“晶瑶”草莓基质栽培与有土栽培生产性状比较

分别研究了"晶瑶"草莓(Fragaria ananassa cv.Jingyao)在基质栽培与有土栽培中植株的营养生长情况,比较二者在果实产量、果实品质、果实感灰霉病病情指数等方面的差异。结果表明,基质栽培草莓的植株地上部分营养生长表现中庸,稍弱于有土栽培,而地下部分营养生长较强;基质栽培草莓第一批产量低于有土栽培,但第二批以后的产量则高于有土栽培,单株果实产量、平均单果重均优于有土栽培;基质栽培草莓的果实硬度、可溶性固形物含量、果实维生素C含量和可滴定酸含量有所提高,而固酸比与有土栽培的相比差异不大;同时,基质栽培草莓的灰霉病发病程度较有土栽培轻。基质栽培与有土栽培相比具有较多优势,管理方便,果实产量、果实品质、灰霉病抗性等均有提高。     

基质栽培与土壤栽培对越心草莓蔗糖和柠檬酸积累的影响

为了解基质栽培和土壤栽培条件下草莓果实品质形成的差异,探究其影响规律,以越心草莓为材料,测定果实不同发育时期的蔗糖和柠檬酸含量,以及相关基因的表达量。结果显示,土壤栽培条件下蔗糖和柠檬酸含量高于基质栽培,其中,蔗糖积累的差异主要体现在草莓果实的尖部,柠檬酸积累的差异在果实尖部和基部。FaSPS2基因是土壤栽培和基质栽培蔗糖积累差异的关键基因,与蔗糖积累呈正相关。FaACO1、FaACO3基因的表达量与柠檬酸的积累呈负相关,基质栽培中FaACO1、FaACO3的表达量显著高于土壤栽培,导致基质栽培的成熟草莓果实中的柠檬酸含量低于土壤栽培。因此,FaSPS2、FaACO1和FaACO3基因在越心草莓蔗糖和柠檬酸含量的积累中发挥了重要作用,土壤栽培较基质栽培可能更有利于越心草莓蔗糖和柠檬酸含量积累。     

促进草莓花芽早分化的育苗技术

目前,国内草莓育苗主要采用常规露地育苗方式,花芽分化完全受当地气候条件的控制,使得草莓果实的前期产量受到很大影响[1-2]。在这种育苗方式下,草莓促成栽培,果实一般都在元旦前后上市,而半促成栽培的开始收获期为3～4月,露地草莓在6月开始采收,而四季草莓夏秋栽培,收获期为夏秋之间。因此每年的10～12月是草莓果实淡季。     

草莓半促成栽培品种比较试验

在节能型日光温室半促成栽培的条件下 ,对 6个草莓品种植物学特性、物候期及果实性状进行了观察比较 ,结果表明 :童子一号是进行草莓半促成栽培的最佳品种 ;土特拉、达塞斯克特、鬼怒甘、红宝石适宜作为半促成栽培的配套品种 ,以拉长半促成栽培草莓的果实成熟期。     

草莓设施栽培果期管理技术研究

本文认真研究了影响草莓果实品质的各种因素，从栽培环境控制、整枝技术、花期授粉、病虫害防治等四个方面探讨了提高草莓设施栽培果实品质的具体措施。     

草莓高架设施栽培中低成本栽培基质的研究

采用3种不同栽培基质进行草莓的高架设施栽培试验。结果表明,低成本栽培基质Ⅰ、Ⅱ种植的草莓在生长发育程度、果实品质和产量与习惯栽培基质接近;在保证草莓正常生育需水的情况下,低成本栽培基质Ⅰ、Ⅱ所需灌溉用水少,比习惯栽培基质节约灌溉水13.7%~22.5%;且低成本栽培基质Ⅰ、Ⅱ比习惯栽培基质节约成本32.74%、33.98%,低成本栽培基质Ⅰ、Ⅱ完全可以替代习惯栽培基质推广和应用。     

浅谈草莓露地栽培要点

草莓被赞为水果界的皇后,其营养丰富,果实鲜红美艳,也有着很高的药用价值。我国是世界上草莓野生资源最丰富的国家,到20世纪80年代草莓生产有了迅速的发展。不断探索栽培要点,草莓既提高产量,不断提高经济效益,本文重点介绍了草莓地栽培现状,分析其栽培技术要点。     

DA-6对双H型立体栽培草莓光合作用和生长发育的影响

针对立体栽培各层草莓生长状况不一致的现状,为促进DA-6在草莓立体栽培中的应用,以日光温室双H型立体栽培的‘红颜’草莓为试材,测定分析双H型立体栽培架上下层的光环境,分析冬季叶面喷施DA-6对双H型立体栽培上下层草莓光合作用、植株生长、果实产量和品质的影响。结果表明,双H型立体栽培的草莓下层光环境较差,下层南部、中部和北部光环境差异较大。随着DA-6浓度的提高,DA-6处理双H型立体栽培草莓能够提高净光合速率、促进植株生长、增加草莓产量、改善果实品质,DA-6对上下层草莓光合作用及生长发育的影响不同。20mg/L DA-6处理双H型立体栽培上层草莓,净光合速率比对照提高了13.0%,叶面积提高了18.0%,显著提高了叶绿素a、b含量、果实产量、果实硬度和可溶性固形物;30mg/L DA-6处理双H型立体栽培下层草莓,净光合速率比对照提高了53.0%,叶面积提高了11.1%,显著提高了叶绿素a、b含量、果实产量、果实硬度和可滴定酸含量,降低了可溶性固形物含量;40mg/L DA-6处理则产生了抑制作用,表明对于光环境相对较差的双H立体栽培下层草莓,适度喷施DA-6有利于促进草莓的光合作用、产量增加和提早成熟。     

立体栽培条件下草莓果实品质研究

以红星、达赛2个草莓品种为试验材料,比较其在立体栽培条件下的果实品质。结果表明,可溶性固形物含量、总酸含量、总糖含量达赛明显低于红星,差异比较明显,红星的果实品质优于达赛。试验结果可为草莓果实品质改进和立体栽培下品种选育提供理论依据。     

露地草莓栽培技术

根据草莓生物学和品种特性，总结了民和县草莓露地栽培技术，以期为规范当地草莓栽培，提高果实的产量和质量提供参考。     

施加稻壳炭对高架基质栽培草莓果实品质的影响

研究以华香1号和华香2号两种耐热草莓品种作为实验材料,探究施加稻壳炭对高架基质栽培草莓果实品质的影响。草炭、稻壳炭、蛭石3种基质原料按3种不同配比混合得到3种基质,以草莓果重、有机酸、可溶性糖和可溶性固形物四项为指标,比较三种基质中生长的草莓果实品质。含有稻壳炭的基质对不同品种草莓的果实品质均有相同的促进作用,当稻壳炭占比25%时草莓果实品质最优。该结论对指导草莓生产具有实际意义,建议优选草炭∶蛭石∶稻壳炭=2∶1∶1作为高架基质草莓栽培新的基质配方。     

天水市节能日光温室草莓无公害栽培技术

草莓属于蔷薇科草莓属多年生草本植物,其食用部分为膨大的肉质花托,因其适应性强而分布于世界各地.天水市区草莓保护地栽培主要以半早熟和早熟设施栽培为主.全市栽培面积0.11万hm2,其中日光温室栽培面积0.01万 hm2,年产草莓约2.4万t左右.但设施栽培结果期正值低温、弱光的冬季,草莓果实往往着色不好、酸味大、畸形多、果个小、商品率低,已成为优质草莓生产的一大限制因子.笔者对天水市各县区草莓集中生产区的设施栽培中存在的问题进行了分析,并借鉴外地先进经验,结合草莓的生长、结果习性及对环境条件要求,总结出天水市草莓节能日光温室无公害栽培的关键技术,现介绍如下.     

不同栽培模式和施氮量对草莓果实发育及品质的影响

不同栽培模式和施氮量影响草莓果实发育及品质,针对目前草莓研究中未考虑不同栽培模式和氮肥互作的问题,以艳丽草莓为试验材料,在2种栽培模式和3个氮肥使用量下,对草莓生长发育、果实性状及品质指标进行测定.结果表明,促成栽培草莓的生育期明显早于半促成栽培;促成栽培在施氮量为200 kg/hm2时,果实横径、纵径、单果质量及植株干鲜质量最大,半促成栽培在施氮量为300 kg/hm2时最大,在同样施氮量时,半促成栽培果实横径、纵径、单果质量及植株干鲜质量较大.促成栽培可溶性糖、维生素C、可溶性固形物含量高于半促成模式,但可溶性蛋白含量低于半促成模式.促成栽培施氮量200 kg/hm2和半促成栽培施氮量300 kg/hm2时,产量较好,品质各有优势,是较为合理的栽培组合方式.该研究结果可以为不同栽培模式和施氮量下草莓生产提供理论依据.     

品种和栽培条件对草莓果实中水杨酸含量的影响

为了明确草莓内源SA(Salicylic acid,简称SA)含量与其抗病性的关系,并探索人们从草莓等植物性食物中摄取SA的总量,用HPLC分析比较了露地与设施栽培条件下五个对白粉病抗性不同的草莓品种果实的SA含量.结果表明,所测五种草莓红熟期果实内源总SA含量差别明显,露地栽培条件下为1.904～5.023 μg/g,设施栽培条件下为1.068～4.201 μg/g,与各品种的抗白粉病能力无明显相关性.草莓果实中SA均以结合态为主,五个品种结合态SA含量是游离态SA的4～20倍.游离态SA和结合态SA含量都随着果实的成熟而逐渐下降.说明草莓果实中内源SA含量不仅受基因型的影响,并且受栽培环境和成熟度的影响.     

草莓保护地栽培的研究

草莓保护地栽培的研究陈玉山，吴明武，郝庆（新疆农科院园艺所，乌鲁木齐，８３００００）草莓是深受消费者喜爱的高档水果。但其果实成熟期集中，又不耐贮运，因而鲜果供应期短。如乌鲁木齐地区露地栽培的草莓，６月初成熟，６月下旬采收完毕，鲜果供应期只有２０余天。...     

草莓的优质高产栽培技术

草莓的果实柔软多汁,属于小浆果.在世界浆果栽培中,除葡萄外,草莓的经济价值较高,栽培面积也远远大于其它浆果类.随着空运事业的发展,已成为一种国际性交流的水果.草莓的栽培对早期市场的供应和提高土地经济利用率都有极其重要的意义.现将草莓的优质高产栽培技术总结如下.     

草莓架式基质栽培与地面栽培适应性比较试验

选择红颊、章姬、幸香、益香、明宝和丰香6个草莓品种进行了架式基质栽培与地面栽培适应性比较试验,结果表明:草莓红颊、章姬适宜在架式基质上栽培,而明宝、丰香适宜在地面上栽培。选择适宜品种,采用架式基质栽培,不仅能减轻劳动强度,提高劳动效率,还能大幅度提高果实的品质和产量,进一步提高种植效益。     

草莓设施栽培研究进展

设施栽培是利用塑料大棚、日光温室等设施,控制或改变植物生长发育的环境因子,达到提早或延长果实市场供应期的目的。草莓因其具有成熟早、易繁殖、周期短及病虫害少等特点,已成为设施栽培首选的浆果品种。为了促进草莓设施栽培,综述了草莓设施栽培的研究现状、品种选择、栽培方式及技术等,并对草莓设施栽培存在的问题提出了几点建议,旨在延长草莓市场供应期,提高草莓的生产效益。     

温室草莓果实生理障碍的发生及预防

草莓果实的生理障碍，往往导致果实畸形和白化，降低商品品质，现将草莓在温室栽培条件下发生畸形果和白化果的原因和防治措施总结如下。     

草莓灰霉病的综合防治技术

草莓是一种以果实为食用目的的草本植物,是广大消费者喜爱的时令水果,在民和县塑料拱棚早熟栽培已有几年。但是草莓在18—22℃,高湿条件下,不管大棚栽培还是露地栽培都非常容易发生灰霉病。一般可减产10％-30％,发病严重时可减产50％,给草莓生产者带来了极大的经济损失。