小麦灌浆过程中硝酸还原酶活性与籽粒蛋白质的积累

植物氮素（N）营养的生理生化及遗传调控研究是培育高产、优质作物品种的理论基础之一。NO3-是植物吸收N的主要形式；硝酸还原酶（NR）是NO3-同化过程中的第一个关键酶。因此自50年代被发现以来，许多学者对硝酸还原酶活性（NRA）与N吸收、同化、分配、积累、转移和再分配间的关系作过研究，并试图以NRA作为育种工作中改良N吸收、利用和转移效率的选择指标（孙宝启和李玉京，1993）。NRA与作物产量和品质性状的关系倍受有关学者的重视，但研究结果却相互矛盾。Deckard和Busch（1978）的研究表明，无论通过何种分析与选择方法，以N…     

小麦籽粒成熟过程中蛋白质合成调控研究现状概述

以小麦成熟过程中籽粒蛋白质合成关键酶活性探究为立题点,探讨小麦籽粒成熟过程中蛋白质合成关键酶的活性对阐明小麦的籽粒蛋白质含量差异的生理生化机制,促进小麦优质品种的选育和栽培具有重要价值。     

小麦新品种R_(59)成熟胚的组织培养初报

选配 3种培养基 ,以小麦新品种R59的成熟胚作外植体进行组织培养。结果显示 :不同培养基中的成愈情况差异较大 ,其中培养基Ms +2 ,4 -D2 0mg/l+KT0 5mg/L的效果较好 ,成愈率高达 92 %～ 93 3%。结果同时表明 :胚芽对形成胚性愈伤组织不利     

小麦新品种R59成熟胚的组织培养初报

选配3种培养基,以小麦新品种R59的成熟胚作外植体进行组织培养.结果显示不同培养基中的成愈情况差异较大,其中培养基Ms+2,4-D2.0mg/l+KT0 .5mg/L的效果较好,成愈率高达92%～93.3%.结果同时表明胚芽对形成胚性愈伤组织不利.     

冬小麦灌浆过程中籽粒蛋白质的积累

对两个不同小麦品种的籽粒灌浆过程中蛋白质含量和干物重进行了测定和分析。观察到蛋白质含量增长的规律。发现小麦籽粒蛋白质含量是随着小麦籽粒的发育而增长的,同时还观察到耔粒蛋白质含量亦随着籽粒干物重同步增长,在籽粒成熟的后期,发现籽粒重量增加缓慢,甚至减少时蛋白质含量继续增加。     

烤烟烟叶成熟过程中色素含量变化及其生理机制

为探讨烤烟生长及成熟过程中色素类物质代谢规律,以不同生长期烤烟为试验材料,研究了不同肥料处理烤烟色素类物质代谢生理规律。结果表明,不同处理烤烟叶绿素含量在团棵期呈增长趋势,旺长期后各处理均逐渐下降,不同处理类胡萝卜素含量随着成熟过程均呈逐渐下降的趋势。其中30%无机肥+70%烟草专用肥处理的烟叶,生长前期色素含量较高,后期降解较为充分,同时烟叶成熟前期POD保持较高的酶活性,LOX保持较低的酶活性,成熟后期叶绿素酶和LOX保持较高的活性,对充分降解色素有利。     

小麦籽粒灌浆及其影响因素的研究

本试验以扬麦５号,宁麦８９５００４为材料,研究了小麦籽粒灌浆过程和不同施氮,磷,钾水平对灌浆的影响。两年试验结果表明,小麦浆速率品种间有明显差异,宁麦８９５００４花后灌浆起步早,增长速度一直领先,最终粒重高于扬麦５号,增加磷钾投入能显著改善小麦灌浆。氮素投入量对小麦灌浆有很大的影响,特别是后期保持植株适度的氮素营养水平是增加粒重的重要环节,后期小麦根系活力与灌浆速率,光合速北关系密切,提高后期植株     

高产小麦新品系灌浆特性的初步研究

选取西北农林科技大学5个具有500kg以上生产潜力的小麦品系,研究了籽粒在整个灌浆过程中鲜重、干重、水分含量和灌浆速度的变化规律.结果表明每一个品系在日平均灌浆量、灌浆速度的大小、干重日增率等具体指标上都存在着不同的特点.综合这几个指标在灌浆过程三个阶段(浊变期、灌浆主期、灌浆副期)的表现,可将参试品系分为三个类型第一类型为灌浆主期占绝对优势;第二类为灌浆主期占一定优势;第三类为灌浆主期与浊变期、灌浆副期并重.     

小麦灌浆期喷施天达2116植物细胞膜稳态剂试验初报

天达2116植物细胞膜稳态剂,由山东天达生物制药股份有限公司研制,是从海洋甲壳生物体中提取的一种以复合氨基低聚糖为主的高科技产品.为研究其在大面积生产上的应用效果和最佳施用方法,根据省作栽站统一布署,我县作为里下河农区承担该项试验任务,并于2001年在小麦灌浆期进行叶面喷施试验.     

小麦籽粒制麦过程中蛋白质变化研究

为揭示小麦籽粒蛋白质在制麦过程中的变化情况,探讨籽粒蛋白质对麦芽品质影响的机理,以皖麦38、扬麦13和小偃6号3个小麦品种为研究对象,以澳大利亚啤酒大麦品种Stilling为对照,系统分析了参试材料在降温发芽过程中的蛋白质变化规律。结果发现,总氮在制麦过程中变化较小,仅变化了2．09％;可溶性氮在制麦过程中变化较大,制麦前后相比可溶性氮增加了约4．8倍;隆丁区分的高分子氮变化一直保持较高水平(约为48％),中分子氮变化不大(约为7％),而低分子氮在40％～48％变化。小麦和啤酒大麦在制麦地过程中蛋白质的变化差异较大,揭示其制麦工艺应与啤酒大麦有所不同。     

糯玉米成熟过程中蛋白质及蛋白酶活力的变化

以不同色泽的糯玉米为原料,采用理化方法研究了其成熟过程中蛋白质含量及蛋白酶活力的变化。结果表明,糯玉米成熟过程中,可溶性蛋白含量呈现不同程度的增加趋势;非可溶蛋白的含量因品种的不同而表现出差异性,晋鲜糯6号(JXN6)、晋鲜糯8号糯玉米(JXN8)的非可溶蛋白含量在成熟的过程中逐渐降低,而忻糯301(XN301)玉米变化不明显;不同的组分蛋白含量的变化有明显差异,清蛋白含量先降低后增加,而醇溶蛋白的变化与此相反;球蛋白和谷蛋白含量的变化因品种不同而有差异。糯玉米蛋白酶活力在成熟过程中逐渐降低。     

灌浆期小麦倒伏后光谱变化特征

[目的]研究灌浆期小麦倒伏后的光谱变化特征。[方法]通过人工模拟小麦灌浆期的倒伏现象,采用光谱仪测量倒伏小麦的光谱反射率,分析了冠层光谱变化的原因及特征。[结果]小麦倒伏越严重,植株光谱变化特征越明显。小麦倒伏后,其冠层光谱反射率整体增大。其中,灌浆前、中期5级倒伏小麦在近红外波段的反射率最高。随着时间的推移,正常生长和倒伏的小麦冠层光谱反射率发生了同样的变化。[结论]该研究为使用遥感影像监测目标区域、获得倒伏面积及受灾程度提供了理论基础。     

小麦籽粒灌浆特性研究概况及其育种学评价

综述了２０世纪８０年代以来国内外对小麦籽粒灌浆特性的研究概况,讨论了灌浆速率、灌浆持续期与产量的关系,以及环境条件对小麦籽粒灌浆的影响,并据此提出相应的育种指标,认为选育灌浆速率快,抗“干热风”及土壤干旱的品种是小麦高产育种的主攻方向。     

小麦灌浆期的生长研究

本试验以三个小麦品种（系）为材料，对灌浆期叶面积，干物质积累和籽粒灌浆过程进行了研究，结果表明，开花后绿叶面积随时间呈线性下降，稳重呈指数增加，品种间有差异，籽粒增重可用Logistic方程来描述，灌浆过程可明确划分成前，中，后三个时期，前期和后期各积累总粒重的21％，中期积累约占58％，去除叶片和去除部分小穗，可以改变籽粒的灌浆速率而影响粒重，研究表明，扬麦5号和3308的灌浆能力较强，而7422的灌浆能力较弱。     

小麦籽粒灌浆期蛋白质组分含量变化规律的研究

小麦籽粒蛋白质组分含量和比例与加工品质密切相关,本研究以小麦DH群体168个品系为材料,在2年3点种植,研究灌浆期间的小麦籽粒蛋白质组分含量积累动态。结果表明;清蛋白含量呈现"始高—快降—慢降"的变化;球蛋白含量呈现"始高—快降—慢降—略升"的动态规律;醇溶蛋白含量呈现"始低—慢升—快升"的趋势;麦谷蛋白含量呈"始低—稳升—稳升"的规律。各个蛋白质组分含量在2年中的变化趋势基本一致。可为改善小麦品质和培育优质品种提供理论依据。     

小麦春化过程中蛋白质变化的研究

本研究对三个发育特性不同的小麦品种进行春化、脱春化处理,经凝胶电泳分析表明,在春化过程中,冬小麦可溶性蛋白质含量不仅增加,而且有新蛋白质产生。英国Mercia品种与中国京841都产生53．2kd、46kd两种新的蛋白质且在春化、脱春化中稳定存在,这两种蛋白质正是春小麦有而冬小麦未经表化没有的,表明这两种蛋白质的产生与冬性小麦春化过程密切相关。     

氮、磷、钾肥对甘蓝型杂交油菜灌浆成熟过程中品质性状的影响

对氮、磷、钾肥不同施用量下甘蓝型杂交油菜灌浆成熟过程中各品质性状变化的研究表明:随着成熟度的增加,芥酸、含油率、油酸、硬脂酸含量逐渐增加,硫苷、种子蛋白质、棕榈酸、亚油酸、亚麻酸、廿碳烯酸含量逐渐减少。芥酸、硫苷、含油率、油酸、硬脂酸与施氮量呈负相关,且含油率与施氮量的相关达极显著水平;种子蛋白质、棕榈酸、亚油酸、亚麻酸、廿碳烯酸与施氮量呈正相关,且种子蛋白质、亚麻酸与施氮量的相关分别达到极显著和显著水平;含油率、种子蛋白质、油酸与施磷量呈正相关,芥酸、硫苷、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻酸、廿碳烯酸与施磷量呈负相关,但均未达到显著水平;种子蛋白质、亚麻酸与施钾量呈负相关,芥酸、硫苷、含油率、油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、廿碳烯酸与施钾量均呈正相关。     

小麦灌浆期旗叶蛋白质运转与籽粒蛋白质积累的关系

探讨了籽粒蛋白含量差异较大的２个小麦品种－小偃６号和小１０７灌浆期旗叶蛋白质运转的规律与差异及其对于籽粒蛋白质积累的影响。结果发现：（１）灌浆前期旗叶总蛋白含量,可溶性蛋白含量,游离氨基酸含量下降缓慢,花后１４ｄ起迅速下降,籽粒蛋白质积累呈慢－快－慢的变化趋势,灌浆中后期积累非常迅速。（２）开花期小偃６号旗叶总蛋白含量,可溶性蛋白含量,游离氨基酸含量与小偃１０７差别不大,花后１４ｄ起由于水解酶活性