农药兽药的使用及对食品安全的影响

我国食品安全特别是农产品安全隐患问题突出。分析了我国农药、兽药的使用现状及其对食品安全的影响,以及我国采取的监控措施,并提出了有针对性的建议。     

建立区域化农药兽药流通监管追踪系统的设想

随着农村现代化建设进程的加快,在农村发展电子商务是新农村建设的必然趋势。利用电子商务技术,建立区域化的农药、兽药销售、跟踪和监管系统,通过建立网上电子交易市场,严格市场准入制度和封闭式营销等具体方法,可为食品质量安全提供有效的保障,实现从源头即掌控农药、兽药的流向及预期使用情况,提供食品安全可追踪系统中最关心的农药及兽药使用信息,建立一个高效的农药兽药流通信息发布与传递及监管追踪系统,解决食品加工企业原料安全问题。     

严格控制农药、兽药及其它化合物使用

<正>禁用农药2011年农业部、工业和信息化部、环境保护部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局第1586号公告规定,禁止生产、销售和使用33种农药(见表1),在蔬菜、果树、茶叶、中药材上不得使用和限制使用17种农药(见表2)。     

兽药的使用对农产品质量安全的影响

兽药在农产品中的使用越来越广泛，对农产品的质量影响极大。本文通过分析肉品中兽药残留的原因，对人体健康所造成的伤害，提出重视控制兽药残留量的工作和相对应的措施。     

农药的使用与农产品的安全

一、农药在可持续发展农业中的作用 1、农药在农业生产中的突出贡献 现在农药正被广泛地应用于农业生产中(这里所说的农药包括除草剂、杀虫剂、灭菌剂、生长调节类物质),人们已经感受到它在生产上的积极作用:高效、速效防止病虫草害,促进植物的快速或按人们的意     

小知识：什么是农药安全间隔期和兽药休药期

农药安全间隔期,是指农产品最后一次施用农药到收获上市之间的最短时间。兽药休药期,是指食用动物在最后一次使用兽药到屠宰上市或其产品（蛋、奶等）上市销售的最短期间。在此期间,多数农药的有毒物质会因光合作用等因素逐渐降解而使农药残留达到安全标准,     

兽药使用常识及假劣兽药的鉴别

近几年来,市场上销售假劣兽药现象较为常见,对消费者造成严重的经济损失。为了杜绝此类现象,除有关部门加强管理和执行力度外,消费者本身也应提高判别兽药真伪的能力。为此,作者根据本人多年的兽药经营和兽医临床经验并参考相关文献,提供一些兽药使用常识及鉴别假劣兽药的方法。     

果树上推荐使用的农药品种

随着人们对生活质量的重视程度越来越高，对食品安全的意识也越来越强。果品生产应积极应对这一形势，防止病虫时尽可能地采取非化学防治措施，充分发挥果园生态系统的     

基层兽医兽药使用情况及其注意事项

在畜禽养殖的过程中,由于疫病防治技术和饲养管理水平的低下,导致畜禽存在较高的发病率,故基层兽医的用药合理化成为畜禽养殖产业发展的关键。本文首先阐述了现阶段基层兽医兽药的应用情况,并在此基础上提出了基层兽医兽药使用过程中的注意事项。     

重庆市部分地区肉兔肌肉组织中农药、兽药多残留检测分析

为了调查研究重庆市肉兔中农药、兽药残留情况,按照国家标准对采自重庆市9个区、县的30批肉兔肌肉组织进行了农药、兽药多残留检测分析.结果表明,在被检肉兔肌肉组织中农药六六六、DDT的最大残留量分别为17.160μg/kg,25.285μg/kg,兽药四环素、金霉素、土霉素、地克珠利的最大残留量分别为2.420μg/kg,5.120μg/kg,0.592μg/kg,10.900μg/kg,16种磺胺类药物的残留范围为0.002~8.140μg/kg,氯霉素和呋喃唑酮均未检出.被检兔肉中2种农药和22种兽药残留量合格率均达到100%.结论:抽检的重庆市兔肉中农药、兽药残留指标符合我国现行国家标准、农业部行业标准以及欧盟标准.     

中兽药 畜禽安全的保护神

随着我国无公害安全食品的发展,国际市场对我国食品安全的要求越来越高,畜禽产品生产的安全问题越来越受到人们的重视。由此,天然无公害中兽药产品的开发也越来越引起人们的关注。 多年以来,由于大量使用饲料添加剂、兽药等化学合成的物质,人们逐渐发现药物残留严重危害人体健康。因此,世界各国对化学合成物     

规范使用兽药防范兽药残留危害

滥用或非法使用兽药及违禁药品,造成畜产品兽药残留,危害人体健康。为控制兽药残留,保证畜产品安全和畜牧业健康发展,必须按兽药使用准则规范使用兽药,实行兽药专营制度和凭兽医处方购药用药制度,建立畜禽用药档案和有效的兽药残留检测监督制度。     

养殖户购买和使用兽药规范

对于兽药的购买与使用在养殖户中存在很多盲区，盲目滥用、乱用兽药者屡见不鲜。那么，养殖户该如何规范购买和使用兽药呢？     

我省今秋农资打假重点：农药、兽药、饲料

今秋我省将严厉打击非法制售假冒伪劣农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为，基本杜绝甲胺磷等5种高毒农药的生产、销售和使用。     

兽药残留与食品安全

笔者从国内外动物性食品安全问题的现状出发，在阐述了兽药残留对人体的危害，从而提出了对应的可行性办法。     

兽药的选购和使用

第一，对症购药畜禽感染疾病后，要及时请有经验的兽医专业技术人员确诊病因．制订正确的治疗方案和所需药品种类。应在有兽药经营许可证的经营部门购药，不要迷信高档进口药，许多国产药品既经济又实惠。     

浅谈如何科学认识和合理使用兽药

兽药在畜禽养殖过程为疾病的预防和治疗发挥了重要的作用,在当前养殖条件下,畜禽养殖还离不开兽药。尽管国家和大众对兽药残留、耐药性问题的越来越重视,近年来出台多项“减抗禁抗”措施,但并不意味着兽药就是有害的。这些政策的施行更多的是为兽药如何科学使用提供指导,既避免兽药的滥用造成残留和耐药性问题,也可以降低畜禽养殖中饲料成本,提高兽药的治疗效果。拥有良好的政策和监管体系,也为市场提供了更安全、可靠的绿色健康食品。     

杨梅农药使用与监管的思考

本文分析了杨梅生产中病虫害、生产与登记用药不符、限量标准不足、违规使用农药等问题,提出防止杨梅落果、烂果、果蝇的用药建议,杨梅中推荐登记的农药清单,提出杨梅限量标准制定建议,以及杨梅中农药监测清单,以期从生产和监管两个方面提升杨梅质量安全。     

使用兽药知识二则

一、淘汰的兽药切不可再用 笔者调查发现,已淘汰的兽药,有人还继续使用.由此,影响了畜禽疫病的防治效果,造成严重的经济损失.为了保证畜禽用药安全、有效,早在1982年原农牧渔业部以(82)农(牧)字83号文件,列指了被淘汰禁用的10类兽药: