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相似文献
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1.
初乳的营养价值与利用技术   总被引:5,自引:0,他引:5  
人们通常把母畜分娩后 4~ 7d以内的乳汁叫做初乳。初乳具有特殊的化学组成及生物学特性 ,所含营养成分与常乳区别很大。1 初乳的营养价值初乳所含营养物质极为丰富 ,其干物质含量比常乳高 1 5~ 2倍 ,初乳中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。牛的初乳中含蛋白质达 1 7 5%,  相似文献   

2.
所谓初乳,即母牛分娩后7d内所分泌的乳汁。它具有特殊的组成和生物特性,是新生犊牛不可替代的食品。实践证明,从未吃过初乳的犊牛,即使是在非常清洁的环境下饲养,也会出现免疫力不足的问题。从各个牛场犊牛死亡情况来看,约有60%~70%发生在生后第1周。因此,科学饲喂初乳,是提高犊牛成活率的关键。1初乳的作用1.1含有丰富易消化的养分它的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量比常乳高。初乳所含干物质是常乳的2倍,干物质中蛋白质较常乳多4~7倍,尤其是白蛋白和免疫球蛋白,比常乳高20~30倍。维生素含量比常乳要高出10~100倍,而新生犊牛体内的…  相似文献   

3.
1初乳 母牛在生产出犊以后的5-7天分泌的乳汁为初乳,初乳中含有18%的蛋白质,是常乳中蛋白质含量的4-5倍。另外,钙、磷等矿物质含量也是常乳的2倍。初乳中含有的各种维生素的量也是常乳的几倍甚至是十几倍。初乳中还有能够杀死并杀灭多种病原微生物的溶菌酸和抗体。初乳被犊牛吮吸至胃内以后,会刺激其消化腺从而分泌出大量的消化酶,促进胃肠机能的早期活动。  相似文献   

4.
初乳的利用     
初乳是指母畜产犊7天以内所产的乳汁。初乳较浓稠,呈淡黄色,略带咸味。初乳所含营养极为丰富,干物质含量高于常乳1.5~2.0倍,蛋白质含量一般均超过常乳的几倍;初乳中含有大量的母源抗体,具有抑制和杀灭多种病原微生物的作用;初乳  相似文献   

5.
<正>1初乳母牛在生产出犊以后的5~7天分泌的乳汁为初乳,初乳中含有18%的蛋白质,是常乳中蛋白质含量的4~5倍。另外,钙、磷等矿物质含量也是常乳的2倍。初乳中含有的各种维生素的量也是常乳的几倍甚至是十几倍。初乳中还有能够杀死并杀灭多种病原微生物的溶菌酸和抗体。初乳被犊牛吮吸至胃内以后,会刺激其消化腺从而分泌出大量的消化酶,促进胃肠机能的早期活动。犊牛出生以后应该尽早的吃到初乳,越早越好,  相似文献   

6.
正(上接第六期)②吃足初乳:初乳和常乳比较,初乳的蛋白质含量是常乳的4倍,乳脂率是常乳的2倍,干物质含量比常乳高1.50倍,且含丰富的矿物质、维生素,其中大量镁元素可促使胎粪排出。初乳中还含有仔猪建立自身免疫的抗体,吃足初乳能提高抵抗疾病的能力,保证生长发育良好。2.4剪獠牙防止仔猪互相咬伤。仔猪出生时有成对上下门齿和犬齿(俗称獠齿)共8枚,此牙  相似文献   

7.
一、保证吃足初乳。仔猪出生后要使其尽早吃到足够数量的初乳。初乳将直接影响仔猪的健康发育及以后的生产性能。因初乳中含有丰富的营养物质,干物质含量比常乳高2倍,其中蛋白质高1~5倍,矿物质高1.5倍,维生素高3倍,并含有较高的镁盐,酸度也高于常乳,能促使胎粪的排出,促进乳猪消化器官活动;更重要的是初乳中含有大量的抗体,仔猪吃到初乳后,将获得大量抗体,增强机体免疫力。所以初生仔猪必须在6小时内吃足初乳。  相似文献   

8.
初乳比常乳的干物质多,营养丰富,特别是蛋白质比常乳高出4倍以上(其中免疫蛋白高出10倍以上).维生素和矿物质也比常乳高许多.  相似文献   

9.
新生仔猪饲养管理是整个生产过程中的最关键阶段,如不采取积极的防护,死亡率可高达50%以上. 1 喂足初乳 初乳为母猪分娩后前3d分泌的乳汁.3d后的乳汁为常乳.初乳中蛋白质含量是常乳的2.5倍左右,而脂肪的含量则较低.初乳中维生素A、维生素C、维生素D、维生素B1、维生素B2含量也相当丰富比常乳高10~15倍;初乳中还含有多量的镁盐,具有轻泻作用,可助仔猪排出胎粪;另外,还有磷脂、酶、激素及大量的抗体.  相似文献   

10.
初乳是指母畜产犊7d以内所产的乳汁.初乳较浓稠,呈淡黄色,略带咸味.初乳所含营养极为丰富,干物质含量高于常乳1.5~2.0倍,蛋白质含量一般均超过常乳的几倍;初乳中含有大量的母源抗体,具有抑制和杀灭多种病原微生物的作用;初乳中含有丰富的维生索A、E、C、D等及镁、氯、磷、铁、钙等维生素和矿物质,是幼畜生长发育最理想的食物.  相似文献   

11.
(一)两喂1.喂好初乳。初乳的蛋白质含量是常乳的4倍,乳脂率是常乳的2倍,且含有丰富的矿物质,其中大量的镁离子可促使胎便排出。此外,初乳中还含有羔羊建立向身免疫系统的抗体,羔羊吃足初乳能提高抵抗疾病的能力。母羊一胎多羔时,要让所有的羔羊都吃上初乳,越是弱小的羔羊越要通过人工辅助的方法让其多吃一些初乳。  相似文献   

12.
本文介绍了母驼分娩后不同时间驼初乳和常乳中氨基酸含量和组成,对照FAO(2011)3类人群的氨基酸模式进行比较,并对驼初乳和常乳进行氨基酸评分和营养价值评价。结果表明:驼初乳和常乳必需氨基酸占总氨基酸比例均达40%以上,必需氨基酸占非必需氨基酸比例达70%以上,符合FAO理想蛋白质标准。对于0~0.5岁婴儿,驼初乳和常乳的第一限制氨基酸均为色氨酸,2h、1~7d驼初乳和常乳的氨基酸酸评分分别为65、59和53分;对于0.5~3岁幼儿和3岁以上人群,第一限制氨基酸为色氨酸或蛋氨酸+半胱氨酸,除2h驼初乳氨基酸评分为93分外,其他均在100分以上。  相似文献   

13.
(一)喂足初乳 初乳的蛋白质含量是常乳的4倍,乳脂率是常乳的2倍,且含有丰富的矿物质,其中大量的镁离子可促使胎便排出,避免羔羊发生便秘。此外,初乳中还含有羔羊建立自身免疫系统的抗体,羔羊吃足初乳能提高抵抗疾病的能力。因此,羔羊出生后应及时吃上初乳。具体操作时,应以挤出奶塞子为止,不要过多浪费初乳。对于一胎多羔的羊,要让所有的羔羊都吃上初乳,越是弱小的羔羊越要通过人工辅助多吃些初乳。  相似文献   

14.
1哺乳仔猪的饲养1.1尽早让仔猪多吃初乳因为母猪初乳对初生仔猪具有特殊的营养价值。初乳中的蛋白质含量为常乳的2倍左右,而且初乳中所含抗体是初生仔猪获得免疫抗体的主要来源。为增强仔猪的体质,提高抗病能力,应让初生仔猪尽早多吃初乳。  相似文献   

15.
充分发挥资源优势做大做强初乳产业   总被引:7,自引:0,他引:7  
1 牛初乳是多种营养成分和功能性组分的宝库 牛初乳是母牛分娩后头几天内所分泌的乳汁。科学研究证明,牛初乳中含有丰富的营养成分,荷斯坦奶牛分娩后第1次挤出的初乳蛋白质含量高达15.5%,脂肪含量达6.5%,分别是常乳(普通牛乳)的5倍和2倍。初  相似文献   

16.
初乳是指母畜产犊7d以内所产的乳汁。初乳较浓稠,呈淡黄色,略带咸味。初乳所含营养极为丰富,干物质含量高于常乳1.5-2.0倍,蛋白质含量一般均超过常乳的几倍;初乳中含有大量的母源抗体,具有抑制和杀灭多种病原微生物的作用;初乳中含有丰富的维生素A、E、C、D等及镁、氯、磷、铁、钙等维生素和矿物质,是幼畜生长发育最理想的食物。在初乳利用上应讲求科学,方可充分发挥初乳的有效和作用。  相似文献   

17.
工作中我们发现,在广大农村,很多饲养户培育山羊羔的水平较差,而羔羊的培养是饲养山羊的关键环节,关系饲养的成败,因此,加强羔羊培育知识的宣传非常重要。1羔羊培育大致可分四个时期1.1哺喂初乳阶段 母羊产羔后的1周内生产的鲜奶叫初乳,是初生羔羊必需的不能被代替的天然食品,其中的干物质含量高达27%,蛋白总含量高达13.4%,是常乳的3倍多,而且氨基酸含量全面,必需氨基酸是常乳的3~4倍,矿物质的含量也很丰富,比一般山羊奶中的含量高1~1.5倍,脂肪含量高达9.4%,也为常乳的2倍多,VA是常乳的10…  相似文献   

18.
(一)及时吃初乳产后3~5天内的乳汁称为初乳,俗称"胶乳".初乳乳汁浓稠、色黄、略带腥味,是仔犬良好的滋养品.仔犬愈早吃到初乳愈硬实,因为初乳含有丰富的营养物质,相当于仔犬的"强壮药".它和常乳比较,干物质含量高两倍,其中蛋白质高3~5倍;矿物质高1.5倍;维生素高3倍.初乳又相当于仔犬的"安全药",它含有初生仔犬所需的抗体、抗氧化物质、酶及激素等.另外,初乳又有轻泻作用,促进胎便排出.综上所述,初乳对仔犬非常重要,应尽早、尽快引导仔犬吃到初乳.  相似文献   

19.
冯小鹿 《四川畜牧兽医》2012,39(10):40-40,42
1饲养方法1.1初乳母牛产犊后7d以内分泌的乳称为初乳,因为初乳中含有比常乳更高的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,而且还含有大量的免疫球蛋白和溶菌酶,能杀灭和抑制病菌。所以要尽量早让犊牛食入初乳。由于犊牛生后4~6h对初乳中的免疫球蛋白吸收最强,初乳的喂量应根据犊牛体重健康状况来确定,第1次喂量可给1~2kg。  相似文献   

20.
图片新闻     
(一)及时吃初乳产后3~5天内的乳汁称为初乳,俗称“胶乳”。初乳乳汁浓稠、色黄、略带腥味,是仔犬良好的滋养品。仔犬愈早吃到初乳愈硬实,因为初乳含有丰富的营养物质,相当于仔犬的“强壮药”。它和常乳比较,干物质含量高两倍,其中蛋白质高3~5倍;矿物质高1.5倍;维生素高3倍。初乳又相当于仔犬的“安全药”,它含有初生仔犬所需的抗体、抗氧化物质、酶及激素等。另外,初乳又有轻泻作用,促进胎便排出。综上所述,初乳对仔犬非常重要,应尽早、尽快引导仔犬吃到初乳。(二)辅助哺乳营养好、母性强的母犬,哺乳的次数、时间会自行掌握,不需人为干预…  相似文献   

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