黄金梨棚架树体结构相对光照强度与果实品质的关系

为了探明棚架栽培黄金梨果实品质与相对光照强度和枝(梢)叶的关系,应用树冠分格方法系统研究了冠层不同部位相对光照强度的变化、枝(梢)叶空间分布特征和果实品质差异及相对光照强度与果实品质和枝(梢)叶关系.结果表明:树冠不同层次相对光照强度从上到下逐渐降低,树冠上部的相对光照强度大于树冠下部,相对光照强度小于30%的区域主要分布在树冠下部;枝(梢)垂直方向上分布主要在树冠的1.0～2.0 m冠层内,水平方向分布从树冠内膛到外围差异较小;产量主要分布在光照条件较好的1.0～2.0 m冠层内,果实单果质量、硬度、可溶性固形物含量均与相对光照强度呈正相关,可滴定酸含量与相对光照强度呈负相关;应用多元统计分析方法,建立了果实品质与相对光照强度、相对光照强度与枝(梢)叶量关系的回归方程,获得了最佳梨果实品质因素的相对光照强度分别是:单果质量的最佳相对光强为42.17%,可溶性固形物的为78.98%,硬度的为70.12%,可滴定酸的为59.97%;整个树冠最低相对光照强度大于42.17%时,每公顷总枝(梢)量约为42.95万条,长枝、中枝、短枝的比例分别为2.61%、6.59%和90.8%.     

‘库尔勒香梨’冠层内光照分布与产量品质关系研究

以‘库尔勒香梨’为研究对象,通过将树冠进行分格,对冠层内不同部位的光照强度、果实产量与品质进行测定,分析光照强度及产量品质差异,以期探讨‘库尔勒香梨’冠层内不同部位光照强度差异及其与果实产量和品质的关系,为树冠整形修剪提供理论依据。结果表明:树冠不同层次相对光照强度从上到下逐渐降低,从内膛到外围逐渐增大;相对光照强度小于30%的区域主要集中在树冠下部。果实主要分布在光照条件较好的1.5~3.0m冠层内,果实单果重、硬度、维生素C含量、可溶性固形物含量均与相对光照强度呈正相关;应用多元统计分析方法,建立了果实产量、品质与相对光照强度关系的回归方程,获得了果实产量和良好品质因素所需的相对光照强度分别是:产量72.48%、单果重62.33%、果形指数52.88%、硬度45.91%、维生素C含量52.28%、可溶性固形物含量59.53%以及可滴定酸含量66.44%;因此,冠层内的光照分布与果实的产量品质密切相关,光照强度较高的树冠中上层和外围果实产量较高、品质较好;该试验表明,调节树冠内光照均匀分布,有利于提高果实的商品率。     

黄金梨棚架树体结构相对光照强度与果实品质的关系

山东农业大学应用树冠分格方法系统研究了棚架树冠内不同层次不同方位的相对光照强度分布、枝（梢）类型数量和叶面积对树冠相对光照的影响,以及相对光照强度与黄金梨果实品质的关系等。结果表明,黄金梨果实的单果重、可溶性固形物含量、固酸比与光照成正相关,果实硬度与相对光照强度成正相关;     

樱桃透光和郁闭树冠相对光照强度及其果实品质和产量的差异

 以13年生‘红灯’甜樱桃（Prunus avium L.）为试材,应用树冠分格方法,研究了树冠透光和郁闭两种冠型内相对光照强度及其果实品质和产量的差异,以及相对光照强度与果实产量品质的关系。结果表明,两种树冠内相对光照强度均自下而上逐渐增高,透光和郁闭树冠小于30%的相对光照区域分别占树冠总体积的25.23%和52.78%。透光树冠果实分布均匀,主要集中在树冠1.5～2.5 m的高度;而郁闭树冠果实分布差异较大,主要在树冠的外围和上部;产量分别是9.02t.hm-2和3.53t.hm-2。果实品质因素与相对光照强度的回归分析表明樱桃单果质量、果实硬度、果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比最佳的相对光照强度值分别为76.52%、46.84%、100.00%、41.63%和75.77%。     

北京地区矮砧苹果园优质丰产树体结构和光照状况分析

【目的】为分析北京地区矮砧苹果园优质丰产树体结构和光照状况,【方法】应用树冠立体分区法,调查了高纺锤形矮化中间砧富士(宫藤富士/SH6/八棱海棠,Malus domestica Borkh cv.Red Fuji)优质丰产园树冠内枝(梢)数量和比例、冠层内相对光照强度、果实产量和品质的分布特点。【结果】高纺锤形矮化中间砧富士树体高度3.32 m,冠径2.45 m,覆盖率54.44%,树高/行距为0.74,总枝(梢)量7.83×105条.hm-2,短枝(梢)比例为66%,优质短枝(梢)比例为38.4%;树冠内小于30%相对光照强度的树冠体积占整个树冠体积的4.17%;果实产量79.55 t.hm-2,平均单果质量为299.79 g,大于200 g的果实占总产量的97.9%,果实平均着色面积为97.56%,可溶性固形物含量为14.60%。【结论】北京地区矮砧苹果园提高幼树期覆盖率、增加树冠上层的枝(梢)数量是充分发挥矮砧富士苹果早果、优质高产潜力的关键技术措施。     

乔砧富士苹果树冠枝梢数量和分布对产量与品质的影响

以20年生改良高干开心形乔砧富士苹果树为试材,应用树冠分格方法,研究了透光和郁闭树冠内长、中、短枝(梢)的数量、比例与产量和品质的空间分布差异和枝(梢)数量、类型与比例对果实产量品质的影响。结果表明,透光和郁闭树冠枝(梢)总量分别为104×104和124×104条·hm-2,在树冠内膛、中部和外围的比例分别为41.87%、42.83%、15.30%和10.00%、36.92%、53.08%;透光树冠的折合产量为63.30t·hm-2,显著高于郁闭树冠的47.96t·hm-2,并集中分布在树冠1.0～2.5m的层次高度,透光树冠每层的果实产量均大于郁闭树冠;透光树冠的单果质量、可溶性固形物、固酸比分别比郁闭型树冠高11.84%、18.01%和68.22%。典型相关与多元回归分析获得了影响果实品质因素的主要枝(梢)类型和重要程度,长枝(梢)数量与果实单果质量、硬度呈显著正相关,短枝(梢)数量与果实可溶性固形物含量呈正相关,与可滴定酸含量呈显著负相关;线性规划得到了乔砧富士苹果优质的总枝(梢)量为96.57×104～103.68×104条·hm-2,长、中、短枝(梢)比例分别为9.41%～10.62%、14.12%～15.00%、74.57%～76.47%。     

不同整形修剪方式对温室油桃光强分布及产量和品质的影响

以艳光油桃为试材,研究长枝修剪处理与短枝修剪处理对温室油桃树光强分布及产量、品质的影响。结果表明:长枝修剪处理树冠内大于30%相对光照强度所占比例明显大于短枝修剪处理。长枝修剪处理冠层光照分布除最下2层略有不均之外,其余各层分布均匀一致,短枝修剪处理除最上1层分布比较均匀之外,其余各层分布明显不均;长枝修剪处理单株结果数量、产量及果实可溶性固形物均明显大于短枝修剪处理单株结果数量、产量及果实可溶性固形物。     

改良高干开心形富士苹果树冠不同层次相对光照强度分布与枝叶的关系

以12 a生富士苹果(Malus domestica Borkh cv.Red Fuji)为试材,研究了改良高干开心形树冠不同层次相对光照强度的分布、季节动态变化与枝叶数量间的关系。结果表明,树冠相对光照强度从上部到下部逐渐降低,同一冠层内相对光照强度从内膛到外围逐步增加;树冠最上层5—10月呈平稳趋势,而中下部5—7月呈下降趋势,7月份后趋于稳定;小于30%的相对光照强度的树冠体积在年生长周期内逐渐增加:5—6月份为15%,7—8月27%,9—10月30%。新梢的空间分布研究表明,>30 cm的长枝(梢)、15～30 cm的中长枝(梢)、5～15 cm中枝(梢)和小于5 cm的短枝(梢)分别集中分布在冠层高度2.0m以上、1.5～2.5m、1.0～2.0m和1.0～2.5m冠层内;生长季总枝量100.39万条/hm2,长、中长、中和短梢占总枝量的比例分别为6.44%、5.52%、14.40%、73.64%,多于6片叶的短梢占总短枝量的42.08%。应用多元统计分析的方法建立了树冠相对光照强度与枝(梢)叶量关系的回归方程,相对光照强度值与累计枝梢数量和叶面积系数呈负指数关系,苹果优质生产和最佳利用光能的群体结构参数为总枝(梢)量小于96万条/hm2,叶面积系数控制在3.9以下,长、中、短梢比例分别为10.91%、13.70%和75.39%。     

丰水梨棚架与疏散分层冠层结构特点及产量品质的比较

以丰水梨棚架形与疏散分层形树形为试材,应用WinSCANOPY2005a冠层分析仪比较研究了两种树形的冠层结构特点、产量、品质差异及其相关性,结果表明：棚架形平均叶倾角、冠层开度,冠下直射、散射及总光量子通量密度显著或极显著高于疏散分层形,而叶面积系数极显著低于疏散分层形。棚架形梨果实单果质量、可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比显著高于疏散分层形,分别高出23.59%、9.70%、11.25% 和29.08%,而产量、可滴定酸和石细胞含量均显著低于疏散分层形,分别低17.80%、13.45% 和30.43%。棚架形树冠不同部位梨果实品质一致性优于疏层分层形,冠层开度大、冠层总光量子通量密度高、结果枝条粗壮是棚架梨品质优的主要原因,而枝条总体积和叶面积系数小可能是棚架形梨产量偏低的直接原因。冠层特征参数与产量、品质指标存在显著相关性,其中冠层开度与可溶性固形物极显著正相关 (r = 0.9820**),与可滴定酸呈极显著负相关 ( r = - 0.9485**)。冠层分析仪的应用可望成为梨树形研究的新方法。     

不同摘叶程度对苹果果实品质的影响

以"长富2号"苹果为试材,研究了苹果采收前不同摘叶程度对冠层光照、果实品质和1a生枝条淀粉和氮含量的影响。结果表明:随着摘叶程度加大,树冠相对光照强度有所提高,果实的可溶性固形物、可滴定酸、维生素C和花青苷含量有明显改善;摘叶还能显著提高果皮色度,且30%摘叶处理效果优于15%;摘叶对1a生枝条的淀粉和氮含量影响不大,变化趋势一致,落叶后营养物质含量:不摘叶15%摘叶处理30%摘叶处理。     

香梨两种树形光照分布与果实品质的比较

以4年树龄的主干形和小冠疏层形的香梨为试材,研究了香梨两种树形光照分布与果实品质的比较。结果表明:主干形和小冠疏层形不同层次光照强度日变化差异明显,树冠内不同层次光照强度表现为:从下层到上层,从内膛到外围逐渐增强。小冠疏层形香梨的单果重、果点密度、硬度、叶绿素含量、可滴定酸含量大于主干形,两种树形果实果形指数相近,主干形果柄稍长于小冠疏层形,果柄粗度、着色指数、可溶性固形物含量、可溶性糖含量高于小冠疏层形,主干形可溶性糖含量、硬度随结果部位上移依次增大,可滴定酸含量则相反,主干形上层果实可溶性糖含量、可溶性固形物含量最高。     

香梨冠内光照分布及其果实品质的测定

以长势一致正常结果的疏散分层树形香梨树为试材,以树干为中心,将树冠在不同层次、方位分成1.0m×1.0m×1.0m立方体,测量不同部位的相对光照强度,成熟期测定不同部位的果实品质,探讨了香梨冠内光照垂直分布和水平分布下果实外观和内在品质差异。结果表明:疏散分层树形的香梨树冠内光强分布从上到下,从外到内光照强度递减;不同垂直层次与其相对光强呈显著正相关;果实质量在冠内分布与光强分布相吻合,光照强度越大的部位果实质量越好;在香梨光饱和点内,单果重、可溶性固形物、可溶性糖、花青苷含量随光照强度增大而升高,有机酸随光照强度增大而降低;下层果实光照较上中层弱,果实成熟度低,因此下层果实叶绿素含量较上中层高。     

富士苹果高干开心形光照分布与产量品质的关系研究

 系统研究了富士苹果高干开心形和不同方法改良的高干开心形树冠内相对光照强度分布的差异、果实产量分布特征及树冠不同部位光照分布与果实品质因素的关系。结果表明，高干开心形树冠大于30％的相对光照强度比例大，且各层分布均匀一致，呈平行排列；高干开心形、两种不同方法改良的高干开心形和小冠疏层形小于30%的相对光照体积所占树冠总体积分别为23.33%、25.95%、32.86%、40.24%；产量分别为47.4、46.6、44.9、39.5 t/hm;高干开心树形比小冠疏层形低光区少17%，产量提高20%，果皮着色、可溶性固形物、可溶性糖、果形指数、糖酸比等均高于小冠疏层形。建立了品质因素与相对光照强度关系的回归方程，求出了富士苹果优质生产的最适相对光照强度范围为40%-80%。     

陕西地区红富士苹果冠层果实品质差异及相关性分析

研究了陕西地区红富士苹果冠层果实品质的差异及其相关性大小,并探讨了通过单果质量和色度值对果实的内在指标进行预测的可行性。结果表明,红富士苹果品质变异系数从小到大依次为亮度(6.2027)、硬度(11.1427)、黄色度(16.0334)、可溶性固形物(17.2885)、可滴定酸(19.7055)、单果质量(31.7217)和红色度(49.9306)。果实的单果质量与硬度,红色度与亮度和黄色度呈极显著负相关;果皮红色度与可溶性固形物和单果质量,果实的可溶性固形物与可滴定酸呈极显著正相关。其中果皮红色度与果皮亮度之间的相关系数绝对值最大(-0.82063)。用单果质量和色度值预测果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸的误差值分别为6.64%、9.64%、14.43%。富士苹果的果皮红色度可作为了解富士苹果品质的重要指标,其品质差异可作为分级贮藏的重要依据。     

不同结果部位对阳信鸭梨果实品质的影响

为明确不同结果部位对阳信鸭梨果实品质的影响,对外围、内膛和下部3个结果部位的鸭梨果实外观和内在品质进行了测定。结果表明,树体外围果实的单果重、可溶性固形物含量明显大于内膛和下部果实,果形指数、果实硬度、可滴定酸含量没有明显差异。     

不同树形冠层结构对‘早酥’梨产量和品质的影响

【目的】探讨‘早酥’梨适宜栽培树形及树体结构。【方法】以不同树形‘早酥’梨为试材,应用CI-110冠层分析仪和树体调查法对比研究3种树形树体枝类组成和冠层结构对果实产量和品质的影响,从而筛选并确定经济效益较高的适宜树形。【结果】初果期圆柱形树体主干上直接着生枝组数量30~36个,666.7 m2枝量9.99万~10.4万个;圆柱形树体叶面积指数显著低于其他2种树形,直射透过系数最高,消光系数最低,使得中下部叶片可得到较好的光照;圆柱形树形的果实产量、单果质量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比数值均显著高于细长纺锤形和对照。另外,冠层参数与品质之间存在着不同的相关性。叶面积系数与单果质量、果形指数呈极显著负相关,与可溶性固形物含量呈显著负相关。【结论】初果期圆柱形冠层结构更合理,果实品质好,产量高,能尽早收回成本。     

红富士苹果不同树形冠层光照参数与果实品质产量关系的研究

以红富士苹果为试材,研究了高干开心形、小冠疏层形和纺锤形树冠外层、中层和内层光照强度以及光合特性的季节变化动态和日变化规律及其与果实品质产量的关系。结果表明,高干开心形红富士树冠外层、中层和内层的光强、光合速率、蒸腾速率显著高于小冠疏层形和纺锤形,且冠层光照分布均匀。不同树形的单株产量和品质也存在显著差异,高干开心形树形果实与其他2种树形相比,着色较好,可溶性固形物含量较高,收获时平均单果重显著高于小冠疏层形和纺锤形,且冠层内、中、外果实个体差异较小,但高干开心形树体产量低于传统树形。     

椪柑树冠小气候特征及其对果实产量和品质的影响

测定13年生椪柑,结果表明:树冠内相对光强、叶温从树冠外围到中心,由上部到下部逐渐减低;风速随树冠内不同位置而变化,迎风侧大于背风侧。冠内小气候因子的分布对果实产量、品质有很大影响,其产量、结果数、单果重从树冠中心到外围,由下部到上部逐渐增加。果实外观特征、生物化学成分也随所在方位及冠内部位不同而有差异。树冠顶部及南侧果实纵横径、单果重较大,着色度较好,东、西侧次之,北侧和内膛较差;果皮厚度及粗糙度以北侧和内膛较薄、较细;可溶性固形物含量和糖酸比以树冠顶部和南侧较高、较大,可滴定酸含量以内膛和北侧较高。     

不知火桔橙单果间及囊瓣间的品质差异

以不知火桔橙果实为试材,对来源于不同结果母枝的单果品质及囊瓣可溶性固形物含量进行了测定分析。结果表明,单果间可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C含量、固酸比差异都很大,单果间可溶性固形物和可滴定酸含量极差分别达5.7和0.43个百分点,固酸比极差达12.8;所有测试囊瓣间可溶性固形物含量极差达8.5个百分点,绝大多数单果内不同囊瓣间可溶性固形物含量极差在3.0个百分点以上。总体而言,来源于秋梢结果母枝的果实品质优于来源于春梢结果母枝的果实,且单果间和囊瓣间的差异更小。因此,在不知火桔橙栽培管理上,应尽量采用秋梢结果母枝结果,以改善果实品质的均一性。     

留果量和结果部位对莲雾优系农科二号果实品质的影响

以莲雾优系农科二号为试材,采用人工疏果方式设不同留果量和结果部位处理,研究其对单果重、果长、果顶宽和可溶性固形物含量的变化。结果表明:穗留果量为2、3个时,单果重、果长、果顶宽、可溶性固形物含量均极显著高于对照;穗留果量为4个时,单果重、果长均显著高于对照,可溶性固形物含量极显著高于对照。树冠内膛果实较外围果实大而长,单果重、果长差异极显著,果顶宽差异显著,可溶性固形物含量差异不显著。树冠外围中、下部果实的单果重大于上部,且果顶显著宽于上部;中、下部果实显著或极显著长于上部;上部果实可溶性固形物含量极显著高于中、下部。由此可见,疏果有利于果形、单果重和内在品质的形成,建议每穗留果2~4个,选择树冠内膛和外围中部结果为主。