花椒籽对肉鸡免疫器官指数和抗体效价的影响

为了研究花椒籽对肉鸡免疫器官指数和抗体生成的影响,试验选用1日龄健康肉鸡150只,随机分成空白对照组,药物对照组,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组,每组设3个重复,每个重复10只鸡。空白对照组饲喂基础日粮;药物对照组饲喂基础日粮+0.2%盐酸小檗碱;试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别饲喂基础日粮+0.5%、1.0%、1.5%花椒籽粉,试验时间为42 d。分别在1,14,28,42日龄剖杀试验鸡,计算免疫器官指数,同时检测血清中鸡新城疫(ND)和禽流感H5抗体效价。结果表明:试验Ⅱ组鸡的胸腺、法氏囊和脾脏指数分别在14,42日龄、28,42日龄、14,28,42日龄与空白对照组比较差异显著(P0.05),其中脾脏指数在42日龄时与试验Ⅰ组比较差异显著(P0.05);药物对照组在42日龄时的胸腺指数与空白对照组比较差异显著(P0.05),脾脏指数与空白对照组和试验Ⅰ组比较差异显著(P0.05);试验Ⅲ组的脾脏指数在28日龄时与空白对照组比较差异显著(P0.05),在42日龄时与空白对照组和试验Ⅰ组比较差异显著(P0.05)。饲喂花椒籽后新城疫抗体效价在28,42日龄时差异显著(P0.05),禽流感H5抗体效价在14,28,42日龄时差异显著(P0.05)。说明在日粮中添加花椒籽粉可以显著提高肉鸡的免疫器官指数,并提高肉鸡的免疫抗体效价,增强动物机体的免疫机能。     

黄芪、枸杞、金银花等中草药复方制剂对肉鸡免疫器官发育及免疫功能的影响

为了研究由黄芪、枸杞、金银花等药材组成的复方中草药制剂对肉鸡免疫器官发育及免疫功能的影响,将1日龄健康AA肉鸡1 000羽随机分为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组5个重复,每个重复50羽,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%和1.5%的复方中草药制剂,试验期42d。结果显示,在21日龄时,试验Ⅱ组肉鸡法氏囊指数、血清IgG和IgM含量以及NDV抗体和IL-4水平均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅲ组脾质量和器官指数以及血清IL-2和IFN-γ水平均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅰ组肉鸡血清IgG含量和NDV抗体水平均显著高于对照组(P0.05);在42日龄时,试验Ⅱ组肉鸡胸腺和法氏囊质量与器官指数、血清IgG和IgM含量以及NDV抗体和IL-4水平均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅲ组肉鸡脾质量与器官指数、血清IgG和IgM含量以及IL-2、IL-4和IFN-γ水平均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅰ组肉鸡血清IgG和IgM含量以及NDV抗体水平均显著高于对照组(P0.05)。显微观察可见,在21日龄时,试验Ⅱ组肉鸡法氏囊组织结构清晰,法氏囊小结面积显著大于对照组(P0.05),小结内淋巴细胞数量较多,排列紧密。在42日龄时,试验Ⅱ组肉鸡胸腺皮质厚度显著大于对照组(P0.05),法氏囊小结面积显著大于对照组(P0.05);试验Ⅲ组肉鸡胸腺皮质厚度显著大于对照组(P0.05),脾小结和脾动脉周围淋巴鞘小结面积显著大于对照组(P0.05),脾小结数量也明显较多;试验Ⅰ组肉鸡脾小结面积也明显大于对照组(P0.05)。结果表明,日粮中添加不同剂量黄芪、枸杞、金银花等复方中草药制剂对肉鸡免疫器官发育和免疫功能可产生不同程度的促进作用,其中以添加1.0%复方中草药制剂效果最好。     

冻干乳酸菌对肉鸡生长性能和免疫功能的影响

试验旨在研究乳酸菌对肉鸡生长性能和免疫功能的影响。选用400只1日龄AA白羽肉仔鸡,随机分成4组,每组5个重复。第Ⅰ组为对照组,第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别为低、中、高剂量组,即在基础日粮中分别添加0.5%、1.0%、2.0%的乳酸冻干菌菌粉。结果表明:1试验前期(1~21日龄),Ⅲ、Ⅳ组肉鸡均重、平均日增重显著高于对照组(P0.05);试验全期(1~42日龄),Ⅲ组的料重比显著低于对照组(P0.05)。221、42日龄时,Ⅲ、Ⅳ组肉鸡胸腺指数、脾脏指数显著高于对照组(P0.05)。321日龄时,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组RBC-CR1显著高于对照组(P0.05),Ⅲ、Ⅳ组RBC-IC显著高于对照组(P0.05);42日龄时,Ⅲ、Ⅳ组RBC-CR1、RBC-IC均显著高于对照组(P0.05)。4试验全期,Ⅲ、Ⅳ组对肉鸡T淋巴细胞转化率显著高于对照组(P0.05)。由此而知,添加1%、2%的乳酸冻干菌均能提高肉鸡的生产性能,促进免疫器官的生长发育,提高机体的体液免疫和细胞免疫水平。     

发酵黄芪—甘草水提物对817肉鸡生长性能、免疫器官指数和肉品质的影响

试验旨在研究发酵黄芪—甘草水提物对817肉鸡生长性能、免疫器官指数和肉品质的影响。选用1日龄健康817肉鸡90只,利用单因子完全随机试验设计,将90只肉鸡随机分为空白对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组3个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮+清水、试验Ⅰ组饲喂基础日粮+未发酵黄芪—甘草水提物(饮水给药)、试验Ⅱ组饲喂基础日粮+发酵黄芪—甘草水提物(饮水给药),未发酵中药、发酵中药均用水稀释2 000倍。在试验第21和42天,分别测定肉鸡的平均日增重、料肉比、免疫器官指数及肌肉(胸肌、腿肌)营养成分含量、肉色、滴水损失等肉品质指标。结果显示:1~42日龄时,与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组平均日增重分别提高5.09%(P0.05)和12.72%(P0.05),料肉比分别降低10.84%(P0.05)和22.09%(P0.05)。21日龄时,与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组脾脏指数分别提高4.40%(P0.05)和13.19%(P0.05),法氏囊指数分别提高32.39%(P0.05)和37.09%(P0.05);42日龄时,与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组脾脏指数分别提高31.97%(P0.05)和50.82%(P0.05),法氏囊指数分别提高16.25%(P0.05)和38.13%(P0.05)。21、42日龄,Ⅰ、Ⅱ组肝脏指数均高于对照组。42日龄时,与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组胸肌肌肉水分含量(P0.05)、粗脂肪含量(P0.05)、肉色a*值和肌苷酸含量均提高,肉色b*值和滴水损失均降低;Ⅰ、Ⅱ组腿肌肌肉水分含量、粗蛋白质含量、肉色a*值和肌苷酸含量(P0.05)均高于对照组,肉色b*值和滴水损失(P0.05)均降低;对照组、Ⅰ组和Ⅱ组胸肌和腿肌肉色L*值均差异不显著(P0.05)。综上所述,发酵黄芪—甘草水提物可在一定程度上提高817肉鸡的生长性能和免疫功能,改善肉品质,且作用效果优于未发酵中药。     

柞蚕免疫活性蛋白对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响

将含有抗菌肽、溶菌酶、凝集素等多种生物活性物质的柞蚕免疫活性蛋白添加在肉仔鸡饲料中,研究其对肉仔鸡生长性能及免疫功能的影响。试验选择1日龄体质量相近的AA肉仔鸡200只,随机分为5组,每个处理5个重复,每个重复8只鸡,对照组饲喂基础饲粮,抗生素组为基础饲粮中添加抗生素0.05%,试验组分别为基础饲粮中添加1%、5%、10%柞蚕免疫活性蛋白,试验期为28 d。结果表明:1试验各组和抗生素组平均日增重显著高于对照组(P0.05),其中试验Ⅱ组最好,与对照组相比增幅达到41.15%,试验Ⅲ组平均日采食量显著低于抗生素组(P0.05),其他各组之间差异不显著(P0.05),试验各组料重比均显著低于对照组(P0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组均显著低于抗生素组(P0.05)。2试验各组脾脏指数、法氏囊指数均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组胸腺指数显著高于抗生素组和对照组(P0.05)。3试验Ⅱ组、Ⅲ组、抗生素组鸡血清中Ig G、Ig M的含量较对照组显著增加(P0.05),试验各组的Ig A含量较对照组显著增加(P0.05),试验各组C3的含量较对照组和抗生素组均有显著增加(P0.05),除了试验Ⅰ组以外,其余各组C4的含量均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组均显著高于抗生素组(P0.05)。由此可见,日粮中适量添加柞蚕免疫活性蛋白可以提高鸡的生长性能和机体的免疫功能,可以替代抗生素用于肉鸡词养,推荐添加量为5%。     

脂多糖应激对肉仔鸡免疫功能和新城疫疫苗免疫效果的影响

试验旨在研究脂多糖应激对肉仔鸡免疫功能和新城疫疫苗免疫效果的影响。120只肉仔鸡随机分成4个处理组(对照组、Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组),分别在16、18、20日龄,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别腹腔注射100、500、1 000μg/kg体重的脂多糖0.5 mL,对照组注射生理盐水0.5 mL,在21日龄各处理组均滴鼻接种新城疫弱毒活疫苗(La Sota株)1羽份。结果显示,Ⅰ组与对照组相比,21日龄的坏死肿瘤因子α(TNF-α)、γ-干扰素(IFN-γ)含量均差异显著(P0.05);Ⅱ组、Ⅲ组与对照组相比,21日龄和42日龄的胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数、肝脏指数、TNF-α、白细胞介素6(IL-6)、IFN-γ含量均差异显著(P0.05),42日龄新城疫病毒抗体效价均差异显著(P0.05);Ⅲ组与Ⅱ组相比,21日龄和42日龄的TNF-α含量、21日龄的脾脏指数和肝脏指数、42日龄的新城疫病毒抗体效价均差异显著(P0.05)。表明肉仔鸡注射500、1 000μg/kg体重的脂多糖能引起机体长期处于免疫应激状态,导致免疫功能和疫苗免疫效果显著下降。     

枯草芽孢杆菌B7对肉鸡生长性能及免疫性能的影响

试验旨在研究肉鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌B7对其生长性能及免疫功能的影响。将200只1日龄健康爱拔益加肉雏鸡随机分成5组,每组4个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加2×10⁵、5×10⁵、8×10⁵和1×10⁶ CFU/g枯草芽孢杆菌B7。试验期42 d。结果表明:①在整个试验阶段,除29～35日龄外,试验Ⅱ组肉鸡的日增重均高于对照组,料重比均低于对照组;36～42日龄时,与对照组相比,试验Ⅱ组肉鸡的日增重显著提高了10.25%(P<0.05),料重比显著降低了14.83%(P<0.05)。②28日龄时,试验Ⅱ组脾脏指数高于对照组31.96%,差异显著(P<0.05);除14和28日龄外,试验Ⅱ组法氏囊指数均显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ组新城疫抗体效价处于较高水平,28和35日龄时,试验Ⅱ组新城疫抗体效价分别高于对照组16.04%和18.09%,差异显著(P<0.05);21、35和42日龄时,试验Ⅱ组血清中IgG含量分别高于对照组81.94%、46.67%和15.63%,差异显著(P<0.05)。由此可知,添加5×10⁵ CFU/g枯草芽孢杆菌B7能够提高肉鸡的生长性能,增强肉鸡的免疫功能,综合比较,试验Ⅱ组的5×10⁵ CFU/g为枯草芽孢杆菌B7的最佳添加量。     

发酵扶正解毒口服液对肉鸡生产性能、免疫指标及肉品质的影响

本研究旨在探索发酵扶正解毒口服液对肉鸡生产性能、免疫指标及肉品质的影响。利用单因子试验方法,选取1日龄健康肉鸡90只,随机分为3组,分别为:对照组、Ⅰ组(未发酵制剂)和Ⅱ组(发酵制剂),每组3个重复,每个重复10只鸡。于试验的第21、42日龄测定肉鸡的生长性能和免疫器官发育情况,42日龄测定肉品质。结果显示,与对照组相比,1～42日龄,Ⅰ、Ⅱ组平均日增重分别提高了8.09%和13.76%(P0.05),料重比分别降低了2.23%和10.27%(P0.05)。21、42日龄,Ⅰ、Ⅱ组脾脏指数比对照组分别提高了9.09%(P0.05)和15.15%(P0.05)、34.38%和53.13%(P0.05),法氏囊指数比对照组分别提高了1.22%(P0.05)和20.41%(P0.05)、8.72%和18.97%(P0.05),肝脏指数比对照组均有提高;42日龄,Ⅰ、Ⅱ组胸肌的水分、粗蛋白质、粗脂肪含量、红度(a~*值)、肌苷酸分别比对照组提高了0.57%和2.10%(P0.05)、1.61%(P0.05)和4.25%(P0.05)、49.89%和43.85%(P0.05)、7.88%和58.62%(P0.05)、24.50%和31.13%(P0.05),胸肌的滴水损失、黄度(b~*值)分别比对照组降低了21.91%和32.24%(P0.05)、4.55%和21.73%(P0.05),Ⅱ组腿肌的肌肉水分、粗蛋白质、粗脂肪和肌苷酸含量均比Ⅰ组和对照组显著提高(P0.05),滴水损失显著下降(P0.05),a~*值均高于Ⅰ组和对照组,亮度(L~*值)、b~*值均低于Ⅰ组和对照组。结果表明,发酵扶正解毒口服液能够显著提高肉鸡生长性能和免疫指标,且能改善其肉品质。     

免疫增强剂对肉种雏鸡生长性能及抗体的影响

试验旨在探讨几种免疫增强剂对肉种雏鸡生长性能及免疫机能的影响。将1 920羽1日龄肉雏鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复160只鸡,即Ⅰ组(基础日粮+芪黄素)、Ⅱ组(基础日粮+保康肽)、Ⅲ组(基础日粮+禽畅)、Ⅳ组(基础日粮)。试验鸡分别在14、28、42日龄以重复为单位称体重和耗料量,并计算平均日采食量、平均日增重和料重比。同时检测血清中鸡新城疫(ND)和禽流感抗体(H5、H9)效价。结果表明:在试验期内,各项生长指标没有显著性差异(P>0.05),但Ⅰ组指标最优。14日龄时,H5抗体比较,Ⅱ组高于Ⅳ组64.98%(P<0.01),显著高于Ⅰ、Ⅲ组30.18%、30.18%(P<0.05)。28日龄时,H5抗体比较,Ⅱ、Ⅲ组均极显著高于Ⅳ组64.67%(P<0.01)。42日龄时,ND抗体比较,Ⅰ组显著高于Ⅳ组11.87%(P<0.05);H5抗体比较,Ⅲ组分别显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组38.97%、26%、28.57%(P<0.01);H9抗体比较,Ⅱ组分别显著高于Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组13.63%、10.84%、12.30%(P<0.01)。3种药物在一定程度上均可以提高肉种雏鸡生长性能,其中以芪黄素组效果最优,都能显著增加抗体滴度,提高免疫功能。     

不同硒源对淮南麻鸭1～9周龄生长性能及免疫功能的影响

试验旨在研究不同硒源对淮南麻鸭1~9周龄生长性能及免疫功能的影响。选择144只1日龄健康且体质量相近的淮南麻鸭,随机分为4组,Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组为试验组,基础饲粮中分别添加0.2 mg/kg亚硒酸钠、酵母硒和纳米硒,试验期9周。结果显示:与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的体质量分别提高12.21%、18.05%和18.58%,差异显著(P0.05);Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的日增质量分别提高12.23%、18.06%和18.60%,差异显著(P0.05),但各试验组间差异不显著(P0.05);Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的料重比分别降低13.17%、17.78%和18.66%,差异显著(P0.05),且Ⅳ组料重比最低,饲料转化率最高。试验组的日采食量与对照组间差异均不显著(P0.05)。各试验组的免疫器官指数及T淋巴细胞转化率均显著高于对照组(P0.05),Ⅳ组与Ⅲ组在免疫器官指数及T淋巴细胞转化率间差异不显著(P0.05),除法氏囊指数外,Ⅳ组与Ⅲ组的胸腺、脾指数及T淋巴细胞转化率均显著高于Ⅱ组(P0.05)。综上所述,3种硒源均可显著影响淮南麻鸭1~9周龄体质量、日增质量、料重比、免疫器官指数及T淋巴细胞转化率,且酵母硒与纳米硒的效果优于亚硒酸钠。