尹盛喜的创业之路(续)

浅吟低唱寄茶诗“茶引文人思”。古往今来,很少有文人不喜欢茶的,从写《茶经》的陆羽,到诗仙李白,再到近代文豪鲁迅、诗画大家齐白石等等都嗜茶。他们喝茶、咏茶,与墨结缘,在品茶中生发灵感、体会情思并得到一种清雅脱俗的精神寄托,由此留下了大量诗词画作。然而,最早的古字中并无“茶”一字,而是以“荼”代作今日之“茶”字。如此一来,我们可以在大量的古代诗词中寻到“荼”的踪影。茶诗最早出现于《诗经》,“谁谓荼苦,其甘如荠”(《邶风.谷风》);“周原朊朊,堇荼如饴”(《大雅.绵》)等等,这些可谓是最早的茶诗了。从中可以看出,那时的人们…     

清朝乾隆皇帝诗赞建茶

清朝高宗乾隆皇帝爱新觉罗·弘历 ,是继宋徽宗赵佶以后的又一位嗜茶、爱茶、咏茶的皇帝 ,他写了 30 0多首茶诗 ,收集在《御制诗》初集———五集里 ,仅《中国茶文化经典》就收集了近2 0 0首。嘉庆元年 ( 1 796 ) ,弘历禅位给皇太子禺页琰 (仁宗 ) ,自称太上皇。他的禅位意愿在朝堂提出 ,有的老臣进谏 :“国不可一日无君”。弘历戏答曰 :“君不可一日无茶。”虽是随口戏言 ,足见他是一个真正的有茶癖的茶瘾君王。乾隆在位期间 ,曾七次下江南 ,写有《焙茶坞》诗和题唐伯虎《品茶图》、文征明《茶具图》等诗 ,对古代茶事无不涉及。到过杭州狮峰…     

从苏黄茶诗看北宋文人的友情

苏东坡、黄庭坚都写过不少茶诗词,他们十分嗜茶,而且也很懂茶,他们经常在一块喝茶,或者有什么好茶都不忘送给对方。茶成为他们友情的一种纽带,经常互赠佳茶,从他们的茶诗词中,可以发现他们都是性情中人,非常重视友情,可以称为茶友。他们的茶诗中有不少是表现了以茶来往的主题,远方的友人送来新茶让自己品赏,心中自是非常高兴,不仅是因为可以一品好茶的清香,更在品茶时感受到友情之珍贵。诗人在品茶的过程中,友情常萦绕心田,更增茶叶之甘甜清香,往往要做诗答谢。当诗人有好茶的时候,也不忘与远方的知己分享,以茶相赠,情浓意更长。茶叶,是清雅…     

寻找中国古典诗歌中的茶文化

中国既是诗的国度又是茶的故乡,在我国文学史上诗人皆茶人,中国古典诗歌与茶文化的关系源远流长。历代的文人墨客不仅仅把饮茶品茶斗茶当做一种物质享受,更重要的是借咏茶以写人状物抒情明志。诗因茶而兴浓,茶因诗而名远,茶与诗结缘形成茶诗,广义的茶诗不仅包     

黄庭坚的咏茶诗

黄庭坚的咏茶诗江西省九江师范专科学校梅俊道由于宋代文化的发达，宋代士人的文化素质普遍很高，文人生活中有不少雅兴反映于诗，造成了宋诗中人文意象密集的现象，咏茶就是一个很突出的内容。在宋代诗人中，象黄庭坚这样爱茶，又写咏茶诗的并不多见。黄庭坚共有几十首咏...     

《承德府志》论茶诗

清帝爱新觉罗·弘历,在清王朝的帝王中可谓继康熙之后的佼佼者。他不仅能征善战,武功高强,亦功于心计,运筹推幄,琴棋书画诗无不通晓。他以诗言志,即兴抒怀。一生中留下的诗文最多。除此之外,最大嗜好就是饮茶了。与茶神交,品茶成癖,嗜茶如命。即使退位颐养天年时,亦是如此。大臣惋惜地说：“国不可一日无君”,而乾隆听罢,幽默地答：“君不可一日无茶”。甚至在御花园中专设饮茶亭,悠哉,品茶。《承德府志》成书于道光九年,重订于光绪十三年。书中记录了乾隆皇帝两首论茶诗。高宗御制汲伊逊水烹茶诗所遇名泉必试品,扬子第一故…     

茶诗话

茶诗话《深圳商报》社侯军九、茶在词中诗、词原本是一家，谈茶诗不妨聊聊咏茶之词。唐诗宋词，早有定评。词到宋朝蔚为大观，以词咏茶之风自然也成了一时之盛。宋代诸词家中，最受推崇的是苏、辛二位。苏东坡的茶诗前面已有专文论述，其实他的同作中也不乏咏茶佳品，例如...     

论茶文化

论茶文化江苏省工运研究所赵映林茶是一种物，经过历史的积淀，亦成为一种文化现象。中国是茶叶的故乡，饮茶、植茶、制茶乃至茶叶的商品生产，源远流长。中国人好茶，举世无双；一盅清茶在手，微雾萦绕，清香四溢，其乐无穷。难怪在历代君主中，亦不乏嗜茶成癖者。英王爱...     

茶诗话

一、自古诗家多茶客记得两年前,正值溽暑难当的酷夏时节,从《天津日报》上读到了一羽先生的一组茶话,恰似清风徐来,直沁心脾。这组文章本身,就象是一杯清茶,恬淡中蕴涵诗意,平易中不乏真知,自“饮”过之后,我便也迷上了茶——不仅迷上喝茶,而且迷上了茶诗茶文,每每啜茗品诗,不禁口有茶香,心有茶韵,何乐如之。目下,又到了溽暑时节,我想这“茶香茶韵”似乎不能专而为私,于是,便想到了接续一羽先生“茶话”的余韵,不揣浅薄地写出一组“茶诗话”,一以供茶友们消暑解闷,二以就教于大方之家。茶与诗的“联姻”,实在是中国文学史上的一个独特现象。翻开中国诗人们的诗集、词集,你会惊奇地发现,自唐代以后几乎没有哪个诗家不曾写到过茶,更有一些大诗人简直到了嗜茶如命的地步。李白、杜甫都有绝妙的茶诗传世,白居易把茶引为终生“知己”,曾作过五十多首咏茶诗,其中有一首《琴茶》诗则公然点明     

欧阳修咏茶诗的文化意蕴

咏茶诗是中国诗坛的一朵奇葩，它题咏茶事，抒写茶趣茶兴，是茶文化与诗文化相结合的产物。中国茶文化历经数千年的历史积淀，兴于唐而盛于宋。宋朝素来被誉为中国茶文化的“龙凤盛世”，反映文人幽情雅致的咏茶诗，勃然盛行于宋代诗坛。一代文宗欧阳修，生活在茶文化兴盛的北宋中期，在他的传世作品中，就有一些咏茶诗。     

文天祥咏茶诗

文天祥咏茶诗江西省文天祥纪念馆周承忠文天祥诗文中提及酒的甚多，与许多骚人墨客一样，他嗜酒豪饮，诗情横溢。但翻遍《文山先生全集》，却见不到几处提到“茶”的。是否可以认为他不善茶事呢？似乎不能作出这样的结论。文天祥有一首佚诗《饮中泠泉》，为各种版本的《文...     

张恨水性癖嗜茶

张恨水性癖嗜茶作家、报人张恨水，原名张心远，祖籍安徽潜山，生于江西南昌。他一生写过一百多部中长篇小说。抗战时期入川，在重庆《新民报》主编副刊《最后关头》。张恨水一生性癖嗜茶，和茶结下了不解之缘。苦一杯，文思潮涌。凭茶他写出了《弯弓集》、《游击队》、《...     

唐诗与《茶经》

唐诗与《茶经》湖北襄阳师专附中郭孔秀源远流长的中国茶文化，在唐朝出现了新的高潮。而唐代有关的茶事的诗歌，则是唐代茶文化高潮的重要内容和组成部分。激起唐代诗人们赞美茶的重要因素之一是陆羽《茶经》的流传。唐代前期写茶事的诗是较少的，以咏茶为主题的诗则更少...     

杨万里饮茶的“味外之味”

杨万里(1127—1206)字诚斋,南宋著名爱国诗人。其诗有不少是很活泼、风趣的。《宋诗钞》编者在杨万里诗钞的序言里评赞这些诗:“见者无不大笑。呜呼,不笑不足以为诚斋之诗。”当然,杨万里的诗篇,决不可能每首都会使人笑口常开的。杨万里的一生与茶结下不解之缘,并留下不少有关茶的诗文。这些诗文不仅是其嗜茶如命的真实写照,同时也饱含了他治学创作的深切体会,为人处世的珍贵镜鉴,以及忧国忧民的沉痛情怀。这些都是杨万里深得饮茶的“味外之味”所获得的。本文拟从这一命题上,试作粗浅的探索。一、嗜茶如命,诗词为证杨万里喜好饮茶,是古代有名茶人之一。饮浓茶及夜间饮茶,常常引起失眠。杨万里深有此憾,但他决不责怪饮茶。其《三月三日雨,作遣闷十绝句》中说:“迟日何缘似个长,睡乡未苦怯茶枪。春风解恼诗人鼻,非菜非花只是香。”其《不睡》诗中又说:“夜永无眠非为茶,无风灯影自横斜。”     

从《御制诗文集》看乾隆的茶文化活动与鉴水品泉理论

近来花数周时间，翻阅了清高宗乾隆的《御制诗集》和《御制文集》。《御制诗集》共有四万多首诗歌，查得专门咏茶诗计四百余首，这还不包括他涉及茶字的诗歌，也不包括《乐善堂集》(乾隆未任皇帝前的诗文集，共有茶诗9首)。我们在编辑《中国茶文化经典》时，曾遍查清人著作，虽有挂一漏万之嫌，却也得清代八百余首     

谈《碧潭飘雪》诗三首

谈《碧潭飘雪》诗三首饮茗《碧潭飘雪》，为成都新津徐公茶名品·此茶是以“芽茶”为茶坯，选用白色茉莉花窨制的。目前，咏及此茶的诗作计有三首。第一首，见于《餐饮娱乐报》，题目和作者不详。诗曰：碧岭拾毛尖，潭底吸清泉。飘飘何所似？雪梅散人间。这首诗合声韵（押...     

从茶诗词看宋代品茗风尚

对于饮茶的历史发展进程,历来人们有茶兴于唐而盛于宋的说法.宋人蔡条《铁围山丛谈》中曾说:"茶之尚,盖自唐人始,至本朝为盛,而本朝又至佑陵(即宋徽宗)时盖穷极新出,而无以加矣."(1)历代文人爱茶,为后人留下了许多有价值的茶诗词.与宋代品茗风尚的广为盛行相呼应的,是此际有370多位爱茶人写过与茶有关的诗、词、散文、理论专著等相关著述,其中茶诗、茶词有一千多首,是唐代的两倍.众多的茶诗、茶词之作,从茶的制作、茶艺、茶道等诸多方面,反映了宋代的品茗风尚,本文拟以茶诗词为辅证,从一个侧面来看宋代之品茗风尚.     

竹枝词中的茶文化(续)

(1 1 0 )清·杨国栋《峨边竹枝词》高泽咸平十二家 ,朝来市上买新茶。学成汉语同人说 ,说是今年岁不差。　　　　　　　　———《听雨楼随笔》卷三按 :杨国栋 ,浙江山阴 (治今绍兴 )人。曾任四川峨边县令。这首诗明白如话。是说峨边有茶市 ,聚居在周边的少数民族 ,嗜茶赖以为生 ,买茶的同时也学到了一些汉语日常会话应酬语。体现了汉人与少数民族经济、文化的交流。茶无疑是一种媒介。( 1 1 1 )清·石德芬《迭克杂咏》(二二首之一二 )一盏酥油茶 ,两碗糌粑饭。便甘作马牛 ,众生苦可叹。(自注 :糌粑 ,蛮言黑麦也 ;酥油 ,即牛酪之通称。)　　…     

诗三篇

（一）喜见西湖国际茶人村庄晓芳画像碑树立栽桃育李出精英，文化弘扬陆羽经。茶业辉煌人景仰，一碑画像颂先生。（二）恭读《王泽农选集》感赋当代茶星数泽农，洋洋大作气恢宏。叶中变幻深深谙，土内玄机渐渐通。评议周详言必妙，论文精湛篇称雄。诗词特喜吟茶事，仿佛前身陆放翁。（三）喜读戴盟先生健著《茶人漫话》因赋小诗二章爱茶轩内爱茶人，茶叶诗文立意新。祖国茶中多锦绣，先生暇日更高吟。文思点铁黄山谷，诗意雄浑陆放翁。彩笔时时书茗事，茶人漫话普芳名。诗三篇@钱时霖     

中唐刘言史咏茶诗脞论

中唐诗人刘言史,与李贺、孟郊同时,曾受到唐宋元学者很高评价。刘言史的咏茶诗数量虽少,但是蕴含着丰富的茶文化因素。刘言史现存诗作中有两首咏茶诗,分别是《与孟郊洛北野泉上煎茶》和《立秋日》。《与孟郊洛北野泉上煎茶》诗涉及了饮茶的空间选择、取火、汲水、爨风、拾薪、汤色、饮器等物态层面的呈现,也同时体现了委曲之静、正味之真、涤尽昏渴、醒趣之游等情态层面的意味,堪称文化元素丰富、情真意远的唐代上乘咏茶诗作。