市场信息

江苏将全面推行家禽及其产品检疫标志制度江苏家禽将有自己的“健康身份证”。近日从江苏省畜牧兽医总站获悉,为了确保百姓吃上放心的家禽肉,建立检疫责任追溯机制,江苏2007年下半年将在13个省辖市全面推开家禽及其产品检疫标志制度。"     

政策法规

广州市将出台家禽检疫法规全国首个家禽检疫方面的专项法规《广州市家禽检疫条例》经过六次修改，已形成“征求意见稿”。广州市人大农村委员会主任李焕初表示，制定家禽检疫方面的地方性专项法规。去年初以来，受香港禽流感影响，广州养鸡业受到灾难性打击，活鸡出口受影...     

检验检疫技术成为中美禽肉贸易的关注点

为了进一步推动中美禽肉双向贸易．使中国各口岸的检验检疫部门．了解美国家禽产品的质量管理体系。2007年3月．由美国家禽蛋品出口协会与辽宁、江苏、上海、广东和深圳出入境检验检疫局共同举办的检验检疫技术研讨会，分别在大连、南京、上海、番禺和深圳等主要进出口口岸召开．     

试论家禽检疫技术的应用

近年来,我国大部分地区经常出现一些家禽传染病,如禽流感等,这些传染病的发生和发展将家禽检疫技术工作提上了日程,动力检疫工作者需要通过对各种家禽、种蛋或产品进行检疫。随着检疫技术的发展和应用,我国家禽检疫技术也在不断提高,以下我们来进行简单的家禽检疫技术应用的讨论。     

家禽产地检疫规范化的建议

经过多年的努力和生猪定点屠宰实行及加强查证验证,生猪产地检疫工作基本上走上规范化轨道。但家禽产地检疫工作相对滞后,一些不法商贩利用家禽产地检疫相对滞后的弱点,将病害家禽收购后加工处理成各种熟制品上市,坑害消费者。为了有效控制家禽疫病流行,防止病害家禽及其产品上市,必须加强家禽产地检疫工作。对家禽产地检疫滞后原因进行了分析,提出了规范家禽产地检疫的建议。     

家禽产地检疫工作亟待规范

畜禽产地检疫工作是动物防疫工作的重要一环.经过多年的努力和生猪定点屠宰实行及加强查证验证,生猪的产地检疫工作基本走上规范化轨道.而家禽产地检疫工作相对滞后.往往以市场检疫而代之,使一些不法商贩利用家禽产地检疫相对滞后的弱点,将病害家禽收购后加工处理成各种熟制品上市,坑害消费者.为了有效控制家禽疫病流行,防止病害家禽及其产品上市,必须加强家禽产地检疫工作.     

浅析家禽市场检疫

由于我国很多地区的动物防疫监督机构对家禽检疫的重视不够，家禽的市场检疫一直以来流于形式，进人市场前的家禽及其产品大多没有经过产地检疫，也没有必要的检疫证明，虽然有关法律、法规对家禽检疫作出明确规定，但各地在执行上很不规范，进人市场的活禽及禽产品大多没有明显的验讫标志，这就为一些病害禽进人市场提     

兴国县开展畜禽检疫检验的措施

我县属丘陵山区，是个革命老区。自１９８５年７月１日以来，根据国务院家畜家禽防疫条例，全面开展了产地检疫和牲畜肉品检验工作。通过１５年的检疫检验工作控制了疫病流行，摸索出一套成功的经验，使检疫、检验、兽医卫生监督工作在全省连续评为先进单位。我们的具体做法是：１党政重视，部门配合，将检疫检验工作转为政府行为为了加强检疫检验工作，从１９８５年以来县农业局、公安局、工商局、卫生局联合下达了加强家畜家禽检疫工作的联合通告。县政府先后３次发布了加强家畜家禽检疫检验工作的布告。平时各有关部门密切配合，如去年我…     

珠海市正式实行家禽检疫标志制度 家禽统一戴环

5月15日上午，珠海市正式实行家禽检疫标志制度，该市农业、卫生等六个部门在珠海市和平三鸟批发市场举行了启动仪式。这是珠海市率先在全国实行禽类动物及其产品的检疫标志制度，将上市交易的家禽佩戴统一的标志。     

美国家禽进口对新城疫的检疫新规定

美国全国肉鸡协会称，美国农业部动植物检疫局发布了一项建议性规定，内容是允许从存在外来新城疫的地区进口家禽产品。根据这项建议，结果符合一定的条件，来自被认为存在新城疫的地区的家禽胴体或家禽胴体分割块或制品，如果原来是产自被认为不存在外来新城疫的特定地区，并且符合一定的加工和运输条件，则将被允许进口到美国。美国农业部动植物检疫局于１９９９年２月８日前接受对于这一建议的意见。据《畜禽业》１９９９美国家禽进口对新城疫的检疫新规定     

检疫队伍的职业道德现状及对策

一、检疫队伍职业道德现状 (一)责任心不强导致的不作为 1．在具体的检疫工作中，不对动物或动物产品实施检疫即给出具检疫证明并收取检疫费，或者将检疫证明交给经营者自己填写。这种情况在产地检疫和家禽的检疫工作中比较多见。     

家禽检疫技术的发展趋势

近年来，随着人民生活水平的日益提高，食品安全问题日益成为社会关注的焦点。家禽检疫作为食品安全当中最为重要的一环，它的技术发展趋势自然是值得我们关注和研究的一项重要内容。本文主要对家禽检疫技术进行了分析，并对家禽检疫技术的发展进行了研究。     

《家禽屠宰检疫规程》中有关问题分析

《家禽屠宰检疫规程》在规范家禽的屠宰检疫,加强家禽产品的检疫活动管理,保障动物源食品安全方面发挥了重要作用。本文概述了《家禽屠宰检疫规程》关于家禽屠宰场所定义、规程适用动物、检疫对象、检疫合格标准的判定等方面存在的问题,特别是针对家禽产品入库贮藏后才出厂如何出具检疫合格证明,提出可采取贮藏后继续调运或分销的检疫方式出具检疫证明这一解决方案。这提示在今后工作中扩大屠宰检疫的适用范围及检疫对象,进一步修订和完善屠宰检疫规程,提升屠宰检疫技术水平。     

家禽产地检疫中存在的问题及建议

<正>当前，随着散养户的减少，规模养殖户增加、扩大，养殖的科学化进一步提高，加上信息化快速建设、高速路的修建、运输工具的多样化、家禽交易的复杂多样化，为家禽的产地检疫工作带来难度，同时也给动物疫病防控和食品安全带来隐患。为此，笔者对当地家禽产地检疫工作进行了分析，针对存在的问题，提出改进措施，希望能为家禽产地检疫工作提供帮助，进一步提高产地检疫工作的质量，有效预防动物疫病传播，促进畜牧养殖业健康发展。     

家禽产地检疫规范化发展的策略研究

在我国市场经济快速发展的情况下,家禽产地检疫工作的要求变得越来越高,必须注重家禽产地检疫规范化发展,加强先进检疫方法的应用,才能有效保证各种家禽加工制品的质量,从而保障人们的生活质量.本文就家禽产地检疫存在的主要问题进行分析,提出家禽产地检疫规范化发展的策略,以促进家禽产地检疫工作水平进一步提升.     

家禽屠宰检疫的流程

<正>根据《家禽屠宰检疫规程》的规定,将他制作成直观的流程图,见图1,挂在定点家禽屠宰场的检疫申报室,一目了然,有利于规范公开和工作的开展。根据《中华人民共和国境内鸡、鸭、鹅的屠宰检疫》该流程图适用鹌鹑、鸽子等禽类的屠宰检疫。检疫对     

江山市家禽检疫规程及制度建设

<正>江山市为切实搞好家禽疫病防控,确保上市家禽及其产品安全,根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规规定,非常重视家禽检疫规程及制度建设。1家禽检疫规程出栏家禽,养殖(场)户主必须向所在地检疫申报点申报检疫。检疫员接到检疫申报后,在规定时间内到场到户实施临栏检疫。1现场查看免疫档案。2查看疫病检测记录。     

首项家禽检疫专项地方法规出台

广州市第十一届人大常委会第五次会议于１月２２日审议通过《广州市家禽检疫条例（草案）》,成为全国首项有关家禽检疫的专项地方法规。有关人士认为,现行的《中华人民共和国动物防疫法》对家禽的检疫管理只作了一些原则性的规定,制定一部更加具体、更适合广州市家禽生产流通实际的家禽检疫地方性法规是十分必要的。据介绍,《广州市家禽检疫条例（草案）》的主要内容包括：明确动物防疫监督机构的监督、执法权限;强调家禽出售、运输、屠宰实行检疫合格证制度;规定进出广州的家禽及家禽产品均需报检、领证;明确管理部门及管理相对人的…     

家禽检疫程序初探

家禽是法定检疫动物,主要指鸡、鸭、鹅等。除种禽外,即将屠宰的家禽一般采用临床检查的方法实施检疫。根据我国现行的动物检疫法规定,家禽检疫与国内其它流动的动物、动物产品一样,所进行的检疫,具体划分为：产地检疫,运输检疫,屠宰检疫和动物产品检疫。     

当前兽医卫生检疫工作存在的问题及对策

贯彻执行国务院《家畜家禽防疫条例》的一个重要内容，是全面实施对畜禽及其产品的检疫检验。该项工作尽管在我国开展历史已久，但由于以前未经立法，因而所开展的工作不全面也不规范。虽然1985年国务院颁发了《家畜家禽防疫条例》，农业部随即也发布了《家畜家禽防疫条例实施细则》，但《条例》只规定了家畜家禽及其产品的出售，经营须经检疫检验，《细则》也仅对活畜规定了检疫对象和检疫方法，而对畜产品只是规定须经检验，未规定具体的检疫对象和方法。加之我国长期以来兽医卫生管理无法可依，虽然《条例》颁布已经十年，但总体上看《条…