罗非鱼营养研究进展

罗非鱼（Tilapia）是仅次于鲤科(Carps)和鲑科(Salmonids)的世界上第三大养殖品种，在热带和亚热带地区广泛养殖。文章对罗非鱼的营养需求进行了综述，以期为该领域的研究工作与水产动物的健康养殖提供参考。     

仔猪色氨酸营养研究进展

色氨酸在仔猪的玉米-鱼粉型饲粮、玉米-肉骨粉饲粮和低蛋白玉米-豆粕型饲粮中往往是第二限制性氨基酸。随着晶体赖氨酸和蛋氨酸在饲料中的广泛应用,色氨酸在仔猪日粮中的限制作用日益明显,本文对此作一简述。     

猪的氨基酸营养研究进展（续）

猪的氨基酸营养研究进展（续）中国农业大学动物科技学院肖长艇李德发王九峰（五）生长猪的氨基酸需要表４列出了自ＮＲＣ（１９８８）出版以来关于生长猪的几种主要氨基酸需要量的研究结果。赖氨酸通常是猪的第一限制性氨基酸。在２０～６０ｋｇ之间的生长猪中,公猪、母...     

罗非鱼营养需求研究进展

就不同品系罗非鱼的营养需求特点作一综述,旨在为我国的罗非鱼饲料配制及营养研究提供理论依据.     

刺参营养需求研究进展

本文主要综述了刺参营养需求研究进展,以期为刺参养殖和饲料配制提供参考。     

赖氨酸在猪营养中的研究进展

前言：蛋白质资源缺乏是当今我国和世界饲料行业普遍面临的问题。研究人员一直在致力于开发非常规的蛋白质饲料资源,以期缓解蛋白质资源紧缺的矛盾,降低饲料成本,以可消化氨基酸为基础配制生长猪口粮,使用部分非常规的蛋白质饲料原料,可以适当降低口粮的蛋白质水平。但是,大幅度降低口粗蛋白质水平有可能使日粮中的氨基酸限制性程度发生变化,需要添加合成氨基酸。首先需要添加的是作为一般饲料原料中猪的第一限制性氨基酸的赖氨酸,往往考虑同时添加蛋氨酸。赖氨酸是合成脑神经、生殖细胞等细胞核蛋白及血红蛋白的必要成分。生长期猪…     

肉猪的赖氨酸营养研究进展

在营养学上，赖氨酸在肉猪的日粮中的含量不仅反映了日粮蛋白质的质量，而且对改善猪的增重，饲料转化效率和胴体组成都产生较大的影响。而且，近年来，以赖氨酸为基础的理想蛋白质模型的广泛应用使得人们对赖氨酸的研究更加深入。本文就近几年来国内外对赖氨酸在肉猪营养方面的研究作一系统阐述，为养猪业的生产实践提供参考。     

刺参营养需求与饲料研究进展

刺参富含蛋白质、氨基酸、微量元素,低脂肪、低胆固醇以及富含多糖、甾醇、皂苷等多种生物活性物质,以其特有的滋补和药用价值得到了消费者的广泛关注,是我国重要的海水养殖产品之一。本文对刺参蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质需求量以及饲料添加剂的研究进展进行了综述,旨在为刺参精准营养需求的研究和高效环保型配合饲料的配制提供参考依据。     

真鲷营养需求研究进展

文章就近年来国内外对真鲷饲料营养研究进展进行综述。主要论述真鲷对饲料中蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、碳水化合物和维生素等的需求以及其它一些添加剂的使用效果;并展望其饲料研究的发展前景。     

大黄鱼营养需求研究进展

文章综合论述了近年来大黄鱼营养研究的进展。主要包括:饲料中蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、维生素和矿物元素等的适宜含量;不同蛋白源替代鱼粉以及原料消化率;非营养性添加剂;大黄鱼配合饲料发展现状和研究展望。     

日粮营养对基因表达影响的研究进展

综述了饲料中营养成分对动物某些基因表达的调控作用。主要讨论了碳水化合物对脂肪、脂肪酸合成酶基因表达的影响及对瘦蛋白 (Lep tin)表达的影响 ;脂肪对胰脂肪酶、脂肪酸合成酶基因表达的影响 ;蛋白质对脂肪酸合成酶、神经肽Y、IGF Ⅰ的基因表达的影响。并就利用营养与基因表达的互作关系 ,合理配制日粮 ,提高家畜生产性能的可能性进行了讨论。     

我国日粮类型的营养特性及酶制剂的应用研究

该文阐述了我国日粮类型的营养特性、饲用酶制剂的添加必要性及其饲用效果;同时讨论了如何科学合理的选择应用饲用酶制剂。     

鸵鸟的营养需要与饲粮配合

近年来鸵鸟业的发展十分引人注目。原因之一是鸵鸟的经济附加值比其它家禽的大 ;其二 ,鸵鸟是草食动物 ,不与人争口粮 ;其三 ,鸵鸟肉是一种高蛋白、低热能的食品。美国食品与医药管理局 (ＦＡＤ)已把鸵鸟肉列为减轻心脏负担的食品。欧美日等国家已形成相当规模的消费市场。我国草地资源丰富 ,发展鸵鸟养殖业潜力巨大。目前我国的鸵鸟存栏量已达 8万羽 ,因此 ,科学地饲养鸵鸟已成为我国鸵鸟业面临的重大课题之一。本文拟介绍国外关于鸵鸟的饲养管理方法。旨在抛砖引玉 ,以促进我国鸵鸟业的发展。1　鸵鸟的消化生理特性鸵鸟的消化道无嗉囊 ,与…     

现代养猪与饲粮营养之间的关系

随着养猪生产不断发展，运用现有科学技术知识解决养猪生物圈中出现的问题，越来越感到知识不够用，很多边缘领域和交叉领域的新问题，甚至一些在传统养猪中不是问题，而现代养猪生产中可能成为难题的问题。科学认识、解决养猪生物圈中的新问题还存在理论技术上的差距，特别是营养、饲养，不只是让猪吃饱的问题。吃好也不只是多用一些玉米、豆粕的问题。近来，一些规模化养猪场的读反映，现代养猪业的饲料、营养和饲养管理越来越复杂，猪越来越不好养。因此，我们请有关专家对此进行分析。     

藏香猪母猪泌乳期日粮不同精粗比对仔猪增重及血清生化指标的影响

试验旨在研究泌乳期藏香猪母猪日粮精粗配比对仔猪增重和免疫力的影响。选择年龄、胎次和体况相近的泌乳期藏香猪母猪30头,随机分为3组,每组10头;3组母猪日粮的能量和蛋白水平相同,而粗饲料添加量分别为5%、10%和15%,试验期28 d。测定仔猪的日增重、成活率、母猪的耗料量以及血清中的IgM、IgG、CHOL、IgA的含量。结果表明:泌乳期藏香猪母猪日粮中添加5%、10%和15%的燕麦青干草,对仔猪日增重无显著影响(P>0.05);5%组和10%组仔猪成活率无明显差异,但分别比15%组高12.72%和12.57%;母猪耗料量随日粮中粗饲料添加量的提高而增加;日粮中添加10%燕麦青干草组的仔猪28日龄血清免疫球蛋白IgM和IgA显著高于其它两组(P<0.05);IgG和CHOL各组之间差异不显著(P>0.05)。结果显示,藏香猪母猪泌乳期日粮中添加10%的燕麦青干草较为适宜。     

家禽健康与营养（下）

本文刊登于2003年美国“饲料周刊”（Feedstuff)。文中Waldroup教授全面总结了自1994年NRC公布以来家禽营养需要的研究成果以及家禽工业界需要解决的问题。文中对我们全面掌握家禽营养需要知识、指导生产实践以及促进基础科研工作都会起到积极的作用。     

日粮营养调控鸡球虫病研究进展

本文综述了日粮调控鸡球虫病的方法,日粮中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、氨基酸水平以及一些特殊物质都可在一定程度上减轻鸡球虫病的病变程度。     

中国肉鸡营养研究新进展

文章概述了我国在肉鸡饲料营养、亲代营养、养殖方式、饲料品质与安全等方面的最新研究进展,提出未来肉鸡生产发展趋势。