马尾松松针主要活性成分提取及应用研究进展

马尾松是我国南方最主要的人工林树种之一,松针产量巨大。马尾松松针中富含挥发油、黄酮类化合物、多糖、木脂素和莽草酸等多种活性成分,具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗衰老、抑菌等保健功能。简要介绍马尾松松针所含的主要活性成分及其生物学功能,并简述松针的应用领域,以促进马尾松松针的研究与应用。     

复方保健袋泡茶的研制

复方保健袋泡茶具有卫生和方便等特点,为欧美市场所欢迎。根据消费市场需要,选配不同的原料配方,采用新工艺开发的茶叶、松针、桑叶和茉莉花复方保健袋泡茶,香气持久,口感良好,具有保健效果。实验结果表明,配方css3的氨基酸和黄酮含量较高,含水量低;感官审评汤色和香气好,是最佳配方。     

松针蜜酒的研制

以马尾松松针、蜂蜜、糯米为原料，经优选工艺条件发酵制得口味纯正、风味独特的松针蜜酒。     

榆林市风沙区杨树叶和松针不同生长期营养成分分析

由于大部分养殖户或养殖场对杨树叶和松针可以作为饲料原料来合理利用的了解甚少,以致于榆林市杨树及松针资源在饲料行业上的应用还不是很广泛。笔者通过对榆阳区西北风沙区2007年4、7、9、10月份(生长初期—落叶期)杨树叶和松针的主要营养成分进行测定,并对比分析,结果表明:两样本的粗纤维随生长的进行均呈明显上升趋势,而粗蛋白则均呈明显下降趋势,但粗脂肪、粗灰分、钙、磷、有机物、无氮浸出物等成分均无明显规律性。同时,杨树叶在生长的过程中粗蛋白、粗纤维含量变化趋势明显,而松针的则变化相对平稳。通过笔者的研究可以为榆林市开发杨树和松针资源作为饲料原料来利用提供一些有用的数据,并就杨树叶和松针做为榆林节粮饲料原料的利用方法上提一些建议供参考。     

双台子区早春药用植物资源调查

文章对辽宁省盘锦市双台子区的早春药用植物资源进行调查，为该地区早春药用植物的开发与利用提供科学参考依据。利用定位系统与计算机系统确定样线，采用样线调查方法，通过药用植物采集、制作标本、查阅相关文献资料鉴定植物种类，对早春药用植物的类型、入药部位和中药功效等进行归纳分析研究。双台子区早春药用植物共有48种，隶属于16科38属，主要优势科为十字花科和菊科，早春短命植物有7种，早春开花植物有41种；早春药用植物中以全草为入药部位植物有33种，以种子为入药部位植物有10种，以根及根茎类、果实类为入药部位植物分别有4种和1种；根据中药功效不同，可分为清热药、祛风湿药、活血化瘀药、化痰止咳平喘药以及祛风湿药等12类，其中具有清热作用的药用植物种类最多，有26种，祛风湿药、芳香化湿药、驱虫药以及活血化瘀药较少，均有1种。双台子区早春药用植物资源较丰富，可开展碱蓬、罗布麻等耐盐植物的栽培，改善滨海土壤盐碱化，开发并研究药食同源植物，高效利用早春药用植物资源。     

生姜油提取方法

生姜是人们常用的调味品,富含姜醇、姜酚及桉油精等多种营养物质。从生姜中提炼出的芳香独特的生姜油,具有行气开窍、通血、驱毒等功效．不仅可用于调味、腌渍、提取香精等,还是现代食品、医药和轻化工业的原料,加工优质生姜油成本较低,但效益显著。     

松针提取液对扁萝卜、大蒜、烟叶等作物肥效试验初报

松针提取液是采用新鲜的马尾松松针经粉碎、蒸馏、压榨、浓缩、灭菌等工序后提取的汁液.该汁液含有维生素、叶绿素、叶蛋白、氨基酸、黄酮、植物内源激素等物质,在医药保健、饲料添加等方面有较好的使用效果,但施用在农作物上还鲜有报道.本研究开展了松针提取液对扁萝卜、大蒜、烟叶等作物肥效试验,结果表明,松针提取液对植物生长有一定的促...     

中华松针蚧综合防治技术研究

中华松针蚧是当前为害松属植物的主要虫害物种之一,对我国绝大多数地区松属植物的生长及周边生态环境造成了较为严重的影响。因此,为了尽快做到安全有效的防治,减少其对松属植物及生态环境的危害,就中华松针蚧的虫龄以及防治区域特点,采用适宜的物理防治、化学防治、生物防治等综合防治技术进行探讨,以期为今后中华松针蚧的综合防治提供理论参考依据。     

苦荞麦的营养价值及开发利用研究进展

苦荞麦作为我国传统杂粮品种之一,具有丰富的营养价值和良好的食疗功效,是一种药食同源的食品原料。苦荞麦富含高生物价的蛋白质、多种维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维和黄酮类化合物等营养物质,是一种具有强大开发潜力的功能性食品原料。对近年来国内外苦荞麦营养成分、治疗功效,以及产品开发利用研究现状进行了综述,并针对苦荞麦当前产业现状及其存在问题提供发展思路。     

松针和腐殖土覆盖对云南松种子发芽和幼苗保存的影响

为了解松针和腐殖土覆盖对云南松种子发芽和幼苗保存的影响,采用L9(3 4)正交设计实施.处理组合的平均发芽率、发芽势、保存率和种子成苗比分别为31.2％～68.0％、22.3％～42.2％、59.7％～90.2％和1.9～5.6,0.50 cm腐殖土和0.20 kg/m2松针覆盖的各项指标均极显著小于其它的(然而种子成苗比与之相反).腐殖土覆盖厚度、松针覆盖量及其交互作用分别是发芽率(种子成苗比)、发芽势和保存率的主导因子;因子水平间及其交互作用对其具有极显著或显著的差异影响.     

果蔬复合饮料研制工艺

果蔬复合饮料不但可以使各成分间营养互补,同时也可借助各个成分中特有的风味,获得具有较佳感官品质的饮品。该研究设计的饮料配方是以野生植物沙棘原汁、酸枣汁等为主要原料,配以海带汁、冬瓜汁、姜汁等调配而成。1材料和方法1.1试验材料沙棘原汁、酸枣、海带、冬瓜、姜等。1.2工艺流程水果、蔬菜→挑选清洗→浸提榨汁→过滤→精滤→调配→装瓶→灭菌→冷却→检验→包装。2加工工艺要点2.1原料精选果蔬汁液多、香味浓郁、色泽鲜艳、充分成熟新鲜原料。2.2果蔬汁制备2.2.1沙棘汁首先在沙棘原汁中加0.5%明矾,静置6～12h,然后加热至90～95℃(…     

赶黄草规范化栽培技术

赶黄草又名扯根菜,为虎耳草科扯根菜属植物扯根菜（Penthorum chinesePursh.）的干燥全草,《中药大辞典》和《四川中药志》均有记载。它具有清热解毒、利尿消炎、活血、平肝健脾、祛黄疸等功效[1],主治黄疸、水肿、经闭、血崩、带下、跌打损伤，多用于各型肝炎、胆囊炎、脂肪肝等病症回。目前赶黄草主要作为生产治疗各种肝炎制剂（如肝苏颗粒、肝苏胶囊、肝苏口服液、肝苏泡腾片等）的原料药材。赶黄草为四川省古蔺县主产之道地药材，主要分布在该县境内海拔1000m左右乌蒙山区低畦、潮湿地带。     

桑葚蜂蜜低醇饮料加工技术的研究

以桑葚果为原料,采用L9(33)正交试验法确定制取桑葚原汁的工艺方案,以蜂蜜为原料采用传统工艺制取蜂蜜液;将桑葚原汁与蜂蜜液混合,采用L9(33)正交试验法确定混合比例、发酵时间等最佳条件后进行酒精发酵,再用低聚木糖、桑葚原汁、柠檬酸等进行科学调配,最终得到具有桑葚蜂蜜双重营养和风味的低糖低酒精保健饮料。     

绿原酸的提取及其抑菌作用研究进展

绿原酸(CHA)是植物有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类物质,具有抗氧化、抑菌等多种功效,被广泛应用于食品、医药、保健、化工等领域。综述了CHA的生物活性、提取方法和抑菌效果等方面的研究进展,为进一步改良CHA的提取方法、拓展CHA在果蔬保鲜方面的应用提供参考借鉴。     

杏仁的营养成分与功能因子

杏树是蔷薇科李属落叶小乔木，喜温凉、干燥，被称为抗旱先锋树种，是我国北方普遍栽植的果树。杏仁是杏果的干燥种子，有苦杏仁和甜杏仁两种。苦杏仁主要作药材使用，有止咳平喘、祛寒祛风等功效。甜杏仁主要用于直接食用食品加工。在北魏时，杏仁粥已被人们广泛食用，《汉书》、《齐名要术》中有“煮木（杏）为酷”和“煮杏酷粥”的记载，《燕都小食品杂咏》中对杏仁有“一碗琼浆其适宜，香甜莫比杏仁茶”的美誉。     

松针堆肥潜在价值的研究进展

松针是一种可再生的自然资源,而且松针堆肥是一种尚未开发且具有潜在价值的生物有机肥,具有广阔的应用前景。笔者主要综述了松针的主要成分,以及松针堆肥在生物抗衰老、作物抑菌抗病毒、减少田间地表径流和田间土壤改良方面的潜在价值,并指出目前松针堆肥3个主要研究方向,包括松针堆肥在松针降解方面的研究,松针堆肥堆捂条件控制以及松针堆肥作物适宜配方研究。希望为松针在有机肥方面的开发和研究提供理论基础。     

贵州石漠化地区山豆根高产栽培技术研究进展

山豆根是一种药用价值较高的中药材,具有清热解毒、止痛,治疗湿热黄疸、心率失常等功效,其根部含有多种生物碱,其中的苦参碱、氧化苦参碱等具有抗癌和抗霉菌作用。研究山豆根高产栽培技术,既满足临床医药的需求,又可解决农村过剩劳动力和农民就地就业问题,实现增产增收,为老百姓提供一条发展致富的道路。     

黑松松针多糖的复合酶法提取及其抑菌性研究

为了优化复合酶提取黑松松针多糖的工艺,并考察其抑菌性,根据松针粉的结构特点选取纤维素酶、果胶酶高效提取黑松松针多糖,在单因素试验的基础上,采用正交试验对这两种酶提取松针多糖的条件(液料比、酶添加量、酶解温度、酶解时间、pH)进行优化。根据优化后的工艺条件,建立了双酶复合提取黑松松针多糖的工艺,且证实分步加酶法提取的多糖得率较高,即:液料比20∶1(mL/g),酶解温度50℃,pH 6.5,先添加2.5%纤维素酶,酶解时间2 h,后添加1.5%果胶酶,酶解时间1.5 h。此条件下得到的黑松松针多糖得率达6.17%,远高于单酶提取效果。松针多糖对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌有较好的抑菌效果。该方法简便,可用于提取黑松松针多糖,为松针的开发利用提供技术基础和方法。     

花生壳黄酮类化合物的研究进展

花生壳黄酮是花生壳中的重要活性成分,具有多种医疗功效。综述了近年来花生壳黄酮类化合物的提取分离、测定方法、化学成分、生理活性,以及应用现状等方面的研究进展,并展望了花生壳黄酮类化合物在医药、保健品、食品等方面的应用前景。     

仙草上发现的一种根结线虫病

仙草（Mesona Blume）又名仙人冻、仙人草、凉粉草等,是唇形科仙草属的一种重要的一年生草本药用植物,据《中药大辞典》记载,仙草性味涩、甘寒、具清暑解渴、凉血解暑及利尿之功效,民间常用作暑天清凉饮料，且可用于急性风湿关节炎、高血压、中暑、糖尿病、急性肾炎、感冒、烫伤等治疗，还可加工成多种食品、饮料和食用色素，市场广阔，很有发展前景。