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相似文献
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1.
豆饼(粕)是鸡饲料中蛋白质主要的来源,但目前市场上有相当数量的大豆饼(粕)尿素酶活性(简称脲酶)超过允许的数量规定.一般将脲酶超标的大豆饼(粕)称为生豆饼(粕).用生豆饼(粕)做鸡饲料.对产蛋确有不良影响.此事近几年已逐渐引起人们的关注,今年我站鸡场也发生了类似事情,使生产蒙受损失,现报告如下,供同道者借鉴.  相似文献   

2.
1豆饼、豆粕的区分 豆粕(饼)指大豆经榨油处理后的副产物,通常把浸提法或预压浸提法取油后的副产物称为豆粕,而将螺旋压榨法或浸提法取油后的副产物称为豆饼。大豆饼粕是我国数量最多的一种主要蛋白质饲料,其产量约占我国年产饼粕总量的45%左右。  相似文献   

3.
豆粕(饼)指大豆经榨油处理后的副产物,通常把浸提法或预压浸提法取油后的副产物称为豆粕,而将螺旋压榨法或穷榨法取油后的副产物称为豆饼。大豆饼粕是我国数量最多的一种主要蛋白质饲料,其产量约占我国年产饼粕总量的45%左右。  相似文献   

4.
大豆抗营养因子及豆粕的质量评价   总被引:3,自引:0,他引:3  
大豆及其加工副产品是目前国内外应用最广泛的植物性饲料蛋白质原料,其蛋白质含量高,除含硫氨基酸较缺乏外,其他氨基酸较平衡。大豆加工副产品—大豆饼、粕作为一种良好的植物性饲料蛋白原料,在畜禽及水产动物日粮中用量一般可达20%~30%。但是由于大豆及其副产品中存在一些影响  相似文献   

5.
我国是产棉大国,棉籽饼粕的年产量在600×104t以上。棉籽饼粕是棉籽经脱壳或部分脱壳后再以压榨法提取油后的副产品,随着育种及浸油加工工艺的完善,棉籽饼粕已经成为畜禽常用的植物性蛋白质饲料。但因含有有毒物质,饲喂畜禽前应进行脱毒处理并正确使用,以防畜禽发生中毒。现将棉籽饼粕的合理饲用技术介绍如下:  相似文献   

6.
大豆含有丰富的蛋白质,经压榨或有机溶剂浸提除去油脂后获得的大豆饼(粕),是家畜和家禽饲料中最重要的植物性蛋白源,具有适口性好,代谢能高的特点。本文论述了膨化全脂大豆、全脂大豆粉及大豆饼粕在饲料应用方面的研究。1膨化全脂大豆饲料膨化是一种新型的饲料加工工艺。饼粕膨  相似文献   

7.
1 豆饼(粕)中掺有泥沙、碎玉米或石粉的鉴别1·1 水浸法 取饼(粕)25克,放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2~3小时,然后用木棒轻轻摇起可看出豆饼(粕)与泥沙分层,上层为饼粕,下层为泥沙。1·2 碘酒鉴别法 取少量豆饼(粕)放在干净的白瓷盘中,铺薄铺平,在它上面滴几滴碘酒,过一分  相似文献   

8.
大豆饼粕品质非常规控制指标的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
李景公  贾峰 《饲料工业》1995,16(1):14-17
研究表明,粗蛋白含量只能作为大豆饼粕的一项重要营养指标,要确切、客观地反映大豆饼粕品质,尚需根据氨溶解指数(NSI)和蛋白质溶解度(PS)的测值或均值予以确定。以NSI和PS测值作为大豆饼粕品质控制指标时,优质饼粕的NSI均值百分数可暂定为12.7±2.78;PS均值百分数可暂定为65.63±5;26;NSI+PS均值可暂定为35.0%~47.0%之间。低于或高于上述测值范围者,均属品质不良饼粕。若以NSI(x)和PS(y)两控制指标间的相关性建立直线回归方程,则可用于上述测值范围内任一指标值的互算。其回归公式为:y=48.9715+1.1218_x研究还表明,用脉酶活性(定性)法确定饼粕的生熟度,基本与以NSI或PS值确定的饼粕品质一致。说明脉酶活性(定性)法确定不失为一种快速、简便、适于现场运用的好方法。特别在选购大豆饼粕时,可先用其初步确定其品质,必要时再用NSI或PS测值对饼粕品质作出确切的评估。  相似文献   

9.
大豆饼粕品质测定中粒度选择青岛正大有限公司臧明磊毕毅奋大豆饼粕作为饲料中主要蛋白质来源,已被广泛应用于饲料生产中。但因其加工过程中工艺条件控制的不同,大豆饼粕品质也就有很大的差异。评价大豆饼粕品质的主要方面有三个:蛋白质含量、尿素酶活性和蛋白质溶解度...  相似文献   

10.
一、豆饼(粕)带掺有泥沙、碎玉米或5%-10%的石粉,降低豆饼蛋白含量到30%。1.水浸法取饼(粕)25克,放入盛有250毫升水的玻璃中浸泡2-3小时,然后用木棒轻轻摇起可看出豆饼(粕)与泥沙分层,上层为饼粕,下层为泥沙。2.碘酒鉴别法取少量豆饼(粕)放在干净的白瓷盘中,铺薄铺平,在它上面滴几滴碘酒,过一分钟,其中若有的物质变成蓝黑色,说明掺有玉米、麸皮、稻壳等掺假物。  相似文献   

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