加强产地检疫的工作措施

1存在的问题 1．1认识不到位 对产地检疫在整个动物检疫工作中的重要性认识不清,因此出现了检疫工作“一长一短”的现象,即定点屠宰、集中检疫已基本走上了正规化,但产地检疫未能正常开展起来。     

应规范生猪屠宰检疫的宰前检疫工作

生猪屠宰检疫包括宰前检疫和宰后检疫两大环节,而目前生猪屠宰检疫中宰前检疫还存在不完善的地方,需要进一步完善规范,现就生猪屠宰宰前检疫有关问题提出笔者的意见,供同行参考。宰前检疫是指对即将屠宰的生猪在屠宰前所实施的临床检查。1宰前检疫的内容1.1查证验物、查验待宰生猪的检疫证检疫人员对进厂(场、点)待宰的生猪索要检疫证明。县境内的索要《动物产地检疫合格证明》和《动物、动物产品运载工具消毒证明》;外县运来的索要《出县境动物检疫合格证明》和《动物、动物产品运载工具消毒证明》。对没有检疫合格证明和证物不符的要进行…     

屠宰检疫之我见

目前一些基层动物卫生监督机构,对屠宰检疫的范围、屠宰检疫与肉品品质检验的区别有不同的说法,面对屠宰管理体制改革也有一些不同的解释。笔者对这几个问题也比较感兴趣,就此谈一些个人看法,供商榷。1目前屠宰检疫的范围界定屠宰检疫范围的依据：农业部《生猪屠宰检疫规程》、《家禽屠宰检疫规程》、《牛屠宰检疫规程》、《羊屠宰检疫规程》和《畜禽屠宰卫生检疫规范》（NY 467—2001）。     

生猪屠宰检疫存在的问题及对策

《动物防疫法》规定,国家对生猪实行定点屠宰,集中检疫,由动物防疫监督机构实施屠宰检疫。从当前生猪屠宰检疫现状看,部分地方屠宰检疫工作还存在差距,动物防疫监督机构应根据当地实际情况,找准差距,不断完善工作,进一步规范生猪屠宰检疫。1生猪屠宰检疫存在的主要问题1.1检疫队伍管理体制未理顺。部分地区基层检疫工作没有由县级动物防疫监督机构统一管理,基层检疫人员仍由乡镇管理,执法与服务不分离,经费没有纳入财政统一管理,自收自支,工作中重收费轻工作,工作不落实,执法不到位。1.2检疫队伍人员结构欠合理。基层检疫队伍素质参差不齐,…     

禄丰县广通镇动物产地检疫工作存在问题及对策

产地检疫是运输检疫、市场活畜检疫、屠宰检疫的基础。近年来,各地相继开展了动物产地检疫,畜禽检疫和检验合格率逐年上升,重大动物疫病防控和肉食品安全得到了保障,对促进畜牧业发展、增加农民畜牧业收入、防止疫病流行起到了积极的推动作用。但是,在开展的过程中存在许多制约因素,养殖户、贩运户依法检疫意识、基层规范实施产地检疫工作还存在着许多问题,动物产地检疫工作难以达到预期效果。     

屠宰检疫的强化举措

肉食品安全是一项从＂畜舍到餐桌＂全程控制与管理的系统工程,这项工作点面广、环节多、过程长。云南省水富县动物卫生监督所针对动物离开产地及屠宰前后等环节,认真开展检疫工作,加强对流通环节的监督检查。主要采取“三强化一规范”四项措施实施屠宰检疫监督长效机制,有效地保障了全县人民的肉食品安全。     

加强基层动物检疫的对策措施

动物检疫（包括产地检疫、屠宰检疫、市场监管）是控制和扑灭动物疫病的一项有效措施。动物检疫工作的重心在基层,而基层动物检疫工作开展得好坏事关畜牧业健康发展全局。笔者通过对云南省保山市施甸县动物检疫工作情况进行调查,针对其工作现状和存在的问题进行了认真的分析,提出了加强基层动物检疫工作“四抓四促四提高”的对策措施,为基层动物检疫工作开展提供参考。     

商洛市动物产地检疫存在问题及对策

产地检疫是对境内饲养的动物在离开动物饲养生产地或屠宰之前实施的检疫,必须到场到饲养户进行检疫;产地检疫是一项基层工作,是运输检疫、屠宰检疫的基础。因此实施搞好产地检疫对于贯彻“预防为主”的方针,防止动物疫病进入流通领域,保     

我区农村动物检疫存在的问题与对策

我区实行“定点屠宰、集中检疫”的管理办法，从管理体制和机制上较好地规范了动物屠宰行为，但是区以下的乡（镇）、村由于未实行“定点屠宰”，普遍存在检疫率低、检疫不规范等问题。现将农村动物检疫工作中存在的问题与对策报道如下。     

屠宰检疫中急需规范的问题

屠宰检疫是指在宰前、宰后（包括屠宰过程中）对动物及动物产品所实施的检疫,它包含宰前检疫和宰后检疫两个法定技术行为。但是,在宰前检疫和宰后检疫中,目前普遍存在着一些急待规范的问题：一是把宰前检疫误认为只是一个监督检查和验证程序,并认为屠宰检疫就是宰后检疫,只按货值的7‰收取宰后检疫费;二是《动物防疫法》第三十八条只规定了对合格的动物、动物产品出具法律证明,但对宰前检疫的结论以及检疫不合格的动物、动物产品的处理没有规定要出具有关的法律手续。三是对检疫出的病害肉处理难。现笔者结合我市屠宰检疫工作开展的…     

对动物检疫及其出证和收费问题的认识

对动物检疫及其出证和收费问题的认识林琳（广东省兽医卫生监督检验所）《家畜家禽防疫条例》颁布已经十一年了，在实践中，大家对检疫几个环节以及出证、收费等问题仍有不同认识：有谓四大检疫（产地检疫、市场检疫、运输检疫、屠宰检疫），四种证明［畜禽产地检疫证明、...     

湟源县生猪定点屠宰检疫工作的现状和对策

近年来,全国上下对动物屠宰检疫十分重视,强化生猪定点屠宰、集中检疫,在较大程度上杜绝了私屠乱宰,规范了市场秩序。生猪屠宰检疫是把好猪肉从饲养到餐桌的最后一道安全关口。湟源县自1998年6月25日对上市生猪实行定点屠宰检疫以来,在所辖区内建立生猪屠宰场1处,切实加强猪肉市场的规范管理和有效监督,在县政府及上级业务部门正确领导和动物检疫员的辛勤工作下取得了一定成效,但从当前我县生猪屠宰检疫现状看,屠宰检疫工作仍存在诸多问题,笔者从实际工作中发现的问题提出下述改进建议。     

动物检疫工作存在的问题及对策

1．1曲周县的动物检疫工作现已基本实现了运输检疫向产地检疫。市场检疫向屠宰检疫的根本性改变：1．2所有的乡镇都设立了产地检疫报检点,对出栏的动物进行产地检疫,大部分乡镇实行了定点屠宰,集中检疫;1．3防疫检疫队伍得到了充实。基层动物防疫检疫员已全部列入全额财政预算管理范畴,     

对青海省动物检疫和动物防疫监督工作的思考

2000年以来，青海省各级动物检疫、动物防疫监督部门以党的十五大、十六大精神为指导，认真贯彻全国和青海省动物防疫工作会议，对动物检疫、动物防疫监督工作实行目标管理，强化《动物防疫法》等法律法规的宣传，加大动物防疫监督执法力度，强化产地检疫和屠宰检疫工作，规范检疫证章标志使用及管理，     

浅析生猪屠宰检疫存在的问题

当前维西县生猪屠宰检疫工作存在诸多问题,笔者根据实际提出改进建议,以促进生猪屠宰检疫工作的完善和规范。     

加强生猪屠宰点建设 规范生猪屠宰检疫

生猪屠宰检疫是检疫工作中最重要环节之一。１９９７年我县有肉联加工企业１１个，生猪屠宰点８４个，从事生猪及其产品经营的个体户１５００多户。由于屠宰厂、点多，难以全部安排专职的检疫人员，加之经营加工者法制意识差，屠宰加工厂、点检疫环境条件差，少部分检疫员素质差，检疫工作难以到位，影响“放心肉”工程的实施。针对这一状况，我们在政府的支持和领导下，借助于贯彻《动物防疫法》的大好时机，狠抓屠宰厂、点建设，规范生猪屠宰检疫。主要方法如下：１规范设置屠宰点１．１一乡一点，规范设置。针对全县屠宰点多（每乡２～３…     

关于生猪屠宰检疫工作的几点思考

生猪定点屠宰检疫,是一件利国利民的好事。特别是在放开生猪购销市场后,实行生猪定点屠宰检疫,有利于加强屠宰管理,控制疫情传播,制止病害肉上市,防止环境污染,保护国家税收,让广大人民吃上放心肉。但是在当前《动物防疫法配套法规不健全时期,各种逃避检疫的现象仍然存在,部分检疫人员素质有待提高等一系列的问题仍然困扰着基层生猪屠宰检疫工作的顺利开展,必须根据基层生猪屠宰检疫工作的特点,积极摸索提高检疫工作效率的新办法、新途径。笔者结合实际,就当前如何规范和加强生猪屠宰检疫工作,谈一些粗浅认识和看法。1用科学发展观统领生猪…     

动物及动物产品检疫记录在检疫工作中的运用

为了更好地贯彻执行《中华人民共和国动物防疫法》及农业部“三个令”，严把动物产地检疫和屠宰检疫两个环节，四川广元市元坝区在动物及动物产品检疫工作中，以完善各个环节记录记载为基础，加强动物防疫监督，有效地保证了检疫工作的规范运作，牢牢地把握了检疫主动权，真正地实现了以检促防，以监保检，保障了全区畜牧产业健康发展。     

生猪定点屠宰检疫体会

地处山东省鲁中地区的淄博市淄川区，2005年生猪定点屠宰工作取得了历史性的突破．全区全年进点屠宰检疫生猪总数达到15万头，机械化定点屠宰量明显增加．全年机械化屠宰检疫生猪总数达4．9万头。上市猪肉具备“三证”、“两章”率（有动物防疫监督机构出具的动物产品检疫合格证明、合格验讫印章、动物产地检疫合格证明：商贸部门出具的肉品品质检验合格证、肉品品质检验合格针刺印章）大幅度提高．漏检头数及漏检率显著下降．检疫、检验方式进一步规范。全区普遍做到了动物检疫员进点检疫、肉品检验员逐头检验．开创了淄川区自开展生猪定点屠宰工作以来的新局面。     

谈生猪屠宰检疫中存在的问题及对策

目前我国对生猪的屠宰经营行为已经有了一定的规范,要求屠宰场要有一定的安全措施、卫生措施,从而提高检疫的质量。同时,生猪屠宰检疫工作会影响动物疾病的控制以及预防,为了保证食品的安全质量问题,本文将针对生猪屠宰检疫中存在的问题及对策进行探讨研究,从而使该检疫工作更加的规范、完善。