发展特色茶叶的成功探索

在茶业经济贸易的几个主要指标中，福建都进入前几名。茶园面积居第三位，茶叶产量、茶叶产值和名优茶产量居第二位，名优茶产值居第四位，茶叶出口金额居第二位。从1963至1996年持续34年茶叶增产增收，特别是在近几年茶叶跌入低谷中，福建茶业仍在稳定增长，这在全国产茶省、区中尚不多见。这得益于发展茶叶的决策正确，得益于坚持发展有特色的茶叶，得益于科技成果与茶业经济的结合。福建经验表明，发展特色茶叶，是实现茶业经济可持续发展的有效途径。从福建发展特色茶叶中，可以得到三方面的启示：一是以本地资源为依托，建立自身优势的…     

福建省茶叶标准化工作进展

福建是我国产茶大省,茶叶品质优良,茶类齐全。改革开放以来,尤其是近几年,福建茶产业发展迅速,茶园面积和茶叶产量不断增加,生产加工技术不断进步,管理水平日益提高。2008年,全省茶叶总产量24．52万t,占全国茶叶总产量的19．8％,居全国第1位;其中乌龙茶产量12．6万t,占全国乌龙茶总产量的85．7％;茶园面积260万亩,占全国茶园总面积的10．5％,居全国第2位;毛茶产值70亿元,居全国第2位;茶叶单产99kg／亩,比全国平均水平高30．2％,居全国第1位;茶叶出口创汇6773万美元,居全国第3位。此外,福建在茶树良种选育与推广、对台茶叶交流与合作、茶叶品牌创建等方面均走在全国前列。茶叶生产已成为福建省茶区农民增收的重要渠道,成为农业和农村经济新的增长点,成为建设社会主义新农村的重要物质基础,成为构建和谐社会的多元载体。     

福建御茶园茶业科技有限公司

御茶园茶业高品质茶叶来源于一流的茶叶加工基地。位于闽东北部寿宁的福建御茶园茶业科技有限公司，是我们御茶园茶业的茶叶生产基地，厂房占地40余亩。     

闽东茶树品种结构调整的几个问题

闽东产茶历史悠久,品种繁多,茶类齐全,是福建省重点绿茶、白茶、红茶产区。现有茶园面积4.87万hm~2,占全省的37％,茶叶产量4.5万吨,占全省的36.6％,毛茶产值6.3亿元、占全省的35％。茶叶是闽东农业的一大重要支柱产业。但是由于我市茶树品种结构过于单一,茶类结构不尽合理,使茶业整体经济效益不高,制约了茶农收入的提高。因此调整闽东茶叶品种结构和茶类结构,适应市场多元化需求,提高茶农和企业的经济效益,促进闽东茶产业可持续发展具有深远的重要战略意义。     

依靠科技进步促进闽茶生产稳步发展

科学技术是第一生产力,茶业科技的进步,促进了福建茶业生产稳步发展。解放初期的1949年,全省茶园面积仅27.7万亩,茶叶产量也只有0.3843万吨。实施第一个五年计划的1957年,茶园面积达53万亩,茶叶产量0.70万吨。1959～1961年连续三年遭自然灾害,1962年茶园面积降至46万亩,茶园产量下降至0.43万吨。1978年在党的十一届三中全会精神的鼓舞下,我省茶业生产生机勃勃,1979年全省茶叶产量突破2.2万吨大关,1989年全省茶叶总产又突破5.6万吨,比十一届三中全会前翻一番多。1992年全省茶园面积达187.83万亩,茶叶总产突破7.052万吨,比1991年增长7.99％,是1949年的18.35倍,是1979年的3.2倍。茶叶产量跃居全国第二位。由于各级政府的重视与支持,广大茶农的努力,我省茶叶生产取得了可喜的成绩,表现在:选育无性系茶树良种,审定国家级的茶树良种全国有52个,其中我省占14个,1993年推广无性系良种茶园面积170.41万亩,占全国良种茶园面积的三分之二,占我省茶园面积的85.2％,繁育无性系良种苗木6亿株。机械化采茶茶园面积达60000亩、乌龙茶产量达31585吨,92年占全国乌龙茶总产量的83.54％。全省茉莉花产量约2万吨。茶类品种有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、茉莉花茶五大类。 1993年,我省新发展茶园12万多亩,累计茶园总面积约200万     

福建茶业经济进入新的发展时期

近年来,我曾六次出访福建,先后到过厦门、安溪、武夷山、福鼎、福州,参加中国茶叶学会团体会员会议、厦门茶博会、全国无公害茶武夷山市培训班、安溪海峡两岸茶文化交流会、省有机茶现场会和福州召开的中国特种茶和经济全球化论坛会,走访安溪、武夷山、福鼎茶园、茶厂,参观安溪“中国茶都”、福州西营里茶叶市场和省茶叶研究所,同茶叶专家、教授、研究员多次交谈,阅读大量的福建经济、农业、茶业资料,还在“中茶杯”名优茶评比和历届国际名茶会上评审福建茶。我的体会是福建茶业经济发展的趋势是加快调整优化茶业结构,提高茶叶质量和效益,建…     

休闲观光背景下福建茶园景观设计的内涵与设计需求

休闲观光茶园是融合旅游业和茶业而建立起的生态农业,突破茶叶生产的传统模式,形成以旅游推动农业、以茶业激发旅游的互动模式。该模式能够最大程度利用与发展茶业资源,整合与完善茶业结构,拓宽产品销售市场并促进其他产业发展,维护茶园自然生态环境,推动生态茶业持续、稳定发展。福建是产茶大省,人文环境、自然环境都符合建设休闲观光茶园的要求。按照设计茶园景观设计的内涵,对茶园的建筑、水景、小品等景观进行设计。     

江苏省茶树品种分布现状分析

江苏省是我国绿茶主产区之一,近几年来茶园面积不断增加,每年茶叶产量稳定在1．2万t左右,茶叶总产值不断提高。2006年全省茶园面积42万亩,茶叶产值10．6亿元,开采茶园平均每亩产值3510元;开采茶园面积居全国第15位,茶叶产量居全国第14位,茶叶产值居全国第8位。茶业已成为江苏省丘陵山区和欠发达农村地区农民收入的主要来源之一,其经济效益稳中有升,被省委、省政府确定为江苏农业16个主导产业之一。     

华安县有机茶园建设与管理

自2013年开始,福建华安县以漳州光照人茶业有限公司生产基地为依托,从茶园选地、茶园规划、茶园建设、茶园管理等方面入手,形成了一套适合华安县铁观音有机生态茶园的种植模式,促进了华安县铁观音茶叶产业的可持续发展。本文对该模式进行介绍,以为其他茶区茶业发展提供参考。     

推进福建茶业区域优势的思考

1　福建茶业的发展现状福建地处东南沿海 ,自然条件优越 ,水热资源适宜茶树生长。改革开放以来 ,福建茶叶生产迅猛 ,已成为全国主产区之一。至 2 0 0 0年 ,全省茶园面积 13万ｈｍ2 ,居全国第三位 ;茶叶产量 12 4 2万ｔ、茶业总产值 16亿元 ,居全国第一 ;出口茶叶2 1万ｔ,创汇 70 0 0万美元 ,居全国第二。目前 ,福建茶叶生产形成以下几个特点 :1 1　茶类布局　福建有绿、乌、红、白、花茶等五大类 ,基本上已形成了闽南、闽北的乌龙茶区 ,闽东绿茶区 ,闽西北的多茶类区。在 1999年 12 35万ｔ的茶叶总产量中 ,绿茶产量 7 2 9万ｔ,占5 9 93% …     

福建省茶叶生产现状与发展对策

福建素有“八山一水一分田”之称,宜茶山地面积广阔。全省共有茶园面积14.5hm2,居全国第三位;年产茶16.44万t,居全国第一位;年出口茶叶2.8万t,创汇1亿美元,为全国第二位;茶叶产值42亿元,营销总额已达110亿元,财税12亿多元。目前,茶叶已成为我省分布最广的经济作物,全省除个别偏岛屿外几乎县县产茶。茶业从业人员超过300万人,占全省总人口的十分之一,茶业已成为我省广大农村促进经济发展,增加农民收入的一条主要途径。因此,福建省委、省政府在《关于加快发展农业产业化的意见》中,根据我省资源优势和农业各产业发展现状,把茶叶列为我省优先发…     

推进遂昌县茶叶生产机械化的思考

一、遂昌县茶叶生产概况 茶业是遂昌县的主导产业，产值占农业总产值的23．9％，是农村经济收入主要来源之一。全县现有茶园9．02万亩，2004年通过农业部“全国无公害农产品（茶叶）生产示范基地县”验收。全县20个乡镇，390个行政村，几乎村村都产茶，其中茶园面积1万亩以上的乡镇有2个、5000亩以上的乡镇有4个、1000亩以上茶叶专业村10个。     

日本静冈县民主议会代表团参观考察浙江川崎茶业机械有限公司

4月23日,日本静冈县民主议会代表团在浙江省人大外事委员会副主任张宝贵的陪同下,参观考察了国内第一家茶业机械企业——中日合资浙江川崎茶业机械有限公司。静冈县是日本最大的茶乡,茶叶生产量居日本第一,2011年,日本全国的茶园面积为4.62万公顷,静冈县就达到1.87万公顷,占全国约40%,而茶叶流通量占全国约60%。静冈县茶产业是农业生产的重中之重,已完全实现科技化、标准化、机械化生产经营模式,静冈县茶园集中成片、茶行规范整齐,茶园道路系统完善,茶行间设有轨道,可以更好地进行机械化作业。     

福建休闲观光茶园景观设计研究

观光茶园是汇集旅游业与茶业优势而建立起的新型生态农业。以茶叶生产为基础开发乡土文化、田园风光、茶叶产品、茶业资源,建立起以旅游推动农业、以茶叶吸引旅游的新机制。此模式能够充分利用与开发茶业资源,完善茶业结构、拓宽销售市场、促进关联产业发展,能改善生态环境,为生态茶业提供可持续发展的思路。福建省拥有丰富的茶资源,开发休闲观光茶园具有明显区位优势,在设计茶园时,要将园林景观设计理念运用其中,根据人文环境、自然环境,对建筑、道路、水景、小品进行设计。     

发展安溪茶叶生产的思考

安溪县现有茶园总面积 1 5万ｈｍ2 ,2 0 0 0年茶叶总产量 1 4 4万ｔ,分别占全国乌龙茶、福建乌龙茶总产量的 1 4和 1 3,产值 3 3亿元 ,占全县农业总产值的 1 5 ;创税利 4 0 0 0万元 ,占全县财政收入的 18%左右 ,年外销量约 60 0 0ｔ,创汇 2 0 0 0多万美元。据不完全统计 ,茶业行业带动农户达 8万户以上 ,从事与茶相关行业的人员达 60万人以上。茶叶是安溪农村经济发展的支柱产业。1　安溪县茶叶生产现状1 1　茶树品种结构现状全县茶园 10 0 %为无性系乌龙茶品种 ,其中铁观音茶园约占 4 0 % ,产量约占 35 % ,黄旦、本山、毛蟹茶园约占 4 0 % …     

生态茶园与福建茶业可持续发展

福建地处东南沿海,是我国主要的产茶省份之一。现有茶园面积15.52万hm2,产量18.48万t,出口创汇1亿多美元,分别居全国各产茶省市的第二位、第一位和第三位;年实现茶叶总产值38.5亿元,营销总额110多亿元,财税12多亿元。茶业是我省重要的民生产业,特别是在农村,茶业是促进我省农村     

关于调整优化闽东茶业结构的建议

茶叶是闽东传统主导产业，是闽东各县（ 市）财政和农村经济的重要来源之一。现有茶园面积万亩，年产毛茶万吨分别占全省茶园69.74.51,总面积和总产量的和，均占强；36.04%36.52%1/3居全国产茶地市之首。年创毛茶产值亿元，()6.3茶叶商品总值亿，税收万元，三项指标为128500全省产茶地市之冠。同时，我市有多万人占()120(全市总人口的／直接或间接从事茶叶生产、加13) 工、销售以及相关的第三产业，％的农户经济70上直接或间接地得益于茶业。由此可见，茶业在闽东经济发展、社会稳定和人民生活改善具有极其重要的地位。茶业已成为闽东脱贫…     

建瓯市小桥镇茶业的现状与发展对策

建瓯市小桥镇是闽北首屈一指的产茶大镇,现有茶园面积16786亩（人均拥有0.5亩）,年产茶叶1798吨,创产值899万元.其茶园面积、茶叶产量和产值均占建瓯市茶叶总量的1/4.茶业已为新一届镇党委、政府列为全面建设宽裕型小康目标的两大农业支柱产业之一.因而茶业的兴衰,直接悠关当地农民的增收、农业的增效和农村的繁荣稳定.     

关于加快小林镇茶叶产业发展的实施方案

小桥镇是闽北首屈一指的产茶大镇,现有茶园面积16786亩,年产茶叶1798吨,创产值899万元;茶园面积、茶叶产量与产值均占建瓯市总量的近1/4,具有一定的规模和“量”上优势。镇党委、政府决定把茶业列为我镇全面建设宽裕型小康目标的两大农业支柱产业之一。我镇产茶历史悠久,曾辉煌一时。然而,在长期的发展进程中,所积累的一些问题与矛盾日趋突显。当前主要存在着“品种单一,树龄老化;茶园生态环境恶化、加工能力不足,品质(感官品质和卫生质量)不优;缺乏龙头企业,品牌不响”等严重制约茶业可持续发展的瓶颈问题。如何从根本上改变我镇茶叶“有量…     

略谈福建生态茶园建设技术

正福建茶业正处在转型升级的关键阶段,如何实现茶叶优质高效、安全生态生产,以保障茶业持续增效、茶农持续增收,我们认为,走生态经济茶业之路,重点发展生态茶园乃是关键。1现有茶园生态问题多影响大福建茶园生态上存在的主要问题可归结为4个方面:一、山地过度开垦,水土流失严重;二、施肥不尽科学,土壤酸化板结;三、用药仍欠合理,农残超标时发;四、茶园物种单一,自然灾害频繁。由此导致茶叶自然品质下降,生产成本上升,