水禽业，走好自己的路——第二届中国水禽发展大会

2007年9月1日上午8：00，由中国畜牧业协会禽业分会主办的第二届中国水禽发展大会在美丽的海滨城市青岛隆重召开，这是继2005年6月在北京召开首届中国水禽发展大会后，中国水禽界的又一次盛会，农业部副部长、中国畜牧业协会会长张宝文出席会议并作了重要讲话，农业部畜牧业司王智才司长、全国畜牧总站何新天书记、中国动物卫生与流行病学中心李洋主任、青岛市政府副秘书长张道华、青岛市畜牧局孙德胜局长等有关领导亲临现场，为大会的召开增添了色彩，来自全国各地共300多名代表参加了会议，共同探讨水禽业长期发展大计。[编者按]     

正确把握畜牧业发展形势大力推进水禽业可持续发展——张宝文副部长在中国水禽发展大会的讲话

2007年9月1日,第二届中国水禽发展大会在美丽的海滨城市青岛隆重召开,这次会议的主题是探讨水禽集约化生产模式,规范养殖技术,安全消费水禽产品以及产业和谐发展的思路。农业部副部长张宝文出席会议并讲话,张部长讲话中要求在谋划我国水禽业发展大计之时,必须把水禽业放在建设社会主义新农村的大背景下去考虑,放在建设现代畜牧业的整体思路中去思考。同时,也对发展中国水禽业提出了几点意见。下面将张部长的讲话全文登出,供大家学习。     

发挥资源优势 做强水禽产业——中国水禽业发展高层论坛在扬召开

我国是世界水禽生产第一大国，FAO数据表明，2004年我国鸭的存栏量为6．6亿只，居世界第一位，比2000年的6.1亿只增加7.9％，存栏量占世界总存栏量10．2亿只的64.77％。当年我国共出栏鸭16.82亿只，占世界鸭出栏总量的74.68％，鸭肉产量218.96万吨，占世界鸭肉总产量的67.47％。2004年我国鹅的存栏量为2．28亿只，位居世界第一位，比2000年的2．03亿只增加12.3%，存栏量占世界总存栏量2.62亿只的86.9％。当年我国出栏鹅4.94亿只，占世界鹅出栏总量的92.73％，     

中国水禽业发展现状

<正>中国水禽产业包括肉鸭、蛋鸭和肉鹅产业,每年为消费者提供安全、优质、健康鸭肉700万t、鹅肉140万t、鸭蛋450万t,并为纺织工业提供5万t的鸭鹅羽绒。中国水禽品种资源丰富,初步形成了能够满足多元化鸭肉、鹅肉类食品消费需要的良种繁育体系。但仍需加强品种选育,建立多元化、差异化、专门化的品种繁育体系,以解决目前水禽肉品质与需求的矛盾,提高水禽养殖的经济价值与效益。中国水禽养殖方式正处于由粗放向环境友好的方向转型升级阶段,为此,应加快水禽排泄物的资源化利用技术研发,提高利用效率。近年来我国系统研究提出了多项     

第二届中国水禽发展大会

一、会议组织主办单位:中国畜牧业协会禽业分会承办单位:山东六和集团协办单位     

禽业巨头纵论禽业发展——中国禽业高峰会暨中国畜牧业协会禽业分会成立大会演说摘要

１１月下旬在北京召开的中国禽业高峰会暨中国畜牧业协会禽业分会成立大会，不仅寄托了中国禽业发展的期望，还因为正值党的十六大刚刚提出“全面建设小康社会”的奋斗目标之际，宏伟的蓝图为禽业的发展提供了时代的舞台。峰会讨论的内容也更丰富多彩。与会的业内专家学者、企业界精英人士围绕我国家禽业的生产现状、存在问题、发展前景等，进行了广泛深入的交流探讨，为开创我国家禽业发展的新局面，提升家禽业整体运行质量积极献计献策。专家们精辟的见解，独到的论述，令记者耳目一新，深受裨益。本文摘要报道部分专家之言，以飨读者。蛋…     

我国水禽业的发展现状及对策——农业部副部长张宝文在第二届中国水禽发展大会上的讲话(摘要)

2007年9月1～2日,由中国畜牧业协会禽业分会主办的第二届中国水禽发展大会在美丽的海滨城市——山东青岛隆重召开,这是继2005年6月在北京召开的首届中国水禽发展大会后,中国水禽界的又一次盛会,包括中国畜牧业协会禽业分会部分理事在内的来自全国各地的300多名水禽界代表前来参会。在开幕式上,农业部副部长、中国畜牧业协会会长张宝文发表了重要讲话。他首先介绍了当前我国畜牧业发展的形势,并就我国水禽业的现状及今后的发展思路等作了认真的分析,本刊现将这部分讲话内容摘要刊登出来,供广大的畜牧业同仁参阅。标题系编者所加。     

新世纪——中国禽业发展的新起点 中国禽业高峰会暨中国畜牧业协会禽业分会成立大会会议纪要

中国禽业高峰会暨中国畜牧业协会禽业分会成立大会于２００２年１１月２６—２８日在北京劳动大厦隆重召开。农业部原部长、中国畜牧业协会名誉会长何康同志、农业部总经济师、畜牧兽医局局长贾幼陵同志、海关总署关税司原司长吴家煌同志、中国畜牧业协会会长陈耀春同志、中国畜牧业协会秘书长、全国畜牧兽医总站副站长陈伟生同志、中国畜牧业协会副会长慎伟杰、姚民仆、温志芬、赵黎明、韩伟同志以及来自全国禽业界不同领域的３００余人和二十余家新闻媒体３０余位记者参加了会议。大会得到业界强烈响应，在同类会议中盛况空前。大会以会议…     

中国水禽业发展现状及对策

我国水禽品种资源丰富,饲养量居世界之首,但其生产方式仍较落后,水禽良种繁育体系尚不完善,防疫难度大,加工相对滞后.促进水禽业的可持续发展,采取一些切实可行的措施刻不容缓.     

欢迎参加首届中国水禽发展大会

我国是世界水禽第一生产大国。2001年我国鸭年存栏量达到636亿只，占全球存栏总量的695％，鹅存栏量为208亿只，占全球存栏总量的863％，肉鸭和鹅年屠宰量分别为1459亿只和450亿只，占世界屠宰总量的761％和920％。水禽业每年为社会提供禽肉约420万吨、鸭蛋约400万吨、羽毛(绒)约20万吨，总产值超过700亿元。产品出口欧盟、东南亚及日本、韩国和香港、台湾地区。可见中国水禽产品在国际市场上占有优势地位。水禽多以草食为主，正     

欢迎参加首届中国水禽发展大会

我国是世界水禽第一生产大国。2001年我国鸭年存栏量达到636亿只．占全球存栏总量的69.5％，鹅存栏量为208亿只，占全球存栏总量的86.3％，肉鸭和鹅年屠宰量分别为1459亿只和450亿只，占世界屠宰总量的761％和92.0％。水禽业每年为社会提供禽肉约420万吨、鸭蛋约400万吨、羽毛(绒)约20万吨，总产值超过700亿元。产品出口欧盟、东南亚及日本、韩国和香港、台湾地区。可见中国水禽产品在国际市场上占有优势地位。水禽多以草食为主，正符     

水禽业的可持续发展之路——首届中国水禽发展大会在北京召开

我国是世界水禽大国，却不是水禽强国。诸多问题的存在都不同程度地影响着我国水禽业的发展。为了探讨我国水禽业发展存在的问题及解决途径，6月25—26日由中国畜牧业协会主办的“首届中国水禽发展大会”在北京召开。来自全国水禽行业的专家、学者、政府官员和企业界代表近300多人参加了大会。会议结合特邀发言、经验交流、产品展示、     

中国兽药大会禽业发展论坛——禽业专家齐聚畜牧大省蓉城

正由中国兽医药品监察所、中国兽药协会主办的第六届中国兽药大会于9月18-20日在成都举办,包括兽医微生物学与生物制品学学术论坛、中兽药论坛、兽用生物制品论坛、禽业发展论坛共10个专场举办活动,展示兽医科技、成果转化、企业管理、传统网络与互联网时代下的市场营销与服务、家禽产业健康发展等领域的研究和报告。中国兽药大会禽业发展论坛于9月19日在成都刘家花园酒店召开,来自全国各地家禽养殖公     

新世纪一中国禽业发展的新起点——中国禽业高峰会暨中国畜牧业协会禽业分会成立大会会议纪要

中国禽业高峰会暨中国畜牧业协会禽业分会成立大会于2002年11月26—28目在北京劳动大厦隆重召开。农业部原部长、中国畜牧业协会名誉会长何康同志、农业部总经济师、畜牧兽医局局长贾幼陵同志、海关总署关税司原司长吴家煌同志、中国畜牧业协会会长陈耀春同志、中国畜牧业协会秘书长、全国畜牧兽医总站副站长陈伟生同志、中国畜牧业协会副会长慎伟杰、姚民仆、温志     

盘点中国水禽业

2005年6月25～26日,由中国畜牧业协会主办的首届中国水禽发展大会在北京二十一世纪饭店召开,来自全国水禽行业的专家、学者、政府官员和企业界代表400余人参加了大会。主办方把“健康有序、做大做强”确立为本次大会的宗旨．力图通过历史回顾、现状分析、问题思考来把脉中国水禽业,进而推动整个行业的良性、快速发展。本刊高度关注表次盛会,认为本次大会的召开将是我国水禽业发展史上一个重要的里程碑,为此特别组织记者团深入会场、会后采访,以期通过客观、翔实的报道,对中国水禽业进行一次特别盘点。     

中国水禽业发展技术路线初探

面对国内和国际两大市场，中国水禽业发展有得天独厚的品种资源、劳动力资源及一定水平的生产技术优势。巩固发展国内市场优势，开发国际市场将促进水禽业稳步发展。在国内市场方面，水禽产品风味独特、安全、低残留，深受消费者欢迎；在国际市场上，由于我国生产的水禽产品质量标准尚无法与国际贸易中的水禽产品质量标准完全接轨；中国的水禽饲养环境、疾病检疫水平、有毒有害成分检测技术、产品质量标准．以及生产过程质量控制等落后于发达国家，造成目前我国水禽产品出口困难重重。因此，如何使中国水禽产品成为国际公认的无公害、低残留、无疾病感染的营养保健食品已经成为当务之急，也是我国政府、水禽科学工作者和生产者的工作重点之一。     

侯水生:中国水禽业发展现状

正我国水禽产业包括肉鸭、蛋鸭和肉鹅产业,每年为消费者提供安全、优质、健康鸭肉700万吨、鹅肉140万吨、鸭蛋450万吨,并为纺织工业提供5万吨的鸭鹅羽绒。中国水禽品种资源丰富,初步形成了能够满足多元化鸭肉、鹅肉类食品消费需要的良种繁育体系。但仍需加强品种选育,建立多元化、差异化、专门化的品种繁育体系,以解决目前水禽肉品质与需求的矛盾,提高水禽养殖的经济价值与效益。中国水禽养