旱作区鲜食玉米品种筛选及品质鉴定

为筛选出适宜定西旱作区种植,丰产、稳定、商品性状好、品质优的鲜食玉米品种,对13个鲜食玉米品种的物候期、农艺性状、产量、品质等指标进行综合评定。结果表明,糯玉米品种万糯188、甜玉米品种双色先蜜、甜糯玉米甘甜糯928果穗均匀一致,无秃尖、商品性好、产量高、品质优,适应市场需求,种植价值高,可以作为定西市旱作区鲜食玉米的主推品种种植。     

济南市鲜食玉米品种筛选及品质鉴定

对2020年收集的25个鲜食玉米品种进行比较试验,对各参试品种的产量、生育期、田间农艺性状和穗部性状进行调查与分析,采收期对鲜穗外观品质和蒸煮品质进行评价。结果表明,金海甜加糯007、HT8108、金海糯玉米009、天贵糯932、白甜糯1号共5个鲜食玉米品种产量较高,品质优良,综合性状优秀,适宜在济南地区推广种植。     

鲜食玉米的栽培与前景

1早熟鲜食玉米在人们生活和农业生产中的作用 1.1营养价值极高 近年来,鲜食玉米受到广大城乡居民的普遍青睐,种植面积愈来愈大.究其原因主要是其富含各种营养成分,且品种类型齐全,能够满足人们不同口味的需要.鲜食玉米主要包括粘玉米和甜玉米两种类型.粘玉米因品种和颜色不同可分为五彩粘玉米、黑珍珠粘玉米、脆皮粘玉米等.甜玉米又叫水果玉米,包括普通粘玉米、超甜玉米和加强甜玉米三种类型.     

兰州市鲜食玉米品种筛选及品质鉴定

为筛选出适宜兰州市种植的商品性状好、产量高且稳定、适口性优的鲜食玉米品种,对 13 个鲜食玉米品种的主要农艺性状和品质性状等 18 个指标进行分析,同时利用主成分分析和隶属函数分析等方法对不同鲜食玉米品种进行了综合评价。结果表明,产量和单穗重呈极显著正相关,和穗长、双穗率呈显著正相关;主成分分析法筛选出综合得分排名前 4 位的品种为旺源光彩、金冠 2054、彩甜糯 520、万黑糯 109,与隶属函数分析综合评价的结果基本一致,因此甜玉米金冠 2054、甜糯玉米旺源光彩、彩甜糯 520 以及糯玉米万黑糯 109 可作为兰州市鲜食玉米的主推品种种植。     

我国鲜食玉米的推广及产业化发展

随着种植业结构的调整，玉米市场已由过去的粮食需求转向鲜食、饲料、青贮及加工业等多样化需求，这就促使玉米生产必须由普通产量型向高层次专用质量型转变；由简单的粮食型生产向种植、养殖、加工相结合的综合型生产转变。因此，发展专用玉米是现代化农业的具体体现。     

鲜食玉米高效栽培技术要点

鲜食玉米（本文主要指甜、糯玉米）既可以鲜食,又可以加工,越来越受到广大消费者和种植户的欢迎。近几年来,伴随鲜食玉米加工业的快速发展,我国鲜食玉米种植面积不断扩大,栽培技术也日趋成熟。本文就鲜食玉米种植环境、品种选择、栽培管理及采收等方面需要注意的事项作了简要阐述,为高产高效种植鲜食玉米提供参考。     

我国鲜食玉米种业现状及发展趋势

：我国鲜食玉米年种植面积达 134 万 hm 2 以上,是目前全球最大的鲜食玉米生产国和消费国。随着种植业结构调整 和现代农业高质量发展的推进,我国对鲜食玉米的需求将不断加大,并且呈现多元化的趋势。从鲜食玉米分类和起源入手,介 绍了我国鲜食玉米育种概况,剖析了产业特点及未来发展趋势,为我国鲜食玉米产业更高质量发展提供参考。     

我国部分玉米种质资源子粒淀粉含量分析

利用FOSS公司 1 2 55型谷物食品近红外透射光谱分析仪 ,对 42 5份玉米自交系和 1 1 2 5份杂交组合子粒的淀粉含量进行测定 ,并对粗淀粉的杂种优势和亲子代间的相关性作了探讨。试验结果表明 ,子粒淀粉在不同玉米自交系和杂交组合间存在显著差异 ,自交系平均含量为 71 .1 0 % ,杂交组合平均含量为72 .56%。 458个杂交组合子粒的淀粉含量与双亲的相关性均较低 ,粗淀粉的杂交优势变异幅度较大 ,平均中亲优势为 2 .1 9% ,超高亲优势为 1 .2 2 % ,超低亲优势为 3 .1 9% ,玉米子粒粗淀粉含量表现中亲优势 ,偏向于高亲。     

廊坊市鲜食玉米现状及发展方向

1现状 鲜食玉米也称甜质型玉米,属特用玉米的一种,富含可流性碳水化合物、脂肪、蛋白质、含有丰富的维生素A,且粉质淀粉含量少、种皮薄、口感鲜糯、香甜。鲜食还能刺激脑细胞。鲜食玉米是一种集粮、饲、果、蔬于一身的四元新型经济作物。我市1999年开始引种,经过几年的努力,鲜食玉米得到较快发展。种植面积不断扩大,2008年已经达到0．34万hm^2。有效带动了鲜食玉米加工业的发展,成为我市农业产业化新亮点。     

引进鲜食玉米品种比较试验

糯玉米具有营养丰富、黏软清香、内容物多、易于消化、适口性好、风味独特的特点,已成为时尚保健食品。鲜糯玉米籽粒含糖为7%~9%,干物质含量达33%~58%,并含有大量的VE、VB1、VB2、VC、肌醇、胆碱、烟酸和矿物质元素,蛋白质含量为10.6%。随着现代生活方式的改变和人民生活水平的提高,以及相关工业和食品技术的进步,对鲜食玉米的消费数量逐年增加,消费人口众多,食品加工发展迅速,为未来糯玉米鲜食、淀粉加工和畜牧饲料产业发展展示了前景。     

鲜食玉米优质高产栽培综合实用技术

鲜食玉米是指以收获青嫩玉米果穗当水果食用或经烹饪、蒸煮食用的一类玉米，或者说是指在未完全成熟时采摘作为食物的一类玉米。鲜食玉米具有独特的口感、丰富的营养及一定的防病保健效果，随着人们生活水平的提高，鲜食玉米深受消费者欢迎。近年来，市场鲜食玉米需求量不断增加，人们不仅要求鲜食玉米能周年供应，而且要求生产出的玉米鲜穗无污染，     

小麦优质、高产、高效的关系

优质专用小麦可分为4类：第一类是用做面包的优质强筋小麦，这类小麦还可以作优质中强筋面粉的配麦。第二类是用做饼干糕点的强筋小麦，这类食品俗称点心，用量不是很多。第三类是用做面条的优质专用小麦。面条是我国人民的主食，种类繁多，其消……     

高梁高淀粉基础材料的筛选及评价

对130份不同类型的高梁种质的总淀粉、蛋白质、脂肪和单宁等主要品质性状进行了分析测定和相关分析,结果表明,地方品种、选育品种、引进国外品种种质的子粒淀粉平均含量差异明显,地方品种均值为73.03%,选育品种均值为75.64%,国外品种均值为76.04%,选育品种和国外品种淀粉含量明显高于地方品种.相关分析表明,子粒总淀粉与蛋白质、单宁、脂肪含量问都呈极显著负相关,说明随着子粒中总淀粉的增加,蛋白质、单宁和脂肪呈现减少的趋势.由于淀粉含量在F1有一定的正超亲优势,因此本试验中筛选出的高淀粉种质,可以利用其超亲优势,进行杂交种组配,选育高淀粉品种.     

再生稻高产种质资源筛选及高产群体分析

再生稻高产种质资源是选育强再生力水稻品种的物质基础,缺乏具有强再生力的水稻品种是制约再生稻发展的重要因素之一。引进247份早抽穗水稻核心种质在江汉平原作再生稻种植,从中筛选高产再生稻种质资源,并探究高产再生稻产量形成的关键因素,为再生稻种质资源创新及新品种选育提供基础材料和理论依据。结果表明,247份核心种质在江汉平原两季稻均能正常抽穗成熟,各农艺性状变异系数在10.31%~51.83%,从中筛选出27份高产水稻种质资源。其中,4份双季高产种质两季总单株产量均超过60.00g,可作为亲本用于水稻再生力基因挖掘和再生稻高产育种。再生稻高产群体产量构成分析表明,提高再生稻产量的关键是提高其每穗颖花数和有效穗数;再生稻高产种质头季稻产量与再生季稻产量呈极显著负相关,表明再生稻高产育种方向应从追求单季高产转变为追求周年高产。     

鲜食特种玉米品种在浙南山区的表现和推广前景

本文总结了近年来推广的鲜食特种玉米品种的表现及推广情况，指出鲜食特种玉米品种商品性是由生育期、穗部特征、产量水平、区域性分用习惯与品种集中种植规模几个因素决定。并提出今后育种和推广工作应立足于开发综合特性良好的品种，遵循市场规律，拓展市场空间，并对品种进行综合利用。     

高油玉米综合开发对策

所谓高油玉米是指含油量高于5％的玉米品种。普通玉米的含油量为4％～5％，而我国目前正在推广的高油玉米的含油量都在7％～9％之间，止在进行遗传改进中的高油玉米群体，含油量最高的超过20％。玉米油的主要成分是脂肪酸、油酸和业油酸。玉米油为高质量的食用油和保健油，它容易被人体吸收，具有降低血液中的胆固醇、预防血管粥样硬化的作用，对预防和治疗神经衰弱、肥胖症、冠心病有辅助治疗作用，因而有利于健康，特别适合中老年人食用。     

早春优质鲜食玉米栽培技术

1选择适宜的品种 首先,注意选择生育期符合当地生态气候的丰产性品种;其次,要求品种果穗大小均匀、苞叶长、不露尖、籽粒较大、结实饱满、排列整齐、种皮较薄;第三,要求籽粒甜糯适宜、香味纯正、质地柔软、营养丰富,如中糯一号、二号、郑白糯六号、郑黄糯一号、郑甜三号、丰甜一号等品种。     

高山鲜食甜玉米区试总结

鲜食甜玉米香甜可口,营养丰富,经济价值高,是当前农业种植结构调整中的主要替代作物,我县近几年甜玉米发展态势良好,面积增长较快。为加快甜玉米新品种的推广应用,更好地掌握品种特性,我们在浙江省种子公司的统一安排下,对引进品种进行了联合区试,结果如下。     

水稻子粒铁、锌和铜含量的基因型差异分析

筛选子粒富铁(Iron,Fe)和锌(Zinc,Zn)及铜(Copper,Cu)含量较低的水稻种质资源,为水稻富铁、锌和耐铜新品种的选育提供资源基础,笔者于江西省德兴铜矿附近重金属污染较重农田中种植了153份基因型各异的水稻品种(品系,组合),分析其子粒的铁、锌和铜含量,结果表明,收获的149份有效材料子粒铁、锌和铜含量的基因型差异都很大,变化范围分别为9.26~48.65mg/kg,13.08~36.08mg/kg和2.02~6.71mg/kg,平均值分别为16.46,22.67和3.53mg/kg,锌和铜含量都在国家规定的限量标准之下,各基因型糙米铁、锌和铜含量都呈正态分布规律;5类水稻材料间铁、锌和铜含量差异都非常明显,其铁含量大小顺序为常规粳稻>私型两系杂交稻>常规私稻>私型三系杂交稻>常规糯稻;铜含量大小顺序为常规粳稻>常规私稻>私型两系杂交稻>常规糯稻>私型三系杂交稻;常规稻的锌含量较接近,但显著高于杂交稻。     

高寒区地膜覆盖育苗移栽技术对鲜食玉米生长及鲜穗产量的影响

为了探究覆膜育苗移栽技术对鲜食玉米生长及鲜穗产量的影响,以覆膜直播为对照,分析比较了2种栽培方式对鲜食玉米出苗(成活)率、生育进程、株高、穗位高及穗部性状、鲜穗产量的影响。试验结果表明:覆膜育苗移栽的有效苗率较直播提高15.8%,且生育进程明显早于直播,鲜穗收获期提前;覆膜育苗移栽可使株高和穗位高降低,对穗长及鲜穗产量的影响不明显,但对秃尖的影响极显著。对鲜穗产量影响不明显的主要原因是覆膜育苗移栽使生育进程提前,有效灌浆期延长,百粒重增加。随着相关配套技术的应用,鲜食玉米覆膜育苗移栽技术在晋北高寒地区的优势突显,很好的推广这一技术将是该地区鲜食玉米产业发展的一次革命性突破。