地膜洋葱高产栽培技术

<正>洋葱又名葱头,营养丰富。每100g葱头含人体所需钙40mg、磷50mg、铁1.8mg、维生素C 8mg,还含有胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A、二稀丙基二硫化物及硫氨基酸等物质。现将地膜洋葱高产栽培技术介绍如下。     

桑粮间作田条桑根系分布格局及其对土壤水分、养分的影响

条桑在河北省东部平原沙地和丘陵梯田广泛种植,与农作物间作是其主要栽培模式。2006年在河北省迁安市进行了桑粮间作田条桑根系断面积、根量、根系直径分布特征及其对土壤水分、养分影响的研究。结果表明:根系分布主要集中在20~40 cm土层内,此范围内的根系重量占总根量的60%~80%。根系以直径小于3 mm的细根居多,占总根量的30%~40%,大于7 mm的粗根数量很少,占总根数的5%~15%。平原沙地条桑根系主要分布在距桑丛中心100 cm范围内,桑丛外缘100 cm处的根量仅为总根量的6.52%,水平延伸幅度较窄,根系垂直分布明显;丘陵梯田条桑根系水平延伸可达桑丛外250 cm处,只有少量根系垂直深入岩石中,水平分布趋势明显。条桑根量、根系直径、根系断面积分布依立地条件及土层深度的不同而异。桑丛中心外1 m处深层土壤含水量增加,桑丛附近2.5 m内没有存在严重的土壤水分亏缺。平原沙地和丘陵梯田桑丛附近条桑富集土壤养分作用明显。     

不同浓度维生素C对干旱胁迫下辣椒苗期根系生长的影响

以辣椒苗为试材,采用盆栽称重法将辣椒土壤含水量控制在40%~50%,将不同浓度的维生素C溶液(0、20、40、60、80、100、120 mg·L-1)对辣椒叶面进行喷施,通过测定辣椒根系的形态指标和生理指标,研究了不同浓度维生素C对干旱胁迫下辣椒苗期根系生长的影响。结果表明:一定浓度的维生素C能够缓解干旱胁迫对辣椒根系生长的影响,提高辣椒根系的吸水和保水能力;表现为低浓度促进,高浓度抑制,维生素C浓度为40 mg·L-1时,干旱缓解效果最显著,根系的含水量、质膜透性分别比对照减少2.58%和11.46%,辣椒根系长度、根系活力、过氧化氢酶(CAT)活性、脯氨酸(Pro)含量分别比对照增加0.273%、1.33%、11.1%和13.61%,过氧化物酶(POD)活性比对照增加12倍。     

春季鲜食大豆促早栽培技术

<正>大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,蛋白质含量为35%~40%,除蛋氨酸外,其余人体必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,每100g大豆含磷571mg、铁11mg及钙367mg,明显多于谷类,大豆中维生素B1、维生素B2等B族维生素和烟酸含量也较谷类多出数倍,并含有一定数量的胡萝卜素和丰富的维     

杨梅的主要价值

正1营养价值据测定,优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其它水果10多倍。每100g杨梅的营养素含量:水分83.4~92.0g,热量28kCal,蛋白质0.8g,脂肪0.2g,碳水化合物5.7g,膳食纤维1g,果汁含糖量12~13g,含酸量0.5~1.8g,硫胺素10μg,核黄素50μg,烟酸0.3mg,视黄醇当量92μg,胡萝卜素0.3μg,维生素A 7μg,维生素C 9mg,     

南瓜的功能性成分及保健食品开发与研究

南瓜果肉营养丰富，含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素B、C及脂肪、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖、甘露醇等物质。每100g南瓜鲜果中含有水分91．9～97．8g、碳水化合物1．3～5．7g、胡萝h素0.57～2．4mg，还有其他维生素(Vc、VB、VE等)、氨基酸(瓜氨酸、天门冬氨酸等)和矿物质(Fe、P、Zn、Se等)。南瓜子含丰富的脂肪酸，含量达19.3％，主要为亚麻酸、油酸、硬脂酸及甘油     

埋土区葡萄顺行水平龙干形篱架栽培根系的分布特性

【目的】研究篱架顺行水平龙干形葡萄根系分布规律,为该种植模式的配套肥水及土壤管理提供试验依据。【方法】以北京平原区典型沙壤土葡萄园6 a生‘瑞锋无核’自根苗葡萄树为试材,利用挖掘法并区隔根系:将距主干水平向外1 m、深1.2 m的土用水细心冲洗将根系与土壤分开,不时用竹竿标记并固定根的位置,以保证冲洗出来的根与在土壤中的位置无较大变化,用水平细线区隔,分设水平方向4段,垂直方向4段,并分区剪取根系样品,测定根系长度、数量和干质量。【结果】6 a生瑞锋无核葡萄树主要的根系为1级根(直径≤2.0 mm),占比达80%以上。主要吸收根系(1级根)在水平方向上以距主干40 cm之内占比最大,可达70%~90%,在40 cm之外还存在一个占比达10%~30%吸收根系分布区;吸收根系在垂直方向分布较均匀,0~40 cm深度有56.9%~58.5%,深于40 cm还有约41.5%~43.1%的分布。【结论】埋土区顺行水平龙干形篱架栽培葡萄根系在水平方向上分布集中,而且延主干向外呈指数衰减。葡萄根系在垂直方向上分布广,纵向呈线性衰减。     

油梨及其在广东的发展前景

油梨(Persea AmericanaMill)又称鳄梨,英文名avocado,原产中美洲及墨西哥湿润地,属于热带、亚热带名贵果树。油梨果肉含脂肪8%~30%,是其它主要果蔬的97~187倍,其中油酸占65·3%,亚油酸占15·9%,棕榈酸占12·4%;蛋白质1%~3%,是其它主要果蔬的2~4倍;碳水化合物含量2%~9%;果肉含钾>20mg/100g、铁0·7mg/100g、磷55mg/100g、钙9mg/100g;还富含各种维生素(A、C、E、K及B族等),尤其维生素B2是其它水果的10倍;油梨还富含膳食纤维;多种氨基酸含量均约为鸡蛋的1/15。研究发现,油梨可醒脑益智,还可美发、美肤和防衰老,帮助病后恢复,是高能低糖易消…     

仙人掌果酱加工技术

仙人掌营养丰富,每100g鲜片中含有无机盐0．9g、蛋白质1．3g、纤维素2．6g、维生素C15．9mg、B族维生素30．07mg及各种氨基酸。另外,还含有可提高人体免疫功能、降血糖、降胆固醇、抗肿瘤的物质。现介绍仙人掌果酱的加工技术要点：     

菇类化学分析法(连载)

十一,维生素的测定维生素A、D、E在栽培菇中含量极少甚至完全没有。但是,栽培菇的尼生素和维生素B_2的含量很高(尼生素约40mg/100g干重,维生素B_2约为4mg/100g干重),它们还含有一定量的维生素B_1(约2mg/100g干重)。有一些菇中,维生素C的含量也较高(约0-50mg/100g干重)。维生素B_1、B_2和抗坏血酸(维生素C)都可用萤光法测定,而尼生素可用分光光度法测定。     

黄土丘陵旱作果园优化栽培十法

1　壮苗保根法　首先必须选用有健壮发达根系的苗木。同时要注意,定植穴不能挖得过早,以免土壤失水。栽时,要用50 mg/L的ABT 3号生根粉或10倍根宝液浸泡苗木根系,或蘸泥浆(磷肥∶土∶水=1.5∶20∶100)栽植,均能显著提高成活率。2　铺膜“戴帽”法　春季建园时,对新栽的幼树树盘,浇水后覆盖0.8~1.0 m宽的地膜,四周用土压实,比不覆膜地温提高2 ℃~4 ℃,40 cm处土壤含水量提高 2 %~5 %,栽植成活率提高 29 %,新梢生长量增加 2. 5倍。用地膜或纱窗制成长70~80 cm、宽 3 cm的袋子,套在幼树的地上部分,称之为“戴帽”,可有效地防止春季抽条和金…     

西葫芦的营养功效

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g、脂肪0.1～0.2g、纤维素0.8～0.9g、糖类2.5～3.3g、胡萝卜素20～40微克、维生素C2.5～9毫克、钙22～29毫克。     

结球莴苣规范化栽培技术

结球莴苣属菊科莴苣属的一二年生草本植物,是欧、美国家的大宗蔬菜,在日本种植尤为普遍。结球莴苣的营养丰富,每100g食用部分含蛋白质1．2g,脂肪0．2g,炭水化合物2．5g,维生素C8mg,钾264mg,钠9mg,钙35mg,磷26mg,镁11mg,铁2mg,还有维生素B1、B2、B6、A、E及其他微量元素。结球莴苣含有维生素E,能促进入体细胞分裂,延缓人体细胞衰老；含有的莴苣素,     

配制型香菇糯米酒的研制

香菇是驰名世界的名贵食用真菌，也是我国创汇率很高的传统出口物资。它不仅肉质脆嫩，滋味鲜美，香气沁脾，而且营养丰富。据化验，100g的干香菇中，含蛋白质13g、脂肪1．8g、碳水化合物54g、粗纤维7．8g、灰分4．9g、钙124mg、磷415mg、铁25．3mg，以及维生素B1、维生素B2、维生素C等。香菇含有多种保健成分，     

常规施肥条件下香蕉根系时空特征

用11次整体采样法研究了常规施肥和喷灌条件下香蕉根系定植后55~295 d的田间分布特征。结果表明,定植后155 d根系长度是定植后195 d根系长度的22.7%,定植后95 d与115 d除外,根系长度在各观测期间差异显著;定植后175~195 d根系增长量最大。香蕉根系在土壤表层的数量高于下层,定植后55~95、115~135、155~295 d这3个时间段中各相邻的观测期根系伸长的范围变化不显著。苗期,根系主要分布在以假茎为中心,水平距离0~20 cm、深度0~20 cm的范围内,占根系总长的68.0%;定植后115~175 d,根系主要分布在水平距离0~40 cm、深度0~20 cm范围内,占根系总长的62.3%~85.7%;定植后195~295 d,根系主要分布在水平距离0~40 cm、深度0~30 cm范围内,占根系总长的83.7%。根系体积和鲜重与根长的空间分布规律一致。     

银杏与桃树混栽建园技术

银杏浑身是宝,经济价值很高。银杏生长较慢,一般20年以后开始结实。所以营造银杏纯林投资大、资金周转慢、造林面积少。桃树结果早、见效快,但寿命较短。银杏与桃树混栽建园,符合两个树种生物学特性,经种植研究发现,两树种不仅在结果期早晚上取得互补,而且在根系吸收土壤营养分布上也能互补。银杏是深根系树种,幼树前10年垂直根系深度可达地下2~3 m,主根生长很快,吸收土壤深层营养元素;桃树根系较浅,侧根发达,吸收表层营养元素。银杏根系先期对桃树有深耕土壤作用,桃树根系后期腐烂对银杏有施肥作用。4年生桃树每株结果1.5~5 kg,银杏干径达5…     

西藏3个野生韭居群主要营养品质评价

对产于西藏东南部的3个野生韭居群(芒康:木许居群、曲孜卡居群,左贡:绕金居群)进行了风味与主要营养品质评价。结果表明:(1)3个居群均含有21种游离氨基酸,谷氨酰胺含量均最高,丙氨酸次之,分别占总氨基酸的12.87%~22.03%和10.33%~12.55%;8种人体必需氨基酸含量均处于较低水平,木许居群0.9431 mg·g~(-1)(占比35.80%),曲孜卡居群0.7884 mg·g~(-1)(占比36.61%),绕金居群1.1895 mg·g~(-1)(占比41.16%);14种氨基酸在居群间有不同程度的显著性差异。(2)各居群少含维生素B1(0.3μg·g~(-1)左右)和维生素B2(0.4μg·g~(-1)左右),含有较高的维生素A(10μg·g~(-1)左右)和维生素E(3~13μg·g~(-1)),富含维生素C(1.5 mg·g~(-1)左右),维生素B6含量均低于0.1μg·g~(-1)的检测限。(3)木许居群和曲孜卡居群有10种、绕金居群有11种芳香物质,甲硫醇仅在绕金居群中检测到,共有的10种芳香物质在居群间有不同程度差异,二甲基二硫化物在各居群中含量均最高,相对百分含量在70%左右。(4)可溶性总糖和蛋白质含量及含水量在居群间均有不同程度的显著性差异。     

金柑新品种‘桂金柑1号’的选育

‘桂金柑1号’是由‘阳朔金柑’实生系选育出的早熟金柑新品种。果实椭圆形,果皮橘黄色,有光泽,油胞明显,果肉淡黄色,味清甜有辛辣味,单果质量24.4~32.5 g,果形指数1.14~1.24,每果实含种子数3.4~6.4粒,可食率97.1%~98.1%。每100 m L果汁中含维生素C 28.3~52.96 mg,枸橼酸0.23~0.52 g,全糖10.25~16.60 g,可溶性固形物含量12.6%~18.6%,品质上等。果实生育期160~180 d,在桂林阳朔11月上中旬至12月中旬成熟;1 a开花3~4次,单生、双生或簇生,成枝力中等。耐寒、耐旱、耐瘠薄土壤,适应性广,抗病性强。适合广西省桂林、柳州等地以及生态条件相似地区栽培,定植后第3年开花结果,盛果期产量可达45 000 kg·hm-2,丰产稳定性好。     

早熟大果形李新品种‘安农美李’

 ‘安农美李’是通过自然实生选种选育出的李新品种,成熟早、果实大、品质优、外观美。平均单果质量100~120 g,最大180 g,可溶性固形物12.0 %~15.7 %,可溶性糖10.0 %~13.5 %,可滴定酸1.15 %~1.63 %,维生素C 59.5~90.8 mg/kg。果实生育期85~90 d。常温下果实可贮藏7~10 d。植株抗细菌性穿孔病,丰产性强。     

枣树落花落果原因与提高坐果率技术措施

枣树是多花树种,花期长,花量大,但坐果率很低,一般高产树成熟果数仅占花蕾开放总数的1%~2%。1落花落果原因1.1花期低温、阴雨枣树是喜温树种,开花时要求较高的温度,花期要求温度24~25℃,花粉发芽以气温24~26℃、空气相对湿度70%~80%为宜,若花期气温偏低、遇阴雨天气会影响枣花正常开放和授粉受精,造成枣花败育和呕花,出现大面积的落花。