设施化白色金针菇再生法栽培配方试验

试验木屑不同比例配方对设施化再生法栽培白色金针菇的影响。结果表明,培养料中加入20%～25%的木屑栽培的白金针菇,出菇快而整齐,产量高,品质优。可节省成本,提高效益。     

松杉木屑设施化栽培金针菇技术

本技术采用堆制发酵松杉木屑的方法，将松杉木屑内的芳香类物质和油脂发酵降解后，代替杂木屑进行设施化栽培金针菇，使松杉木屑变废为宝，降低金针菇生产原料成本，缓解菌林矛盾，促进食用菌产业可持续发展。     

白色金针菇设施化袋料再生法栽培技术

简述江山地区白色金针菇设施化袋料再生法栽培技术,包括库房结构、制冷设备配置、菌种制作以及取得高产优质所采用的配套技术,以期促进白色金针菇的推广栽培。     

玉米芯栽培金针菇高产配方筛选

玉米芯栽培金针菇高产配方筛选高爱华宫志远曲玲李国生张显生（山东省农业科学院土壤肥料研究所济南２５０１００）（山东省农业科学院山亭实验站）金针菇属低温型食用菌，在我国广泛栽培，栽培料以木屑和棉籽壳为主。１９９５～１９９６年，笔者以原料更为广泛而价格低...     

桑枝屑栽培金针菇不同配方试验

用不同比例的桑枝屑和蚕沙作为主要栽培基料,研究不同配方对金针菇菌丝和子实体生长及产量的影响,筛选出适宜配方。结果表明,桑枝屑、蚕沙的含量不同对平菇菌丝、子实体生长和产量影响不同;采用79%桑枝屑、10%蚕沙和8.8%麦麸作为主要基料配方栽培的金针菇菌丝体和子实体生长良好,产量高。     

松杉木屑栽培白色金针菇试验

福建省栽培白色金针菇具有较大规模,但培养料大多选有棉籽壳、玉米芯、阔叶木屑等,成本较高;文章采用未经处理的松杉木屑作培养料进行白色金针菇栽培试验,发现其也可用于金针菇的生产栽培.     

金针菇工厂化栽培培养料配方比较试验研究

以棉籽壳配方工厂化栽培金针菇为对照,以玉米芯为基料,设计4个配方进行金针菇工厂化栽培试验,比较不同配方对菌丝长势、生长周期、产量及产品质量的影响。结果表明:配方玉米芯25%、棉籽壳15%、木屑15%、麦麸10%、稻糠26%、豆饼5%、贝壳粉1%、石膏1%、石灰1%、玉米粉1%的培养料在菌丝长势、生长周期、产量以及质量均表现出较强优势。北方利用玉米芯工厂化栽培金针菇每袋可节约成本0.2元,用玉米芯替代棉籽壳工厂化栽培金针菇可获得良好的经济效益。     

瓶栽金针菇工厂化生产不同栽培料配方的比较试验

以袋栽金针菇工厂化生产的优良栽培料配方为对照,共设置5种配方进行瓶栽试验。比较了各种配方对菌丝长势、生长周期、商品性状、产量的影响。结果表明:配方4的菌丝长势好,出菇整齐,开伞难,其商品性与对照相当;一潮菇的生物转化率达85.71%,比对照增产9.62%;生长周期比对照缩短3d,有效地缩短工厂化生产周期,从而达到了节能增效的效果,是金针菇工厂化瓶栽较为理想的栽培料配方。     

金针菇菌渣栽培平菇配方试验

利用金针菇菌渣替代部分棉籽壳,组成不同配方进行菌渣栽培平菇配方试验。通过对试验品种在不同配方中的菌丝生长速度、抗杂性、子实体生物转化率等指标的跟踪调查、统计分析,发现金针菇菌渣添加量在30%～50%时,菌丝长速慢、生物转化率低;随着添加量的增加,菌丝长速加快、生物转化率提高;当添加量超过70%时,生物转化率开始下降;添加量在70%时生物转化率最高,达到110%以上,栽培成本比全棉籽壳降低30%以上,经济效益提高12%以上。试验示范证明,金针菇菌渣可替代部分常规棉籽壳原料在平菇生产中推广应用。     

工厂再生法栽培金针菇技术

通过对生产金针菇的各环节进行总结,得出了一套较佳的再生法栽培金针菇的工艺,研究结果表明：按照该工艺进行出菇,利用木屑、麸皮、玉米面的常规培养基,袋内干料在360 g时,出菇产量在450 g左右,生物学转化率可达125%～128%。该法生产出的金针菇品质优良、货架期长、培养原料广泛,推广市场前景巨大。