渝红橙制汁适应性研究

对渝红橙、哈姆林甜橙和普通锦橙果实品质进行分析。试验结果表明,在同一采摘时间,渝红橙可溶性固形物和固酸比略高于哈姆林甜橙,明显高于锦橙;采用关键技术指标定量方法(百分制)对渝红橙和哈姆林甜橙的加工制汁性评价表明,渝红橙的制汁适应性得分为93.7分,评级为优,而哈姆林甜橙的制汁适应性得分为83.3分,评级为良。渝红橙是一个优良的制汁甜橙品种。     

柑橘新品种少核红橙的选育

少核红橙是1979年和1987年连续2个营养世代用γ射线照射红江橙接穗,1993年从其诱变后代中选出的柑橘新品种。果实近球形,单果重136.0g,果皮橙红色;单果有种子3粒左右,单果种子数明显少于原品种红江橙;肉质嫩滑,汁液多,风味甜,丰产;在广东省中南部地区,果实12月中旬至来年1月上旬成熟。2007年12月通过广东省农作物品种审定委员会新品种登记。     

柑橘新品种‘少核红橙’

 ‘少核红橙’是从‘红江橙’连续两次辐射诱变育种的嫁接后代中选出的柑橘新品种, 果实近球形, 平均单果质量136 g, 单果种子3粒左右, 果实橙红色, 肉质嫩滑, 汁多味甜, 果汁可溶性固形物含量13.2% , 品质优良。在广东省西南部的成熟期为12月中下旬。     

绿茶新品种——渝西2号的选育

选育经过　　渝西 2号原选育代号为 2 0 13,1977年以本所园内综合性状优良的早白尖为母本 ,引自福建翁江茶场的福鼎大白茶为父本 ,人工套袋杂交育成。 1978年采集成熟种子播种 ,经苗期培育、选择 ,于 1979年移植于选种圃中观察。 1980～ 1987年采用叶片气孔测定、切片、生长量调查、氯仿发酵试验等早期鉴定法 ,经 4次筛选 ,于 1987年选定并无性繁殖。　　 1988年进行品种比较试验 ,试验以福鼎大白茶为对照 ,3个重复 ,小区面积 18ｍ2 ,单行双株 ,每小区 6行 ,每行 6丛 12株。丛距 0 .33ｍ ,行距 1.5ｍ。栽植当年离地 2 0ｃｍ进行第 1次定型…     

黄瓜新品种渝杂黄二号

渝杂黄二号是重庆市农业科学研究所以自交系4－4－4－1作母本,98－1－4－1作父本配制的早熟。优质、抗病、丰产黄瓜杂一代新品种。1997年1月通过重庆市农作物品种审定委员会审定。现已成为重庆早熟黄瓜主栽品种之一,在四川、云南、山东、河南等地种植,综合性状好,受到菜农欢迎。特征特性生长势强,主蔓结瓜,第1雌花节位4-5节,雌花间叶4片。座果率高,幼瓜生长快,商品瓜长30－32cm,横径3．5－4．Ocm,单瓜重150－22g,瓜色深绿,富光泽,白刺,瘤不明显,瓜把短,脐部无黄条纹。畸形瓜少,品质。商品性好。耐阴、耐寒,抗霜霉病、白…     

番茄新品种渝粉109的选育

在广泛引进的国内外材料杂交后代中，经多代系统选育，从中筛选出生长势强、抗病、果大、果肉厚的稳定株系ZS－4－1－1－3－4为母本，732－3－2－5－1为父本，经组合力测定、品比试验、生产试验和示范，选育出早中熟、无限生长类型、成熟果粉红色、无绿果肩、大果、抗病、耐贮运的一代杂种－渝粉109。     

柑橘新品种——少核红橙

柑橘品种红江橙以其果实橙红色、果肉深橙红色、风味浓郁、品质优良而深受国内外消费者欢迎。但是．红江橙果实平均单果种子多达18粒．而国际市场上畅销的橙果大部分都是少籽、无籽（例如脐橙、夏橙等）。如果不改良红江橙单果种子多的缺点．就很难进一步提高该品种市场竞争力。     

巨型黄瓜--渝瓜一号

该品种系从地方品种中经多年精选而成。早中熟、耐寒、耐热、适应性强，平地、高山均可种植。最适高山区(400m以上)栽培，也可作反季栽培。瓜形特大，果肉脆嫩，绿白色，生食当水果，味甜有香气，食法多样，口感好，颇受消费者青睐。     

渝椒5号

渝椒 5号为重庆市农业科学研究所、重庆蔬菜研究中心选育的中早熟、长牛角辣椒新品种. 1990年配组, 1992～ 1997年在重庆、四川、广东、广西、海南等地示范种植, 1999～ 2000年参加重庆市辣椒区域试验, 2001年 3月通过重庆市农作物品种审定委员会审定. 1特征特性 渝椒 5号株型紧凑,生长势强.株高 50～ 55 cm,开展度 50～ 60 cm；始花节位为第 10～ 12节.果实长牛角形,果长 20～ 25 cm,横径 3.5～ 4.0 cm.单果质量 40～ 60 g.嫩果浅绿色,熟果深红色,转色快、着色均匀.味微辣带甜,脆嫩,口味好.商品性佳,耐贮运,抗逆性强,中抗疫病和炭疽病.耐…     

菜用玉米新品种渝糯7号选育及栽培技术

菜用玉米主要包括糯玉米、甜玉米、笋玉米及部分鲜食普通玉米 ,通常以糯玉米为主 ,因其籽粒中的赖氨酸含量一般比普通玉米高 1 6 %～74% ,因而具有较高的鲜食营养价值。为了育成优质、高产、高效的菜用糯玉米新品种 ,我所开展了选育工作 ,于 1 996年育成杂交糯玉米渝糯 1号、渝糯 2号 ,并在此基础上 ,于 2 0 0 0年 1月育成杂交糯玉米新品种渝糯 7号。现渝糯 7号已成为重庆市糯玉米重要品牌之一 ,在生产上大面积种植 ,并辐射到西南、江浙一带。1　品种来源及选育经过1 .1品种来源　　渝糯 7号系重庆市农科所 1 995年利用自选糯质玉米自交系“…     

柑橘新品种‘粤英甜橘’

 ‘粤英甜橘’是从自然杂交实生单株中选出的柑橘新品种。抗逆性强, 结果早, 丰产稳产, 果实外观美, 果肉较化渣, 清甜, 有蜜味。可溶性固形物含量13.8% , 品质中上。     

柑橘新品种＇粤英甜橘＇

‘粤英甜橘’是从自然杂交实生单株中选出的柑橘新品种。抗逆性强,结果早,丰产稳产,果实外观美,果肉较化渣,清甜,有蜜味。可溶性固形物含量13.8%,品质中上。     

柑橘新品种‘少核红橙’

1979年1月和1987年1月，连续两个营养世代用^60Co-γ射线2．064库，千克照射‘红江橙’接穗，1993年从嫁接后代产生的41个少籽突变体（系）中筛选出综合性状优良的一个品系，经多点多年的区域试验，累计种植80公顷，产量、果实大小和品质与普通红江橙相当。但种子大大减少。2007年12月通过了广东省农作物品种审定委员会新品种登记，命名为‘少核红橙’。（本文彩照见封面）     

温岭红橙的选育与栽培技术

柑橘的消费正朝着高档化、多样化的方向发展 ,选育种仍然是一项十分重要的工作。温岭红橙系从温岭高橙与“439”橘橙杂交选育而成 ,果实品质、结果习性等经济及栽培性状表现较好 ,既不失为柑橘杂交育种的新种质资源 ,又是一个有希望的新品种类型 ,有待进一步的开发利用。兹据多年来的观察调查和果品分析材料介绍如下。1　育种经过温岭红橙系以温岭当地的特产品种温岭高橙为母本 ,“439”橘橙 (瓯柑×漳州改良橙的橘橙杂种 ,浙江省科学院柑橘研究所杂交选育而成 )为父本 ,1983年在温岭市江厦乡进行杂交 ,次年以杂交获得的种子播种繁殖。 1986…     

春秋兼用型辣椒新品种渝椒5号的选育

渝椒5号是由83—1—1为母本、76—3—1—1为父本配制成的适宜春、秋栽培的一代杂种。该品种植株生长势强．果实长牛角形，微辣．果色浅绿，风味好．商品性好，每667m^2产3000kg．中抗疫病．耐炭疽病。     

渝白苦瓜及其栽培要点

新余市渝水区种植苦瓜具有悠久的历史,品种资源十分丰富,渝白苦瓜就是渝水区蔬菜办从当地农家苦瓜品种中,经过十余年的系统选育而培育出来的一个具有高产、优质、大果等特性的优良苦瓜品种,现在本地区已推广种植面积1400×666.7m~2,一般产量3700～4000kg*666.7m~2。最高可达6000kg/666.7m~2。     

汁用甜橙新品种‘渝红橙’

‘渝红橙’（原名‘蜀先橙’和‘红6—6’）是1980年重庆市农业科学院果树研究所从红橘砧‘先锋橙’中发现的大果少核芽变。1980-2005年对母树、高接后代和无性一代的产量、果实品质、植物学特性与生物学特性进行了系统观察鉴定,并进行品比试验．其果较大、质优、少核、丰产稳产、适应性强等主要经济性状稳定。综合经济性状优于‘先锋橙’,2005年通过重庆市农作物品种审定委员会审定。     

魔芋新品种渝魔1号的选育

渝魔1号是从云南花魔芋栽培群体中优选出的一批变异单株,经过多年的复选、组培快繁、品种比较试验、区域试验以及生产试验筛选出的优良品种。生长势强,生育期约130 d（天）,三年生植株株高84.5 cm,开展度68.9 cm,叶柄长45.7 cm,直径2.5 cm;叶绿色,三全裂,裂片羽状分裂或二次羽状分裂,茎秆具青底黑斑;球茎近圆形,表皮黄褐色,球茎内部组织白色;鲜魔芋干物质含量21.5 %~22.2 %,葡苷聚糖含量59.8 %~60.2 %,每667 m²产量2 000 kg左右,适应性较广,可作为西南魔芋产区的主栽品种。