五种鸡菌的分离培养试验

对 5个野生鸡菌子实体进行组织分离 ,以 4种不同的母种培养基及 4种不同的原种培养基培养。实验结果表明 ,5个不同的菌种在母种斜面培养基上形成 5种不同的菌落 ;同一菌种在 4种不同的母种培养基上菌落形态及生长速度均无明显差异 ;5个菌种在 4种不同的原种培养基上均能生长 ,但生长速度缓慢 ,差异不显著     

鸡Zong菌引种驯化栽培试验

试验表明,驯化鸡Ｚｏｎｇ菌菌丝体在ＰＤＡ培养基上生长良好,菌褶作为组织分离材料较适宜,白蚁巢能帮助鸡Ｚｏｎｇ菌抵御不良环境,有利于菌丝体和子实体的生长。     

鸡Zong菌和粗柄鸡Zong菌的原生质体制备与再生研究

在适宜培养条件下,振荡培养４－５ｄ的鸡Ｚｏｎｇ菌和粗粗柄鸡Ｚｏｎｇ菌幼嫩菌丝,经过滤洗涤收信,以０．６ｍｏｌ／ＬＫＣｌ为渗透压稳定剂,用１％纤维素酶加０．５％蜗牛酶的混合酶液处理,于２８℃酶解３－４ｈ,可获得大量原生质体,产量达２．８２＊１０＾６－３．２４＊１０＾６／ｍＬ。但所形的原生质体再生能力较差,再生率仅０．６％－１．２％。本文还详细研究了菌龄,酶系统,酶解温度和时间等多种因素对这种两鸡Ｚｏ     

鸡Zong菌研究现状

较全面地阐述了鸡Zong菌的生物学特性以及鸡Zong菌人工驯化等方面的研究现状，为鸡Zong菌的进一步开发提供参考。     

鸡Zong菌的特征特性的研究

本文叙述了鸡Ｚｏｎｇ菌的种类、分布,以及鸡Ｚｏｎｇ菌的形态学特征和生物学特性,为人工驯化栽培研究提供理论依据。     

野生鸡Zong菌的蛋白质和水溶性多糖分析

分析了野生鸡Ｚｏｎｇ菌（Ｔｅｒｍｉｔｏｍｙｃｅｓ ａｌｂｕｍｉｎｏｓｕｓ）的可消化蛋白质含量、氨基酸组成和水溶性多糖含量。研究结果显示,除赖氨酸外,它含有理想水平的所有人体必需氨基酸,尢其是含硫的人体必需氨基酸,并含有１４．３％的水溶性多糖。     

伏牛山自然保护区野生鸡油菌及其组织分离培养

简述了以往对伏牛山自然保护区野生大型真菌调查结果,以及本区优势野生食用菌鸡油菌的营养、药用价值;总结对野生鸡油菌初步组织分离培养结果,并提出进一步人工驯化建议。     

用L27（3^13）正交试验筛选产鸡Zong菌胞外多糖的液体培养基

从贵州安顺分离筛选到一株鸡Ｚｏｎｇ菌（Ｔｅｒｍｉｔｏｍｙｃｅｓ ａｌｂｕｍｉｎｏｓｕｓ）,对其产胞外多糖特性进行研究后,用正交设计试验方法获得产胞外多糖优化液体培养基配方如下：玉米淀粉１．５％,葡萄糖１．５％,酵母粉０．４％,蛋白胨０．２％,ＫＨ２ＰＯ４０．２％,ＭｇＳＯ４０．０５％,ｐＨ４．８,最大胞外多糖产量可达１．７５ｇ／Ｌ。     

鸡Zong菌的生物学特性及深层发酵研究进展

对鸡Zong菌的生态习性、生性学特性、菌丝体的深层培养及其成分进行了综述，为鸡Zong菌的工业化生产及其在食品工业、医药工业方面的广泛应用提供了参考依据。     

鸡Zong菌的研究进展

鸡Zong菌是一类珍贵的食用菌。本文综述了鸡Zong菌的形态特征、分类与分布、生活条件、生活史以及鸡Zong菌的开发和利用。     

黑皮鸡枞菌的人工栽培技术研究

鸡枞菌是一类营养价值丰富、口味鲜美的食用菌,但人工驯化十分困难。试验研究了黑皮鸡枞菌的人工栽培技术条件,包括母种、原种、栽培种培育与出菇的条件。母种培养基中添加酵母浸膏2g/L、VB130mg/L、VB660mg/L有促进菌丝生长的作用;有机物、微量元素等物质对菌丝的生长影响不大;白蚁巢浸出液促进菌丝的生长速度,但是其影响并不显著。原种、栽培种培养基:30%木屑,45%棉子壳,22%麸皮,1.5%蔗糖,1%CaCO3,0.5%MgSO4,70%营养液(培养基D),代料湿度控制在70%,pH4.5。     

香菇子实体组织分离母种比较试验

本文报道了香菇子实体不同发育阶段的不同部位组织分离母种的比较试验。结果表明 :用菌盖直径为 4～ 6cm的子实体的菌盖边缘的组织作分离材料最佳。     

野外白香蘑的组织分离培养试验

白香蘑是中国北方一种名贵野生食用菌,具有较高的营养价值。试验通过对野外白香蘑组织的分离和培养,发现在母种培养基中加入5%采集地腐殖土,在原种培养基内添加15%牛粪稻草发酵料、5%子实体采集地腐殖土利于菌丝体的生长和原基形成。     

云南的鸡油菌资源

为了开发利用鸡油菌，本文报导了云南产鸡油菌属共１３个种的形态、分布和分类。