10种DDGS样品在生长猪中的氨基酸及能量消化率测定

试验的目的在于测定10种DDGS样品和玉米在生长猪中的能量、粗蛋白(CP)、氨基酸(AA)的消化率.试验选取12头生长猪(34.0±1.41kg),采用8×12尤登方设计,试验分为8个周期,12个试验动物.在12种日粮中,其中10种以不同的DDGS样品为基础(66.7％)；1种日粮以玉米为基础(97％)；1种无氮日粮以玉米淀粉和蔗糖为基础.12种日粮中分别添加三氧化二铬(0.3％)作为内源指示剂.饲喂试验猪的日粮能量水平分别约为其维持能量的3倍.10种DDGS样品和玉米的粗蛋白和氨基酸的表观回肠消化率(AID)和标准回肠消化率(SID)用直接法测定.干物质(DM)和总能(GE)的全消化道表观消化率则用套算法测定.同时测定每种DDGS样品和玉米的消化能(DE).试验结果显示,不同DDGS来源的赖氨酸表观回肠消化率(AID)在35.0％ ～ 55.9％之间,标准回肠消化率(SID)在43.9％～63.0％之间.对于蛋氨酸(Met),SID在73.9％～84.7％之间.然而,除了蛋氨酸和赖氨酸,必需氨基酸的标准回肠消化率在样品间的变异幅度较小,大约在6～8个百分点(例如:苏氨酸、色氨酸、异亮氨酸分别为64.0％～70.6％、74.1％～～ 80.1％和67.4％～75.3％).玉米中的色氨酸SID(72.8％)比DDGS中的低(P＜0.05),但是对于除了精氨酸以外的其他必需氨基酸,玉米的SID都高于DDGS 的SID(P＜0.01).10种DDGS样品干物质的消化能在14.16～15.95MJ/kg之间(P＜0.001),玉米的消化能为16.09MJ/kg.得出结论,赖氨酸的SID和AID随着DDGS样品不同而变化,但对于其他的氨基酸,SID和AID在各样品之间相对比较接近,只有大约6～8个百分点的差别.确定导致赖氨酸消化率变异的原因将成为未来研究工作的重点,以避免饲料加工过程对赖氨酸消化率造成的不利影响.     

玉米、玉米副产品和面包副产品饲喂生长猪的氨基酸消化率

文章旨在测定面包副产品、玉米蛋白粉、玉米糠麸饲料、玉米胚芽粕和玉米麸的粗蛋白（CP）和氨基酸（AA）的表观回肠消化率（AID）和标准回肠消化率（SID）,并将这些值与玉米和玉米干酒精糟及可溶物（DDGS）的粗蛋白和氨基酸表观回肠消化率和标准回肠消化率进行比较。8头生长阉公猪[初始体重(82.5±5.5) kg],随机分配,按照8×8的拉丁方设计,8种日粮和8个阶段。日粮分别以玉米、DDGS、面包副产品、玉米蛋白粉、玉米糠麸饲料、玉米胚芽粕和玉米麸作为唯一的蛋白和氨基酸来源。使用无氮日粮测定氨基酸和蛋白质的基础内源性损失。试验日粮分成8个阶段饲喂给试验猪只,每个阶段7 d,每个阶段的第6和第7 d收集回肠食糜。结果显示,玉米蛋白粉的赖氨酸SID（78.7%）高于（P<0.01）DDGS、面包副产品、玉米胚芽粕和玉米麸的赖氨酸SID (分别为46.0%、48.4%、68.4%和58.8%)。面包副产品和DDGS的必需氨基酸（除精氨酸、亮氨酸和蛋氨酸外）的SID没有差异。玉米糠麸饲料的精氨酸、组氨酸、亮氨酸和蛋氨酸的SID比玉米的低（P<0.01）,除此之外,其他所有必需氨基酸的SID,玉米糠麸饲料和玉米没有显著差异。然而,对于大多数的必需氨基酸而言,玉米糠麸饲料和DDGS的SID没有差异。除精氨酸、组氨酸、亮氨酸和蛋氨酸外,玉米胚芽粕的必需氨基酸SID和玉米的必需氨基酸SID没有差异。同样地,除精氨酸、亮氨酸和赖氨酸外,玉米胚芽粕的必需氨基酸SID和DDGS的必需氨基酸SID没有差异。玉米麸的异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸和缬氨酸SID低于玉米的（P<0.01）,但是除此之外的其他必需氨基酸的SID玉米麸和玉米没有差异。除精氨酸和赖氨酸外,玉米麸的所有其他必需氨基酸的SID和DDGS的必需氨基酸的SID没有差异,玉米麸的精氨酸和赖氨酸的SID高于（P<0.01）DDGS的精氨酸和赖氨酸的SID。总之,面包副产品的大多数氨基酸的SID低于玉米的,但是,玉米蛋白粉的大多数氨基酸的SID高于玉米、面包副产品和玉米副产品的氨基酸SID。     

增量饲喂小麦酒糟及其可溶物对奶牛泌乳性能的影响

在加拿大西部,利用不同比例玉米和小麦混合物生产酒糟及其可溶物(DDGS),并将其用于泌乳奶牛日粮作为饲料粗蛋白的来源.本研究旨在确定提高日粮中小麦DDGS的配给量对泌乳中期奶牛干物质采食量、产奶性能、乳成分、饲料效率、血浆代谢产物和瘤胃发酵的影响.16头经产和16头初产泌乳荷斯坦奶牛采用4×4拉丁方试验设计,每期试验3周.试验日粮如下:以菜籽粕作为主要蛋白质源的日粮设置为对照日粮(CON),试验日粮中利用小麦DDGS增量代替玉米DDGS(配给量为0、50％和100％日粮DDGS),处理组的蛋白质源约占饲料粗蛋白质的35％.结果表明,与对照组相比,饲喂DDGS提高了奶牛产奶量、乳脂肪、乳糖和能量校正乳含量.尽管饲喂DDGS日粮的奶牛粗蛋白质消化率较对照组有降低的趋势,但瘤胃中氨氮浓度、血浆尿素氮浓度、乳中尿素氮浓度有所提高,而乳蛋白浓度下降.随着日粮中小麦DDGS添加量的提高,奶牛干物质采食量呈线性升高,产奶量不受影响,因此饲料效率线性下降.增量饲喂小麦DDGS有线性降低血浆葡萄糖浓度的趋势,同时血浆中亮氨酸浓度呈线性下降,而谷氨酰胺浓度呈线性升高.除粗蛋白质外,各处理组其他营养物质的肠道表观消化率未受影响.小麦和玉米的DDGS混合物似乎具有相似的饲喂价值,且可以被用于泌乳奶牛日粮的替代蛋白质源.但是,利用小麦DDGS替代玉米DDGS可能降低饲料效率.     

不同日粮类型和指示剂种类对生长猪氨基酸回肠消化率评定的影响

试验旨在研究日粮类型和不同种类的指示剂对生长猪氨基酸表观回肠消化率(AID)和标准回肠消化率(SID)的影响。试验采用完全随机区组设计,将24头初始体重(31.2±1.8)kg、杜×长×大健康去势T型瘘管公猪分为3组,每组8头猪,3组分别饲喂无氮日粮、半纯合日粮和玉米-豆粕型日粮。每种日粮中均同时添加5 g/kg酸不溶灰分(AIA)、三氧化二铬(Cr_2O_3)和二氧化钛(TiO_2)。预试期5 d,食糜收集期2 d。结果表明:指示剂种类显著影响生长猪内源氨基酸损失,以AIA和TiO_2作指示剂时生长猪的内源氨基酸损失高于Cr_2O_3(P<0.05);半纯合日粮粗蛋白质以及氨基酸AID和SID均高于玉米-豆粕型日粮(P<0.05);指示剂种类仅对饲喂半纯合日粮的生长猪的谷氨酸、脯氨酸和酪氨酸的AID或SID有显著影响。综上,不同日粮类型显著影响生长猪氨基酸回肠消化率,指示剂种类显著影响生长猪内源氨基酸损失的评定,但对生长猪大多数氨基酸的AID和SID评定无影响。     

不同水平DDGS替代玉米对肉牛生长性能、养分消化、氮代谢及经济价值的影响

本研究探讨了全混合日粮用不同水平的DDGS替代玉米,评估其对肉牛生长性能、养分消化和氮代谢的影响,旨在评估非常规饲料资源的饲用价值及降低养殖成本。试验将初始体重无统计学差异的60头肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头。三组肉牛分别饲喂DDGS替代玉米添加水平为0、10%和20%的全混合日粮,试验共12周。结果：DDGS日粮组的体重、日增重和平均日采食量较对照组显著降低2.13%和1.88%、5.78%和6.81%、4.87%和6.16%（P＜0.05）。10% DDGS日粮组肉牛增重成本与对照组和20% DDGS日粮组无显著差异（P＞0.05）,但20% DDGS日粮组肉牛的增重成本较对照组显著降低2.04%（P＜0.05）。全混合日粮用不同水平的DDGS替代玉米对肉牛养分消化率具有显著影响（P＜0.05）,其中与对照组相比,10%和20% DDGS组干物质表现消化率显著降低16.91%和18.12%（P＜0.05）,有机物消化率显著降低6.22%和7.34%（P＜0.05）,粗蛋白质消化率显著降低12.69%和13.71%（P＜0.05）,但酸性洗涤纤维消化率显著提高5.29%和4.96%（P＜0.05）。对照组和10% DDGS组肉牛粗脂肪消化率较20% DDGS组显著提高4.57%和4.02%（P＜0.05）,但20% DDGS组中性洗涤纤维消化率较对照组显著提高5.42%（P＜0.05）。20% DDGS组肉牛氮摄入量较其他两组分别显著提高10.79%和10.38%（P＜0.05）,尿液排泄量显著提高14.99%和17.27%（P＜0.05）,瘤胃未降解氮显著提高44.31%和45.98%（P＜0.05）。随着日粮DDGS替代水平的升高,粪氮排泄量表现为显著升高（P＜0.05）。结论：全混合日粮用10%～20%DDGS替代玉米可降低肉牛养分消化率,进而降低日增重和采食量,但对饲料效率和氮沉积无负面影响,其中20% DDGS添加量可将肉牛增重成本降低0.33元/kg。 [关键词]玉米|DDGS|肉牛|生长性能|养分消化|氮代谢     

30～38周龄产蛋鸡理想氨基酸模式的研究

本试验旨在通过4个剂量-反应试验,研究30～38周龄产蛋鸡对赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、色氨酸(Trp)和苏氨酸(Thr)4种必需氨基酸(AA)的需要量及其比例.每个试验均采用360只海兰灰产蛋鸡,设5个处理,分别采食5个AA梯度水平的试验饲粮,每个处理6个重复,每个重复12只鸡.采用蛋公鸡回肠食糜法测定饲料原料的标准回肠可消化(SID)值.试验预试期14 d,正试期56 d.结果表明:海兰灰产蛋鸡的产蛋率、蛋重、日产蛋量和料蛋比与SIDLys、SID Met、SID Trp和SID Thr的摄入水平均有较好的折线回归关系;以日产蛋量为自变量(x),AA摄入水平为依变量(Y)分别建立的回归方程为:YSID Lys=51.60-0.041 6(682.5-x),R2=0.96;YsID Met=51.43-0.085(314.1-x),R2 =0.95;YSID Trp =51.17-0.155 4(163.0-x),R2=0.97;YsID Thr=52.85-0.057 6(499.5-x),R2=0.93.在饲粮粗蛋白质12.8％的条件下,以日产蛋量为参照指标确定的30 ～ 38周龄产蛋鸡的SID Lys、SID Met、SID Trp和SID Thr需要量分别为684、313、171和506 mg/(只·d).以日产蛋量为指标建立的30～38周龄产蛋鸡理想SID AA模式为:Lys:Met:Trp:Thr=100∶46∶24∶73.     

玉米干酒糟及其可溶物、可溶物浓缩液、脉冲干燥酒精槽液和糖浆球的生长猪氨基酸消化率的研究

干酒糟及其可溶物(DDGS)的氨基酸消化率低而且变异大。这种变异往往是由于在加热过程中受到损坏而造成的。研究表明,DDGS的可溶性成分会遭受热损坏,如还原性糖。可溶物和谷物的混合有时会产生糖浆球(SB),且SB消化率是未知的。本实验的目的是确定导致DDGS的氨基酸消化率低和易变的潜在因素。具体来说,确定究竟是可溶成分还是糖浆球导致了这些问题。评估原料来自同一家乙醇工厂,包括:DGGS、完整的SB、粉碎的SB、可溶物浓缩液(LCS)和脉冲干燥的酒精槽液(PDTS)。LCS是通过蒸发酒精槽液而得。每种评估原料都是实验日粮的唯一的氨基酸(AA)来源。试验设计采用6×6拉丁方设计,实验期为7天,包括适应期和收集期。6个处理包括:1个无氮日粮和5个实验原料。实验猪对每种日粮有5天的适应期,在第6天和第7天回肠套管中采集其回肠内容物,每天8小时。两个SB处理组的氨基酸表观回肠消化率(AID)和标准回肠消化率(SID)和DDGS组相似或者更高(P<0.05)。赖氨酸和一些其他氨基酸的AID值和SID值在LCS(赖氨酸SID:63.1%)和DDGS(赖氨酸SID:61.5%)中相似,但是LCS的大多数氨基酸的消化率比DDGS低(P<0.05)。在LCS中,蛋氨酸是最明显的低消化率氨基酸(其SID值在LCS中为41.9%,而在DDGS中为85.2%)。与所有氨基酸一样,LCS的粗蛋白质的AID和SID(SID:67.8%)低于(P<0.05)完整SB(SID:85.2%)和粉碎SB(SID:85.9%)。和LCS相比,PDTS有最小的AID值和SID值和较少(P<0.05)的粗蛋白质(SID:55.3%)和某些氨基酸,包括赖氨酸。总的来说,SB的存在不会降低DDGS的氨基酸消化率,而LCS评估的必须氨基酸消化率低于DDGS。LCS的氨基酸消化率低似乎并不是由于热损坏所造成。     

玉米豆粕型日粮中添加β-甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶对肉仔鸡养分利用率的影响

本试验在肉仔鸡玉米-豆粕型日粮中添加不同剂量的β-甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶，研究其对肉仔鸡平均采食量及干物质、能量、粗蛋白质表观消化率的影响。探讨其在肉仔鸡日粮中的作用效果。试验结果表明：与负对照组相比．在降低50Kcal／kg能量的玉米-豆粕型日粮中添加不同剂量的β-甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶可以不同程度提高饲料的干物质、能量表观消化率．其中添加500U／kgβ-甘露聚糖酶组饲料干物质、能量表观消化率较负对照组提高2．23％（P〈0．05）、2．18％（P〈0．05），较正对照组提高1．77％、1．15％；添加20U／kg α-半乳糖苷酶与负对照组相比能量表观消化率提高2．66％．差异显著（P〈0．05），添加40U／kg α-半乳糖苷酶与正、负对照组相比粗蛋白质表观消化率分别提高4．39％（P〈O．05）、4．03％。     

不同蛋白质来源的饲料原料饲喂生长猪有效能值和氨基酸消化率评定

试验旨在测定浓缩脱酚棉籽蛋白（CDCP）、2种酶解豆粕[50%酸溶蛋白（SP-50）、20%酸溶蛋白（SP-20）]和肠膜蛋白（DPS）饲喂生长猪消化能、代谢能和氨基酸回肠末端消化率。试验1：选用36头初始体重为（26.67±1.48） kg的“杜×长×大”三元杂交去势公猪,随机分成6组,每组6个重复,每个重复1头猪。各组分别饲喂玉米基础饲粮以及CDCP、2种酶解豆粕、DPS和鱼粉（FM）饲粮,采用全收粪法测定消化能和代谢能。试验2：选用12头初始体重为（15.5±0.45） kg安装T型瘘管的“杜×长×大”三元杂交去势公猪,随机分成6组,每组2个重复,每个重复1头猪。各组分别饲喂无氮饲粮以及CDCP、2种酶解豆粕、DPS和FM饲粮,采用指示剂法计算氨基酸的表观回肠末端消化率（AID）和标准回肠末端消化率（SID）。结果表明：CDCP和SP-50的总能和粗蛋白质含量高于DPS;SP-20的总能高于DPS,低于FM,粗蛋白质含量低于DPS和FM。SP-50的总氨基酸AID显著高于CDCP、SP-20、DPS和FM（P<0.05）,CDCP、SP-20和FM的总氨基酸AID显著高于D...     

皖西白鹅3种常用蛋白饲料原料的氨基酸标准回肠消化率测定

为研究皖西白鹅对常用蛋白饲料原料豆粕、菜籽粕及DDGS的氨基酸标准回肠消化率（SIAAD）,选取体重相近的56日龄皖西白鹅288只,随机分为24个饲喂栏,每个饲喂栏12只（公、母各半）,试验期为35 d,0~28 d为预饲期,全部饲喂相同基础日粮;29~35 d为试验期,分别饲喂待测饲粮和无氮饲粮6 d,每种饲粮6个饲喂栏（重复）,第35天早上饲喂前采集回肠食糜并测定食糜中的氨基酸含量。结果显示：豆粕、菜籽粕和DDGS的平均SIAAD分别为88.30%、81.17%、88.99%,且豆粕和DDGS平均SIAAD显著（P<0.05）高于菜籽粕。豆粕中氨基酸的SIAAD如下：赖氨酸（Lys）81.27%、蛋氨酸（Met）95.14%、苏氨酸（Thr）85.08%、缬氨酸（Val）88.25%、亮氨酸（Leu）88.20%、异亮氨酸（Ile）87.33%、苯丙氨酸（Phe）91.66%、组氨酸（His）87.77%和精氨酸（Arg）92.18%;菜籽粕氨基酸的SIAAD如下：Lys 75.19%、Met 87.87%、Thr 82.96%、Val 84.25%、Leu 83.19%、Ile 81.94%、Phe 86.08%、His 84.39%和Arg 83.10%;DDGS 中氨基酸的SIAAD如下：Lys 83.74%、Met 94.59%、Thr 90.85%、Val 91.97%、Leu 93.67%、Ile 91.38%、Phe 94.73%、His 90.59%和Arg 94.09%。该试验结果为豆粕、菜籽粕和DDGS在皖西白鹅饲粮上的高效利用和合理配制低氮饲粮提供数据参考。     

复合酶制剂对断奶仔猪饲料养分消化率的影响研究

采用全收粪法进行消化试验,研究不同水平的复合酶制剂对仔猪饲料养分消化率的影响。试验选用（40±2）日龄、平均体重为（9．34±0．17）kg杜长大三元杂种仔猪108头,公母各半,随机分为6组,每组3栏,每栏6头猪,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0．1％、0.2％、0.3％、0．4％、0．5％的复合酶制剂。预试期5d,正试期8d。结果表明,在基础饲粮中添加0．3％以上的复合酶制剂即可显著提高营养物质的消化率;添加0．5％的复合酶制剂饲粮粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维的消化率最高,分别达78．01％、59．91％和46．51％,比对照组分别提高了8．80、13．59和7.28个百分点;添加0.4％复合酶制剂饲粮干物质的消化率最高,达87．31％,比对照组提高了6．91个百分点;其它水平的复合酶制剂也不同程度提高了干物质、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、粗脂肪和无氮浸出物的消仲率。     

添加剂和制粒对多浪羊棉花秸秆日粮消化利用的影响

在粉碎棉花秸秆占87％的基础日粮（日粮1）中，添入1．75％营养添加剂（日粮2），并将日粮2制成颗粒（日粮3），分别饲喂给3组1～2岁多浪绵羊（n=6），以研究添加剂和日粮制粒对多浪羊棉花秸秆日粮消化利用的影响。试验结果表明，添喂添加剂可显著提高绵羊对粗蛋白质、钙、磷的采食量和消化率，使保留量分别增加69％（P〈0．05）、268％（P〈0．01）和216％（P〈0．01），但对于物质、有机物、纤维素和半纤维素的消化率无显著影响。将秸秆日粮制粒可使绵羊的采食量增加37％（P〈0．05），但使消化率降低约10％（P〈0．05），结果提高绵羊氮、钙的保留量和日增重。根据推算，多浪羊对粉碎棉花秸秆的消化能为6．57～7．66MJ／kgDM，并且随B粮的营养成分与采食量有所变化。     

不同低蛋白质水平下猪异亮氨酸需要量的评估

为研究低蛋白质水平下适宜的饲粮异亮氨酸水平,本试验选用健康、日龄整齐的二元断奶仔猪360头,按照公母各半,分为4组。每组6个重复,每个重复15头仔猪。其中F1组处理饲粮为粗蛋白质（CP）17.5%,标准回肠可消化异亮氨酸/标准回肠可消化赖氨酸（SIDIle/SIDLys）0.51;F2组饲粮处理为CP17.5%,SID Ile/SID Lys 0.55;F3组处理饲粮为CP17.5%,SID Ile/SIDlys 0.60,F4组处理饲粮为CP 17.0%,SID Ile/SID Lys 0.55。试验期为29天。结果表明：在同一粗蛋白质水平下,SID Ile/SID Lys比例从0.51上升为0.60,对体重为8～20kg断奶猪日增重、采食量和料肉比的影响差异不显著。在同一SID Ile/SID Lys比例下,饲粮粗蛋白质水平在17.0%和17.5%时,对体重为8～20kg断奶猪日增重、采食量和料肉比的影响差异不显著。在不影响生长性能的前提下,蛋白质水平和异亮氨酸含量可小幅度调整。但作为饲料、养殖一体化企业,应该在以最大化生产性能、最小化造肉成本以及最大化经济效益之间平衡和取舍。     

玉米的加工处理对饲料营养物质消化率的影响

选用3头装有永久瘤胃瘘管的云南黄牛,饲喂5种含不同加工处理（粉碎、粉碎蒸汽、干碾压、湿碾压、蒸汽压片）玉米的日粮,在精粗比为50：50的条件下,采用5×5不完全拉丁方设计,测定5种日粮中干物质,有机物质、蛋白质、淀粉、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化率以研究不同处理对饲料消化率的影响。试验结果表明,在5组处理玉米日粮中,蒸汽压片玉米日粮组干物质（DM）、有机物质（OM）和粗蛋白（cP）全消化道消化率显著提高（P〈0．05）。全消化道淀粉消化率各处理玉米日粮组间存在差异,蒸汽压片与粉碎蒸汽玉米日粮组显著高于干碾压与湿碾压玉米日根组（P〈0．05）,而与粉碎玉米日粮组间没有显著差异（P〉0．05）。中性洗涤纤维（NDF）与酸性洗涤纤维（ADF）的消化率在5组处理玉米日粮间没有显著差异（P〉0．05）．     

标准回肠可消化赖氨酸水平对6．8-11．3千克保育猪生长性能的影响

在一个28天的生长试验中,选择294头断奶后3天、初始体重14．9磅（6．76千克）的保育仔猪（PICTR4×1050）来评估标准回肠可消化（SID）赖氨酸水平对仔猪生长性能的影响。将仔猪分到6个处理中,每个处理7栏,每栏饲养7头仔猪。在第0、第7、第14、第21和第28天时对仔猪和料槽进行称重,计算平均日增重、平均日采食量和料重比。采用两阶段饲粮体系进行饲喂,第0～14天饲喂处理饲粮,而第14～28天饲喂一种普通饲粮。所有饲粮都是粉状形式。6个SID赖氨酸水平分别为1．15％、1．23％、1．30％、1．38％、1．45％和1．53％。从第0～14天,当SID赖氨酸水平从1．15％提高至1．30％时,仔猪平均日增重和平均日采食量有所升高（二次趋势,P〈0．002）,从1．30％SID赖氨酸水平开始处于平台期,3个更高的饲粮赖氨酸水平没有带来额外的益处。随着饲粮赖氨酸水平提高,饲料利用率也有所改善（线性,P〈0．0001）。从第14～28天饲喂普通饲粮时,各处理仔猪之间的平均日增重、平均日采食量和料重比无显著差异（乃0．36）。对于整个试验期（第0～28天）,从平均日增重和平均日采食量两个指标来看,第0～14天时饲喂1．30％SID赖氨酸的仔猪获得了最大的改善（二次趋势,P〈0．05）;然而仔猪全期料重比无差异（P〉0．11）。综上所述,15～25磅（即6．8～11.3千克,1磅=0．45千克）仔猪的SID赖氨酸需要量是1．30％或者3．86克赖氨酸／兆卡代谢能（1卡=4．18焦）。     

恒湿和变湿对里岔黑猪营养物质消化利用率的影响

选用来源相似的去势里岔黑公猪12头，随机分为2组，分别在32℃恒温和20～32℃变温条件下饲养3个阶段，每个阶段饲喂3种不同的日粮(3×3拉丁方)，测定日粮营养物质消化率.结果表明，在恒温条件下，3个阶段日粮2的粗蛋白质消化率最高，分别为72．8％、72．4％和73．0％，显著高于日粮1和日粮3(P<0．05)，日粮消化能转化率和有机物消化率分别为74．9％～81．7％和58．0％～83．6％，恒温组的日粮有机物消化率(69．0％)显著高于变温组的65．7％(P<0．05)，消化能转化率则无显著差异，其变化范围为74．5％～81．7％.     

丙酸钙对西门塔尔牛日粮养分表观消化率的影响

选用4头体重500kg,年龄3．5岁的中国西门塔尔牛阉牛,采用44拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究丙酸钙（0、100、200和300g／d）对日粮养分表观消化率的影响。结果表明：日粮添加丙酸钙200g／d组干物质（DM）、有机物质（OM）、粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、无氮浸出物（NFE）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率与对照组相比均显著提高（P〈0。05）;高于其它丙酸钙处理组,但差异不显著（P〉0．05）。根据实验结果推断,日粮中丙酸钙的适宜添加水平为200g／d。     

不同饲养水平下灌注氨基酸对阉牛氮代谢的影响

选择 6头体重 5 0 0～ 6 0 0kg ,安装有瘤胃、十二指肠前端和回肠末端瘘管的阉牛 ,分 3期依次饲喂以玉米、棉粕和氨化稻草为原料配合的 3种不同饲养水平的日粮。每种饲养水平下 ,依次从十二指肠灌注 4种不同的氨基酸混合液 ,测定相应的氮平衡值、血清尿素和血清游离氨基酸浓度。其中 ,饲喂高水平日粮时 ,4种灌注处理分别为 :Lys+Met+Thr、Met+Thr、Lys+Thr和Lys+Met;饲喂中等水平和低水平日粮时 ,4种灌注处理分别为 :Lys+Met+Val、Met+Val、Lys+Val和Lys+Met。结果显示 ,3种饲养水平下 ,不同灌注处理对氮平衡值有显著影响 (P <0 0 5 )。在高水平日粮条件下 ,与Lys +Met+Thr处理相比 ,回撤Lys、Met和Thr时 ,氮平衡值分别减少了 10 2 3、8 83和 7 2 8g/d(P <0 0 5 ) ;在中等水平的日粮条件下 ,与Lys+Met+Val处理相比 ,回撤Lys、Met和Val时 ,氮平衡值分别减少了 5 4 1、3 4 1和 1 6 0 g/d(P <0 0 5 ) ;在低水平日粮条件下 ,与Lys +Met+Val处理相比 ,回撤Lys、Met和Val时 ,氮平衡值分别减少了 8 4 5、5 14和 2 78g/d(P <0 0 5 ) ,各种回撤处理间的氮平衡也差异显著 (P <0 0 5 )。 3种饲养水平下 ,血清尿素、血清总游离氨基酸和除被撤氨基酸外的各种游离氨基酸浓度随灌注处理不同而变化的趋势与氮平     

美国DDGS对生长猪生长性能和血液生化指标的影响

为了探讨美国玉米干酒糟及其可溶物（DDGS）在生长猪日粮中的适宜添加比例,选用体重为24．49±2．81kg的健康杜洛克X长白×大约克三元杂交生长猪84头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复7头猪。以玉米-豆粕型日粮为基础日粮（对照组A组）,试验日粮分别含有5％（B组）、10％（C组）、15％（D组）DDGS,试验期27d。试验结果表明,①在生长猪日粮中添加5％～15％的美国DDGS对其生产性能无显著影响。日增重分别比对照组提高5．86％、1．72％、-5．88％,但差异不显著（P〉0．05）;采食量随着日粮中美国DDGS的增加而减少,但差异不显著;料肉比A组最高,其次为B组、C组,D组最低,整体排序为A〉B〉c〉D,差异不显著（P〉0．05）。②各组之间的总胆固醇、尿素氮、总蛋白、白蛋白、球蛋白、碱性磷酸酶、谷草转氨酶、谷丙转氮酶等血液指标没有显著性差异（P〉0．05）。③免疫指标：与对照组相比,试验B、C、D组血清IgG、IgA和IgM水平呈降低趋势,但与对照组相比均无显著差异（P〉0．05）。④效益分析表明,在不影响生长猪生产性能和采食量的前提下,对于饲料厂而言,添加1O％美国DDGS能获得最大的吨利润（节省配方成本80元／t）;对于养猪场而言,添加5％美国DDGS能获得最大的头均利润（多盈利10．98元／头）。由此可见,日粮中添加5％～10％美国DDGS不仅能提高仔猪的平均日增重,增强免疫力,还能降低养殖成本,有效地增加养殖利润。     

豆油和油脂粉对断奶仔猪生产性能的影响

试验豆油及HTL316脂肪粉对早期断奶仔猪的添加效果。选择28日龄体质量为（6．6±0．51）kg的断奶仔猪150头，分为3组，分别饲喂3种饲粮：对照日粮（组1）、对照日粮＋豆油（组2）、对照日粮＋HTL316（组3）。试验分3期。试验结果表明，在断奶后0～10、11～22、23～38、0～38d，组3的平均日增质量比组2分别提高12．9％（P〈0．05）、5．4％（P〉0．05）、10．6％（P〈0．05）、6．6％（P〉0．05），料肉比分别降低9．7％（P〉0．05）、8．0％（P〉0．05）、10．1％（P〈0．05）、7．0％（P〉0．05）。在断奶后0～10d，组3的有机物消化率、粗脂肪消化率及总能消化率分别比组2提高11．08％、10．89％和11．31％，差异均显著。在断奶后23～38d，组3的有机物消化率和粗脂肪消化率显著高于组2。在断奶后0～10、11～38和0～38d，组3的增质量饲料成本比组2分别低0．46、0．35和0．37元／kg。结论是断奶仔猪日粮中添加HTL316可提高生产性能，降低饲养成本。