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调味剂类饲料添加剂的合理应用 总被引:1,自引:0,他引:1
调味类饲料添加剂是指用来增加配合饲料香味和改善饲料味道,以提高和改善饲料的适口性,增加动物采食量的一类非营养性饲料添加剂。随着养殖业进一步向集约化、规模化方向发展,对配合饲料的要求也在不断提高。在配合饲料中加入调味类饲料添加剂,既有利于广辟饲料来源,又能提高动物的采食量,对发展养殖业和饲料工业,都有着重要的现实意义。 相似文献
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动物也需要美味--饲料调味剂 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料调味剂(Feed flavonng)是指用于改善饲料适口性,增进饲养动物食欲的添加剂。饲用调味剂主要由刺激嗅觉的香味剂(Flavour)、甜味剂(Sweetener)和辅助制剂组成。作为饲料添加剂使用的最常用的调味剂是:具有香气成分(挥发及不挥发)的有香草醛、柠檬油酪酸、乳酸丁酯、香兰素、大葱油及其他芳香型脂类、醇类等。增加饲料甜度的甜味剂有味精、糖精、马钱子、槟榔、茴香、氨基酸、糖蜜等。调节饲料酸度的酸味剂有柠檬酸、乳酸、酒石酸等;增加饲料鲜味的鲜味剂有谷氨酸钠(俗称味精)等。辅助制剂虽不是调味剂的有效成分,但对调味剂的效力和外观有影响。其比重、粒度等理化性质不仅会影响调味剂的香气散发、吸附平衡和稳定性,还会影响在拌入饲料时的均匀程度。 相似文献
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在当代养猪业中,需要解决的一个问题是如何刺激母猪及仔猪的采食量。据英国国际添加剂公司介据,达到这两个目的可用同一种方法,就是使用“调味剂”。某一特定的调味剂添加到分娩前母猪日粮中,并延用到分娩后乃至泌乳的全过程中,那么,这种调味剂就会通过乳腺吸收并在奶水中分泌。因此,仔猪便从母猪的奶水中熟悉了该种调味剂。然后,当用同一种调味剂添加到代乳料及幼畜饲料中时,能使仔猪 相似文献
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随着饲料工业的发展 ,非常规饲料和各种工业合成原料已广泛用作配合饲料原料 ,使配合饲料失去了谷物类饲料特有的天然风味 ,降低了适口性 ,影响畜禽对饲料的采食量和消化利用率。饲料调味剂作为一种新型饲料添加剂 ,不仅可以改变饲料中的不良气味 ,增强配合饲料风味 ,改善适口性 ,而且可以提高饲料的诱食性 ,刺激畜禽胃肠蠕动 ,增加唾液腺、胃腺、胰腺的分泌 ,提高饲料的消化率 ;同时还可改变畜禽对某一饲料的偏食性。因此研究和开发饲料调味剂 ,具有重要的现实意义。1饲料调味剂的发展简史早在150年前人们就开始利用调味剂(茴香、生姜… 相似文献
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随着饲料工业的发展,非常规饲料和各种工业合成原料已广泛用作配合饲料原料,使配合饲料失去了谷物类饲料特有的天然风味,降低了适口性,影响畜禽对饲料的采食量和消化利用率。饲料调味剂作为一新型的饲料添加剂,不仅可以改变饲料中的不良气味,增加配合饲料风味,改善适口性;而且可提高饲料对畜禽的诱食性,刺激胃肠蠕动,增加唾液腺、胃腺、胰腺的分泌,提高 相似文献
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牛用饲料调味剂的作用 总被引:1,自引:0,他引:1
牛用饲料调味剂的作用北京天地大科技有限责任公司技术部甘长涛随着我国饲料工业的不断发展,饲料调味剂的开发和利用已经得到全社会的普遍重视。为了提高产品的竞争力,增加经济效益,越来越多的饲料厂家开始使用饲料调味剂。从目前情况来看,在猪鸡饲料中添加调味剂已相... 相似文献
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饲料调味剂在养牛业中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
饲料调味剂(Feed Flavor)一词是1940年首先由美国传出,最初是指用于改善饲料适口性、增进动物食欲的添加剂。现在则是指根据不同动物在不同生长阶段的生理特性和采食习性,为改善饲料的诱食性、适口性,全面提高畜禽生产性能而添加到饲料中的一种添加 相似文献
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在猪饲料中适当添加调味剂,能刺激猪的嗅觉和味觉,引诱其采食。同时,还能刺激其消化道活动,促进唾液、胃液、胰液的分泌,达到增加采食量,提高消化率和增重速度的目的。 相似文献