微量元素锌在动物营养上的研究

锌在地壳中的含量为０．００４％,是机体必需的微量元素,现已证明锌参与动物体内３００余种酶和功能蛋白的组成,国际生化联合会分类的６大酶均有含锌酶,它在动物体内不仅参与ＤＮＡ、ＲＮＡ、蛋白质、糖类、脂类和维生素、矿物质的代谢,而且与胰岛素、胰高血糖素、前列腺素、促性腺激素等的功能和活性有关。另外,锌还是许多功能蛋白如金属硫蛋白、核蛋白、受体等的组成成分,因此锌具有广泛的生理生化功能。本文综述了锌在物质代谢、生长发育、免疫、与生物膜及脑行为关系几方面的研究进展。     

微量元素铬在动物营养中的研究进展

铬是人和动物的必需微量元素。科学家们观察到铬在糖代谢中的作用,并提出了葡萄糖耐受因子(Glu-coseToleranceFactor,GTF)假说。随后也证实了GTF是以烟酸—三价铬—烟酸为轴心,谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸为配件的物质。铬的生物化学作用主要是作为胰岛素的增强剂,通过胰岛素影响     

仔猪锌营养的研究现状

饲料的锌源开发经历了三个阶段,饲料中最早添加的锌源是无机态锌,即第一代锌元素添加剂,如硫酸锌、氧化锌等.随着饲料科学的迅速发展,人们发现有机态矿物盐较易被动物吸收和利用,因此,有机态锌被称为是第二代锌元素添加剂,如葡萄糖酸锌、柠檬酸锌等.如今新型的第三代锌元素添加剂氨基酸络(螯)合锌,由于其具有良好的生物化学稳定性,易为动物吸收,无毒副作用且生物学效价高于无机态锌,已成为一种较为理想的饲料添加剂.添加量因锌来源不同而差异较大,无机锌添加量较高,有机锌添加量相对低些,添加时期一般在断乳后1～4周之内.     

微量元素砷与动物营养

自古以来,人们一直把砷和砷的化合物列为毒物,特别是砒霜(As,O3),早在两千年前就有砒霜中毒的记载.在人们的心目中,常把吡霜与毒物等同看待.自1907年Ehrlich报告有机砷化合物以来,砷制剂便用于临床治疗和强壮剂.1938年,Hove发现:当大鼠每天服用2ug砷时,对大鼠的生长没有影响.     

氨基酸微量元素螯合物在猪营养中的研究

<正>微量元素是动物体的营养要素之一。在动物饲料中含量虽少,但对于畜禽的生长和健康却关系重大。过去的50年间,微量元素营养经历了无机盐类添加剂、简单的有机物和氨基酸微量元素螯合物三个发展阶段。氨基酸微量元素螯合物作为第三代微量元素添加剂,     

小肽在仔猪营养中的应用研究

小肽能完整地被吸收并以二、三肽形式进入血液循环，小肽在蛋白质营养和生理调节中有着重要作用。本文就小肽的研究简史、吸收机制、生物学功能及在仔猪营养中的应用作一概速，重点阐述了当前国内外对小肤在仔猪营养中的应用研充。     

浅析高锌对断奶仔猪的影响

<正>锌是继铜、砷之后发现的又一高效微量元素促生长添加剂。锌作为多种关键酶的辅助因子,在动物的能量和蛋白质代谢中发挥着重要的作用,因而是动物机体所必需的微量元素之     

微量元素锌在动物营养中的研究进展

锌是动物机体必需的矿物元素,在动物体内发挥重要的生理作用。本文阐述锌在动物体内的代谢、锌的生理机能及其在畜牧生产中的应用,并对有机锌和无机锌的生物有效性作一概述。     

小肽在仔猪营养中的应用研究

小肽能完整地被吸收并以二、三肽形式进入血液循环,小肽在蛋白质营养和生理调节中有着重要作用。本文就小肽的研究简史、吸收机制、生物学功能及在仔猪营养中的应用作一概述,重点阐述了当前国内外对小肽在仔猪营养中的应用研究。     

蛋氨酸微量元素螯合物在大口黑鲈饲料中的应用效果

以蛋氨酸微量元素螯合物作为饲料添加剂饲喂大口黑鲈(Micropterus salmoids)，对其生长、免疫力和鱼体组成进行分析。实验分为蛋氨酸微量元素螯合物添加剂组和无机微量元素添加剂组，在每千克饲料中添加Cu^2 2mg、Fe^2 150mg、Zn^2 30mg、Mn^2 12mg、Co^2 2mg；每种饲料设4个重复，采用室内循环水养殖系统，在25℃下喂养，通过60d的饲养实验表明，有机微量元素使鱼对微量元素的消化率有所提高，而对鱼体的增重、免疫力没有明显的提高；蛋氨酸螯合物组鱼血液中血清碱性磷酸酶活性明显低于无机盐组，鱼体肝脏、肌肉、血液中微量元素的含量比无机盐组有所提高。     

BOPPPS模式下的微量元素营养教学与传统教学对比

微量元素营养是高等农学院校动物营养饲料与科学专业研究生的一门必修专业课程,学好此门课程可为学生工作和学习打下坚实的知识基础。但由于此课程具有知识点碎小、数量大以及联系不紧密等特点,导致学生课堂专注力不高,内容把握不充分,学习效率低。研究通过与传统教学对比,将BOPPPS教学模式引入微量元素营养教学,旨在探索和评价BOPPPS教学模式在微量元素营养课程中的应用效果,并对教学过程中存在的问题进行分析,以期达到理想的教学效果。     

水产动物锌营养生理及其与脂类代谢相关研究进展

锌是水产养殖动物必需的微量元素,维持着水产动物正常生长、发育和营养代谢等功能.为了深入解析锌调控水产动物营养物质代谢的机制,本文综述了水产动物饲料锌需求量及其影响因素、锌稳态调控系统中的关键蛋白(锌转运蛋白ZnTs和ZIPs家族、MTs和MTF-1)的结构特征和功能,锌对水产动物脂类代谢和沉积的影响以及相关机理的研究进...     

微量元素铬在猪营养中的作用

<正>1797年法国化学家N L Vaupuel在研究一种富铬酸铅时首次发现了铬元素。现有的研究已表明,铬对猪的生长、繁殖、胴体品质、应激及免疫等均有不同的影响。铬是一种极有前景的新型营养添加剂,对生长猪和繁殖母猪可产生有益的生物学效应。1铬对猪生长性能的影响关于铬对猪生长性能影响方面的报道差异很大,猪在不同生长阶段补铬效果不同。Mooney等(1995)报道,     

钝顶螺旋藻对五种微量元素营养需要的研究

本文通过正交试验,研究确定了铜、锌、锰、钼、钴为钝顶螺旋藻培养液的必需元素,并确定了最佳浓度依次为:2×10~(-7)、2.2×10~(-5)、4×10~(-5)、8.3×10~(-8)、5.5×10~(-5)mol/L。本文以Zarrouk培养基为基础,并对五种微量元素作了修订。本文研究表明:铜、锰的浓度与Zarrouk培养基基本相同,锌高2个数量级,钼低1个数量级。     

生物技术在动物营养中的研究及发展趋势

动物营养生物技术是以饲料和饲料添加剂为对象，以基因工程、微生物工程等高新技术为手段．开发新型的饲料资源和饲料添加剂等动物营养物质，提高饲料的转化率．最终达到节约粮食、提高动物的生产性能以及减轻养殖业造成的环境污染。生物技术在动物营养中应用广泛。利用基因工程技术可以提高饲料作物蛋白质的质量。提高饲用作物种子含油量，从而提高动物营养物质的质量；还可以利用细胞工程技术生产动物营养物质，利用酶工程技术提高动物营养物质利用率，利用微生物工程技术生产动物营养物质。     

生物技术在动物营养中的研究及发展趋势

动物营养生物技术是以饲料和饲料添加剂为对象,以基因工程、微生物工程等高新技术为手段,开发新型的饲料资源和饲料添加剂等动物营养物质,提高饲料的转化率,最终达到节约粮食、提高动物的生产性能以及减轻养殖业造成的环境污染。生物技术在动物营养中应用广泛,利用基因工程技术可以提高饲料作物蛋白质的质量,提高饲用作物种子含油量,从而提高动物营养物质的质量;还可以利用细胞工程技术生产动物营养物质,利用酶工程技术提高动物营养物质利用率,利用微生物工程技术生产动物营养物质。     

微量元素铜在家禽营养中的作用

铜是家禽的一种必需微量元素,在机体造血、新陈代谢、生长繁殖、维持生产性能、增强集体抵抗力等方面具有重要作用。文章综述了家禽对铜的吸收、代谢,铜的营养生理作用和生物学功能、饲料中适宜的添加水平等。     

示踪动力学在动物营养研究中的应用

示踪动力学是动力学方法的一个分支学科,是指导示踪实验设计和分析示踪结果的理论方法。综述了示踪动力学在动物生产中的研究进展,以此指导生产实践。     

低蛋白质日粮在仔猪营养中的应用

仔猪断奶是目前养猪业生产中一个非常重要的环节,是制约养猪生产效益的重要因素,随着养猪生产水平的提高,仔猪的断奶日龄逐渐提早。但由于仔猪消化系统尚未发育成熟,因此能否配合出既经济又能减轻"早期断奶腹泻综合症"的日粮,使仔猪能顺利完成从母乳到断奶日粮的过渡,同时又能维持最大的生长速度。通过使用价格较低的工业氨基酸,降低蛋白原料的用量来满足动物氨基酸需求,即在生产中配制低蛋白质日粮成为一种现实的可能。目前,低蛋白质日粮在养猪业中的研究已相对成熟,但在实际应用中也需要注意一些相关的问题。     

双乙酸钠在动物营养中的应用

双乙酸钠不但是饲料的防霉剂,而且是饲料的酸味剂和改良制,具有促进动物生产性能的作用。本文综述了双乙酸钠的理化性质,作用机理,生产方法及其在养殖业中的应用。