套袋对‘富士’苹果果实品质的影响

为研究不同果袋对‘富士’苹果果实品质的影响,选择优质纸袋在生产上推广应用,我们联合南京农业大学以‘富士’苹果为试材,选用塑膜袋和11种不同纸质的果袋对果实进行套袋处理,以不套袋作对照,研究不同纸质果袋对果实外观品质和内在品质的影响。结果表明,不同纸袋破损率不同,套袋对‘富士’苹果果实外观品质和内在品质有一定的影响。综合比较,D、E两种纸袋对提高‘富士’苹果的外观品质效果较好,其次是A、B、C三种纸袋,塑膜袋（由于透光）对改善‘富士’苹果的外观品质不明显。     

套袋富士苹果摘袋至采收期管理要点

套袋果从摘袋到采收是一段非常关键的时期，在管理上要做好以下两点。     

不同纸袋对‘红富士'苹果含铅量的影响

苹果套袋栽培可显著提高果实的外观品质,已成为无公害果品生产的主要技术手段.近年来,人们对苹果套袋的研究主要集中在套袋对苹果内在品质、外在质量、贮藏性的影响方面,并取得了一些成就.但套袋对苹果果实含铅量的影响却很少见报道.本试验是研究果袋对果实含铅量的影响.现报道如下.……     

我国富士苹果无袋栽培建议

针对我国当前富士苹果套袋栽培所面临的农村劳动力缺乏、老龄化问题和生产成本上升、果实品质下降等实际问题,以天水"花牛"苹果无袋栽培为范例,分析了富士苹果套袋技术的应用背景与套袋栽培的优劣势、国内外苹果套袋栽培的发展现状与趋势,以及在我国实行无袋栽培的可行性;指出无袋栽培将是我国苹果产业技术发展的必然趋势,并提出无袋栽培技术建议。     

陇东旱塬‘红富士’苹果的最佳采收期

作者研究了不同采收期对陇东旱塬区‘红富士’苹果品质的影响。分8批采收,在自然环境条件下定期测定不同采收期‘红富士’苹果果实的理化指标。结果表明,9月25日至10月30日,随着‘红富士’苹果果实采收期的推迟,单果重逐渐增加,果实着色面积扩大,颜色加深,果型指数也不断增大,可溶性固形物含量增高,可滴定酸含量逐渐下降,果肉硬度逐渐下降。与碘变色面积越来越小,颜色也越来越浅。根据陇东苹果的标准化生产,以及本地区的环境气候条件,‘红富士’苹果的不同用途应采用不同的采收期,以达到优果优质和最大的经济效益。     

纸袋处理和除袋期对富士苹果品质的影响

1993年我们在日本国石川县农业综合试验场果树园进行了此项试验，现总结报道如下，供我国苹果生产的参考。1材料和方法石川县位于日本国中部的日本海一面；年平均气温13．7℃，比徐州市的14．2℃低0．5℃；年降水量2500mm，比徐州市的848．1mm多1651．9mm；年平均相对湿度为78％，比徐州市的69％高9个百分点；年日照时数1796．0小时，比徐州市的2317．0小时少521小时。供试树为7年生普通富士，砧木为M26自根砧；行株距为4．5m×2m；树形为细长纺锤形，树高约4m，中心干上有24—25个侧分枝；1993年7年生树每株留果100—120个，8月下旬1次台…     

套袋对富士苹果品质的影响

五莲县现有红富士苹果园5 810 hm2,近5年累计套袋5 450 hm2,其中套双层纸袋2 713 hm2.为摸清套袋对苹果成熟度及品质的影响,于2001年和2002年进行了试验研究.     

早熟富士苹果新品种——‘烟农早富’

早熟富士品种作为富士品种的一个重要类型,由于成熟期早,果实品质优良,成为我国生产上主要栽培的苹果品种类型。但我国栽培的早熟品种‘红将军’‘弘前富士’等多是日本选育出的早生富士芽变。为选育具有我国自主知识产权的早熟富士新品种,烟台市农业科学研究院苹果课题组广泛开展了富士芽变选优工作,成功选育出早熟条纹富士芽变新品种‘烟农早富’,并通过农业农村部非主要农作物品种登记。现将‘烟农早富’的选育过程及品种特点简要介绍如下。     

‘红富士’苹果辅助授粉技术研究

研究人工点授、喷雾授粉和壁蜂授粉3种辅助授粉技术对‘红富士’苹果坐果率、果实大小和产量的影响。研究结果表明:辅助授粉能够显著提高果实坐果率、大小以及产量,其中人工点授效果最好,喷雾授粉和壁蜂授粉差异不明显。     

故道地区红富士苹果栽培中出现的问题及解决方法

故道地区是富士苹果栽培的重要地区．目前红富士已上升为主栽品种。该品种在本地区表现酸甜可口。汁液丰富,果肉松脆（套塑膜袋）,内在品质上等．但生产上出现了许多的问题．现将存在问题和解决办法总结如下,供参考。     

花粉直感对富士苹果品质的影响

１９９２～１９９３年,在黄河故道地区苹果考察中发现,南京军区大沙河果品基地（徐州沛县境内）、丰县大沙河果园、安徽省砀山县葛集乡前进果园等单位生长的长富２号苹果在着色程度、可溶性固形物、耐贮性等方面,表现出一定的差异性,认为除与肥水、果实负载量、修剪程度等综合管理水平有关外,还与授粉品种有关。为此,于１９９４～１９９５年连续两年进行了人工授粉试验,以期了解花粉直感现象对富士苹果品质的影响。１材料与方法 １９９４年在南京军区大沙河果品基地矮化密植苹果园进行,品种为８年生长富２号／Ｍ２６／新疆野苹果,…     

西南冷凉高地‘红富士’苹果不同采收时间和套袋对果实品质的影响

【目的】了解不同采收时间和套袋与否对果实品质的影响,为当地确定‘红富士’苹果的最佳采收时间和推行无袋化栽培提供依据。【方法】以西南冷凉高地苹果主产区云南省昭通地区的‘红富士’苹果为研究对象,采用生理生化分析方法,对不同采收时间及果实套袋与否的样品进行了果实成熟度、果肉硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量、水分含量、固酸比等理化指标进行测定分析,比较各个样品之间的品质差异。【结果】(1)套袋果实固酸比低于不套袋果实,不套袋果实内在品质、风味均优于套袋果实。(2)在一定时间范围内,采收时间越晚,果实风味越佳。9月中旬为‘红富士’苹果可采成熟时期,10月上旬为果实的可食成熟时期,10月中旬为果实的生理成熟时期。(3)各个时期,套袋与不套袋‘红富士’苹果均有较好的内在品质,内在品质指标均能达到国家《鲜苹果》质量标准,酸甜适度,属于苹果中的优质果品。(4)各个采收时间的套袋果实成熟期比不套袋果实成熟期均提前1周左右。(5)10月下旬至11月上中旬采收的果实,平均固酸比和糖酸比分别达到56.1和54.5,普遍具有糖心现象,内在理化指标组合及口感风味最佳,是昭通‘红富士’苹果鲜食果实的最佳采收时间。【结论】套袋与不套袋‘红富士’苹果果实品质均较好,没有差异。从生产成本、环境污染、自然生态角度考虑,在该地区可以逐步取消苹果套袋。生理成熟期以后的一定时间范围内,在低纬度、高海拔冷凉气候条件下形成的‘红富士’糖心苹果品质极好。     

套纸袋富士苹果摘袋后日烧的预防措施

富士苹果套纸袋是生产高档果的必要措施,近几年套袋数量不断增加,但摘袋后果实出现日烧的现象普遍存在,不同的年份、地块、树势、摘袋时间、方法,其日烧程度不同,据2004年调查,严重园片日烧率接近20%。为避免日烧,生产上提倡2次摘袋的方法,但费事。因此,在尽量减少日烧的前提下     

提高套塑膜袋苹果品质的技术

山西省临猗县红富士苹果栽培面积已超过3·5万hm2,套塑膜袋栽培已基本普及。苹果果实套塑膜袋对预防果实病虫侵害,提高果面光洁度,减少果实农药残留,起到了一定的作用,但由于管理不善,普遍存在苹果着色差、果实小、日灼严重、缺钙引起的苹果苦痘病、格链孢菌和粉红聚端孢菌引起     

苹果套塑膜袋应注意的问题

苹果套塑膜袋可以增产,提高商品果率,使果面光洁,着色好,风味佳,并且整个生长期少喷3~5次药,还可带袋采收、贮藏、运输及销售,省钱、省工、方便。但套袋前后应注意如下问题。1尽早疏花定果从苹果花序分离期开始,将弱花序疏除,只留健壮果枝上的花序。定果时对副梢弱小的果台再疏     

‘红富士’苹果常温贮藏试验初报

测定贵州省2个苹果主产区‘红富士’苹果常温贮藏下失重率、病果率、果实硬度和可溶性固形物含量4项指标的变化,比较2个产地‘红富士’苹果常温下贮藏性能。结果表明:‘红富士’苹果果实失重率随着贮藏时间的推移均呈现下降-上升-下降的趋势,长顺‘红富士’苹果失重率明显高于威宁‘红富士’果实;常温贮藏15～20d未出现病果;长顺‘红富士’苹果常温下耐贮性好于威宁‘红富士’苹果。     

不同品牌纸袋对'红富士'苹果品质的影响

苹果套袋是提高果实外观质量的理想技术,主要表现在促进果实着色、增加果面光洁度、减少病虫害、减轻农药污染和残留、提高果实的商品价值上,目前已成为生产无公害优质高档苹果的重要技术之一。为更好地掌握这一技术,我们对不同品牌果袋及不同摘袋次数做了比较试验。     

不同果袋对红富士苹果果实品质的影响试验

以红富士为试材,进行不同果袋对苹果果实品质的影响试验。结果表明,套沂源丰华和青岛海王内袋双面压光双层纸袋,可以显著降低病虫果率,提高果面光洁度和着色度,但摘袋后至采收期间果实日烧率稍高;可溶性固形物含量及果实硬度有所降低。套沂源单层纸袋的病虫果率、日烧果率和果锈指数均高于双层纸袋;果面光洁度和着色度低于双层袋,但果实可溶性固形物含量较高。套菏泽塑膜袋的病虫果率和果锈指数均高于套双层和单层纸袋,但果实硬度及可溶性固形物含量较高,日烧果率很低。生产中宜推广应用沂源丰华和青岛海王双层纸袋,其缺点可以通过增施有机肥、摘袋前灌水及改进其他管理措施加以克服。     

套袋富士苹果黑点病发生的原因与分析

20 0 3年烟威地区套袋富士苹果黑点病发生较为严重。我们于 2 0 0 3年 9月初～ 1 0月初 ,利用 2 0多天的时间 ,走访了许多果农并调查了近百个园片对黑点病的发生原因进行了分析。现将结果报告如下。1　存在的现象乔纳金、嘎拉摘袋及采收时 ,果面洁净 ,几乎没有黑点病。 9月 1日前解袋观察富士苹果有无康氏粉蚧时 ,在果面上也很难发现黑点。 9月 2 0日前后摘袋 ,果面有不同程度的黑点出现。有的园片果实萼洼处黑点较多 ,有的果肩处及果实中上部黑点较多 ,梗洼处基本上没有黑点。不套袋果实 ,基本上没有黑点病或黑点病发生极轻。调查还发现 ,…     

苹果新品种‘红香脆’

1选育经过 目前我国中晚熟苹果元帅系、金冠系栽培面积逐年下降,市场上急需中晚熟的多样化换代品种.1996年西北农林科技大学园艺学院果树研究所从新西兰引进一批嘎拉与华丽苹果杂交苗的枝条,在陕西省扶风县高接,1997年开始结果,1998年从中筛选出了短枝型性状稳定的中晚熟优系.