复合益生菌制剂对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响

为研究复合益生菌制剂对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响,试验选取600羽品种相同、日龄相近的蛋鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复50羽。其中,对照组蛋鸡配制玉米-豆粕型基础日粮,其余3组蛋鸡分别在基础日粮中添加200、400、600 g/t复合益生菌制剂,试验共计56 d。结果显示：（1）与对照组相比,基础日粮+400、600 g/t复合益生菌制剂能够显著提高蛋鸡平均日采食量、平均日产蛋重和产蛋率（P <0.05）。（2）与对照组相比,基础日粮+400、600 g/t复合益生菌制剂能够显著降低蛋鸡血清中总胆固醇、甘油三酯和尿素氮含量（P <0.05）;与对照组相比,基础日粮+600 g/t复合益生菌制剂能够显著降低蛋鸡血清中天冬氨酸氨基转移酶和丙氨酸氨基转移酶活性（P <0.05）。（3）与对照组相比,基础日粮+400、600 g/t复合益生菌制剂能够显著提高蛋白重量、蛋黄重量和哈氏单位（P <0.05）。基础日粮中添加中高水平（400、600 g/t）的复合益生菌制剂,能够提高蛋鸡生产性能和蛋品质;基础日粮中添加高水平（600 g/t）的复合益生...     

酵母硒和益生菌对罗曼蛋鸡生产性能和血清生化指标的影响

试验旨在研究日粮中添加酵母硒和益生菌其对蛋鸡的生产性能和血液生化指标的影响.选取26周龄、健康的罗曼粉蛋鸡800只,随机分为4组,为对照组(基础日粮)、益生菌组、酵母硒组、益生菌+酵母硒组,每组5个重复,每个重复40只鸡.试验期60 d.结果 显示:与对照组相比,益生菌+酵母硒组鸡蛋合格蛋率、平均日采食量显著提高(P＜...     

日粮添加酵母硒对蛋鸡血清生化指标的影响

本试验在蛋鸡日粮中添加不同浓度的酵母硒,测定蛋鸡血清生化指标,旨在探究酵母硒对蛋鸡肝脏功能的影响。结果表明:日粮添加酵母硒对蛋鸡血清谷草转氨酶(Aspartate aminotransferase,AST)、谷丙转氨酶(Alanine aminotransferase,ALT)、总胆红素(Total bilirubin,TBIL)无显著影响;日粮添加酵母硒显著降低了血清总胆固醇(Total cholesterol,TC)含量,其中0.80 mg/kg的酵母硒效果最好,第28天比对照组下降了38.06%。认为日粮添加酵母硒没有对蛋鸡肝脏功能产生不良影响,且有保护心血管的作用。     

不同微生态制剂对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响

选用600只280日龄海兰褐蛋鸡,随机分为3组,每组5个重复,每个重复40只,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别在基础饲粮基础上添加0.15%的V1和V2型复合微生态制剂,研究不同微生态制剂对蛋鸡生产性能、血清生化指标和蛋品质的影响,试验期40d。结果显示,试验Ⅰ、Ⅱ组提高了蛋鸡产蛋率(P0.05)和平均蛋重(P0.05),降低了料蛋比(P0.05)和破蛋率(P0.05);试验Ⅰ组显著降低了血清总蛋白(P0.05)、白蛋白(P0.05)和血糖(P0.05)含量,试验Ⅰ、Ⅱ组均显著提高了血清无机磷(P0.05)和钙(P0.05)水平;试验Ⅰ、Ⅱ组均提高了哈氏单位(P0.05)和蛋黄颜色(P0.05)。结果表明,蛋鸡饲粮中添加V2型微生态制剂效果更佳。     

日粮添加不同水平棉粕对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响

文章旨在分析日粮添加不同水平棉粕对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响。试验将320只60周龄海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复20只。其中,对照组采用玉米-豆粕型基础日粮,试验1、2、3组分别采用10%、20%、30%棉粕替代基础日粮中的豆粕。试验共计8周,预饲期1周,正试期7周。结果显示：（1）与对照组相比,试验2、3组蛋鸡的产蛋率、平均蛋重显著降低（P <0.05）,料蛋比显著提高（P <0.05）,对照组与试验1组蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、料蛋比均无显著差异（P> 0.05）。（2）与对照组相比,试验2、3组蛋鸡血清中总蛋白含量显著降低（P <0.05）,血清中尿素氮、谷草转氨酶含量显著升高（P <0.05）,对照组与试验1组蛋鸡血清中总蛋白、尿素氮、谷草转氨酶含量均无显著差异（P> 0.05）。（3）与对照组相比,试验2、3组的蛋壳强度、蛋黄颜色显著降低（P <0.05）,对照组与试验1组的蛋壳强度、蛋黄颜色均无显著差异（P> 0.05）。研究表明,10%棉粕替代基础日粮中的豆粕对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质...     

大蒜、辣椒混合物对夏季蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响

本试验旨在探明混合物中大蒜、辣椒对夏季高温期蛋鸡生产性能与血液生化指标及蛋品质的影响。该研究选用600只31周龄健康苏禽绿壳蛋鸡,分为10组,每组4个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂10种饲粮：大蒜(2.50、5.00、7.50 g/kg)和辣椒(1.50、2.00、2.50 g/kg)剂量以3×3双因子组合,再添加果寡糖、枯草芽孢杆菌和柠檬酸形成9种,混合物分别加入基础饲粮中,制成9种试验饲粮;对照组饲粮不含大蒜和辣椒,其他成分与试验饲粮相同。预试期1周,正试期6周。结果表明：1)大蒜或辣椒剂量对蛋鸡末体重、产蛋率和平均每日总蛋重影响差异不显著( P>0.05),但显著或极显著影响采食量和料蛋比( P<0.05或P<0.01);对末体重、平均蛋重、采食量、料蛋比和平均每日总蛋重,大蒜和辣椒剂量表现出显著或极显著互作效应(P<0.05或P<0.01)。2)大蒜剂量显著影响血清肌酸激酶活性,但大蒜和辣椒剂量对乳酸脱氢酶和肌酸激酶活性无显著互作效应(P>0.05);大蒜剂量对磷离子浓度影响显著(P<0.05),而对钾、钠、氯、钙离子浓度影响不显著(P>0.05)。3)大蒜剂量显著影响蛋壳强度(P<0.05),辣椒剂量极显著影响蛋黄颜色( P<0.01),对其他鸡蛋品质指标影响不显著( P>0.05),大蒜和辣椒剂量对蛋黄颜色存在显著互作效应( P<0.05)。由此可见,饲粮中适量的大蒜和辣椒对夏季高温期苏禽绿壳蛋鸡生产性能与机体抗热应激能力及蛋品质的提升有利。     

益生素对蛋鸡生产性能、生化指标及蛋品质的影响

选用720只55周龄海兰蛋鸡,随机分成4组,每组6个重复。对照组饲喂基础日粮,在基础日粮中添加0.015%土霉素为试验1组,添加0.01%益生素为试验2组,添加0.02%益生素为试验3组,研究益生素对蛋鸡生产性能、生化指标及蛋品质的影响。试验表明:与对照组相比,试验2、3组产蛋率有所提高,料蛋比分别降低4.74%(P<0.05)、2.84%(P<0.05),破损率和次蛋率差异显著,腹泻率分别降低62.53%(P<0.01)、59.54%(P<0.01);试验2、3组谷丙转氨酶活性分别降低41.67%(P<0.05)、37.50%(P<0.05),总胆固醇含量分别降低28.77%(P<0.05)、14.61%(P<0.05),低密度脂蛋白含量分别降低40.28%(P<0.05)、29.72%(P<0.05);在蛋品质方面,试验2、3组蛋中胆固醇含量比对照组分别降低30.39%(P<0.01)、31.95%(P<0.01),蛋白质含量分别提高18.94%(P<0.05)、22.06%(P<0.05),灰分含量分别提高27.56%(P<0.05)、24.41%(P<0.05)。综合各项指标以添加0.01%益生素的试验2组效果最佳。     

酵母培养物对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

选用720只健康无病的49周龄海兰褐蛋鸡,采用单因素完全随机分组的试验设计,随机分为2个处理组,每组设3个重复,每重复120只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.3%的酵母培养物,试验期7周,研究酵母培养物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响.结果表明:与对照组相比,试验组日平均蛋质量显著提高7%,平均日产蛋量显著提高9.4%.试验组蛋黄颜色显著高于对照组13.6%,蛋黄胆固醇含量显著低于对照组7.3%.日粮中添加酵母培养物可以显著提高蛋鸡的生产性能和蛋品质.     

松针粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和抗氧化指标的影响

试验旨在研究松针粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和抗氧化指标的影响,以期为松针粉在蛋鸡生产中的应用提供参考。选用120羽40周龄健康产蛋期京粉1号蛋鸡作为试验动物,随机分为2组,每组6个重复,每个重复10羽鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组用3%松针粉替代基础饲粮中的小麦麸。预试期7 d,正试期56 d。试验期间,每天按重复记录采食量、产蛋总数、总蛋重等,并以组为单位统计其平均日采食量、平均蛋重、日产蛋量、料蛋比等;在正试期第28和56天,分别从各重复中取2枚鸡蛋测定蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色、哈夫单位;在试验结束前1 d和结束当天,从各重复中抽取10枚鸡蛋于4℃贮藏,每次从各重复中取2枚鸡蛋,测定其贮藏后第15、20、60、105天的哈夫单位;在正试期第56天从各重复中选取试验蛋鸡1只,空腹12 h后经翅下静脉采血5 mL后分离血清,采用全自动生化仪测定血清中总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、尿酸（UA）、尿素（Urea）、葡萄糖（GLU）含量及丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP）活性;采用试剂盒法测定血清中丙二醛（MDA）含量、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、谷胱甘肽（GSH）、过氧化氢酶（CAT）的活性和总抗氧化能力（T-AOC）。结果显示：①与对照组相比,饲粮中添加松针粉显著提高了蛋鸡产蛋率（P<0.05）,显著降低了平均蛋重和料蛋比（P<0.05）,但平均日采食量、平均日产蛋量和合格蛋率均无显著差异（P>0.05）。②试验第28天,试验组蛋黄颜色值显著高于对照组（P<0.05）,试验第56天,两组间蛋黄颜色值差异不显著（P>0.05）;其余时间点,饲粮中添加松针粉对鸡蛋的哈夫单位、蛋壳厚度和蛋壳强度均无显著影响（P>0.05）。③与对照组相比,饲粮中添加松针粉对蛋鸡血清TC、TG、HDL-C、LDL-C、TP、ALB、球蛋白（GLB）、尿素、UA和GLU含量以及ALT、AST、ALP活性均无显著影响（P>0.05）,显著提高了蛋鸡血清MDA含量和GSH-Px活性（P<0.05）,但对GSH含量和SOD、CAT活性以及T-AOC均无显著影响（P>0.05）。综上所述,饲粮中添加3%松针粉能够显著提高蛋鸡产蛋率,改善料蛋比和蛋黄颜色,显著提高蛋鸡血清MDA含量和GSH-Px活性,但未影响机体T-AOC。因此,蛋鸡饲粮中用3%松针粉替代等比例的小麦麸是可行的。     

黑水虻替代豆粕对芦丁鸡生产性能、屠宰性能、血清生化指标及蛋品质影响

为探究黑水虻蛋白饲料对芦丁鸡生产性能、屠宰性能、血清生化指标以及蛋品质的影响。试验参照鹌鹑饲料营养表,将风干黑水虻虫粉以100%(A组)、75%(B组)、50%(C组)、25%(D组)、0(对照,E组)的比例替换常规饲料中的豆粕喂养芦丁鸡进行对比试验。选取150只40～45日龄的雌性芦丁鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10只鸡。饲喂60 d后测定其屠宰性能、血清生化指标及蛋品质。检测结果表明:(1)4个试验组产蛋率显著高于对照组(P<0.05);各组间平均蛋重、平均日采食量均无显著差异(P>0.05)。(2)A组脾脏器官指数显著高于对照组(P<0.05);其他屠宰性能指标均没有显著差异(P>0.05)。(3)在血清中总胆固醇(CHO)含量C组高于对照组(P<0.05);血清中天冬氨酸氨基转移酶(AST)、肌酐(CRE)、尿素(UREA)、三酰甘油(TG)指标各组无明显差异(P>0.05)。(4)A、C、D组蛋黄相对重显著低于对照组(P<0.05)。B、C组与对照组蛋壳相对重差异显著(P<0.05)。蛋重、蛋壳强度、蛋壳厚度各组与对...     

植物乳杆菌DPP8对蛋鸡生产性能、血清生化指标和蛋品质的影响

选取300只43周龄罗曼粉蛋鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20只鸡,对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在饲喂基础日粮基础上分别添加2.0×106、2.0×107、2.0×108、2.0×109 CFU/g的L.plantarum DPP8制剂。预试期1周,试验期9周。结果显示:(1)Ⅱ组和Ⅲ组的产蛋率显著高于对照组(P0.05);Ⅳ组的料蛋比显著低于其余各组(P0.05)。(2)Ⅲ组的血钙水平显著高于对照组(P0.05),血糖水平极显著低于对照组(P0.01)显著低于Ⅱ组(P0.05);与对照组相比,Ⅳ组血清的钙、磷水平均显著增加(P0.05),总白蛋白水平显著降低(P0.05),血糖水平极显著降低(P0.01);Ⅴ组的血磷水平显著增加(P0.05),血钙水平极显著增加(P0.01),血糖含量显著降低(P0.05);Ⅲ组的血清总白蛋白水平显著低于其余各组(P0.05)。(3)与对照组相比,各试验组的蛋黄颜色、蛋白高度和哈氏单位均极显著提高(P0.01);Ⅲ组和Ⅳ组的蛋壳厚度显著提高(P0.05),Ⅴ组的蛋壳厚度极显著提高(P0.01)。结果表明,饲料中添加一定量的L.plantarum DPP8具有改善蛋鸡生产性能和提高蛋鸡蛋品质的作用,其中按照2.0×108 CFU/g剂量添加效果最好。     

Effects of Chinese herbal mixture on performance,egg quality and blood biochemical parameters of laying hens

The aim of the study was to evaluate the effect of Chinese herbal mixture (CHM) in laying hen diets on performance, egg quality and egg nutrition components, as well as selected blood biochemical parameters. A total of 270 Lohmann Brown laying hens, 24 week of age, were randomly distributed into three dietary treatments and fed for 6 week. The CHM was used at the levels of 0%, 0.5% and 1.0% in the diets of the control and two treatment groups respectively. Each dietary treatment was divided into five replicates, comprising of 18 hens each. Hens were housed in a 3‐tier battery system. Feed and water were provided ad libitum. Blood samples and eggs were collected at the end of the experiment. The results showed that dietary treatments did not affect egg weight, mortality, eggshell thickness, albumen height, Haugh units, eggshell‐breaking strength and egg‐shape index. Dietary supplementation of CHM significantly improved (p < 0.05) laying rate and the lowest feed conversion ratio were observed with 1.0% CHM supplementation diets. CHM supplementation decreased (p < 0.05) cracked‐egg rate, egg yolk cholesterol, blood serum levels of cholesterol, triglyceride, low‐density lipoprotein cholesterol (LDL‐C) and alanine aminotransferase (ALT) and increased blood serum levels of high‐density lipoprotein cholesterol (HDL‐C). No differences in serum total protein, serum albumen, serum glucose and aspartate amino transferase (AST) were observed in hens fed CHM. In conclusion, dietary supplementation with CHM improved egg production and egg quality and reduced serum cholesterol concentrations in laying hens. Dietary supplementation of 1.0% CHM in layer diets may be a feasible means of producing eggs with lower cholesterol and higher egg yolk phospholipid contents for health conscious consumers.     

人参提取物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平人参提取物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响.试验选择产蛋性能一致的450只海兰褐壳蛋鸡,随机分为3组,每组5个重复,每个重复30只.对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中添加0.04％和0.08％人参提取物,试验共进行6周.结果:与对照组相比,0.04％和0.08％人参提取物组...     

两种复合酶对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

为研究两种复合酶对产蛋后期蛋鸡生长性能、蛋品质及血液生化指标的影响,试验采取单因素试验设计,选用540只60周龄的海兰褐蛋鸡,随机分成3组,每组6个重复,每个重复30只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础日粮中添加两种复合酶,其中复合酶Ⅰ主要由糖化酶和蛋白酶组成,复合酶Ⅱ为复合酶Ⅰ+普鲁兰酶.试验周期为60 d.结...     

Effects of phenyllactic acid on production performance,egg quality parameters,and blood characteristics in laying hens

Organic acids have been widely used as feed additives to replace antibiotics in livestock feeds. Data on the use of phenyllactic acid (PLA) are lacking. The effects of PLA on production performance, egg quality parameters, and blood characteristics in laying hens were studied in a 35-d experiment. A total of 240 ISA Brown 36-wk-old layers were divided into the following 4 treatments: 1) control (basal diet), 2) control + 0.1% PLA, 3) control + 0.2% PLA, and 4) control + 0.3% PLA. Although supplementing the diet with PLA did not affect ADFI and FE, it linearly improved egg production rate, eggshell breaking strength, and Haugh units. Egg weight, eggshell thickness, and egg yolk color were not significantly altered by supplementing the diet with PLA. White blood cell, red blood cell, total protein, and albumin concentrations were higher in the control + 0.1% PLA and control treatment groups (P < 0.05), whereas the groups fed the control + 0.2% PLA and control + 0.3% PLA diets had greater (P < 0.05) lymphocyte concentrations. In conclusion, PLA may exert some positive effects to the immune system and egg production over the short term. It may be beneficial to supplement the diets of laying hens with PLA in the absence of antibiotics. This experiment involved a small experimental sample and a short time, so the beneficial effects of PLA should be studied further in commercial farms over the long term.     

复合微生态制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标和肠道形态的影响

试验在基础饲粮中添加由丁酸梭菌和屎肠球菌组成的复合微生态制剂,研究其对产蛋高峰期蛋鸡的产蛋性能、蛋品质、血清生化指标、肠道形态的影响.选取产蛋率和体重接近的40周龄健康的海兰褐蛋鸡400只,随机分成4组,每组5个重复,每个重复20只鸡.对照组蛋鸡饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加200 g/t金霉素,试验1组、2组...     

日粮中添加女贞子粉对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

选择150只49周龄、平均体重(1.99±0.17)kg的健康海兰褐蛋鸡,采用单因素完全随机分组试验设计,随机分为对照组(基础日粮)、试验组Ⅰ(基础日粮+0.5%女贞子粉)、试验组Ⅱ(基础日粮+1%女贞子粉)。每组设5个重复,每个重复10只蛋鸡,试验期为8周,研究了女贞子粉对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。结果表明:与对照组相比,试验组Ⅰ、Ⅱ产蛋率分别提高了4.86%和11.75%(P0.05)。试验组Ⅰ蛋黄颜色显著高于对照组9.60%(P0.05)。日粮中添加女贞子粉可以提高蛋鸡产蛋率,改善蛋黄颜色,进而提高蛋鸡的生产性能和蛋品质。     

复合型抗应激添加剂对夏季蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响

为了研究复合型抗应激添加剂对夏季蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响,试验选用120只42周龄伊莎褐蛋鸡,随机分为2组,每组设6个重复,每个重复lO只;对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮＋80mg／kg复合型抗应激添加剂——禽专用添佳安肽,试验期为60d。结果表明：与对照组相比,试验组产蛋率显著提高5．56％（P〈0．05）,料蛋比显著降低4．74％（P〈0．05）,但对采食量和平均蛋重无显著影响（P〉0．05）;试验组蛋壳强度显著提高15．27％（P〈O．05）,但对蛋壳厚度、蛋白高度、哈夫单位无显著影响（P〉0．05）;试验组血清皮质醇水平显著下降53．91％（P〈0．05）,T_3、T_4水平分别显著下降20．12％、23．57％（P〈0．05）,尿素氮水平显著下降35．35％（P〈0．05）,但对血糖水平无显著影响（P〉0．05）。说明蛋鸡日粮中添加复合型抗应激添加剂——禽专用添佳安肽,具有显著抗热应激效应和增加蛋鸡采食量的作用。     

Effect of dietary supplementation of organic zinc on laying performance,egg quality and some biochemical parameters of laying hens

This study was conducted to evaluate the effects of zinc methionine (Zn‐Met) supplementation on the performance, egg quality, antioxidant status and some biochemical parameters of blood serum in laying hens from 22 to 34 weeks of age. A total of 120 Hisex Brown laying hens of 22‐week‐old were randomly allocated into five treatments with six cage replicates for each (four hens/replicate). Dietary treatments consisted of the basal diet with no Zn‐Met supplementation (control group) and basal diet supplemented with 25, 50, 75 or 100 mg Zn‐Met/kg diet. No significant differences were observed on body weight, body weight gain or feed conversion ratio due to dietary Zn‐Met supplementation. However, highly significant impact was observed on daily feed intake. Egg number, egg weight and egg mass were increased in the group fed diet supplemented with the highest level of Zn‐Met (100 mg/kg of diet) as compared to other groups. All egg quality traits were statistically (p > .05 or .01) affected as a response to dietary Zn‐Met supplementation except egg shape index, shell percentage and yolk index. In comparison with the control group, dietary supplementation of 25, 50, 75 or 100 mg Zn‐Met/kg decreased serum triglyceride and LDL‐cholesterol levels. Serum cholesterol level was increased with all dietary levels of Zn‐Met in comparison with the control group. Dietary Zn‐Met supplementation increased the serum content of zinc, where the highest values were recorded with 50 and 100 mg Zn‐Met/kg diet. Dietary Zn‐Met levels did not affect the antioxidant indices in blood serum except for the activity of copper–zinc superoxide dismutase (Cu‐Zn‐SOD). The activity of Cu‐Zn‐SOD was increased with Zn‐Met supplementations with no differences among supplemental zinc levels. It is concluded that dietary Zn‐Met supplementation reduced serum triglyceride, LDL‐cholesterol and increased Zn status and resulted in promoting antioxidant ability of laying hens, and the addition of 100 mg Zn‐Met/kg to layer diet was appropriate for improving the above parameters in addition to egg production indices and Haugh unit score.