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赵从民 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(1):30-30
鱼粉掺假主要表现在:一是掺有棉籽饼、菜籽饼,其颜色与鱼粉相似,使人不易辨别;二是掺杂有尿素等,从而提高含氮量,这样经得起含氮量高低的检验;三是掺有麦麸、花生壳粉、稻壳粉、锯末等,增加鱼粉的疏松度,让人摸起来与鱼粉一样疏松。还有的所谓“鱼粉生产厂家”,从来不生产鱼粉,而把从别家购进的进口鱼粉和国产鱼粉混合,用回收的进口鱼粉包装袋包装,以进口鱼粉出售。另外,有的鱼粉运输贮藏不当,受潮发霉,造成鱼粉变质。大部分养殖户都没有检测仪器,现介绍简单的识别方法以供参考。1眼视优质鱼粉为黄褐色(烘干的色深,自然… 相似文献
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王安 《河南畜牧兽医(综合版)》2003,24(1):24-24
鱼粉是一种优质的动物性蛋白质补充饲料,在饲粮配合时较常使用。可是市场上的鱼粉质量参差不齐,掺杂现象较为严重。由于近年来养殖户的警惕性提高,对所购鱼粉一般都到有关部门作粗蛋白的测定;同时又凭一些经验,能粗略地辨识出优劣。但是有些掺杂手段十分高明,使人们不能用这些常规的方法分辨出优劣,现介绍几种对掺杂鱼粉的鉴别方法:1掺有尿素的鱼粉鉴别尿素是一种非蛋白氮化合物,虽然它的含氮量在46%以上,但是利用价值却很低。饲喂含有尿素的鱼粉,能造成畜禽肾脏损害,钙磷代谢障碍,甚至引起尿素中毒。常用的检测方法是:取… 相似文献
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有些鱼粉生产厂家唯利是图 ,在生产鱼粉时掺杂、掺假 ,坑害用户。一般掺假材料有棉籽饼、菜籽饼 ,其颜色与鱼粉相似 ,使人不易辨别 ;有的掺杂有尿素等 ,从而提高含氮量 ,这样经得起含氮量高低的检验 ;有的掺有麦麸、花生壳粉、稻壳粉、锯末等 ,增加鱼粉的疏松度 ,让人摸起来与鱼粉一样疏松。还有的自己不生产鱼粉 ,而把购进的进口鱼粉和国产鱼粉混合 ,用回收的进口鱼粉包装袋包装 ,以进口鱼粉出售。另外 ,有的鱼粉运输贮藏不当 ,受潮发霉 ,造成鱼粉变质。由于假劣鱼粉泛滥 ,养殖户只有学会辨假识假才能保护自己的利益。大部分养殖户都没有检… 相似文献
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鱼粉是奶牛的重要精饲料原料,系高价格产品,掺假的可能性较大。常见鱼粉的掺假物有:盐粉、统糖、面粉、薯片粉、贝壳粉、砂、菜籽饼、棉籽饼、血粉及尿素等。现将鱼粉质量的简易检测方法介绍如下,以供参考。1官能鉴别1.1视觉:观察鱼粉的形状、色泽及有无杂物。鱼... 相似文献
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鱼粉是一种重要的优质动物蛋白质原料,富含各种必需氨基酸,通过对鱼粉样品氨基酸数据的分析,总结出合格、低质、掺假鱼粉的氨基酸含量变化规律,提供了运用氨基酸指标评价鱼粉质量及掺假鉴别的方法。 相似文献
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鱼粉质量是鱼粉厂的生命线.如何有效地提高鱼粉质量?本文提出从十大途径提高其合格率(从0-66.7%提高到100%),具体办法探讨如下:(一)选择理想厂址鱼粉厂厂址设在渔区的渔港码头边,比设在城关等地好,至今还在城 相似文献
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当前,饲料原料市场掺假时有发生,影响产品质量。对饲料原料质量的检测,一般要求快且准,通常采用物理感官检查和化学分析检测。由于笔者从事这方面工作,现将我所常用的10种饲料原料感官检查的简便鉴别方法介绍如下,供同行参考。 相似文献
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谈谈鱼粉的掺杂及鉴别技术 总被引:1,自引:0,他引:1
1鱼粉在饲料工业中的重要地位鱼粉是一种非常优秀的蛋白质饲料,自有饲料工业以来,鱼粉就在各种畜禽配合饲料中发挥重要作用。至今还未找到一种可以完全替代鱼粉的饲用原料。这种不可替代性主要表现在以下几方面:①鱼粉粗蛋白含量高达70%左右,蛋白质消化率最高达90%,富含各种必需氨基酸,且组成与动物体内氨基酸组成最为相近。另外,鱼粉的氨基酸组成与绝大多数饲料原料的氨基酸组成相反。当用已有的饲料原料不能配合出营养平衡的日粮时,添加鱼粉即可确保日粮养分的平衡。②鱼粉中富含维生素和重要脂肪酸及未明生长因子。有研究表明鱼粉中富含n… 相似文献
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芮开长 《兽药与饲料添加剂》2003,8(5):6-6
市场上销售的鱼粉中掺杂尿素的商品屡见不鲜。为保证所采购鱼粉的质量和尽量节约检验的时间,安徽白湖养殖有限责任公司经过摸索和试验,总结出快速鉴别此类伪劣商品的方法。现介绍如下:试剂为0.1%甲酚红指示剂,由0.1g甲酚红溶解100mL95%乙醇中而得。方法1:取约1.5g鱼粉于2支试管中,其中1支加入少许黄豆粉,各加蒸馏水5mL,振摇后置60~70℃水浴中放3min,滴加6~7滴0.1%甲酚红指示剂,若加黄豆粉的试管出现深紫红色,则说明鱼粉中掺有尿素,无尿素的试管呈黄色或棕黄色。方法2:取鱼粉2g于烧杯中,加水20mL,搅拌后放置数分钟后过滤,取样品滤液2mL于… 相似文献
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饲料原料掺假最多的是鱼粉掺假。常见掺假物的种类有:植物性物质如稻壳粉、麦麸、草粉、米糠、木屑、棉籽粕和菜籽粕等;动物性物质如水解羽毛粉、肠衣粉、血粉、肉骨粉等;另外还有尿素、尿素—甲醛聚合物,铵盐等含氮化合物以及砂石、石粉、黄泥等。 由于大量掺假鱼粉充斥市场,以次充好,以假乱真,给许多畜牧业生产单位尤其是养殖专业户造成了严 相似文献
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快速有效鉴定鱼粉质量的方法@王秀菊@时增善@董淑霞¥沈阳益华种猪培育中心快速有效鉴定鱼粉质量的方法王秀菊时增善董淑霞(沈阳益华种猪培育中心110145)鱼粉是常用的动物性蛋白质饲料,蛋白含量高达60%,各种必需氨基酸含量平衡,蛋白质利用率高。对饲养厂家来说... 相似文献