外源激素对低温胁迫下南美油藤幼苗叶片生理生化指标的影响

[目的]探索南美油藤幼苗的抗冷害机制,为我国南美油藤幼苗低温胁迫适应性研究提供一定的理论参考和支持.[方法]利用脱落酸(ABA)和赤霉素(GA3)两种外源激素作为诱导剂,测定南美油藤幼苗在4℃低温胁迫下不同激素和不同浓度处理下的幼苗叶片膜系统[相对电导率(REC),丙二醛(MDA)含量]、渗透调节物质[可溶性蛋白(SP),可溶性糖(SS)]和氧化酶[超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)]活性等生理生化指标随处理时间的变化.[结果]南美油藤幼苗叶片喷施10μmol/L ABA后经低温胁迫能显著降低其膜系统REC和MDA含量(P<0.05,下同),而喷施10 mg/L GA3能有效降低其MDA含量;南美油藤幼苗叶片喷施10μmol/L ABA后经低温胁迫能显著增加其SP和SS含量,而喷施GA3南美油藤幼苗叶片SP和SS含量的增加效果不显著(P>0.05,下同);喷施10μmol/L ABA后经低温胁迫均能有效提高幼苗叶片SOD、POD和CAT活性,喷施10 mg/L GA3可适当提高其POD活性,5 mg/L GA3能在一定程度上提高其CAT活性,但随着低温处理时间的延长,喷施GA3对南美油藤幼苗叶片中CAT活性增强效果不显著.对7种生理生化指标的Pearson相关性分析结果显示,SOD、POD和CAT 3种氧化酶活性间存在正相关关系,且POD与REC呈负相关,CAT与REC和MDA含量呈负相关,故增强SOD、POD和CAT的活性,可适当降低REC和MDA含量,提高南美油藤幼苗的抗冷害能力.SP和SS均与3种氧化酶活性呈正相关,且SS与REC和MDA呈负相关,因此增加SP和SS含量对南美油藤幼苗抵抗冷害能力有积极的作用.[结论]喷施适当浓度的外源激素ABA(10μmol/L)和GA3(5~10 mg/L)能有效提高南美油藤幼苗的抗冷害能力.     

外源硫化氢对干旱胁迫下烟草幼苗生理生化特性的影响

为明确外源硫化氢（H2S）对干旱胁迫下烟草幼苗的缓解作用,以豫烟10号为研究对象,利用硫氢化钠（NaHS）作为外源硫化氢供体,研究了不同浓度（0.01 mmol/L、0.1 mmol/L、0.4 mmol/L、0.7 mmol/L、1 mmol/L）NaHS对15%PEG-6000模拟干旱胁迫下烟草幼苗生理生化特性的影响。结果表明：与对照（全营养液正常生长）相比,干旱胁迫下的烟草幼苗生长受到了显著的影响,在加入NaHS预处理后,与干旱胁迫相比,烟草幼苗的含水率、叶绿素含量、根系活力等指标显著提高,特别是脯氨酸含量显著增加,提高了幼苗的吸水和保水性,同时体内多种抗氧化物（SOD、POD、CAT、APX）的活性显著增强,叶片电导率、过氧化氢（H2O2）和丙二醛（MDA）含量下降,减小了干旱胁迫导致活性氧（ROS）含量升高对烟草幼苗带来的伤害。干旱胁迫下的烟草幼苗经过NaHS预处理后,各项生理指标反应有明显的梯度效应,表明0.4 mmol/L NaHS处理效果最佳,外源硫化氢可在一定程度上增强烟草幼苗对干旱胁迫的适应能力。     

外源激素对盐胁迫下烟草幼苗生理抗性的影响

用不同浓度的α-NAA、GA3、ABA喷施处理100 mmol/L Na Cl胁迫下的烟草幼苗,测定烟草幼苗丙二醛含量和超氧化物歧化酶、过氧化物酶、多酚氧化酶活性等指标,探究外源激素对盐胁迫下烟草幼苗生理特性的影响。结果表明:100 mmol/L Na Cl胁迫下,烟草幼苗MDA含量和SOD、POD、PPO活性升高;喷施外源激素α-NAA、GA3、ABA可以降低Na Cl胁迫下烟草幼苗MDA含量和SOD、POD、PPO活性,减轻Na Cl对烟苗叶片膜脂过氧化的程度,增强烟苗对盐胁迫的抗性。因此,外源激素α-NAA、GA3、ABA可缓解Na Cl对烟草幼苗胁迫,其中喷施ABA及50 mg/Lα-NAA、GA3缓解效果较好。     

壳寡糖对PEG胁迫下小麦幼苗生长及抗氧化系统的影响

为明确壳寡糖对小麦幼苗干旱胁迫的缓解机制,采用水培试验,研究了喷施不同浓度壳寡糖溶液（10 mg/L、100 mg/L和200 mg/L）对20%PEG模拟干旱胁迫下小麦幼苗生长、叶片超氧阴离子（O·-2）和MDA含量、抗氧化酶活性以及渗透调节物质含量的影响。结果显示：喷施3种浓度壳寡糖可明显促进PEG胁迫下小麦幼苗的生长,处理48 h后幼苗株高、根长、地上部和根部干重均显著增加（200 mg/L壳寡糖对根部干重影响除外）;处理24 h和48 h后,喷施100 mg/L壳寡糖可明显降低PEG胁迫下小麦叶片的O·-2含量,而3种浓度壳寡糖均可明显降低MDA含量;相比10 mg/L和200 mg/L浓度,喷施100 mg/L壳寡糖可明显增强PEG胁迫下小麦叶片的抗氧化系统活性,SOD、POD和CAT活性及可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸含量均显著提高（48 h时脯氨酸含量变化除外）。上述结果表明,100 mg/L是较适宜的喷施浓度。PEG胁迫下,喷施适宜浓度的壳寡糖能明显促进小麦地上部和根部的生长,降低叶片的活性氧含量和膜脂过氧化程度,提高抗氧化酶活性和渗透调节物质含量,增强小麦对干旱胁迫的抵抗能力。     

MeJA浸种对干旱胁迫下玉米种子萌发及幼苗生理特性的影响

为探讨茉莉酸甲酯(MeJA)调节玉米幼苗生长、提高幼苗抗旱性的机制,采用PEG-6000处理模拟干旱胁迫,研究了不同浓度外源MeJA浸种对干旱胁迫下玉米种子萌发及幼苗生理特性的影响。结果表明,干旱胁迫显著抑制玉米种子萌发和幼苗生长,低浓度MeJA浸种则能缓解干旱胁迫造成的伤害。干旱胁迫使玉米种子发芽率和发芽势比清水对照分别降低48.1%和54.6%,0.25μmo L/L MeJA处理的种子发芽率和发芽势则比干旱胁迫分别增加66.3%和93.2%;干旱胁迫下玉米幼苗的主根长、株高、鲜质量分别比清水对照降低22.4%、28.1%、47.2%,0.25μmo L/L MeJA处理比干旱胁迫分别增加62.9%、18.5%、28.0%;根系活力在0.25、2.5μmo L/L MeJA浸种处理较高,分别是干旱胁迫的3.1倍和3.3倍;干旱胁迫较清水对照显著降低幼苗的叶绿素含量,但显著提高糖和脯氨酸含量,0.25μmo L/L MeJA浸种处理叶绿素和脯氨酸含量比干旱胁迫分别增加30.5%和17.9%,0.025μmo L/L处理糖含量比干旱胁迫降低6.5%;干旱胁迫下玉米幼苗的相对电导率和MDA含量比清水对照均显著增加,0.25μmo L/L MeJA浸种处理比干旱胁迫分别降低14.7%和48.4%;干旱胁迫下SOD和POD活性比清水对照分别增加12.6%和77.4%,CAT活性则显著下降,仅为清水对照的42.0%,0.25μmo L/L MeJA浸种处理SOD、POD、CAT活性比干旱胁迫分别增加25.6%、27.1%、65.7%。因此,外源MeJA浸种能够在一定程度上减缓干旱胁迫对玉米幼苗的伤害,有效提高抗旱性,但在实践中应严格控制浸种浓度,以低浓度(0.25μmo L/L)为宜。     

喷施拉肖皂苷C提高烟草幼苗抗干旱胁迫能力的生理机制

为了揭示具有油菜素甾醇功能的拉肖皂苷C（Laxogenin C,LG-C）提高烟草抗旱能力的生理机制,以豫烟10号为供试材料,采用叶面喷施的水培实验,检测干旱胁迫下喷施LG-C对烟草幼苗脂质过氧化物水平、渗透调节物质含量、抗氧化酶活性和光合特性的影响。结果表明,干旱胁迫处理后,烟草幼苗叶片丙二醛（MDA）的含量升高,超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）的活性增加,可溶性蛋白、脯氨酸、可溶性糖的水平都有不同程度的增加,而光合作用受到抑制。喷施外源LG-C提高了干旱胁迫下SOD、POD和CAT的活性,增加了渗透调节物质的积累,同时增加了叶绿素含量,提高了光合速率和叶片含水量,降低了MDA含量和相对电导率。因此,LG-C能够通过积累渗透物质、提高抗氧化酶活性、增强光合能力,进而缓解干旱胁迫对烟草幼苗的危害。     

外源水杨酸对干旱胁迫下甘蓝型油菜幼苗生理特性的影响

以甘蓝型油菜幼苗为材料,采用聚乙二醇(PEG-6000)模拟干旱胁迫的方法,研究了外源水杨酸(SA)对甘蓝型油菜幼苗在干旱胁迫下生理特性的影响。结果表明,在干旱胁迫条件下,甘蓝型油菜幼苗叶片的相对含水量逐渐下降,过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性呈先升高再降低的趋势,脯氨酸含量、电导率和丙二醛(MDA)含量随干旱胁迫程度的加深一直呈升高趋势,经SA预处理的甘蓝型油菜幼苗叶片相对含水量、抗氧化酶活性、脯氨酸含量均高于对照,其电导率和丙二醛含量则低于对照。因此,在干旱胁迫下,外源水杨酸能诱导并引起甘蓝型油菜幼苗抗氧化酶活性和脯氨酸含量的提高,使其电导率和丙二醛含量降低,从而减缓干旱胁迫对植物造成的伤害。     

外源CTS对干旱胁迫下蝴蝶兰幼苗生理生化指标的影响

为研究壳聚糖(Chitosan,CTS)对蝴蝶兰幼苗抗旱性的影响,以蝴蝶兰幼苗为试材,叶面喷施150mg/L CTS后,在自然干旱胁迫下,测定相对电导率,过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性,丙二醛(MDA)、脯氨酸、可溶性糖的含量.结果表明:与干旱胁迫相比,CTS处理后的蝴蝶兰幼苗相对电导率增加了44.93%,MDA含量降低了19.86%,POD、CAT和SOD活性分别提高了49.46%、51.49%和12.06%,游离脯氨酸和可溶性糖含量分别增加了134.10%和17.47%.总之CTS可以通过提高蝴蝶兰幼苗保护酶活性和增加渗透调节物质含量来减少干旱胁迫的影响.     

外源褪黑素对干旱胁迫下苦荞幼苗生长及生理特性的影响

【目的】探究外源褪黑素（Melatonin,MT）对干旱胁迫下苦荞幼苗生长及生理特性的影响,为其在苦荞抗旱生理基础研究和应用上提供理论参考。【方法】以苦荞品种川荞2号为试验材料,采用15%聚乙二醇（PEG）模拟干旱胁迫,设CK（蒸馏水）、PEG、PEG+50 μmol/L MT、PEG+100 μmol/L MT和PEG+200 μmol/L MT共5个处理。测定不同处理苦荞幼苗的地上部分鲜干重、地下部分鲜干重、光合色素含量、抗氧化酶活性及渗透调节物质含量,并利用熵权TOPSIS分析法和灰色关联度分析对外源MT处理干旱胁迫下苦荞幼苗生理指标进行综合评价。【结果】喷施不同浓度MT均可减轻干旱胁迫对苦荞幼苗生长的抑制,其中喷施100 μmol/L MT处理的效果较佳,苦荞幼苗地上部分鲜重、地下部分鲜重、地上部分干重、地下部分干重和根冠比等较PEG处理分别增加18.6%、38.6%、18.1%、136.4%和96.7%,叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素和总叶绿素含量分别提高35.0%、19.6%、48.3%和30.8%,过氧化氢酶（CAT）和过氧化物酶（POD）活性分别提高27.1%和74.4%,丙二醛（MDA）含量降低45.9%,脯氨酸和可溶性糖含量分别增加11.07%和50.2%。灰色关联度分析结果表明,外源MT主要通过提高POD活性及可溶性糖和类胡萝卜素含量等途径来减缓干旱胁迫对苦荞幼苗的伤害。【结论】100 μmol/L MT能有效缓解干旱胁迫对苦荞幼苗生长的抑制和损伤作用,提高苦荞幼苗抗旱性。     

外源水杨酸对番茄耐盐性的影响

[目的]探讨外源水杨酸（SA）对番茄耐盐性的影响,为SA在番茄生产中的应用提供理论依据。[方法]在盐胁迫条件下,对番茄喷施不同浓度（1、2、5mmol/L）的SA,测定其叶片叶绿素含量、可溶性糖含量、过氧化物酶（POD）活性、相对电导率及根系活力,研究外源SA处理对番茄幼苗耐盐性的影响。[结果]外源SA能不同程度地提高番茄叶片叶绿素含量、可溶性糖含量、POD活性和根系活力,而降低叶片相对电导率。其中浓度2mmol/LSA对叶绿素含量、POD活性和相对电导率的影响最佳,而浓度5mmol/LSA对可溶性糖和根系活力的影响较大。[结论]外源SA能够提高番茄幼苗的耐盐性,但适宜施用浓度和施用周期尚需进一步研究。     

外源水杨酸诱导油菜幼苗响应干旱胁迫的生理机制

[目的]探索外源水杨酸诱导油菜幼苗响应干旱胁迫的生理机制。[方法]以油菜幼苗为材料,采用15%的PEG-6000处理幼苗模拟干旱胁迫,利用0.1 mmol/L外源水杨酸对叶片进行喷施,探讨不同干旱程度下水杨酸对油菜叶片抗氧化系统酶活、丙二醛含量以及脯氨酸含量的影响。[结果]在不同干旱程度下,0.1 mmol/L的水杨酸处理可显著降低叶片中MDA的含量,增加叶片中抗氧化系统酶活以及脯氨酸含量。[结论]0.1 mmol/L的水杨酸处理可有效调控油菜幼苗响应干旱胁迫,缓解干旱胁迫导致的膜脂过氧化等危害的发生。     

外源BR处理对碱性盐胁迫下辣椒生长的影响

为探究外源油菜素内酯(Brassinolide, BR)对辣椒耐盐性的影响,以"湘研15号"辣椒为试材进行田间模拟试验,经过21 d碱性盐胁迫后,分析外源BR对辣椒幼苗植株生长情况、抗氧化酶活性、丙二醛等抗逆性相关生理指标的影响。结果表明, BR可促进盐胁迫下辣椒幼苗植株增长、提高植株干重,中浓度(0.25～0.50 mg/L)效果最为明显;盐胁迫下SOD活性增加39.82%,BR为1.00 mg/L时SOD活性最大;盐胁迫下POD活性增加13.80%,BR为0.50 mg/L时POD活性最大;盐胁迫下叶片CAT活性增加53.27%,BR为0.50 mg/L时CAT活性最大;盐胁迫下MDA含量提高61.34%,BR为0.50 mg/L时MDA含量最低。由此可知,在NaHCO_3盐胁迫时外源喷施BR溶液可显著减轻胁迫所带来的伤害,提高苗木的抗盐性,其中以喷施0.50 mg/L缓解效应最为显著。     

水杨酸处理对低温胁迫豇豆幼苗生理生态特性的影响

以豇豆幼苗为材料,低温胁迫处理前分别采用0.0、0.5、1.5、3.0、5.0 mmol/L水杨酸(SA)喷施豇豆幼苗叶面,研究不同SA浓度对低温胁迫豇豆幼苗生理生态特性的影响及对其缓解效应。结果表明,低温胁迫下喷施外源SA,可使豇豆幼苗的生物量、叶绿素a含量、叶绿素总量、脯氨酸含量、可溶性糖含量增加,豇豆幼苗超氧化物歧化酶、过氧化物酶活性提高,豇豆幼苗过氧化氢酶活性、相对电导率、丙二醛含量降低;喷施0.5 mmol/L SA处理的豇豆幼苗,其生物量、相对含水量、光合色素含量、脯氨酸含量、超氧化物歧化酶活性、过氧化物酶活性相对最高,其中,超氧化物歧化酶、过氧化物酶活性分别比对照未喷施SA的增加208.11%、59.64%,而相对电导率相对最低,比对照降低74.42%。因此,SA预处理能缓解低温对豇豆幼苗的胁迫,以0.5 mmol/L外源SA效果相对最好。     

外源褪黑素对烟草幼苗抗旱性生理机制的影响

为研究喷施外源褪黑素对烟草幼苗不同程度干旱胁迫条件下的影响效应。以烟草幼苗为试验材料,探究喷施100 μmol·L-1外源褪黑素对干旱胁迫下幼苗的生长、光合特性、抗氧化酶活性以及渗透调节物质含量的影响。结果表明,干旱严重影响植物生长,喷施褪黑素缓解了干旱胁迫造成的植株生长抑制,并通过提高叶片叶绿素含量和净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、蒸腾速率（Tr）,降低胞间CO2浓度（Ci）,同时增强超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）的活性,减少O-2和丙二醛（MDA）的含量,显著增加渗透调节物质的积累,以提高烟草幼苗的抗干旱胁迫能力,结果为褪黑素对烟草幼苗的抗旱性影响机理提供依据。     

外源ABA对非生物胁迫下黄芩抗逆性的影响研究

为探讨外源脱落酸(ABA)对非生物胁迫(干旱、低温、高温)下黄芩抗逆性的影响,以一年生商洛黄芩幼苗为试验材料,采用盆栽试验研究了不同浓度(10、25、50、100、150μmol/L)ABA对黄芩幼苗POD、SOD、CAT酶活性,以及质膜透性、叶绿素、MDA含量的影响.结果表明:ABA能有效地改善黄芩抗干旱、低温、高温胁迫能力,其中以喷施25μmol/L ABA效果最好,其在干旱情况下叶绿素含量、POD、SOD、CAT酶活性分别是干旱对照的1.33、1.69、1.13、1.40倍,MDA含量和相对电导率分别下降了9.29 nmol/g和3.62个百分点;其在低温情况下叶绿素含量比低温对照提高了1.2 mg/g,POD、SOD、CAT酶活性分别是低温对照的2.00、1.15、2.79倍,MDA含量和相对电导率分别下降了11.99 nmol/g和4.0个百分点;其在高温情况下叶绿素含量、POD、SOD、CAT酶活性分别是高温对照的1.40、1.44、1.09、1.46倍,MDA含量和相对电导率分别下降了10.06 nmol/g和3.1个百分点.由此可知,喷施25μmol/L ABA能明显改善黄芩苗的生理特性,为黄芩生产中产量、品质及药用价值的提高提供参考.     

外源渗透调节物质对黄芩幼苗抗旱能力的影响研究

通过盆栽试验研究了不同浓度(100、150、200、250、300 mg/L)外源甜菜碱(GB)、脯氨酸(Pro)和葡萄糖(Glc)对干旱胁迫下商洛黄芩幼苗生理指标的影响。结果表明:与对照相比,3种外源渗透调节物质对干旱胁迫下黄芩幼苗的各项生理指标影响显著(P<0.05),并以200 mg/L GB处理对根冠比、叶绿素含量、SOD活性、MDA含量、相对电导率、CAT活性的影响最显著,叶绿素含量、SOD活性、CAT活性的增幅分别为70.6%、15.7%、20.8%,根冠比、MDA含量、相对电导率的降幅分别为34.3%、35.3%和27.2%;以200 mg/L Glc处理对可溶性糖含量、POD活性的影响最显著,增幅分别为43.0%和20.0%;以200 mg/L Pro处理对脯氨酸含量的影响最显著,较对照的增幅达17.4%。因此,施用适宜浓度的外源渗透调节物质可以缓解黄芩幼苗遭受的干旱胁迫,提高其抗旱能力,且以200 mg/L GB的效果最佳,200 mg/L Glc次之。     

外源ABA对非生物胁迫下黄芩抗逆性的影响研究

为探讨外源脱落酸(ABA)对非生物胁迫(干旱、低温、高温)下黄芩抗逆性的影响,以一年生商洛黄芩幼苗为试验材料,采用盆栽试验研究了不同浓度(10、25、50、100、150μmol/L)ABA对黄芩幼苗POD、SOD、CAT酶活性,以及质膜透性、叶绿素、MDA含量的影响。结果表明:ABA能有效地改善黄芩抗干旱、低温、高温胁迫能力,其中以喷施25μmol/L ABA效果最好,其在干旱情况下叶绿素含量、POD、SOD、CAT酶活性分别是干旱对照的1.33、1.69、1.13、1.40倍,MDA含量和相对电导率分别下降了9.29 nmol/g和3.62个百分点;其在低温情况下叶绿素含量比低温对照提高了1.2 mg/g, POD、SOD、CAT酶活性分别是低温对照的2.00、1.15、2.79倍,MDA含量和相对电导率分别下降了11.99 nmol/g和4.0个百分点;其在高温情况下叶绿素含量、POD、SOD、CAT酶活性分别是高温对照的1.40、1.44、1.09、1.46倍,MDA含量和相对电导率分别下降了10.06 nmol/g和3.1个百分点。由此可知,喷施25μmol/L ABA能明显改善黄芩苗的生理特性,为黄芩生产中产量、品质及药用价值的提高提供参考。     

外源渗透调节物质对黄芩幼苗抗旱能力的影响研究

通过盆栽试验研究了不同浓度(100、150、200、250、300 mg/L)外源甜菜碱(GB)、脯氨酸(Pro)和葡萄糖(Glc)对干旱胁迫下商洛黄芩幼苗生理指标的影响.结果表明:与对照相比,3种外源渗透调节物质对干旱胁迫下黄芩幼苗的各项生理指标影响显著(P<0.05),并以200 mg/L GB处理对根冠比、叶绿素含量、SOD活性、MDA含量、相对电导率、CAT活性的影响最显著,叶绿素含量、SOD活性、CAT活性的增幅分别为70.6％、15.7％、20.8％,根冠比、MDA含量、相对电导率的降幅分别为34.3％、35.3％和27.2％;以200 mg/L Glc处理对可溶性糖含量、POD活性的影响最显著,增幅分别为43.0％和20.0％;以200 mg/L Pro处理对脯氨酸含量的影响最显著,较对照的增幅达17.4％.因此,施用适宜浓度的外源渗透调节物质可以缓解黄芩幼苗遭受的干旱胁迫,提高其抗旱能力,且以200 mg/L GB的效果最佳,200 mg/L Glc次之.     

外源渗透调节物质对黄芩幼苗抗旱能力的影响研究

通过盆栽试验研究了不同浓度(100、150、200、250、300 mg/L)外源甜菜碱(GB)、脯氨酸(Pro)和葡萄糖(Glc)对干旱胁迫下商洛黄芩幼苗生理指标的影响.结果表明:与对照相比,3种外源渗透调节物质对干旱胁迫下黄芩幼苗的各项生理指标影响显著(P<0.05),并以200 mg/L GB处理对根冠比、叶绿素含量、SOD活性、MDA含量、相对电导率、CAT活性的影响最显著,叶绿素含量、SOD活性、CAT活性的增幅分别为70.6％、15.7％、20.8％,根冠比、MDA含量、相对电导率的降幅分别为34.3％、35.3％和27.2％;以200 mg/L Glc处理对可溶性糖含量、POD活性的影响最显著,增幅分别为43.0％和20.0％;以200 mg/L Pro处理对脯氨酸含量的影响最显著,较对照的增幅达17.4％.因此,施用适宜浓度的外源渗透调节物质可以缓解黄芩幼苗遭受的干旱胁迫,提高其抗旱能力,且以200 mg/L GB的效果最佳,200 mg/L Glc次之.     

外源物质处理下辣椒幼苗对低温胁迫的生理响应

[目的]研究外源物质处理对低温胁迫过程中辣椒幼苗生理生化的影响.[方法]用0.5 mmol/L外源亚精胺、50 mg/L壳聚糖、2mmol/L水杨酸和10 mmol/L甜菜碱喷施处理辣椒幼苗,并将幼苗置于昼温/夜温为10℃/5℃条件下进行低温胁迫处理,分别在胁迫0、2、4、6和8d,25℃/20℃恢复2d后取样测定可溶性糖、脯氨酸、可溶性蛋白、丙二醛含量和SOD、POD活性、叶绿素含量等生理指标,探讨外源物质对低温胁迫过程中辣椒幼苗生理活动的影响.[结果]适宜浓度的外源亚精胺、壳聚糖、水杨酸、甜菜碱处理能明显地降低低温胁迫过程中辣椒幼苗叶片中的MDA含量,增加可溶性糖、脯氨酸、可溶性蛋白含量和叶绿素含量,增强SOD和POD活性.[结论]4种外源物质均可不同程度地提高辣椒幼苗的抗冷性,作用效果最好的物质依次为亚精胺、壳聚糖、甜菜碱、水杨酸.