏价值，但使用不当或不注重保养．不仅影响术门的美观，而且降低了它的寿命。现在就来教您如何保养：     

国际食品法典委员会加强对三聚氰胺、海鲜、瓜类、无花果干和标签的规定

7月4日．国际食品法典委员会（CAC）出台了针对三聚氰胺、海鲜、瓜类、无花果干以及营养标签的新规定。CAC最新规定，液态婴儿配方奶中的三聚氰胺含量不得超过0．15mg／kg：     

玉米联合收获机作业前保养

一、作业前的保养与维护1．彻底清扫收获机。将收获机内外的泥土、碎秸秆、杂草杂物等清除干净。2．按玉米联合收获机说明书中的润滑系统图,对玉米联合收获机全面注油保养。3调整链条与三角带,对玉米联合收获机上的三角带与链条,进行松紧度的全面检查,调整到最佳使用状态。4．检查保养割刀,清除动刀片及定刀片上的泥土。5．检查维护脱粒滚筒,修复变形的齿。6．检查各部位螺栓松紧,如有松动,加以紧固,     

上海市芦潮港镇海鲜产业的品牌化经营探析

对芦潮港目前海鲜产业现状进行了深入的调查研究,指出了芦潮港海鲜产业发展中存在的一些问题,在此基础上,就如何进行芦潮港海鲜产业品牌化经营提出了若干对策建议。     

联合收割机的保养技术

联合收割机是农田收割的主要机械,结构复杂．投资较大,工作条件恶劣,工作时间短而集中,闲置时间长。因此．联合收割机的保养和维修,对延长其使用寿命是很重要的,保养好的收割机在工作中工作效率高,故障发生少,作业损失少。下面作者以全喂人自走式收割机为例,将其保养维修的技术要点介绍如下：     

海鲜菇液体菌种培养工艺优化

[目的]优化海鲜菇液体菌种培养工艺。[方法]以海鲜菇为试验材料,菌丝干重为指标,采用单因素及正交试验筛选最适碳源浓度、氮源浓度、pH和温度条件,从而得到最优的海鲜菇液体菌种培养工艺。[结果]海鲜菇液体菌种的最优培养条件为2.50%碳源浓度、0.45%氮源浓度、pH 7、温度26℃。在此条件下,菌丝干重最大。[结论]该试验可为海鲜菇的生产提供理论参考。     

海鲜菇酥饼配方优化研究

以面粉、 海鲜菇副产物、 白砂糖、 棕榈油等作为主要原料,以感官评分为评价指标,采用单因素和正交试验优化海鲜菇酥饼的配方.结果显示:海鲜菇酥饼油酥的最佳配方为海鲜菇副产物粉11％、低筋面粉45％、白砂糖10％、棕榈油34％,油皮的最佳配方为海鲜菇副产物粉8％、高筋面粉90％、泡打粉0.4％、白砂糖1.6％,油皮与油酥质...