食用菌病虫害生物防治的研究与应用

在食用菌的制种和栽培过程中,经常受到害虫和杂菌的危害,据不完全统计,由于病虫的危害造成减产 20％～ 30％,严重时甚至绝收。用化学药剂防治病虫害,长时间使用单一药剂使病虫抗性增强,防治效果降低,且残留量大,会对人体健康构成威胁,也会造成严重的环境污染。生物防治则具有许多独特的优点,因而近年来受到世界各国的普遍重视。 一、病害的生物防治 (一 )真菌性病害的生物防治 1采用大蒜提取液防治食用菌杂菌 在我国林辰壹 (2000)测定了大蒜提取液对青霉、曲霉、根霉、木霉的抑制作用,试验证明,离体条件下大蒜提取液对四种…     

食用菌病虫害的防治

食用菌所需要的生活条件和生态环境极易引起病、虫及杂菌的发生.因食用菌比较娇嫩,又是蔬菜和健康食品,病虫杂菌一旦发生后,给药剂防治带来很多困难,用药时既要避免药物对食用菌本身引起的药害,又要禁用对人体有毒性残留及污染菇体的药物.因此,在食用菌病虫杂菌的防治上,必须采取预防为主,综合治理的策略,以保证食用菌的优质、高产.     

食用菌病虫害的综合防治技术

<正>食用菌是一类有机营养保健的绿色食品,属大型真菌类。食用菌产业的发展符合农业可持续发展和人们消费增长的需求,多种病虫害的发生和生长繁殖适合在食用菌生长发育所需要的环境条件,害虫和杂菌在食用菌的栽培和制种过程中出现。据不完全统计病虫危害可造成减产25%左右,严重时甚至绝收。然而食用菌不易治愈,会造成巨大的损失,因此,食用菌病更注重治疗为主的原则。一、杂菌的控制1.菌种的控制应选用优质、高产的品种在菌种制作前,具有较强的抗逆性     

食用菌病虫害的综合防治

<正> 食用菌和庄稼一样,在生产中经常受到病虫害的威胁,严重影响产量和质量。同时,食用菌生长期短,更忌农药残毒;再是侵染食用菌的菌源多系真菌类型,对药物的反应与食用菌有相似之处。因此,防治食用菌病虫害,应以预防为主,综合防治。一、预防措施。在食用菌生产中,病虫主要来源于两个方面:一是培养料带虫带菌:二是从菇房外部侵入。因此,杜绝病虫来源是预防病虫的一个重要环节。     

平菇的主要病虫及其药剂防治

<正>近年新疆人工栽培食用菌有很大发展,为害食用菌的病虫日趋严重.1985—1988年,我们对严重为害平菇的主要病虫进行了调查和观察,并选择有效药剂进行防治试     

食用菌病虫害综合防治

食用菌属大型真菌类,其生长发育所需要的环境条件,也同样适合多种病虫害的发生和生长养殖,如不重视生态环境的控制,在前期不采取必要的预防措施,杂菌和各种虫害便会大量发生,加上食用菌本身的特点,一旦发生病虫害,往往比较难处理,而且损失已经造成.因此在栽培中,食用菌病虫害的防治工作与农作物病虫害防治一样,遵循“以农业防治为主,合理配以生物物理方法,以化学防治为补救措施”的综合防治方针,尽量采用农业防治措施,减少化学药剂的使用,以避免对食用菌产生药害和造成污染.充分发挥各种防治方法的优势互补,对各种食用菌的优质高产,将具有非常重要的意义.     

食用菌瘿蚊的发生及防治

食用菌鲜菇生产已成为农业产业的一大支柱.在栽培管理过程中食用菌易受到病虫为害,受害后菌丝细弱,出小菇或不出菇,严重影响蘑菇的产量和质量,其中瘿蚊是为害食用菌的主要害虫之一.本人经过多年实践,对瘿蚊的形态特征、发生及防治简报如下:     

食用菌常见病虫害的综合防治措施

在食用菌栽培过程中,常常会受到一些不良因子的影响,使食用菌在生长发育中出现生理性病害和侵染性病害,导致产量下降,品质降低,严重时甚至绝收.笔者在分析了侵染性病害和生理性病害后,提出了防治措施.     

食用菌常见的虫害及防治技术

食用菌的虫害类型多、基数大、发展迅速,一旦发生虫害,会造成很大的损失。食用菌虫害防治应坚持以预防为主、治疗为辅的原则。因此,虫害预防是食用菌生产中极其重要的环节。危害食用菌生产主要害虫有蝇、蚊、螨类等。以春、秋两季发生最重,影响食用菌的产量和品质,严重的造成绝收。近年来,我们积极探索、研究,总结出一套食用菌害虫防治技术,初步解决了防治难题,控制了为害,供广大食用菌栽培者参考。     

食用菌主要病虫害分析与有效防治策略

现如今,食用菌以其较高的营养价值,成为我国乃至国外广大民众最青睐的食品之一。然而,在培养食用菌的过程中,会受到各种病虫害的影响,因而干扰其正常生长,给人民的生产生活带来一定损失。为此,要根据病虫害的具体情况针对性地解决,保持生态稳定,在处理病虫危害的同时保证食用菌本身及其生长环境的安全和不被污染。基于此,将重点阐述食用菌主要病虫害以及综合性的防治策略,以期为食用菌的健康发展提供参考。     

蚕桑产区发展食用菌产业的优势与对策

我国是食用菌生产大国,占世界总产量的65％以上,长期以来,人们一直致力于食用菌新材料、新品种、新技术等方面的研究与开发,旨在寻求一条食用菌产业持续健康发展的新路子。随着现代生物技术的快速发展,人们对蚕业资源的认识获得突破性进展,利用蚕业资源发展食用菌产业受到各方面的重视和关注,越来越多的高等院校、科研单位和企业投身到蚕业资源综合利用开发的行列。     

食用菌保鲜妙法多

由于食用菌一般水分含量高,营养丰富,质地柔嫩,生理生化活动强烈,因此收获后如不及时销售和加工,其商品品质就会受到严重影响,造成较大的经济损失。为使收获后不能及时销售或加工的食用菌免遭损失,菇农必须掌握食用菌保鲜技术。通过对食用菌进行保鲜,能保持鲜品的风味基本不变,并可最大     

青藏高原食用菌常见病虫害综合防治技术

由于食用菌生长所需的原料及温湿度条件与许多病虫的生活和繁殖条件相吻合,因此,食用菌生产中,病虫数量     

食用菌生产中的防污染问题

食用菌生产已经成为农业生产的一个重要方面，是广大农民致富的一条重要途径一食用菌不改善了人们的膳食结构，而且大量出口，为国家创造了大批外汇收入。食用菌生产越来越受到重视，生产规模越来越大，范围越来越广，展现了喜人的前景。但是在食用菌生产中始终存在着一个严重的问题．就是污染导致减产，严重的污染甚至导致绝收，给菇农造成极大的损失，因而     

食用菌栽种过程中的病害预防策略研究

在人们的日常生活当中食用菌是一种较为常见的蔬菜,也受到人们的喜爱。但是食用菌在栽种的过程当中往往容易发生病害,不仅会使得食用菌的营养价值受到一定的影响,严重的还会导致养殖户的经济收益受到较大的影响。因此,加强对食用菌栽种过程当中的病害预防策略的研究对于降低食用菌发生病害的概率具有非常重要的意义,同时可以在食用菌发生病害之时制定出具有针对性的解决策略。     

有害生物管理及其可持续控制的探讨

1有害生物防治历史的简单回顾 纵观有害生物防治的历史可以明显地看出,人们在与有害生物长期作斗争的发展过程中,一方面根据有害生物防治实践的经验,逐步建立和发展了"综合"的概念和内容,即不仅要在防治对象上是综合的,而且在防治目的和防治方法上也是综合的.同时在理论基础上,从原来以一般的生物学为基础,提高到以生态学、经济学、社会学为基础.另一方面,从有害生物的防治实践中深刻地吸取了反面教训,深知对付有害生物决不能孤立地只从一个方面进行病虫害的防治工作,因为这样做常常会顾此失彼,得不到全面的效应.如抗主要病虫品种的大面积推广会使某些次要病虫上升;栽培制度和方法的改进,有时会引起新的病虫问题;化学药剂的大量连续使用,会加重环境的严重污染,并造成产品的残毒;某些内吸性药剂的不断使用导致了有害生物抗药性的增加,而广谱性长效药剂的过度使用,则往往会杀伤大量的天敌,同时促使某些次要害虫上升为主要害虫等.     

红小豆田病虫草害防治技术

红小豆田病虫草害防治技术主要是针对红小豆田病虫草的危害,造成严重减产：尤其是化学除草用药不正确,造成作物药害的生产实际问题。通过大量的试验示范,筛选出安全、高效的病虫防治药剂7种;除草药剂11种,防效可达90％~98％。     

延长食用菌生产设施使用寿命的几种方法

食用菌生产设施管理技术的好坏直接影响着食用菌生产效益与设施的使用寿命。一般生产设施使用3～5年后就会发生菌棒污染率居高不下、虫害严重的现象,甚至出现全部污染或难以控制的大规模虫害,最后导致食用菌生产绝收,菇农不得不放弃此处,另寻新处或改种其他作物。生产上常采用更换客土、石灰粉加旋耕、日光晒棚及物理化学相结合等防控方法,这些技术地运用可有效地减少病虫危害,提高生产效益,延长生产设施的使用寿命。     

食用菌品质评价研究浅析

食用菌是具有极高营养价值的健康食品。随着人们对食用菌的不断研究和开发利用,其品质问题越来越受到人们的关注。本文以香菇和羊肚菌为例,从食用菌品质影响因素和评价方法两个方面综述了食用菌品质评价的研究进展,并对我国食用菌品质评价的发展方向和趋势进行了展望,以期为食用菌品质评价体系的建立提供参考。     

食用菌生产中常见杂菌及防治

食用菌在生产的过程中,常受到有害杂菌的危害,如果防治不当,会使菌种的生产、栽培陷入恶性循环的境地,轻则造成减产,重则使生产、栽培失败,所以,必须引起高度重视。