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1.
本文主要从啤酒大麦科研进展,拉萨地区的气候条件,生产水平和交通运输等方面,论述啤酒大麦生产条件与优势。提出建立啤酒大麦商品基地的意见和具体措施,从而保证区内优质啤酒大麦原料自给,稳步发展我区的啤酒工业。  相似文献   

2.
加快攀西啤酒大麦开发意义深远,对实现我国既是啤酒生产大国,又是优质啤酒原料生产大国的战略具有积极的推动作用,四川攀西地区在啤酒大麦开发方面具有自然生态条件、大麦遗传资源、农业结构调整及消费市场等方面的优势。加快攀西啤酒大麦开发需采取加强品种选育,加速基地建设,培育出优质啤酒大麦的“攀西”品牌,实施产业化经营,扩大信息交流与开展项目合作等发展策略。  相似文献   

3.
随着国民经济的迅速发展。我国啤酒工业发展很快 ,据 2 0 0 1年度统计 ,啤酒产量已达 2 30 0万t ,需啤酒大麦 30 0万t,但是大约2 0 0万t的啤酒大麦需从澳大利亚等国进口 ,这是因为国产大麦真正适宜作啤酒原料的不多。啤酒质量的高低 ,取决于大麦品质的优劣 ,而啤酒大麦的品质除了与品种因素外 ,与产地的生态气候条件 ,如日照、雨量、海拔、温度等密切相关 ,同时也与栽培管理的优劣相关。所以要发展我国的啤酒工业、减少对国外啤酒大麦的依赖 ,就必需立足于国内 ,选择最适宜生产优质啤麦的地区 ,建立啤酒大麦的生产基地 ,从而才能保证国产…  相似文献   

4.
1、序言: 啤酒大麦是啤酒工业的重要原料,甘肃省河西地区的啤酒大麦以产量高,品质好,销路广,经济效益显著而发展很快。积极发展大麦生产,对提高农业经济效益,发展商品经济具有重要意义。为了进一步促进河西地区优质啤酒大麦生产的发展,根据1986—1988年开展的《啤酒大麦引种及丰产栽培试验示范》课题的试验示范结果,提出“甘肃河西地区啤酒大麦丰产栽培技术规程”。  相似文献   

5.
近年来 ,我国的啤酒工业发展迅速 ,啤酒产量已由 90年代初期的 80 0万t,猛增到现在的 2 0 0 0万t,仅次于美国 ,居世界第 2位 ,而与之相应的啤酒大麦生产 ,却远远跟不上啤酒工业发展的需求 ,已形成依靠进口大麦为维持啤酒生产的局面。据有关部门统计 ,1 997年我国啤麦进口量已达 1 5 0万t,占全国需求量的 48 5 % ,且具有逐年增加的趋势 ,其不但影响国内的啤麦价格 ,而且严重制约了我国啤酒大麦的生产。因此 ,我市应抓住当前产业结构调整的有利时机 ,充分发挥我市的地理优势 ,大力发展啤酒大麦生产 ,以适应我国啤酒工业的进一步发展。1 国…  相似文献   

6.
一。啤酒大麦国家标准的制定过程和在执行标准前的准备工作1、啤酒大麦国家标准的制定过程和指标我国啤酒工业的发展十分迅速,作为啤酒工业的原料,啤洒大麦在数量、质量上均不能满足啤酒事业发展的需要。为了促进啤酒大麦的生产,必须实行优质优价,按质论价:尽快制定啤酒大麦及其试验方法的国家标准,才有利于提高啤酒大麦的产量和质量。  相似文献   

7.
河西走廊地区啤酒大麦栽培技术浅谈   总被引:2,自引:0,他引:2  
河西走廊地区是甘肃省百万亩优质啤酒大麦生产基地,具有得天独厚的自然资源优势,啤酒大麦是酿造啤酒的主要原料之一。其酿造的啤酒营养价值高,被誉为“液体面包”,市场需求量大。为使啤酒大麦品质符合酿造质量标准,其栽培技术极其重要。  相似文献   

8.
驻马店地区的啤酒大麦生产,无论是产量或面积均居全省之首。自八十年代以来,虽面积逐年扩大,产量不断提高,但远远赶不上啤酒工业发展的需要。麦芽厂常因原料短缺,进口不足,而被迫临时停产。目前,随着改革开放和市场经济发展的日趋活跃,种植业不断向商品化转变。因此,啤酒大麦已成为我区种植业的热点。现根据我区生态优势,啤酒大麦良种繁育和商品基地建设浅谈如下。一、啤酒大麦生产优势驻马店地区位于北纬32”18’~33”35’,东径113。10’~115cio’,地处北亚热带与温带交汇的过渡地带,四季分明,雨热同期。水、土、光温等自…  相似文献   

9.
国产啤酒大麦的市场需求与产业化   总被引:5,自引:0,他引:5  
阐述了我国啤酒大麦生产区域、生产方式、主要品种优缺点以及啤麦育种现状,论述了国产啤酒大麦用原料的优势和劣势、市场需求,着重说明了国产啤酒大麦原料对我国啤酒工业的影响及重要性。提出了国产啤酒大麦的产业化途径与对策。  相似文献   

10.
啤酒原料主要指啤酒大麦、啤酒花及其深加工后的大麦芽和颗粒酒花等产品。它是啤酒工业的重要原料。啤酒原料生产已成为甘肃河西农村经济的支柱产业。我国啤酒工业发展非常迅速,将会继续发展,啤酒原料供不应求的局面一时难以改观,其销售市场前景十分乐观。甘肃省生产啤酒原料历史较久,具有自然条件、产量、质量、技术、区位等是天独厚的五大优势,发展啤酒原料生产大有作为。目前也有良好机遇,国家已将甘肃垦区列为啤酒大麦生产基地之一,省领导将啤酒原料生产已列为经济发展十条龙之一,市场紧俏,应该抓机遇。积极发展啤酒原料生产.为获得最佳效果和效益,必须制定发展策略,明确指导思想,在“积极”、“稳妥”上下功夫,应增强科学性,防止盲目性.科学规划、合理布局、规模经营、讲求实效、重视品种更新,应用先进生产技术,加强经营管理,保证以优质产品占领市场,以优质取胜。  相似文献   

11.
啤酒大麦新品种单95168特征特性及栽培要点   总被引:1,自引:1,他引:0  
随着啤酒酿造工业的飞速发展,我国已成为世界上第二啤酒生产大国,年产啤酒2000万t以上,年需求啤酒大麦原料450万t以上,由于国产啤麦品种还不尽人意和未形成大面积原料基地,使国家每年进口啤酒大麦原料200万-300万t,由于进口量大,往往原料品质得不到保证,浪费了大量的人力物力,一个产业的原料依赖进口也不是我国啤酒酿造业发展之路,随着啤酒工业的发展,大量的啤麦需求国外也无法供应。因而,为适应酿造业的发展,必须建立我国自己的啤酒大麦原料生产基地,大麦育种工作者也有责任选育出优质抗病的啤酒大麦新品种,满足酿造业对啤酒大麦品种的要求。  相似文献   

12.
随着啤酒工业的迅速发展,啤酒大麦的需求量日益增长。近年来,甘肃河西走廊地区啤酒大麦发展很快,一个新的啤酒大麦生产基地已经形成,但由于条纹病的发生危害,影响了啤酒大麦的产量和品质,有效的防治大麦条纹病已成为河西走廊地区发展啤酒大麦的重要措施之一。为了选择抗病品种,开展综合防治,我们将近年在河西地区种植的几个  相似文献   

13.
随着国民经济迅速发展,我国啤酒工业也发展很快,1993年啤酒产量已居世界第二位。啤酒大麦是暄酒工业的主要原料,是决定啤酒质量的主要因素.虽然我国是大麦生产大国,但所产的大麦真正适宜作啤酒原料的不多一每年还要花费大量外汇这口啤酒大麦原料.然而,进口的大麦原料价格上涨.质量下降,货源不稳,且使外汇外流,这表明进口啤酒大麦绝非长久之计,建立国内优质啤酒大麦生产基地刻不各级.文照先格基副总理关于“抓紧落实建立啤洒大麦生产基地”的批示精神,根据国务院各有关部委的规划,维系龙江和甘肃农垦系流建立啤酒大麦生产基地…  相似文献   

14.
加快攀西啤酒大麦开发走农业产业化之路   总被引:1,自引:1,他引:0  
加快攀西啤酒大麦开发意义深远,对实现我国既是啤酒生产大国,又是优质啤酒原料生产大国的战略具有积极的推动作用.四川攀西地区在啤酒大麦开发方面具有自然生态条件、大麦遗传资源、农业结构调整及消费市场等方面的优势.加快攀西啤酒大麦开发需采取加强品种选育,加速基地建设,培育出优质啤酒大麦的"攀西"品牌,实施产业化经营,扩大信息交流与开展项目合作等发展策略.  相似文献   

15.
地处江汉平原的荆州地区,土壤肥沃,气候温和,雨量丰富,恢复和发展啤酒大麦生产,具有优越的条件,在调整农业生产结构时,把这个地区建成一个稳固的啤酒大麦生产基地。这对解决我国啤酒大麦原料不足,和加速啤酒工业的发展具有广阔的前景。这里仅就具备条件,生产现状以及发展前景三个问题,发表一点浅见,供参考。  相似文献   

16.
当今,世界各国人民不论种族、性别、年龄之不同,普遍饮用啤酒,啤酒已被誉为“全球性的饮料”。啤酒营养价值较高,在我省人民生活中占有重要地位。啤酒生产是以大麦为主要原料。大麦是啤酒工业的“生命线”。为促进我省优质啤酒大麦生产,今对影响发展我省啤酒大麦生产的某些问题略述浅见。  相似文献   

17.
由于近年来黑龙江省及全国啤酒工业发展迅猛,据轻工部门预测,仅黑龙江省而言,“八·五’冻期啤酒年产量可达100万吨左右,“九·五”期间啤酒年产量将达150万吨左右,年需啤酒大麦原料30万吨左右;黑龙江省自然条件优越,纬度高,啤酒大麦生育期间热量丰富、气候温和、降水充沛、日照强度大,时间长、昼夜温差大,有利干净光合同化率提高及籽粒增重,生产的啤酒大麦蛋白质含量较低,而淀粉含量较高,适宜优质啤酒大麦生产;土地资源丰富,现有耕地互.32亿亩,每平可种植啤酒大麦300万亩左右,具有较大的生产优势;具有较强的科研力量和…  相似文献   

18.
我国近20年来啤酒工业发展迅速,2005年全国啤酒年产量超过2600万t,位居世界第一。预计2006~2010年我国年需啤酒专用大麦将从350万t增加到500万t左右。但我国近几年啤酒大麦年进口量250万t左右,已占我国啤酒大麦需求量的60%~70%,啤酒产业的发展已受国际市场制约,隐藏着巨大的国际贸易风险。因此,加快选育出品质达到或超过进口啤酒大麦的啤酒专用大麦新品种,发展国产啤酒大麦是十分必要和非常迫切的。杭州国家大麦改良中心育成的优质啤酒大麦新品种“浙皮8号”满足了我省啤酒大麦生产的需求,推广应用前景广阔。  相似文献   

19.
近年来,随着人民生活水平的提高,我国啤酒工业发展迅猛,1994年产量已突破1300万吨,成为世界第二大啤酒业生产国。目前,我省啤酒年产量在100万吨左右,据轻工部门规划,至2000年我省啤酒年产量将达150万吨,届时,年需啤酒大麦原料30万吨左右方能满足全省啤酒工业对原料的需求。但目前我省啤酒工业发展与啤酒大麦生产的发展极不协调,自给率仅达20%左右,远远满足不了啤酒工业生产对原料的需求。每年不得不花费大量的人力物力从省外和国外购进原料大麦以保证啤酒工业的生产对原料的需求。由干购进的原料质次价高,不仅造成本省资金大量…  相似文献   

20.
山东省啤酒大麦种子市场混乱的主要原因及对策   总被引:2,自引:1,他引:1  
啤酒大麦是我省啤酒工业生产的主要原料,在啤酒大麦生产中,种子被认为是农业增产主要因素。目前,随着改革开放的不断深入,啤酒大麦种子事业也得到迅速发展。但随之而来的是,啤麦种子出现的问题日渐突出,多层次,多渠道,多部门无证无照生产经营,非法倒买倒卖,以次好,掺杂使假等现象日趋严重。致使假伪劣种子混入市场,严重干扰了我省啤酒大麦种子市场的正常秩序,影响了我省啤酒工业的稳步发展。  相似文献   

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